Le Restaurant du Japon

"Bon rapport qualité prix. Les sushis sont très bons. La soupe, contrairement à d'autres restaurants japonnais, est vraiment à base de Miso, elle contient même des morceaux de saumon... Miam. Il y a du choix : Saumon, Thon, Dorade en sushi, sashimi ou chirashi... Brochettes de différentes sortes... Raviolis japonnais de différentes sortes... Nous y mangeons très souvent. En général il n'y a pas beaucoup de monde, probablement car c'est nouveau, et on est servi très rapidement (en 5 min, ne pas hésiter à préciser si on est pressé). Attention c'est fermé le lundi."

"C'était très bien. La soupe est excellente. Les sushi et autres maki sont très bien exécuté et bon. Un seul défaut... Il y en a pas assez... Mais c le principe de tout restaurant japonais."

"Restaurant à éviter. Soirée organisée depuis plus d'un mois. Pour 28 € par personne : rien à manger, suhsis:pas de goût, dessert un genre de riz avec du chocolat et un machin rose .... boisson à volonté : 1 verre par personne sinon après il faut payer .... A carrefour Carcassonne les sushis sont meilleurs avec du goût et du choix. Et pour 28€ je mange à ma faim. Je ne ferais pas de pub pour ce sois disant restaurant."

"3 et demi étoiles, très bons plats, propre et bon 👍. Service un peu long ce soir là, mais personnel très gentils. Tous les plats étaient bons et goûteux."

"Pour avoir vécu au Japon je sais de quoi je parle. Ce restaurant n'a pas les plus mauvais ni les meilleurs goûts qu'on trouve dans la ville c'est assez moyen de ce faite. Sa salle quand a elle n'est pas du tout dans l'esprit et la configuration japonaise. Le meilleur resto' asiatique de la ville reste celui place Gambetta."

"Service agréable et large choix de spécialités japonaises. Très contente à chaque fois que j'y vais que ce soit pour manger sur place ou à emporter."

"Il n'y avait que 3 tables occupées dans le restaurant (donc pas foule) mais nous avons qd même eu une 'erreur' de 15 euros sur notre note. Sur un total de 50 euros ça fait un peu gros (soit c'est vrmt une erreur de 30%, soit ils sont malhonnêtes, je ne sais pas ce qui serait le pire). Le service est cordial mais un peu froid et la nourriture est standard avec des prix peut être un peu au dessus de la moyenne. Je regrette le fait qu'on ne puisse pas commander sushi maki et raviolis en plus petites quantités pour créer ses propres assortiments (6 et 9 min)."

"Super repas très bon et peu cher. On y retournera !"

"Très bon restaurant japonais. Nous avons apprécié l'accueil, le service et les bons makis et sushis. Les desserts sont excellents !"

"Restaurant joli, pas encore très connu mais le personnel est poli , je trouve ça drôle que ce soit des vietnamiens qui tiennent un restau japonnais mais bon, les plats sont vraiment excellent, pour être aller au Japon le goût s'en rapproche fortement ! Peut-être un peu cher par contre , compter en moyenne 30€ (avec boisson et dessert) pour avoir le ventre bien rempli."

"Restaurant magnifique, on y mange bien. Le personnel est poli. J'adore, je le recommande à beaucoup de gens."

"Ils sont très professionnels. Tout est bon . J'ai commandé pour une soirée entre amis . Tout était prêt à l'heure et tout le monde a adoré."

"Excellent! Tout est frais, bien servi. Nous recommandons fortement ce restaurant. À très bientôt."

"Bon acceuil, une cuisine raffinée; de très bonnes saveurs et des produits frais à des prix très abordables. De la qualité, une ambiance zen et agréable. Je recommande ++ Bon appétit ! :)"

"Bon accueil plats très bon ambiance décontracté j'y vais souvent pas grand monde mais sympa"

"Testé et approuvé la semaine dernière ! Un accueil chaleureux et personnel sympathique. Nous avons pris un ' bateau pour deux ' , très frais et copieux. Nous y reviendrons avec plasir !"

"Super restaurant sushis au top cher mais au moins c’est de la grande qualité j’y viens souvent accueil chaleureux les sushis sont fais devant nous je recommande"

"Je pense que c'est l'un des meilleurs sushis de Carcassonne. Vraiment très bon. Avec mon compagnon, nous avons l'habitude d'y aller et à chaque fois nous trouvons le repas excellent. Le poisson est frais, la salade d'algues délicieuse. De plus les serveurs sont à l'écoute de nos besoins et sont très gentils. Je vous recommande vivement ce restaurant japonais, n'hésitez pas !"

"Une mention spéciale à notre hôte. Mon ami avait oublié son portefeuille chez lui et il nous a laissé faire l allé retour. Pour les sushis toujours aussi délicieux. Service attentionné. Une adresse ou J aime revenir à Carcassonne. A diffuser."

"On a découvert ce restaurant la semaine dernière, et on a adoré! Sushi très frais, hôte très attentif. Il prenait le temps pour chaque table, bien qu'il y avait un peu de monde. On y retournera, c'est sûr!"

