MINAMI

"Très bonne cuisine traditionnelle. Les plats changent presque à toutes les saisons."

"Très Bon restaurant ! De la qualité et les papilles qui pétilles avec des super saveurs. J'y retourne dès que possible !!!"

"Plats délicieux (je conseil le sukiyaki !) La serveuse est accueillante et très serviable."

"Un petit espace qui paie pas de mine, la surprise, c'est l'explosion de saveur et de texture a chaque bouchée !!! L'accueil est charmant, agréable et discret. Un vrai voyage !!!! Réservez !!!!"

"Super restaurant je recommande ! Penser à réserver."

"Spot incontournable pour les amateur de cuisine japonaise (non traditionnelle). Tout en simplicité ...."

"Incroyable du début à la fin et accueil chaleureux ! Un des meilleurs restaurants d'Annecy."

"Nous nous sommes régalés ! De l'entrée au dessert. Des saveurs incroyables, une parfaite maîtrise de la cuisson, des textures fabuleuses. Une bière blanche japonaise au poivre et au yuzu pour accompagner le tout... Nous y retournerons dès que possible et aussi souvent que possible... Réservation fortement recommandée."

"J'avoue avoir été un peu sceptique en arrivant devant le restaurant, avec sa petite taille et sa carte qui ne m'avait pas l'air très importante...mais je me suis vite rendu compte que nous avions déniché une petite perle ! Le service est impeccable, souriant, aimable, et les plats sont juste délicieux. Des champignons à tomber par terre, des beignets au poulet qui m'ont totalement fait revoir mon opinion sur les beignets car ceux-ci étaient parfaits, très fins ! Et un superbe final avec le fondant au chocolat coeur azuki (pâte de haricots rouges)...à tester !!! Pensez à réserver, le restaurant est vite plein - sans surprise !"

"Le sushi etait ok. Accueil moyen. 2 filles pour 8 table completement debordees et perdues... Et la cerise sur le gateau: Biere chaude..."

"Un restaurant japonais qui nous donne l'impression d'être au pays du Soleil Levant. C'est un joli aperçu de la gastronomie nippone pour ceux qui voudraient changer des sushis. Le menu est concis et rempli de produits authentiques et frais . L'acceuil est sans faute et l'endroit est tout petit comme la pluspart des restaurants à Tokyo. J'ai vécu 1 an là bas et je vous assure que vous ne regretterez pas !! Pensez à réserver au moins 5 jours à l'avance pour être sûr d'avoir une table. Itadakimasu !!"

"Excellente cuisine avec comme principe une fusion entre la cuisine japonaise et la cuisine française (les 2 meilleures au monde !). Et surtout pas de sushi, ouf ! Service sympa, bières japonaise. Cuisine fine Et gourmande. Le chef (japonais) fait un très bon travail. Une bonne adresse à Annecy. Réservation indispensable"

"Je suis un habitué de ce restaurant que j'ai découvert il y a environ 2 ans. C'est un petit plaisir que l'on se fait en couple de temps en temps et la qualité est vraiment au rendez-vous. C'est du traditionnel Japonais, du vrai, donc les adaptes des sushis et beignets à volonté passez votre chemin. C'est la qualité qui prime et si vous voulez découvrir la gastronomie Japonaise et vous régaler avec un repas d'une grande qualité, je vous recommande sans hésiter ce restaurant."

"Un restaurant japonais exceptionnel ! La nourriture est merveilleuse ! Les prix sont très raisonnables. Attentionné salle est petite donc il faut réserver."

"Fin, raffiné. La cuisine japonaise loin du cliché sushi et compagnie. Serveuse agréable, souriante. Lieu confiné, peu de table, mais on s'y sent bien. A essayer!"

"Équipe chaleureuse et cuisine fraîche et typique, qui change du sushi brochette. Il vaut mieux réserver car le restaurant est petit."

"Mieux vaut réserver. Décor pauvre. Bonne nourriture"

"Découvrez les vraies saveurs du Japon, tout en finesse...un réel voyage gustatif! Une préférence pour le menu découverte, qui regorge davantage de surprises que le menu dégustation. Vous allez passer un excellent moment!"

"Payé aussi cher et être obligé d'aller ailleurs pour manger car on sort encore en avoir faim , très très déçu . Mais nivea qualité rien à dire"

"Un repas très bon , comme là bas avec un umeshu en apéritif, de succulent poulpe en salade et de la lotte... que dire on ce serai cru l'espace de quelques instants dans un restaurant a kyoto... le personnel très aimable. On a passé un excellent moment on reviendra."

"Mon mari et moi sommes des habitués. Le service est toujours agréable, les plats variés, aux saveurs subtiles et de grandes qualités. Le restaurant est petit et la réservation est souvent indispensable."

"C'est bon et frais. Le service est sympa. Tout est maison. Bonne adresse. C'est cosy et il vaut mieux réserver avant car c'est une adresse connue."

