Yatai Ramen Chateaudun

"Plongez au cœur du Japon dans ce restaurant. Personnel très sympathique. Ramens et don buri exceptionnels. Le Mochi à la crème est à goûter. Nous recommandons vraiment cette adresse. Vous ne serez pas déçu."

"Très bon et beau restaurant. Le cadre est vraiment sympa et les Lamen très bon. Il faut compter entre 15 et 20 euros pour un plat le soir."

"Dans l’ensemble le repas était bon, Ramen avec des pâtes fines je ne connaissais pas j’ai trouvé cela original. Gyoza végétarien j’ai un peu moins aimé même si ils étaient bon. Le service était rapide et sympathique. L’équipe très souriante et avenante."

"Bon accueil et les plats sont très bons. Un peu de choix pour les végétariens et un prix plutôt correct. L’ambiance/déco du restaurant est très sympa."

"Bonne découverte ! Très bon ramen avec un service rapide et une bonne ambiance. Existe également en ramen végétarien Personnel très aimable. Je recommande"

"Tout était génial ! Le serveur est adorable, très drôle et offre ses conseils pour choisir les plats et les boissons. Les entrées étaient supers, le karaage bien croustillant, le magret fondant, les petites sauces en accompagnement un régal. Le ramen signature est un délice, le foie gras fond en bouche et dans la soupe, comme la tranche de wagyu. Il est peut-être un peu trop rond, et j'aurais aimé casser le goût avec quelque chose d'acide par exemple. Le cheesecake au sésame était tellement bon, c'était un truc de fou !"

"J’ai dégusté le ramen signature a la truffe: quel régal. Accompagné d’un Saké a la prune."

"Enfin des bons ramens à Paris ! La carte est simple mais y’a de quoi faire, c’est un peu cher mais pas vraiment plus que ceux qui ne sont pas bons donc ça vaut le coup! La prochaine fois j’essaye la version à 38€ ☺️"

"On a goûté le ramen à la truffe, au foie gras et au besoin wagyu, et c’était absolument délicieux!!! Bien entendu, il faut mettre le prix, 38€, mais je pense que ça vaut le coup! C’était incroyable! La sélection de saké est aussi très belle et je me suis régalé avec mon verre. Le serveur était ultra sympa, donc merci pour ce moment !"

"Je viens de déguster un bol de ramen japonais absolument délicieux ! Le bouillon est riche et savoureux, et les nouilles sont imprégnées de la saveur de la truffe noire, de foie gras, de boeuf wagyu, et la cerise sur le gâteau est l'œuf mariné. C'est un véritable chef-d'œuvre culinaire qui a su me surprendre et me ravir. Je recommande vivement ce restaurant pour tous les amateurs de cuisine japonaise ou tout simplement pour ceux qui souhaitent vivre une expérience gustative unique !"

"Charmant accueil. Large choix de bon petit plats typiques dans un cadre tout a fait adapté. Les ramens sont a tomber par terre. Trop bon. Excellente adresse."

"L'endroit est superbement décoré (on s'attendait à une ambiance un peu moins lumineuse comme sur les photos de présentation du restaurant mais cela reste très joli). Ramen excellent. C'est dommage que l'oeuf ne soit pas compris dans le version basique, je n'y avais pas fait attention à la commande. Le personnel a été super sympa merci à eux !"

"De bons ramens, un beau cadre, service rapide et bon accueil. Le prix est selon moi un peu élevé par rapport à d’autres ramens et gyozas que j’ai pu goûter et de même qualité."

"N’étant pas particulièrement fan des ramens j’ai tout de même voulu tester ce restaurant. J’ai pris le traditionnel et il était plutôt bon. Pas celui que je préfère sur Paris mais les nouilles sont très bonnes et le bouillon un peu trop gras pour moi. On a eu un coup de cœur pour les karaage et les mochis maison. Le service était top, rapide, efficace et aimable. On y a passé un bon moment."

"Je recommande fortement ce restaurant, les ramens sont exellents et bien copieux. Décor et cadre très sympathique, le service est rapide et efficace. Mention spéciale au serveur Lucas qui s'est occupé de nous, il a été à l'écoute et nous a recommander agréablement"

"Très bon restaurant de ramen, produits frais et de qualité !"

"Le patron est super sympa. Les plats sont délicieux et gargantuesques. Les prix carrément abordables que demander de plus !"

"Ohlala de loin les meilleurs ramen que j'ai eu le droit de dévorer. 🍜 Le mochi maison avec la crème au matcha était aussi un régale même si c'était plus de la gourmandise car le bol de ramen a de quoi remplir...Merci pour le service souriant, la rapidité et la qualité du repas, sans oublier la belle décoration. Je recommande les yeux fermés !"