"Un partage de tradition en nous expliquant beaucoup de chose qui sont très intéressante, entre autre sur le wasabi, un accueil chaleureux, un restau joli et des repas appréciables, on y retourne à chaque envie de sushis 😊"

"Un très bon restaurant japonais ! Produits excellents, bonne cuisine dans un cadre agréable. L'équipe est jeune et réactive. Nous sommes très satisfaits. Les prix sont toutefois un peu élevés, mais la qualité est au rendez-vous."

"Après une heure d'attente, nous sommes partis sans rien consommer.... personnel lent et complètement dépassé..... priorité faite à l'emporté !!!!! Très déçus..... alors qu'à midi, vous n'avez pas encore terminé votre assiette, qu'on vous débarrasse !!!!"

"Tout est préparé à la commande, très frais et bons produits. Le maki au foie gras peut être un peu écoeurant car trop gros mais on sait où va notre argent. Équipements très agréable"

"Sushis de qualités à des prix très abordables. Le meilleur restaurant sushis que j'ai connus. Jamais déçu. Le personnel très accueillant :)"

"J'ai pris à emporter avec une amie. Rien à dire. Personnel très agréable. Servie rapidement. Sushis frais et super bon."

"Nouvelle adresse mais toujours aussi bon."

"Excellente expérience dans ce restaurant Des saveurs dans tous les plats et un service impeccable et sympathique La soupe Miso est exceptionnelle !!!!"

"Tout simplement super bon, un resto beau et chaleureux, acceuil génial. On y retournera ça c'est sûr !!!"

"Le restaurant propose des plats qui sont bons. L'accueil est convivial. Le seul bémol est l'absence de conseil concernant le choix des plats. Ayant été distrait pendant la commande de l'un de mes enfants, il s'est retrouvé devant deux plats beaucoup trop copieux. Bonjour le doggibag bienvenue et grimmace devant une addition trop salée. J'aurai apprécié que le serveur, sympathique par ailleurs, me dise que les deux plats étaient trop copieux et ne convenaient visiblement pas à un enfant de dix ans. J'y retournerai malgré tout car la qualité était au rendez-vous."

"Bons plats frais et raffinés. Accueil aimable et courtois. Je vous recommande ce restaurant"

"Je mets 1 étoile pour le cadre du restaurant et les serveurs mais sinon les poissons sont fade, on sent que c'est du surgelé bas de gamme."

"Très bon accueil, un repas de qualité et des personnes aimables et agréables. Le tout avec une musique d'ambiance qui nous plonge dans un monde chaleureux et de détente. Je recommande à 100%!"

"Grande habituée que ce soit sur place ou à emporter et JAMAIS rien à dire, je me régale à chaque fois, c'est frais et léger. (Oh si j'adorerais voir des ramens cuisinés au menu *_*) Un restaurant à recommander sans hésiter avec, je l'espère, de belles années devant lui !"

"Accueil impeccable, salle climatisée et surtout une cuisine excellente avec des produits frais Je le recommande vivement"

"Excellent restaurant où l'on est très bien reçu. Je conseil vivement d'y aller !"

"Exelent se restaurant japonais je vous le conseille fortement tous les serveurs sont aimables, gentil bref c’est un coup de coeur🤤❤️"

"Nous avons passés une super soiree... rien à redire... Le service est rapide, les plats sont excellents, l'accueil est chaleureux et agréable, les prix s'avèrent tout à fait convenables ! Une soirée en couple au restaurant parfaite, nous y retournerons avec grand plaisir..."

"Très bon rapport qualité prix , tout les produits sont frais, explosions de goût en bouche."

"Excellent !! Autant la cuisine que le service, juste un délice ! Et en plus le cadre est très accueillant. Très bon moment passé dans ce restaurant 😊"

"Bon accueil. Fraîcheur des produits. Prix raisonnable. Goûts excellents. Je vous le conseille vraiment. Moi j'y retournerais."

"Un endroit chaleureux, accueil très agréable, on peux y passer un très bon moment, les prix des menus sont correcte pour le thème du restaurant, je recommande le menu saveur qui propose un large choix pour y découvrir de nombreuse saveurs."

"Un véritable orgasme gustatif pour un prix abordable et un personnel très agréable et plein de bon conseil pour apresié à 100% les moindre subtilité de leurs cuisines"

"Très bon moment bien installé dans un gros fauteuil pas beaucoup de table un serveur très sympathique... Les sushis étaient vraiment très bons fait au moment salade dessert un bon repas. Les tarifs sont ceux d'un restaurant japonais pas un buffet..."

"Soupe miso délicieuse. Je ne m'attendais pas du tout à se qu'il y est du poisson dedans mais se fut une belle surprise, il était fondant dans la bouche, juste cuit comme il fallait. Les sashimis saumon étaient trop bon aussi. Nous avons tous pris des plats différents"

"Un vrai restaurant japonais ! Enfin ! Du goût, du choix ! Bien sur vous n'allez pas tout aimer mais c'est normal ! Vous voyager q Un moment en pays asiatique ! Des produits frais et surtout du fait maison. Un acceuil agréable! Cuisiner avec goût. Bien sur, prévoyez un budget... Mais la qualité y es vraiment !!!"

"Arrivés à 20h20, servi à 21h20. 1 heure d'attente c'est long. Surtout pour des yakitoris au poulet avec une saveur étrange et trop poivrés, et des sushis qui ne cassent pas 3 pattes à un canard. 1 heure d'attente surtout avec seulement 3 tables de remplis. Y'a vraiment pas foule et c'est long. Alors imaginez si le restaurant est rempli... (pas sûre que ça arrive...) Cher pour ce que c'est, il n'y a même plus de menus, tout est à la carte. Bref j'aimais ce restaurant avant qu'il déménage. Maintenant je n'y remettrai plus les pieds."