"Un endroit très bien. Dommage qu'il soit petit et très vite complet. Mieux vaut réserver pour être sur d'avoir une place. Plat de qualité, ça change de japonais de d'habitude. Là vous avez de la gastronomie donc c'est cher mais ça vaut le coup."

"Un VRAI restaurant japonais avec une cuisine faites par un VRAI cuisinier japonais. Pour les nostalgiques de la vraie cuisine japonaise! Incontournable sur Annecy, pensez à réserver !"

"Une sacrée expérience, on adore...un vrai japonais à Annecy! On aimerait pouvoir y venir plus souvent.... Pensez à réserver, souvent complet, ils meritent leur succès!"

"Cuisine raffinée. Un régal . La décoration demanderai cependant à être exploitée. .. les prix sont assez élevés en vu d'un simple légume ou poisson ."

"Cuisine raffiné et succulente, service rapide et aimable, amateur de vrai cuisine japonaise ce restaurant est fait pour vous."

"Tip top mariage entre cuisine Japonaise et Française, un must à essayer sur Annecy, réservation indispensable !!!"

"J'ai passé un excellent moment, la cuisine est raffiné et le service impeccable. Un vrai voyage, je recommande!"

"Excellent ! Menu découverte à 28 euros. Tout petit resto, pensez à réserver."

"Excellent restaurant qui mélange traditionnel Japonais aux saveurs Occidentales. Accueil chaleureux et cadre intime."

"Excellente cuisine et service rapide et agréable. Peu faire un peu juste (ou a compléter) pour une grosse fin. Mais la qualité et le goût sont là."

"Très bon, réservation obligatoire. On se croirait au Japon dans l'assiette ! Tout petit restaurant."

"Un japonais qui sort des sushis brochette et qui fait voyager. Très bonne adresse Le crabe a carapace molle est assez surprenant. Petit restaurant mais agréable avec petite terrasse dans la rue piétonne. Bonne chance pour avoir une table :D mais la dame fait au mieux 👍"

"Excellent petit restaurant de cuisine japonaise! Accueil des plus agréables, la cuisine est divine (bravo au chef). La salle est petite donc réservation quasi obligatoire pour avoir une table. Les portions ne sont pas énormes mais la qualité gustative est telle qu'on est rassasié autrement que par la quantité. Je reviendrai à coup sûr !"

"Petit restaurant (il y a peu de places) japonais qui ne paie pas de mine par rapport aux autres restaurants pour touristes de la vieille ville. Dans l'assiette ou pour le service par contre, c'est vraiment super. Les gouts japonais sont la, pas de doute. Peu de plats a la carte, mais ils sont tous tres gouteux. Le service est quant a lui, tres agreable."

"Excellent restaurant japonnais ! Des plats originaux, d'une grande qualité et qui donnent envie d'y retourner. Il faut réserver pour être sûr d'avoir une table."

"Excellent !!! Le service est rapide, les serveuses fort souriantes. Le repas est très bon. Nous retrouvons bien les saveurs japonaises dans l'assiette."

"Très bonne cuisine ! Tres bon accueil ! C'est agréable de retrouver les saveurs de là-bas ! Malgré tout ka note est salé : plus de 80€ à deux avec juste une biere en boisson. Ca pourrait être justifié, la qualité est là mais la quantité n'y est pas. On a encore faim à la fin du repas.un peu plus de riz serait appréciable. Mais ça reste une bonne adresse."

"qui ose comparer ce restaurant à un vulgaire sushis hop ?"

"Une découverte quelques années après que je soit arrivé dans la région il y a 8 ans. Amateur de cuisine japonaise un peu plus authentique c'est ici qu'il faut manger. Petit resto avec une déco simple mais efficace. Personnel très accueillant et chaleureux. Pas de sushi ici de la vrai cuisine japonaise et parfois un mix de cuisine française et japonaise. Ayant fait 4 voyages au Japon ces 4 dernières années j'ai pu comparer. Et c'est aussi bon que quand je suis là-bas. Faut dire que le chef viens du Japon et ça se sens dans l'assiette. La carte changé au gré des saisons. Les portions peuvent faire peur au gros mangeurs mais avec entrée plat dessert vous serez parfaitement rassasier c'est sur! Avec un prix de 28 euros c'est imbattable avec ce niveau de qualité. Courrez là-bas et régalez vous!!!!"

"Le meilleur restaurant japonais d'Annecy sans aucun doute! Super produits, service chaleureux, tout est parfait!"

"service impeccable et plats raffinés, le meilleur restaurant japonais de la région"

"Super accueil et cuisine. Merci."

"Très bonne cuisine et acceuil Japonnais à petits prix."

"Ici pas de sushis mais une vraie cuisine japonaise. C'est un délice. Tout petit, et très prisé. Donc mieux vaut réserver."