"Délicieux restaurant de ramen avec nouilles bio faites maison, et ça fait toute la différence ! Mention spéciale au bouillon du ramen végétarien, très parfumé sans être trop salé (ce qui est difficile à trouver). On apprécie aussi la carte des desserts qui revisite les classiques avec succès. Pour les plus gourmands, vous pouvez profitez, le soir et le week end, du ramen signature qui allie boeuf de Kobe et foi gras cuit. Une très bonne adresse pour tout amateur de cuisine nippone !"

"Ambiance japonisant et service rapide. Les tarifs sont corrects et le goût des ramen sont authentiques. La barre est placée très haute."

"Très bon restaurant de ramen avec une super déco. Le ramen classique est délicieux. Le ramen du moment aux asperges est léger et goutu très appréciable même par cette chaleur. Les entrées sont délicieuses, magret de canard fondant et goutu. Karaage juteux et croustillant. Petit coup de coeur pour les concombres goma hyper simple mais gourmand et rafraichissant. Les desserts sont super bons aussi coup de coeur pour le mochi matcha azuki."

"Très bon ramen. Le bouillon est particulièrement goûteux et l’œuf est très bien cuit et assaisonné. La déco est sympa. Un bon moment"

"Commandé le ramen de base au poulet à 16€ sans les suppléments qui grimpent à 4 ou 5€. Arrive un bol dont la taille est plus proche d'une entrée que d'un plat de résistance. Dedans, des nouilles industrielles avalées en cinq bouchées, une demie asperge crue, de la roquette et deux petites tranches de poulet plutôt tendres mais extrêmement salées comme le bouillon, sans goût, sans épices, sans piment. Un néant que l'on peut qualifier de jus de chaussette. Rien à voir avec le vrai ramen japonais. Le concept de fusion sert à justifier l'arnaque tarifaire. Le tout assis sur des tabourets ou des chaises en bois si inconfortables que tout est conçu pour que l'on dégage au plus vite."

"C’était vraiment une très belle expérience ! Très bonne ambiance beau décor très bonne nourriture!"

"Très bon restaurant de ramen. Pas encore de fruit de mer/poisson de proposer. L'ambiance est très sympa et adapté au thème. Le service à été bienveillant y compris avec les plus néophyte d'entre nous sur cette culture culinaire . Rapport qualité prix correct et bonne expérience."

"Très bon restaurant de Ramen ! Nous avons testé le Ramen vegétarien (avec son supplément œufs/feuilles d'algues) et un Ramen spécial avec viande et foie gras (disponible uniquement le soir). Ça vous paraît peut être très copieux mais ça passe très bien comme les ingrédients sont très bons, frais et les pâtes fines. Les tables sont très proches donc ne vous attendez pas à une immense intimité mais ce n'est pas ce qu'on vient chercher dans ce type de restaurant."

"J'ai vraiment passé un très bon moment avec ma fille et mon amie. La serveuse était sympathique et souriante, le service était rapide et nickel. Et la nourriture... hmmm.🤤 C'était la première fois de ma vie que je mangeais des ramens, car j'avais peur d'être déçue (les mangas, vous comprenez) et franchement, c'était super trop bon. Ma fille a pris des torikatsu et elle a aussi apprécié. Je recommande ce restaurant. 😊"

"Plats savoureux et travaillées. On sent bien le gras du bouillon même si il manque un petit peu de saveur. Les nouilles sont très bonnes. Si le ramen au poulet est généreux (la roquette n’a cependant pas d’intérêt gustative), celui au porc mériterait plus d’une tranche surtout pour le prix ! La liste des dessert est trop restreinte avec trop de matcha."

"Les ramens sont top : nouilles fines et un bouillon très bon ! Une belle adresse"

"Le restaurant est bien situé, l’accueil est sympathique et le service est rapide. Les ramens sont copieux (surtout en spécial+). Je recommande."

"Au 17 Rue de Châteaudun, un trésor gourmand éclot, Un restaurant de ramen, où chaque saveur est un cadeau. Dans le 75009, il brille comme une étoile brillante, Un paradis pour les palais, une expérience exaltante. Les nouilles, légères et délicates, dansent avec grâce, Le bouillon, riche en secrets, laisse une empreinte audacieuse. Chaque bouchée révèle un univers de sensations, Au 17 Rue de Châteaudun, la passion culinaire en résonance. Les notes tamisées créent une ambiance feutrée, Viandes et légumes se marient en une fusion étoilée. Le chef, artisan des délices, dévoile son art subtil, Un incontournable à Paris, où la gastronomie atteint son zénith."