"Très bon restaurant Ambiance apaisante. Les plats sont très bons et bien présentés avec de la nourriture de qualité. Dommage qu’il n’y est pas de menu et oui tout est à la carte. Je trouve les prix élevés. Le service est rapide et efficace."

"Très bon restaurant, des plats très diverses et tous excellent ! Je vous le recommande ! (Désolé pour certaines photos mais c'était trop excellent pour attendre) L'accueil est au rendez-vous ! Nous avions réservé pour 3 mais une personne nous a rejoint. Malgré ça, le personnel a su être attentif. Bonne ambiance dans le restaurant et des sièges relaxant !"

"Cadre très agréable avec de grands fauteuils rouges bien confortables. Sushis et sashimis préparés devant vous. Poisson très frais. Serveur très sympathique. On reviendra."

"Très bon restaurant japonais le poisson est frais et de très bonne qualité , le service de même sans fausse note , du fait d un poisson frais les prix sont très légèrement plus élevé que la moyenne . En conclure allez y sans hésiter"

"Ce restaurant est juste exceptionnel, les rouleaux de printemps sont à tomber, les makis un délice, pareil pour les désserts et de ce que j'ai pu manger. C'est la deuxième fois que j'y vais et c'est une tuerie. Les gens qui critiquent le temps d'attente et bien restez chez vous ou alors sortez faites 2 pas et allez au buffet à volonté qu'il y à juste à côté. Encore des touristes pressés qui ne savent pas apprécier les bonnes choses, c'est quand même dingue. On vas dans ce genre de restaurant pour y passer la soirée en tête à tête. Sinon allez manger chez macdo. Pour le prix, on paye bien sur la qualité car tout est frais, fait à la minute. Et oui le saumon ça coûte cher. Pour finir si vous voulez passer une soirée tranquille dans un restaurant chaleureux, alors n'hésitez surtout pas, en plus le personnel est très aimable et souriant."

"Décoration cosy, fauteuils top confort pour un repas excellent et de qualité. Correct en tarification. Accueil souriant, service attentionné et rapide."

"Ambiance très zen, accueil irréprochable par une équipe adorable. De larges fauteuils rouges dans lesquels on s'enfonce pour un voyage gastronomique. La douceur du service et explosion des mets en bouche. Une expérience que je renouvelle à présent environ une fois par mois avec jamais de déception. N'allez pas ailleurs manger asiatique. Idéal pour manger avec sa chérie! ♥ EXCELLENT! Tout est excellent mais le must ce sont vraiment les rouleaux de printemps dont les crudités craquent de fraîcheur en bouche. Tout est fait sous vos yeux et au moment à l'accueil du restaurant!"

"Restaurant où il faut avoir le temps.. Beaucoup de temps... Et de patience. Je deconseille le service par telephone. La moitié de la commande était erronée. L'excuse : un nouvel employé aurait pris la commande sans connaitre la carte ni noter convenablement ce qui a été commandé. Cela peut arriver (mais lorsqu'un employé débute.. Est il vraiment intelligent de le laisser prendre des commandes sans l'assister ?) J'espere que cette marque de professionalisme ne transpire pas aussi en cuisine... Total: 25 minutes à passer une commande qui en plus est incomplete. Et... 2 euros de remise pour nous avoir fait perdre notre temps.. (sur une commande d'une trentaine d'euros.) Pas mal non ? C'est très commercial pour inviter les gens à ne plus revenir. 🙂 Merci pour rien"

"Un très bon restaurant les produits sont frais et ça fait toute la différence. Le service est impeccable."

"La nourriture est bonne. Portions très très petites et excessivement chères. Le plus c est à emporter."

"5/5 L'ambiance est incroyable, le personnel très agréable et très gentil, et la nourriture .. excellente. Merci !"

"un cadre relaxant, une équipe charmante et très professionnelle, très bon rapport qualité prix, produits très frais, et divinement préparés.... génial ! merci encore pour cette soirée inoubliable"

"Tout simplement Excellent, un patron aux petits soins, du personnel impeccable.... des plats frais et savoureux...à la qualité exceptionnelle! A chaque passage la magie y est!!! C'est irresistible...."

"Cuisine de qualité,le cadre est super sympa et le service est impeccable!"

"Un excellent restaurant de cuisine japonaise (sushis, brochettes, etc.). Leur soupe miso est divine ! Le service est aux petits oignons ! Je recommande sans aucune hésitation."

"Restaurant du Japon à encore de carte, l accueil n est plus le même !!! Mauvais service. Cela fait des années que je viens là mais très déçu , de plus les tarifs ont augmentés"

"La team est au top 👌🏻 le jeune serveur est très appliquer , toujours souriant& agréable."

"Très beau restaurant, beaucoup de choix au buffet, tout le monde adore !"