"Une veritable cuisine japonaise familiale. A découvrir sans hésiter"

"Juste excellent, réservé longtemps à l'avance la salle est petite."

"J'y suis allé il y a un an en commandant le menu le plus complet à près de 30 euros. Je n'avais pas été convaincu. J'y suis retourné ce midi où j'ai pris le menu à 19,50 euros. Le pot au feu japonais n'est pas appétissant. le plat du jour (saumon) était correct mais sans saveur exceptionnelle Et en dessert, on nous propose une boule de glace seulement ou un café. Il y a bien meilleur et pour le même prix aux alentours. Quant à la cuisine, elle est basique, axée sur le soja, peu recherchée. Ceux qui ont aimé ce restaurant devraient être subjugués par la vraie cuisine japonaise, mais il n'y a pas de restaurant digne de ce nom en Haute Savoie."

"Les produits sont frais et de qualité. Le choix sur la carte n'est pas grand mais c'est ce ui permet d'avoir de super produits pour un prix abordable. J'ai hâte d'y retourner."

"Enfin un vrai restaurant japonais et non une boite à sushis. La cuisine est de qualité et excellente. Le service est irréprochable."

"Délicieux. Un authentique restaurant Japonnais où on découvre autre chose que des sushis. Cuisine raffinée et traditionnelle."

"Superbe moment, cuisine exceptionnel, je me suis régale. L'accueil était génial, serveuse très compétente et très agréable."

"Super fin et de qualité . Une présentation très raffinée. Par contre, il est impératif de réserver, tout au moins le midi. Je ne saurai dire pour le soir."

"Dans un cadre intimiste clean et convivial le Minami vous propose une occasion rêvée pour faire la rencontre avec des saveurs nouvelles Adresse à retenir mais ne pas oublier de réserver longtemps à l'avance"

"DÉCEPTION: Nous sommes allées déjeuner hier avec une amie et nous avons pris le poisson et légumes tempura pour 17 € . nous avons eut une portion radine de poisson ( vraiment minuscule 5 cm long sur 2 cm de large sur 1 cm de haut) Accompagné de quelques légumes en tempura et un bol de riz sans saveur sans sel"

"Bonne cuisine japonaise , pas donné mais bon"

"Cuisine au top. Présentation impeccable et service super aimable."

"Acceuil timide et sympatique,service efficace mais un peu d attente entre les plats mais rien d alarmant,des plats variés,typiquement japonais et d une qualité irreprochable.pour les fans d internet rangez vos telephones il n y a aucun réseau quel que soit l opérateur et je dois dire que c est très agréable.bref une belle adresse. Raph"

"Nippon moderne. Une vraie merveille ! Penser à bien réserver à l'avance"

"Restaurant hautement recommandé, travaille avec des produits frais et de qualité, mets succulents, service impeccable."

"Rien à voir avec les chaînes que l'on connaît. C'est un vrai restaurant japonais. Je ne mets pas 5 * car le prix est haut, 29 euros pour un repas de valeur le soir. A midi le plat du jour, ou le repas découverte sont très bons. En même temps j'ai découvert qu'Annecy est très chers, les restaurants sont plus chers qu'à Lyon ou la côte d'azur. Donc n'hésitez pas, vous avez un vrai cuisinier."

"Je recommande vivement ce restaurant, tout est délicieux !"

"Je mets 3 car j ai été déçue. On m'avait recommandé le restaurant mais j ai trouvé ça assez cher et moyennement raffiné. Peut être que certains des autres plats m auraient d avantage convaincue..."

"Très bon restaurant japonais. Plats typiques japonais . A tester absolument !"

"La cuisine est bonne mais le temps d'attente est trop long....."

"La nourriture était très raffinée, le service très efficace et le personnel très accueillant et gentille ! Je conseille vivement cette merveille !"

"Un lieu simple avec une cuisine vraiment très bonne, dépaysement garanti.. un des meilleurs restaurant sur Annecy"

"Formule déjeuner accessible, plats très bons, dommage que la décoration et l'atmosphère du restaurant ne soient pas plus chaleureuses 🤔"

"Cuisine japonaise de qualité, allez y les yeux fermés. Attention il est préférable de réserver. Bonne dégustation et bonne découverte."

"Cuisine très bonne et de qualité. Une belle découverte"

"Hum... C'est cro bon!!! Bonne cuisine, bon accueil et excellent service! Merci!! Nous nous sommes régalés!"

"Bon plats, un petit resto, mais plein de charme, plats irréprochables."

"Délicieux! Des plats japonais qui changent de l'ordinaire, des employés souriant. Très peu de place assises il faut réserver!"

"Une excellente adresse tenue par un couple, elle, douce, accueillante et discrète, en salle, lui, d'origine japonaise, en cuisine. On a passé un très bon moment et on s'est régalé ! Pensez à réserver car la salle n'est pas très grande 😊"

"Excellente adresse que je recommande à ceux qui veulent découvrir une cuisine japonaise authentique et originale."