"Merveilleuse découverte, le ramen, une première pour moi j’ai adoré c’était très bon ! Très goûteux, les saveurs incroyables et le dessert fondant chocolat blanc cœur coulant matcha était un régal. Je reviendrai avec grand plaisir et je recommande."

"C'était les meilleurs ramen de ma vie. Rien que ça. Le service était incroyable, merci à vous !"

"Globalement j’ai aimé mon expérience au Yatai mais j’ai été un peu déçue par le ramen Traditionnel. En effet, les nouilles étaient collantes et il était un peu difficile de les décoller. Le porc dans le ramen est un bon morceau épais mais j’ai eu un peu de mal à le manger, je trouve plus facile de le déguster quand il est découpé en plusieurs lamelles fines. Néanmoins j’ai bien aimé le Mochi et belle surprise pour la limonade au matcha qui était délicieuse. Le service est rapide et efficace et la deco rappelle le Japon."

"Très bon restaurant japonais avec un large choix de plats au menu. L'endroit est spacieux, il y a beaucoup de places assises. J'ai pris un menu midi, assez rentable pour la qualité et la quantité servie. J'ai beaucoup apprécié l'entrée avec les karaages épicés et normaux. Le poulet était bien assaisonné, bien croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur. Le ramen du moment était très bon aussi, on sent que les produits étaient frais. Par contre, il manquait d'épices. Je pense qu'ajouter une option épicée aux ramens seraient un petit plus même s'il y avait un flacon d'huile pimenté à notre disposition. Le dessert était assez original, le fondant chocolat matcha était une bonne découverte. Mais je resterais quand même fidèle au chocolat noir fondant. Le prix du menu était assez cher pour une personne (28€50), mais pour l'expérience que ce restaurant nous propose en terme de saveurs, de qualités d'ingrédients et de quantité servie, ça vaut vraiment le coup."

"Ma pire experience ramen de ma vie. Je remets en question la notation de ce restaurant. Visiblement (selon certains commentaires) ils incitaient à mettre 5 étoiles en échange de cadeaux ou autre. Ça en dit très long sur la mentalité de ce restaurant si c'est avéré. Pour revenir sur les ramens, ils étaient tous les 2 assez ignobles et les tarifs loin d'être doux (parmi les plus chers de Paris pour les prix de base). Le ramen traditionnel était immangeable : goût affreux... Nouilles trop fines et très pâteuses en bouche Même l'eau en carafe avait mauvais goût. Ramen vraiment pas copieux qui plus est. Je donne 2/10 a celui-ci (l'œuf mollet était correct) et ma compagne le note 5/10 Pour le ramen du moment qui n'avait de Paitan que le nom, bouillon bien trop dilué. Goût de mauvais beurre. C'est 3/10 (3/10 pour ma compagne). Le poulet était vraiment moelleux mais écœurant. J'ai été incapable de manger ce ramen... Fait excessivement rare. Staff et service correct. On sent le joli travail d'influence sur ce restaurant. Merci YouTube et Instagram. Le robot de service va me répondre que c'est étonnant car la plupart des gens apprécient les plats. Ne vous remettez surtout pas en question. Allez au Japon (ou chez les vrais faiseurs de ramen à Paris) et vous comprendrez très vite quel est le problème (bien que je soupçonne que vous le sachiez déjà). Je me suis laissé avoir par la vidéo du YouTubeur Lou*s-s*n. J'ai voulu tester pour vérifier par moi-même. Mal m'en a pris. À vous de voir 😄"

"Une super découverte pour un repas de 12h improvisé. La cuisine autant que le service resteront un très bon souvenir de notre passage à Paris. Le cadre est agréable, typique mais moderne. Et une pensée au serveur qui s'est occupé de nous pour sa bonne humeur communicative."

"On arrive dans un restaurant à la déco soignee piur une immersion ambiance jap. Pour ma part, j'ai pris le ramen tradi que j'ai trouvé très bon."

"Très bon restaurant, emplacement sympa, serveurs très aimables et attentionnés. Je recommande vivement."

"Restaurant incroyable ! Si vous cherchez un restaurant authentique avec de la nourriture d'une qualité supérieure et avec en prime un service irréprochable, n'hésitez plus et foncez ! 🍜😋"

"Super endroit ! La déco est sympa, l'équipe serviable et respectueuse et les plats sont délicieux ! C'est un bon ramen !"