"J'adore....ils y a du choix, pour tout les goûts et très bonnes qualités prix...je conseille 🙂👍👌"

"Quelle CHANCE d’avoir ce restaurant à Carcassonne ! Digne d’une capitale Mondiale comme Paris / Barcelone/ NewYork / Sydney et la planète MARS !! J’y suis allée de nombreuse fois et tant que je serais en vie j’irai régulièrement, puis mon fils continuera la tradition jusqu’à la fin des temps!! Celui qui a une critique à faire je plains ses amis sa famille et son compagnon/ne. Si vous devez inviter un ami/famille/chef/politique... etc vous pouvez y aller les yeux fermer MAIS réserver réserver réserver sinon vous n’aurez que vos yeux pour pleurer !"

"Très bons produits frais ,copieux et bon rapport qualité prix. Je conseille vivement ce restaurant japonais. De plus personnel très aimable et serviable."

"Parfait pour les amateurs et les expérimentés de sushis de bonne qualité. Ce restaurant est excellent et adapté à toutes les bourses."

"Une première pour moi, mes parents y vont toutes les semaines ! Tres bonne découverte !! Je recommande, produits frais et très bon !!! Un bon restaurant japonnais sur Carcassonne, ça fait plaisir !!!!"

"Tres beau restaurant ! Aussi bon que beau ! De plus, le personnel est tres serviable et gentil ! Je conseille fortement ce restaurant."

"Très bon accueil, même sans avoir réservé, beaucoup de choix et rien à dire gustativement !!"

"Le service était rapide.Ambiance chaleureuse et calme... Je vous conseille le restaurant"

"Le restaurant n'a pas de fenêtres ( hangar ) , la terrasse n'est malheureusement pas couverte , les fauteuils sont confortables mais bien trop bas pour dîner à une table de hauteur standard , le service trop long et surtout désordonné car des clients arrivées après nous ont été servi avant nous et ceux tout au long du service !! La carte est limitée en choix , se sont les mêmes produits composé de façon différent. Par contre les produits sont goûteux et généreux."

"Accueil très chaleureux, endroit cosy et chaque bouchée est un vrai bonheur pour les papilles ! Bref, succulent."

"Le restaurant est vraiment jolie, un décor chic que se soit pour manger à l intérieur ou dans la terrasse. L acceuil et le service impeccable irréprochable, les serveurs souriant et attentif à nos besoin. La présentation des plats est digne d un grand restaurant, les sushis sont extra les sashimi à tombé 😋, les desserts une tuerie raffiné et excellent !!! Je reviendrais sans hésité !!! Excellent rapport qualité prix 👌"

"Vraiment délicieux, tout était parfait très belle présentation poissons très frais, personnel irréprochable service rapide je conseil vivement"

"Très bon restaurant. Fraîcheur des produits indispensable dans un restaurant japonais. Bon rapport qualité/prix."

"Excellent à tout point de vue mais surtout la qualité fraîcheur et goût, je n'ai pas trouvé meilleur encore et pourtant on voyage énormément..."

"nous y sommes revenus à plusieurs reprises, toujours autant satisfait! Aliment de bonne qualité, très riches en goût et en saveurs. personnel très respectueux et pas insistants sur la survente. service qui manquait un peux de chaleur mais très professionnel tout de même! service de très bonne qualité malgré le contexte actuel! merci beaucoup et à très vite!"

"Un accueil très sympathique, un repas succulent, et très bon rapport qualité-prix !!! On reviendra !!!"

"Ce restaurant ne paie pas de mine à l'extérieur, mais dès l'entrée le décor est posé. On entre dans un cadre raffiné et très cosy. La carte est diversifiée, c'est très bon. Le service est discret mais efficace. Pas de mauvaise surprise au moment de l'addition. Parking gratuit juste devant. Je recommande vraiment, sortie agréable, ça vaut le détour."

"Vraiment un régal, je ne suis jamais déçu les plats valent le détour et l’équipe est très accueillante!!!"

"Le presque parfait! La cuisine est EXCELLENTE (une des meilleures dans la région), l’endroit agréable, les tables très confortables. On s’y sent vraiment bien. Le seul bémol : la serveuse pousse trop la consommation, surtout des boissons et eaux gazeuses, ce que donne plutôt envie de ne rien prendre et partir."

"Beaucoup plus raffinés qu un restaurant chinois a volonté accueil chaleureux très bien"

"C'est de loin le meilleur restaurant Japonais que nous avons mangé en France ! Les gérants sont d'une gentillesse incroyable, cadre sympathique et ambiance tamisée. Nous avons goûté plusieurs sortes de maki et sushi qui sont juste incroyable en bouche. Ce restaurant vaut vraiment le détour nous le conseillons fortement !! A refaire."

"Repas en amoureux ce midi, a emporter malheureusement à cause du confinement. Génial, la soupe est délicieuse est en bonne quantité, la salade de choux est la meilleure que j'ai mangé jusqu'à maintenant, et les maki sont délicieux ! Merci beaucoup !"

"J’ai mangé des vrais sushis, c’est une agréable surprise. Bien que les plats proposés sont typiques, il y a une touche personnelle qui différencie les autres restaurants japonais."

"Mérite à être connu. Petite terrasse bien sympathique et surtout bien installé pour déguster les bons plats Assortiment de nigris. Salade d algues TeMpura gambas . salade de choux Assiette yakitori Mochi myrtilles Maki maNgue 2 bières 60€ C est top. On y reviendra ."