"Je recommande vivement ! Patronne et serveuse hyper accueillantes et souriantes et nourriture délicieuse ! Cela fait longtemps que je n'avais pas mangé un plat asiatique qui soit aussi bon ..."

"Très bon et vrai restaurant japonais ! Très bon rapport qualité-prix."

"Excellent restaurant japonais, ma femme et moi rêvions de retourner au Japon, c'est désormais chose faite, du moins au niveau gustatif !"

"Minami est une superbe découverte ! J'ai goûté à l'anguille grillée et c'est excellent ! Nous sommes arrivés tard un midi et nous avons tout de même pu nous asseoir pour profiter à nouveau de la terrasses Merci à la gentillesse absolue du personnel !"

"Délicieux, un vrai régal. La qualité de la nourriture est excellente, les cuissons sont très maîtrisées et les plats raffinés. Le cadre est calme, idéal pour un dîner à deux le soir."

"Un bel endroit pour re-découvrir la cuisine japonaise. Minami propose autant les classiques sashimi / sushis que d'autres plats peu courant du Japon. Les desserts aussi valent le détour et ne manqueront pas de vous surprendre ! Attention toutefois les prix piquent un peu (mais on en a pour son argent)."

"Parfait :délicieux original accueil c’est toujours un moment de bonheur de déguster les plats de ce Chef japonais"

"Génial ! De la vraie nourriture japonaise, ma femme (japonaise) a adoré. Les portions sont respectables."

"Petit restaurant passage porte saint claire Peu de tables Très frais et bon sans chichi Le japonais comme on l’aime Je recommande"

"Petit détour pour un déjeuner dans ce petit restaurant à l'accueil fort aimable et sympathique. L'anguille caramélisée est excellente et les proportions sont juste comme il faut, ni trop, ni pas assez. Mais en effet, pensez à réserver si vous souhaitez pouvoir avoir une table. Je recommande vivement ! 👍"

"Pensez à réserver, c'est souvent complet surtout le soir. Tonkatsu délicieux ! Je reviendrai 👍"

"Serveuse très gentille. J'ai adoré les tempuras. Steak à la japonaise très bon aussi, mon compagnon qui n'est fan du boeuf a beaucoup aimé ! Je suis moins fan des desserts."

"Restaurant surprenant, service efficace et discret, cuisine authentique et délicieuse !"

"Certains plats étaient vraiment délicieux comme l'espadon, d'autres bons mais finalement assez classiques dans les goûts. Le plus gros problème et la note vient de la quantité : on sort avec la faim au ventre après avoir payé le menu 31€ ! A réserver au petits mangeur ou ok après un apéro tapas."

"Un excellent et vrai japonais, un régal Réservation impérative"

"Une très jolie découverte pour ce petit restaurant japonnais. Service discret et efficace."

"Cuisine japonaise authentique. On retrouve le goût du Japon. C’est suffisamment rare pour le mentionner. L’okonomiyaki fruit de mer était vraiment excellent. On reviendra !"

"Excellent restaurant japonais, avec un accueil tout aussi japonais, et les mets sont toujours aussi fins et délicieux, je recommande vivement."

"INSIPIDE Aucun gout Cadre austére froid. A fuire"

"Très bien. Il vaut mieux réserver. Un menu a midi bien sous tout rapport. Nous y allons régulièrement. Personnel sympa. Attention la salle est petite !"

"Unique, delicieux et abordable, accueil parfait. A réserver à l'avance"

"Une super adresse. Très bonne cuisine."

"Des plats japonais raffinés qui rappel en un instant ce merveilleux pays. Une expérience culinaire vraiment extra"

"Excellent restaurant japonais. Pas très grand mais très bon."

"Petit restaurant qui propose des plats authentiques Japonais, quel régal ! Tout était délicieux, les karaage, le oden... J'ai eu l'impression d'être retourné au Japon. Mais c'est normal, ce restaurant est tenu par des Japonais! Le restaurant est assez petit, pensez à réserver ou venir dès l'ouverture."

"Très agréable expérience au Minami ! On est très bien accueilli, le lieu est sobre mais possède son charme pour pouvoir profiter des délicieux plats qui sont préparés ! Quelques plats seulement mais tous d'une incroyable qualité ! J'ai pris les anguilles caramélisées, c'était extra ! Menu a 30 euros par personne avec entrée plat et dessert tout était top ! Attention il faut réserver, des clients ont été refusé car il n'y a que 10 tables pour 20 couverts 🔥 mais c'est pour être mieux accueilli"

"Très bon délicat ça fait plaisir de pouvoir mangé japonais à Annecy"

"Une très belle expérience culinaire, les plats sont très beaux, bons, une délicatesse tant sur le visuel que sur le goût. C'était parfait, nous nous ferons un plaisir d'y retourner pour goûter les autres plats de la carte..."