"Nous avons découvert ce restaurant un beau midi avec une telle chaleur digne d'une canicule. Du coup nous étions très ravies d'avoir choisi le plat Hiyashi Chuka . Il s'agit des nouilles froides avec des tranches de poulet mariné, concombre, omelette et une sauce exceptionnelle au soja et pâte miso. Le plat est délicieux, goûteux et bien garni. Le cheesecake au dessert est très bon également, pas trop sucré et juste ce qu'il faut. Pour le service, il n'y avait pas beaucoup de clients quand nous sommes arrivées donc très bien, avec de beaux sourires donc nous sommes très contentes. Le prix y est correct. La déco sympathique et correspond bien au contexte. Je le recommande vivement aux amateurs de ramen et j'y retournerai un autre jour pour goûter d'autres plats."

"Nous sommes venus en train pendant 3 heures pour essayer les ramen au Yatai Ramen Chateaudun. Tout d'abord, la nourriture est délicieuse et fraîche. Nous avons commandé le menu. Service rapide, environnement agréable et moderne. Recommandé !"

"L'accueil à été chaleureux. On sentait la bonne humeur dans ce restaurant. On a été servi assez rapidement. La nourriture était excellente, on a pris la formule entrée + ramen. C'était copieux et excellent, on s'est régalé. Les nouilles des ramen fraîches, le bouillon pas trop salé. La viande bien cuite et suffisante. Ne changez rien !"

"J’adore ce restaurant, j’y suis allée deux fois, ramens et recettes maison fraîches et soignées, avec beaucoup de saveur. Les desserts je n’en parle pas j’ai adoré, cheesecake sésame noir et mochi macha absolument divins !!✨"

"Un Yatai Ramen un peu plus grand que son voisin à Pyramides. Petit couac en arrivant car on ne trouvait pas ma réservation mais pas de panique car il y avait suffisamment de place pour que nous puissions être installées. La carte est sensiblement la même que dans l'autre Yatai Ramen, à part le fait que les ramens ne comportent pas de demi nitamago (il faut les prendre en supplément) ! J'ai commandé un ramen traditionnel car le goût que je connaissais de Pyramides me manquait, et j'ai été un peu déçue. Bouillon tiède, un peu moins goûtu que dans mes souvenirs, viande fine et en petite quantité, pas beaucoup de menmas. Et l'absence du nitamago n'arrange pas grand chose. Au final le ramen est convenable mais il manque de garniture, de générosité et de justesse dans la préparation. Le service est cependant très bien ; serveur chaleureux et avenant, bols qui arrivent vraiment très rapidement (même si pas chauds, hélas). La salle est également très agréable ; belle décoration, tables suffisamment espacées. Pas grand chose à dire là-dessus. En résumé ? Une adresse sympathique mais j'avoue que je préfère retourner à celui de Pyramides. Les tarifs sont très convenables (15-16€ le ramen) et les quantités suffisantes."

"Lieu petit mais très sympa. Les serveurs étaient très gentils. Les Ramens très bons, peut-être rajouter une option protéine végétale (tofu) pour la version VG par contre."

"Bel endroit. Les plats sont copieux et très bons. Personnel sympathique et attentionné."

"Le cadre : une ambiance dépaysante qui nous fait voyager au Japon, le temps d’apprécier une délicieuse soupe de rãmens faite maison ☆ 5/5 Le service : très sympathique et jovial ☆ 5/5 La présentation : présentation simple et efficace dans l’esprit japonais, comme on aime ☆ 5/5 La dégustation : en entrée, nous avons dégusté des gyozas végétariens servis avec une tuile, ainsi que des concombres à la sauce goma. Les gyozas étaient savoureux et croquants et les concombres frais et plutôt original comme tapas. Nous avons poursuivi par une soupe de rãmens végétariens qui étaient vraiment très bonne avec un bouillon de légumes très parfumé. Je la recommande vivement ! ☆ 5/5 Le porte monnaie : très correct pour la qualité et la quantité offertes ☆ 5/5 Mon coup de gueule : le thé est servi dans des petits bols en fonte qui sont conducteurs de chaleur. Typique et très joli mais malheureusement, on se brûle les doigts en buvant."

"Super spot. Spécialités japonaises aux portions copieuses servies dans une ambiance de yatai. Prix raisonnables. Les déserts sont fait maison!"

"Super lieu pour passer un bon dîner. Décorations attrayantes, bonne ambiance et la carte donne envie. Les entrées étaient superbes mais meilleures que le ramen; ramen qui n'était pas mal en soit mais qui n'en avait pas l'âme, dommage. Néanmoins cela reste une superbe adresse pour bien manger"

"J'ai pris le ramen du moment, c'était super bon, les pâtes sont fraîches, un régal. Mais le bouillon était vraiment très gras et bien lourd 😅. Mais c'était quand même très très bon."