"Bonsoir, j'ai commandé à emporté hier soir pour 38 euros mais vous avez oublié mon dessert ! 😭😭😭"

"Les plats étaient très bon , le serveur tjrs attentionné et au petit soin . Seul petit bémol lorsque l on a voulu changer un ingrédient dans un plat commandé, la patronne à catégoriquement refusée"

"Je recommande, produits de qualité et frais. Très bon accueil! Merci à bientôt"

"Exceptionnel! Restaurant très propre, moderne avec des chaises plus que confortables. Salade de chou et sushis délicieux. A tester absolument les makis desserts au Nutella (un vrai régal). Ambiance très cosy. Le serveur est très agréable également. Merci pour cette belle soirée !"

"Le cadre très agréable et cosy avec une grande terrasse. La carte est variée et personnel disponible."

"Franchement un excellent rapport qualité prix. C'est frais, c'est bon et pour un japonais c'est réellement abordable."

"Super bon et super sérieux !!!! Je recommande !!!!"

"Malgré mon absence de réservation j'ai été accueilli avec la plus grande courtoisie ! Le personnel est impeccable, très efficace et très agréable, très souriant, il sont à la fois très disponible et absolument pas envahissant. Pour ce qui est des plats ? C'est simple, je n'ai jamais aussi bien mangé à ce prix là ! Les mets sont somptueux, les assiettes magnifiquement présentés et le goût est maîtrisé ! N'hésitez surtout pas à dîner dans ce restaurant, vous ne serrez pas déçu !"

"Super bon Ambiance feutrée Personnel attentif disponible Plats de grande qualité A découvrir si vous aimez les différentes cuissons des poissons et viandes Mais aussi tous les sushis sont réalisés au moment 👍👌👏👄"

"Cuisine excellente, super présentation et cadre magnifiquement bien décoré ! Ambiance très cosy au couleur du Japon avec un personnel très accueillant. Je recommande fortement 😉"

"Je recommande ce restaurant. Tout est très bon , frais et bien présenté et personnel très accueillant. Nous sommes des habitués et jamais déçu."

"Prix un poil élevé à première vue mais justifié par la qualité de la carte et de l'établissement. Personnel très sympathique. Meilleurs sushis/makis/gyôza de Carcassonne incontestablement."

"Plutôt déçue du menu de Saint Valentin. Peut-être changer le plat 'chaud' 3 makis saumons fromage accompagnés de crudité alors qu'on en avait déjà eu à l'entrée... Nous sommes arrivés à 19h50 nous avons été servis à 21h10 ... Le reste rien à dire très bon comme d'habitude."

"Exceptionnel! Accueil chaleureux et courtois sans réservation le soir de la Saint Valentin, repas parfait, FRAIS, BON, BIEN PRÉSENTÉ... 5/5, le tout dans un cadre joliment décoré aux couleurs du Japon moderne. Nous reviendrons régulièrement. Bravo à toute l'équipe de ce restaurant, ça devient rare..."

"Très bon, très qualitatif. Vous pouvez y aller les yeux fermés! Par contre ils sont très cher, pour des makis, 3 brochettes, des gyoza et un dessert comptez 30 euros..."

"Super accueille la serveuse et au top c'est un régale je reviendrai merci pour tout"

"Accueil et service parfait, plats excellents, un des meilleurs restaurants japonais que j'ai pu faire ! J'y retournerai les yeux fermés 😊"

"J'adore ce restaurant, il est chaleureux et convivial. Les plats sont délicieux et bien présentés. Le poisson est extra frais et de qualité. Le personnel est adorable. Je recommande sans hésiter."

"Nous avons passé un très bon moment ! Des sushis de qualité et délicieux ! Un accueil vraiment chaleureux ! Et une décoration vraiment top ! Mention spéciale pour les fauteuils !!"

"Restaurant très calme, malgrès le nombres de clients dans la salle, belle décoration agréable pour passée un bon repas, petite mention spéciale pour les fauteuils dans lesquels vous aller établir vôtre meilleur digestion ! Très bonne cuisine, service en salle de qualité et courtois . Rapport qualité prix respecter . Un bon et vrai restaurant Japonnais"

"De passage à Carcassonne, je cherchais un nouveau restaurant et celui ci nous as comblés. Tout ce qu'on a mangé y était très bon. Nous y reviendront à l'occasion. Mon seul bémol, les fauteuils, on a du mal à se relever ensuite 😂"

"Très bon moment de détente passé ce mercredi 25 mai 2022. Belle découverte surprenante . Rapport qualité prix au juste . Service et accueil au top. Rien à dire. Je recommande"

"Toujours ravie de l accueil , un buffet bien garni."

"Le buffet à volonté est toujours nickel et les serveurs les gens qui s'occupent de vous à l'arrivée sont très gentils très souriant bravo continuez comme ça"

"Très bon restaurant japonais je recommande, aucune déception une valeur sûre"

"Très bon Très frais Salle cosy fort sympathique Serveuse efficace et souriante"

"Très bon accueil. Le menu « le pont du chef » un délice. Service au top 👌 Rapport Qualité/prix très bien."

"Nous sommes un couple qui raffolent du japonais et ce restaurant nous régal a chaque fois que nous venons. Accueil parfait, service parfait et aimable et que dire du repas a par juste parfait tout était super pour nos 7ans de couple merci a vous"

"Un cadre confortable, un service agréable et des mets succulents à un prix mesuré. On y passe un bon moment."