"Toujours aussi bon ! En particulier le magret teriyaki. Pensez à réserver, c'est souvent complet."

"Repas tres bon et tres beau !"

"Très belle découverte, j'y suis allé déjà plusieurs fois et jamais déçu ! N'oubliez pas de réserver car c'est souvent complet !"

"Excellente découverte. Je vous recommande si vous souhaitez élargir vos horizons culinaires."

"LE restaurant japonais de Annecy. Rien d’autre à ajouter !"

"Très bon et pas très cher ! Je conseille vivement."

"Frais, authentique nous nous sommes régalés. Très bonne expérience. Continuez à nous régaler."

"Excellent, étonnant de trouver une vraie petite table japonaise dans Annecy ! Un plaisir après avoir passé une semaine à manger des plats savoyards :) Le unagi don était délicieux !"

"Très belle découverte ! Petite carte mais excellents produits qui laisseront un délicieux souvenir. Je recommande vivement !"

"Une pépite culinaire : restaurant japonais authentique, des mets exquis réalisés dans les traditions du Japon. Je suis allée au Japon donc je connais les spécialités. Service impeccable et avec des sourires. Mention spéciale pour le dessert fondant chocolat au coeur Azuki. Un régal à chaque fois, juste pensez à réserver surtout pour un déjeuner ou dîner le weekend."

"Très bon restaurant japonais qui sort de l’ordinaire ! Le flan au sesame noir était à tomber par terre ! Service très sympathique, je recommande"

"Adeptes des plats asiatiques, c'était excellent, rien à dire on a passé un très bon moment de l'entrée, aux digestif! Ravie d'avoir pu découvrir ce restaurant. Pensé à réserver les places sont vites prises..."

"Plats fins et très bien équilibrés, tous les plats que nous avons commandé étaient super bons ! Petit restaurant (mieux vaut réserver)"

"parenthèse divine et succulente au Japon comme si on y était...😋"

"Incroyablement bon, on y est retourné deux soirs de suite"

"Super restaurant de cuisine japonaise originale et qui change . Tout y est excellent. Le service est adorable. Pensez à réserver à l’avance car ce st toujours complet ."

"Très bonne adresse du centre ville d'Annecy pour manger japonais. C'était délicieux, le service était impeccable et chaleureux Une très belle découverte que je recommande vivement à tous"

"Ca fait 7 ans que j’essaye d’y manger, j’ai jamais réussi. Complet ou fermé. Tellement frustrant !"

"Vrai restaurant japonnais sur annecy. Très bons plats. Je recommende l'anguille et les sashimis du jour avec un bon sake. Le restaurant n'a que très peu de place, il vaut mieux s'y prendre à l'avance pour être sur d'y avoir une table sans trop attendre."

"Le meilleur restaurant japonais, de toute la région ! Bravo à Juliette et Yasuki, grand chef, qui a tout de même décroché un Bib gourmant au Michelin ! Réservation imperative."

"Un restaurant authentique, ou j'aime prendre le temps de savourer une cuisine raffinée et absolument délicieuse. Je n'ai jamais été déçu. La salle est minuscule : pensez à réserver"

"Y’a quelques tant que je voulais venir dans ce restaurant par sa réputation. Adorant la cuisine asiatique japonaise chinoise thaïlandaise……Là je n’ai pas retrouvé les saveurs ou les goûts de l’Asie. Les tempuras était fade, le Carpaccio de saumon aucun assaisonnement, le riz aucun assaisonnement, même pas une toute petite goutte de sel ,mais par contre la soupe beaucoup trop salée impossible de la boire, le magret tranchée trop gros ayant que des baguettes pas facile à manger Mais par compte une addition salée Je suis venu par rapport aux avis et à la pub Très décevant"

"Belle découverte! Repas délicieux et personnel agréable"

"Restaurant d une convivialite qui supplante bcp de 2 ou 3 etoiles ,c est cuisine exeptionnelle de petites recherches . Proprete absolument rien a dire . Vous devez y faire une petite excursion c est obligatoire tellement c est exellent . La compensation $ est plus que bien Merci minani Le 13 janvier 2023 midi"

"Un super restaurant ! On a été conquis par la qualité des plats et leur originalité. On reviendra avec plaisir."

"Cuisine japonaise délicieuse. Rare en France. Petit espace cosy."

"Meilleur restaurant japonais du 74 très bon accueil plats succulent non rien à redire à faire et refaire ci passage sur Annecy"

"Personnel attentionné,accueil souriant,ambiance intime,cuisine délicate,"

"Très bonne cuisine japonaise et variée, accueil chaleureux et très agréable."

"Excellent restaurant japonais dans la vieille ville, je recommande la formule du jour. Extra frais et subtil."