"Patron très sympathique, serveuse aimable, maki et sushi très bon et de qualité, moi et ma compagne avons passer un moment très agréable ! Très surpris par les fauteuils au premier abord leurs confort accompagné de la lumière tamisée, petite mélodie douce et discrète et belle décoration aurons rendu le moment encore plus appréciable Merci 👍"

"Accueil et service très agréables. Les sushis sont vraiment bons, frais. Petit + pour les fauteuils : on n'a pas envie de repartir !"

"Un lieu charmant et des mets de qualité, un service très aimable. Des fauteuils extrêmement confortables mais un peu bas pour la table. C'est le seul bémol. Je recommande vivement."

"Super restaurant, on y a passer un très bon moment. Les plats sont délicieux et copieux"

"Endroit cosy et confortable … cependant les tarifs restent élevés a mon sens … Ne prennent que 2 tickets resto par table … que vous soyez 2 ou 5 même punition … 2 tickets pas plus !"

"Un accueil très sympathique, des plats variés, frais et plein de saveurs. Un large choix de boissons typiques et une ambiance très zen et agréable. Je recommande vraiment cet établissement !"

"De passage sur Carcassonne nous avons commandé avec mon compagnon sans trop savoir à quoi nous attendre et qu'elle bonne surprise, c'est de loin les meilleurs sushis que nous ayons mangé !"

"Accueil chaleureux, établissement propre les plats son frais et très bon je recommande vivement."

"Super menu de réveillon, cuisine raffinée et succulente, service au top. Un choix d'alcool haut de gamme."

"cuisine excellente, notamment le saumon avec riz japonais. Accueil très chaleureux et déco très sympa. adresse à recommander avec en plus, facilité pour stationner."

"Endroit cosy, serveuse aimable, par contre très déçu par le thon qui avait pas l'air très frais, un peu pâteux en bouche. Les prix élevés à mon goût par rapport à la qualité."

"C'était une bonne soirée. Le repas était excellent, l'ambiance apaisante, malgré l'attente due au monde. (Une Saint Valentin digne de ce nom) Un menu diversifié et un partenaire idéal Également une partenaire magnifique, qui vous remercie pour ce fabuleux dîner. Cet avis a été écrit par un couple. En espérant que vos repas seront également à la hauteur au quotidien. Nous vous remercions 🥰"

"Un lieu magnifique et reposant, une ambiance saine et agréable. Le menu St Valentin était vraiment très bon avec des produits d'une grande qualité, j'ai rarement si ce n'est jamais mangé de la cuisine nippone aussi bonne. Malgré l'attente un peu longue dû au monde dans le restaurant ça ne reste pas moins un moment magique pour la St Valentin."

"Nous sommes venus pour la St Valentin et c'était super ! La cuisine était excellente avec des produits frais. Nous avons eu l'occasion de dîner sur le bar en face des chefs et c'était une belle expérience. Il y'a eu pas mal d'attente car beaucoup de monde mais de voir en face de soi ces personnes à fond dans leur travail, avec une bonne communication parmi l'équipe ça rajoute une petite ambiance et on voit que ces chefs sont minutieux et s'investissent pleinement dans leurs plats. Puis cela nous permet d'être plus compréhensif et de comprendre que ce métier n'est pas du tout simple. La serveuse et le serveur étaient adorables. Le menu était juste parfait. Merci beaucoup et au plaisir de revenir 😘"

"Très bon... Restaurant plus intimiste."

"Hier soir nous y étions, notre grand classique sur Carcassonne. Le meilleur restaurant de sushi 🍣. Nous sommes des habitués et nous ne sommes jamais déçu. De l'accueil au plat rien a redire, je recommande les yeux fermés."

"Très beau restaurant et les makis sont délicieux. Très.bon accueil"

"Il on changer toute la carte du coup on ai entré on a regarder toute la carte en detaille on c renseigner on ai des habituer et du coup on ai repartie on peut plus choisir ce que l'on veut on ai repartie manger chez jus du coup très très dessu de la nouvel carte"

"Très déçu par la nouvelle carte. Beaucoup beaucoup trop cher 😔. Je ne pense pas que cette stratégie soit payante. Triste, nous n y reviendrons pas du coup et pourtant nous adorons ce restaurant"

"Bon accueil, bon repas , , avec le petit verre de saké a la caisse . Je recommande vivement 👍👍👍"

"Manque de propreté… le cuisinier se mouche et se passe les mains vite fait sous l’eau sachant que c’est un restaurant à Suchi où l’on travaille beaucoup avec ses mains et à la vue de tous. La jeune dame qui s’occupe de la salle nous fait comprendre rapidement que les commandes à emporter ne sont pas sa priorité donc elle se permet de nous faire attendre une vingtaines de minutes en plus des 20 minutes déjà attendu. Et j’en passe….! Aucun professionnalisme je ne recommande pas."

"Très bon accueil Service impeccable Produits de qualité Je recommande"

"La nouvelle carte est bien mieux le service est de qualité je recommande le tarif est justifié au vue de la qualité des produits"

"Endroit qui fait rêver serveuse très professionnelle et très agréable personnel très aimable cuisine succulente qui vaut bien le prix du repas Au Vu des produits servis propreté irréprochable je recommande vivement pour une soirée inoubliable"

"Délicieux, cadre intimiste et cosy Les personnes accueillantes, à l'écoute et d'une grande gentillesse"

"Cela faisait quelques mois que je ne n’étais pas allée au restaurant du Japon. Déçue de voir que la carte avait changé ou du moins le concept. La carte proposée sous forme de dessous de table a disparu elle est réservée uniquement pour le emporté. A la place une carte de restaurant classique l’a remplacé. J’avais l’habitude de prendre l’assortiment de 16 sushis/maki pour 16€95, celui ci a été modifié par un assortiment de 18 au tarif de presque 25€. Hors mis une déco sur la table plus classique avec une petite lampe design, de la vaisselle qui n’est plus jetable et les sauces qui ne sont plus à dispositions, aucun changement ne justifie cette augmentation de tarif. Arrivée à 20h on nous a pressé toute la soirée pour manger prétextant qu’on ne pourrait plus nous servir si l’on souhait un menu complet, alors que la salle était quasiment vide jusqu’à ce que l’on parte à 22h. Dommage c’était une tres bonne adresse."

"Changement de carte mais produits toujours aussi bon ambiance et service super."

"Restaurant très cosy avec ses grands fauteuils en velours. On se sent bien, les plats sont magnifiques et les mets savoureux."

"Très bons sushis, bien que parfois un peu exotiques... Fauteuils confortables mais trop profonds pour manger agréablement, dommage."

"Lieu très reposant accueil chaleureux. Merci pour ce bon moment. On reviendra."

"Accueil au top ,très agréable Très bon rapport qualité prix. Les produits sont très frais et très bien choisi . Le cadre est très agréable, c’est un endroit où il faut venir et revenir. Merci beaucoup ☺️"

"C’est une formidable découverte, nous avons passé un très agréable moment dans ce restaurant. Très bon accueil, ambiance feutrée, excellents conseils de la serveuse plats merveilleusement présentés , frais et succulents. Nous revendrons avec grand plaisir et recommandons ce restaurant les yeux fermés."

"Habituée aux bars à sushis, excellente surprise d'arriver dans ce très beau restaurant. Cadre, mobilier tout y est sobriété et grand confort. Les plats sont variés, frais, excellents. Attention pour les mangeurs moyens, c'est très copieux même au menu. A partager je pense, la prochaine fois, c'est certain, je prends un menu à deux. Le prix est à la hauteur de la quantité et de la qualité."

"Super endroit on s'est régalé ! Un tarif un peu élevé mais j'ai envie de dire comme partout et là au moins c'est vraiment bon 😉!"

"Nous avons été plusieurs fois dans ce restaurant Ils ont revus intégralement leur carte, leur qualité de service et leur présentation C'est magique, très grosse amélioration Tout était parfait est excellent"

"Excellente adresse : nous sommes venus plusieurs fois, avant et après le changement de la carte et nous ne sommes jamais déçus. Le service est impeccable, très poli et réactif. Vous pouvez manger en terrasse comme à l'intérieur dans une ambiance tamisée où les sièges sont très confortables. Pour ce qui est du plus important, la cuisine, les plats sont très bien préparés avec différentes textures et saveurs. Les entrées comme la salade d'algues ou de chou sont bien assaisonnées, les tempuras de poisson et de fruits de mer de qualité sont croustillantes et accompagnées d'une sauce savoureuse et en ce qui concerne le plat principal je prends toujours le saumon croquant à l'extérieur et fondant à l'intérieur avec le meilleur riz frit que je connaisse. Rien que pour le riz ça vaut le coup ! Les desserts sont pas mal (gyozas de pommes et mocchis approuvés) bien que peu nombreux. En bref je vous conseille fortement de tester cette adresse. Une valeur sûre. 👍"

"Sushi de très très bonne qualité, prix correct pour la qualité, très bon accueil et très bon service ! Je recommande aux amoureux et amateur de sushi ! De plus les fauteuils son d'un confort Extra !"

"Nous avons l'habitude d'aller dans ce restaurant, le meilleur de Carcassonne pour ma part, quelle déception de voir que la carte avait changé , tout est très très très cher, les quantités sont infimes, la carte est incompréhensible, tout étais bon malgré tout , bref je n'y retournerai pas."

"Excellente cuisine. Personnel agréable."

"Super expérience. Très confortable et excellente cuisine"

"Des plats magnifiques et délicieux, une ambiance simple et agréable sur la terrasse, un service de qualité ! Je recommande fortement"

"Un endroit très convenable. Personnel sympathique fruits de mer très frais! Oui, et il y a de la nourriture pour les enfants.Un endroit idéal pour passer une soirée inoubliable en famille dans un endroit cosy. Je recommande fortement cet endroit à tout le monde !!! Continuez comme ça !!!!"

"Tout a été parfaitement parfait, de l’entrée au dessert en passant par le cocktail."

"Personnels aux petits soins et très agréables. Cuisine exceptionnelle et servie avec soin, délicatesse, magnifique assiette. Endroit très très calme. Je recommande vivement."

"C'était ma première visite pour célébrer l'anniversaire de mon frère, un grand amateur de cuisine japonaise. Tout était excellent et le menu du midi offre un rapport qualité-prix vraiment avantageux. Une belle découverte !"

"EXCELLENT,SUCCULENT, Vous pouvez y aller les yeux fermés et le ventre vide aussi !"