"Aujourd'hui le vendredi 10 mars il y a eu un plat du jour qui se nommait le saumon teriyaki et personnellement j'ai adoré. sûrement la meilleure recette de saumon que j'ai mangé de toute ma vie elle était simple comme tout, mais tellement bonne. J'ai tellement aimé que pour la première fois depuis très longtemps j'en ai jubilé de plaisir. et je n'exagère même pas. tout le reste était super bon, mais ce qui m'a le plus marqué c'est leur recette de saumon teriyaki. Pour ceux qui voient ce commentaire le jour même de ce poste. sachez qu'il n'est peut-être pas trop tard pour ce soir il y en aura peut-être encore alors go pour le saumon teriyaki."

"Un très bon restaurant japonais avec majoritairement des plats traditionnels. Un menu du jour le midi abordable mais pas moins excellent. Penser à réserver car c'est une petite salle d'un quinzaine de place. Je vous recommande fortement cet établissement ou vous serez très bien accueilli et servis par des personnes compétentes."

"Juste : Excellent. Accueil. Service. Personnel. Plats. Parfait."

"Super accueil, le service chaleureux, les plats, malgré la taille un peu modeste, sont top. Le choix du sake excellent."

"Le serveur japonais a une mauvaise attitude. Mais les clients qui arrivent plus tard que nous sont assis. Il y a d'autres meilleurs restaurants à Annecy."

"Au début, elle nous a complètement ignorés, puis elle a été tout simplement grossière. Attitude horrible"

"Excellent japonais. Je pense l'un des meilleurs dans lequel j'ai mangé !"

"Énormément de raffinement dans ce restaurant intimiste qui change enfin des éternels sushis et autres clichés de la cuisine japonaise. Carte courte qui change régulièrement. Propose aussi bien de la fondue japonaise que de l'anguille au caramel, du thon mi cuit que de la lotte panée... sans oublier des sakés pour une jolie immersion nippone à prix très doux."

"Très bon restaurant, cuisine traditionnelle japonaise, menus de saison, il y a de l'anguille au menu, ce qui est a souligner, tout était excellent. Dépaysement gustatif garanti. Pensez à réserver !"

"Une énorme déception !!!! Habituellement nous faisons confiance au Guide Michelin.... mais ici nous avons vraiment été très déçus. Nous ne comprenons même pas tous les avis positifs sur ce restaurant. La cuisine est basique et nous n'avons fait aucune découverte et nous n'avons pas trouvé cela bon. Il n'y a même pas de présentation. Sans parler du cadre, de l'ambiance et la décoration qui sont inexistants, genre cantine... Nous n'avions qu'une hâte : partir et ne jamais revenir ! Pour nous, c'est à fuir absolument d'autant plus que c'est cher."

"On s'est régalé. Pensez à reserver, le restaurant est tout petit"

"Le raffinement japonais dans les saveurs et la présentation des assiettes. De plus, le service est parfait. Je recommande vivement ce restaurant. Pensez toutefois à réserver pour être certain d'obtenir une place."

"Superbe cuisine japonaise . La serveuse est très gentille et serviable . Le mijoté de crevettes est à tomber . Les desserts sont aussi excellents . Ils maîtrisent leur carte . On est tombés par hazard et c’était une excellente surprise"

"Exeptionnel ! Une très très bonne surprise en découvrant ce petit restaurant par hasard! Un service de qualité et une serveuse d’une grande gentillesse. Plats savoureux et très bien assaisonnés ! Mention spéciale au mijoté de crevettes et aubergines 🤩"

"Meilleur restaurant japonais de la Ville en terme de qualité, accueil, ambiance. Je recommande !!!"

"Très belle découverte en passant par les belles petites rues d'Annecy. Personnel très gentil et la cuisine était délicieuse ! J'y retournerai si l'occasion se présente! Allez-y les yeux fermés"

"Excellent, service de qualité, plats excellents. Le raffinement Japonais."

"Cuisine excellente et originale de l'entrée au dessert !"

"Un acceuil super chaleureux de la patronne et cuisine au top du patron. Une pépite japonaise à connaître au coeur d'Annecy au milieu des ruelles piètonnes pleines de charme. Petit resto et petite carte comme on aime. Plats japonais très très bons aux saveurs peu communes. Réservation conseillée. Sylvia, restauratrice."

"Réservation à la dernière minute (d'après d'autres commentaires il semblerait que nous ayons eu de la chance) un peu au hasard. Et c'est une très belle découverte. Le restaurant est petit avec un décor épuré mais plaisant et très bien placé. Nous avons vu qu'il y avait quelques places en terrasse. Les plats sont tout simplement succulents. Les nouilles froides au thé vert et aux algues sont une vraie surprise gustative, le poulet teriayki est impeccable. Les desserts sont aussi de qualité. Et un point essentiel : le service et l'accueil ont été impeccables."

"Excellent restaurant japonais. Les plats sont très travaillés et savoureux, le service est parfait et l'ambiance chaleureuse. Je vous conseille l'espadon et la crème brûlée au thé."