"Très très bon restaurant, Le service est très professionnel et très agréable. Je recommande fortement ce restaurant ☺️"

"Très bon moment ,très bonne cuisine,merci au chef et à toute son équipe."

"Hier au soir 11/01/2024 pour mon anniversaire, nous avons passé une bonne soirée au restaurant Japonais. Les plats étaient très élaborés tant dans leurs présentations que leurs élaborations. Le service était parfait et le cuisinier nous a gentiment expliqué la confection de ses plats. Merci à toute l’équipe et à bientôt."

"Rien à redire, la cuisine est excellente, le service est parfait et est professionnel, le lieu est propre mais surtout qu'est ce que c'est classe ! Un haut niveau de standing, les prix sont parfaitement justifiés. Je reviendrais sans aucune hésitation."

"Très bon accueil et très belle déco avec une terrasse pour l'été. Les plats sont comme là-bas fait maison par un chef au top et très accessible pour des questions 😉 Les prix sont dans la norme pour des produits de qualité. J'aurais peut-être aimé un fond musical plus Zen à la japonaise.☺️"

"Une excellente adresse ! Merci beaucoup"

"Restaurant très agréable et calme. Service très bien. Merci"

"Un restaurant que je connais et fréquente depuis plusieurs années. Que ce soit sur place ou à emporter : jamais déçue. Je me souviens d'une St Valentin il me semble en 2021 où le repas était juste incroyable, de la gastronomie japonaise. Un chef incroyable avec une grande créativité. La cuisine y est à la fois traditionnelle et innovante. Bravo et merci."

"Bonjour, Je post une note moyenne pour la cuisine, le repas était vraiment délicieux (repas st Valentin ), Mais, trop cher pour ce qui était proposé et là a été ma plus grande déception la mise en bouche : boeuf de Kobé avec du caviar français. Le problème c'est que le boeuf de Kobé on aurait dit un tournedos et le caviar bah fallait le trouver.... Donc vraiment déçu, c'était bon, mais trop cher 65€ par personne."

"Incroyablement bon, ambiance douce et tamisé, c'était délicieux de l'entrée au dessert, bravo ! 🥰"

"Super restaurant, je recommande!"

"Produits excellents , service de qualité, cadre chaleureux. Carte avec recette à base de produits crus ou cuits , bon avantage. Nous recommandons ce restaurant à tous les amoureux de la cuisine japonaise ."

"Super restaurant proposant un service et des plats exquis"

"De bons produits bien achalandé du choix pour tout le monde"

"Très bonne adresse, accueil, service et cuisine tout y était !"

"Tout était parfait ! Les plats, le service, le cadre et l’ambiance. Nous étions de passage et nous sommes ravis d’avoir découvert le restaurant du Japon. À découvrir absolument !"

"Restaurant à l'intérieur agréable, très bon dîner ! Nous recommandons !"

"Délicieux..je recommande 100%, produit frais, déco sympa. Très bon accueil..."

"Restaurant où je vais le plus souvent à Carcassonne ! Pour moi le meilleur japonais de la ville. Tout est frais, délicieux et cuisiné avec délicatesse. La présentation des plats est soignée. Et le patron toujours fidèle au poste avec le sourire !"

"Tout est agréable et propre. Personnel très aimable, souriant et poli. 4 étoiles car on peut toujours mieux faire..."

"Bon restaurant, très joli entrée avec petite passerelle au dessus d un bassin. Nous avons très bien mangé , plats proposés suffisants et très bons. Petit bémol pour choix fruits de mer et plats poissons ça manque un peu. Mais chaque restaurant de ce genre fait comme il veut... J y retournerais certainement, merci ! 🍜"

"Qu’est ce que c’est bon et copieux! Vraiment séduit par cette cuisine épurée et si bonne. Serveurs extrêmement gentils"

"Très bon !"

"Accueil chaleureux, serveurs très courtois. Un décor sobre, une cuisine rapide et délicieuse, je ne peux que recommander."

"Nous venons assez fréquemment dans votre restaurent ,On se régale tout le temps et on voulait remercier toute l'équipe qui est adorable pour une cuisine de qualité et un service parfait"

"Super ambiance cool 👍"

"Le repas était délicieux! Le service et l’ambiance étaient superbe. On se prépare pour y retourner une fois de plus dans un avenir proche! ❤️"

"Excellent!!..... A recommander pour ceux qui aiment la cuisine japonaise..."

"Super, excellent et personnel très sympathique"

"De l’accueil au dessert, tout est parfait dans ce restaurant haut de gamme. Des excellents produits pour une excellente cuisine, rien à redire. Nous y revenons régulièrement."

"Très bon restaurant, personnel au petit soin, ambiance zen, calme, et cuisine excellente. Merci !"

"Très bon sushis et autres… 👌et que dire de la soupe miso 🥰 Je recommande"

"Restaurant vraiment excellent !! Tout était parfait, la cuisine, le cadre, le personnel ! Nous y avons passé une super soirée !"

"On mange très bien dans ce restaurant et c'est très bon ! Les serveurs sont très sympas !"

"Vraiment un restaurant qui mérite le détour Cuisine au top, service 4⭐️ un très bon moment"

"Ne paie pas de mine sur le parking mais confortablement assis une fois à l'intérieur pour déguster de bons plats"