"Un super restaurant, nous nous sommes régalé du début à la fin avec des produits de qualité pour des prix très raisonnable"

"Déçu par rapport a de precedent repas Pris chez eux Plat du jour un peu cher pour la qualité De la prestation Dommage"

"Nous étions de passage à Annecy car je voulais montrer ma région d’enfance à mes propres enfants de 4 et 10 ans. Après quelques recherches sur Internet, j’étais intrigué de trouver un restaurant japonais qui dépassait largement le cliché des sushis et qui avant un bon gourmand Michelin. Je ne veux pas en dire trop car je souhaite vous laisser la surprise mais nous avons adoré ce dîner. Tout était parfait de la qualité de la cuisine ainsi que le service. La prochaine fois que nous serons dans la région, nous ferons un détour pour y retourner!"

"Très bon restaurant que je recommande vivement mais attention il faut réserver, la cuisine est vraiment bonne et raffinée, il y a un petit peu d’attente pour le service mais ça vaut vraiment le coup !"

"Super belle découverte. Je suis annécienne et vraiment cuisine de super qualité et très bonne . Bravo à l équipe"

"Une excellente adresse, incontournable pour les amateurs de cuisine raffinée et exotique. Loin des Sushis et autres plats clichés, des petits plats typiques, mais très savoureux, pour le plus grand plaisir des papilles et de la rétine. Ambiance feutrée dans un havre paisible. La carte s’adapte aux saisons et permet de varier les découvertes. Une adresse incontournable !"

"Voyage au Japon avec un chef excellent ! Des vrais plats japonais (pas de sushis ou autre), c’est super bon !"

"Raffinement total ! La fondue au boeuf, une tuerie ! Je le recommande vivement."

"Excellent restaurant japonais. Pensez impérativement à réserver votre table."

"Excellente adresse Japonaise cuisine raffinée ,produit de qualité et service très agréable on s y croirait Merci Votre voisin le disquaire"

"Cuisine très subtile, de bons produits, les poissons sont de bonne qualité. Mon seul regret reste la quantité dans les assiettes, ça en manquerait un petit peu... Une chose est certaine, j'y retournerai ! Lieu un peu exiguë, toute petite salle. Je vois sur certains commentaires des critiques sur la décoration, sérieux les gens : est-ce que la cuisine serait meilleure si c'était décoré façon Izakaya ? Effectivement il n'y a pas de déco, mais que c'est bon !"

"Très bon, très bon accueil. Il est fortement conseillé de réserver"

"C’est petit mais chaleureux. On a très bien manger, ils ont d’excellents produits."

"Très bonne expérience, entré un peu par hasard, accueil souriant même sans réservation, cuisine fine et plats plutôt copieux, le tout avec un service très sympa. Que demander de plus ?"

"Restaurant japonais. Bib gourmand dans le Guide Michelin !"

"Délicieux ! Les plats sont très raffinés, le service est attentif et très bien rythmé. Nous avons passé une super soirée"

"L’excellence d’une cuisine japonaise raffinée. Un service et un accueil au top 👌"

"Une rencontre formidable avec ce restaurant. un menu à 15 € que je vais afficher en photo et qui est très bien réalisé j'en ai oublié de prendre des photos car je me suis vraiment laissé emporter par la qualité des produits et du repas. J'ai accompagné ce repas d'un thé vert. Ne passait pas devant sans vous y arrêter au mieux rentrer et déguster."

"Très cher et j’ai vomi en sortant."

"Authentic Japanese Chef for Exquisite Japanese hotel local based Japanese traditionnal cooking. Le staff est très souriant, accueillant, parle anglais et japonais, le menu petit mais de qualité hors pair entre tradition japonaise et gastronomie française. Un chef Japonais qui connaît très bien ses produits avec une cuisson et un assaisonnement aux petits oignons. Umai!! Dommage que l’endroit soit exiguë et vite bondé, ne rendant notre passage que plus exceptionnel."

"Un des meilleurs restaurants d’Annecy. Une cuisine authentique qui fait voyager, des saveurs incroyables et inattendues. Ambiance et accueil très chaleureux."

"Tout était excellent ! Le sushi foie gras fondant et savoureux, les sashimis variés, délicieux et l'opéra matcha tout en légèreté 🤤 Mon ami a aussi beaucoup apprécié son unadon. Un service très agréable également !"

"Formidable surprise. Un merveilleux voyage gustatif ! Cuisine très raffinée, présentation impeccable, serveuses très agréables, bref un vrai coup de ❤"

"J'adore être surpris et ça a été le cas. J'ai été enchanté par mon repas chez Minami. C'est original, bon, goûteux, très gentiment servi. Je me suis régalé, ma femme aussi. Nous avons déjà recommandé cette adresse à des proches. Allez-y sans hésiter (mais pensez à réserver, petite salle). Rapport prix / plaisir exceptionnel, ça faisait longtemps que je n'avais pas été étonné par une addition aussi raisonnable par rapport au plaisir procuré par mon repas. Je recommande donc vivement et j'y retournerai sans hésiter et le plus rapidement possible."

"Beaucoup de choix, très varié, très frais et avec beaucoup de goût. Tout est servi avec soin. On a vraiment l'impression de vivre un moment privilégié. A ne pas manquer !"

"Excellent ! Varié ! Délicieux... et belle présentation !!! Merci à toute l'équipe"

"L’impression de ne plus être en France le temps d’un repas. Très belle découvertes ! Nous avons pu découvrir des saveurs différentes."

"Quel plaisir!!! La délicatesse de la cuisine japonaise... J'ai pris la lotte panée... un délice. A mon prochain passage par Annecy, c'est sûr je reviens manger chez vous. Merci aussi pour votre accueil."

"De passage à Annecy pour la journée j’ai décidé de m’arrêter dans ce petit restaurant japonais et je ne suis vraiment pas déçu. C’était très très bon, avec un service de qualité et un personnel très gentil et souriant."

"Expérience parfaite ⭐⭐⭐⭐⭐ ! Nous avons pris le plat du jour (saumon teriyaki, riz, salade verte et soupe miso) : un régal ! Le personnel était très sympathique et accueillant. Quantité suffisante, nous sommes sortis rassasiés et tout content de notre découverte !"

"Excellente cuisine traditionnelle, et très bon service, je recommande vivement !"

"Visite sur le guide michelin....top un resto japonais....j'adore ce pays 3ans sur place. Niveau cuisine bon mais à la mode européenne..par contre la salle catastrophe....une cantine c'est choquant car sur le guide michelin quoi...🤐"

"Déjeuner à 2 en salle samedi midi - ambiance très agréable qui a confirmé l’accueil téléphonique très agréable lors de la réservation. Entrée étonnante avec les nouilles dans le verre, et sashimis extra. Plats copieux avec, seul petit reproche, un peu trop de cuisson à notre goût. Les desserts ont apporté la note finale de douceur. 34€ les 3 plats, ce qui est un bon prix au vu de la qualité des produits: bar,dorade, espadon, magret de canard. Merci pour ce bon moment"

"J'y vais depuis que je suis enfant, un service pouvant être long mais l'attente en vaut le coup ! Très bonne cuisine et personnel très aimable avec les client !"

"L’endroit est sympathique avec un accueil et un service des plus agréable, le local est petit et l’éclairage faut un peu cantine..les plats sont très bons et plutôt copieux, En critique je dirai que je n’ai pas accroché avec les desserts et que je m’attendais à un peu de magie dans les saveurs"

"C'est trop bon ! Le restaurant est petit donc tout le monde s'adapte naturellement, il n'y a donc pas de brouhaha. Les personnes qui tiennent le restaurant sont au top, discret, poli, gentil. Bref les yeux fermés j'y retournerai quand je serai de passage à Annecy"

"Il y des lieux dont on ne soupçonne pas l'existence et qui méritent d'être découverts. Le Minami est un trésor d'Annecy. La cuisine japonaise y est d'une recherche et d'une délicatesse, pour nous, jamais vue. Le service est discret et agréable, la carte invite à goûter des mets d'une fraîcheur parfaite et la cuisine du chef... Il est rare de faire une vidéo de son assiette, mais c'est le seul moyen de transmettre l'admiration pour la légèreté de cette cuisine qui se voit et se vit... Dommage que Google nous limite à 5 étoiles car le rapport qualité-prix-expérience de ce lieu mérite bien plus."

"Très belle expérience ! Bel accueil Et cuisine au top (l’anguille était délicieuse 🤤)"

"Des plats japonais maîtrisés qui sortent de l'ordinaire. Un service impeccable et souriant. Nous y allons plusieurs fois par an et la qualité est constante. Bravo à l'équipe, merci pour ces plats succulents que vous nous préparez."

"En regardant le menu, il est difficile de se projeter, mais il faut passer le pas ! L'expérience vaut le coup, des plats avec beaucoup de saveurs!"

"Un vrai restaurant japonais au cœur de la vieille ville d'Annecy ! De la cuisine traditionnelle, un service de qualité donc un bon moment en perspective. Je vous conseille de réserver car victime de son succès 😉"

"Un moment de tranquillité dans un petit restaurant où tout est délicieux, je suis venue plusieurs fois et j'ai testé beaucoup de choses, à la carte ou plat du jour je n'ai jamais été déçue. Je recommande vivement"

"Resto japonais presque comme au Japon. Très bons plats"

"Un excellent restaurant japonais que je recommande vivement. Les plats sont délicieux, préparés avec soin, et l’ensemble de l’expérience est très agréable. Une adresse à ne pas manquer pour les amateurs de cuisine japonaise !"