"Nous sommes venus manger entre copains au mois de septembre. Nous étions 7 et nous avons tous adoré. Les ramènes étaient de qualités. Pour ma part, j'ai pris du poulet et des gyozas, c'était vraiment délicieux. Le cocktail au yuzu était une belle découverte également. L'ambiance du restaurant est très sympas. C'est assez spacieux ce qui n'est pas toujours le cas dans les restaurants de ramen où c'est souvent étriqué. Nous avons eu la chance de discuter à la fin de notre repas avec le patron qui est très agréable. Il nous a expliqué qu'il fait vraiment attention à sélectionner des produits de qualités. C'est une très bonne adresse de ramen que je recommande ! Bien meilleure et plus agréable que d'autres restaurants de ramen très connus. Et nous n'avons pas eu à faire la queue pour avoir une table. Petit info sympas, il y a un concept de box à acheter pour réaliser ses propres ramens à la maison (en revanche, je ne sais pas si il faut l'acheter en ligne ou sur place)."

"Un bon restaurant Japonais, service attentif et Ramen généreux. Une mention spéciale pour la déco « Japan » sympa. Un axe d’amélioration de la place pour les vêtements."

"A Josephine Japy, ou à celle qui lui ressemblait à ma diagonale : Le poulet frit et les ramen étaient délicieux, d'autant plus avec ta présence à côté, dans ce petit coin au fond du resto, au plaisir de te recroiser un jour !"

"Très bon resto, manque juste un peu de place autours des tables."

"Première fois dans ce ramen, et le déco est travaillé, le restaurant propose pas mal de places par contre les places sont souvent très étroite c'est un peu dommage. Le prix sont classiques pour un Ramen ~15€ et plus pour les suppléments. J'ai bien aimé mon ramen mais il ne m'a pas laissé un souvenir impérissable malheureusement. Service très rapide par contre donc cool à savoir."

"Très déçue. Pas beaucoup de goût dans ce ramen au bœuf. Mon mari a eu un gros morceau de bœuf immangeable (trop de nerfs). Nous l’avons signalé au serveur qui a juste dit que cela pouvait arriver. Décor et ambiance très sympathique."

"Nous avons adoré les gyozas, les ramens et le mochi maison au matcha ! Service rapide. N'hésitez pas à demander au moment de la réservation à être installés au niveau des tables avec chaises (et pas tabourets) si cela est important pour vous."

"L'ambiance est très soignée. Rien de mieux qu'un ramen lorsqu'il fait froid et celui ci ne déroge pas à la règle! Belle sélection de produit et tout est fait maison, jusqu'au nouilles ! Commentaire laissé à l'incitation d'un jeu."

"Nous sommes tombés par hasard sur ce nouveau restaurant et j'ai adoré l'expérience c'était très bon, j'ai commandé un curry torikatsu qui était copieux et savoureux. Ma mère a également commandé et elle a adoré. De plus le service était rapide et l'ambiance très chaleureuse, je reviendrai avec plaisir !"

"Je n’ai pas goûté les ramens traditionnels mais j’ai pris celui du moment qui été incroyable, saveur fusion Franco-japonaise un régal !! Staff très agréable."

"Mon premier ramen donc je peux pas vraiment comparer mais c’était très bon, Dommage que l’œuf soit en supplément :( je m’attendais à une saveur plus prononcé. Le mochi maison était très bon, bien qu’un peu trop gros et cher. Le cheesecake au sésames noirs et quant à lui validé :) Je n’ai pas compris pourquoi ils ont installé un couple sur une table collé à la nôtre alors que la salle était vide :("

"Tout était vraiment excellent, des entrées aux desserts. Service ultra rapide et les serveurs très aimables. Je recommande à 100%."

"Très bon poulet kaarage + les desserts aux matcha et les curry aux poulets 🥰 je recommande. L’accueil et le service était top ! Foncez !!!!"

"Restaurant de ramen sympathique proche de l'Opéra Garnier. Service efficace et aimable. Repas copieux : entrées/plats 22,5€."

"Nous avons fait une superbe découverte ! Nous qui voulions un restaurant atypique proche de la gare. Les rāmen, les desserts et les boissons étaient incroyablement bon 😍 Le service était rapide et le personnel très gentil. Nous reviendrons 😇"

"Excellent ramen et ambiance décontractée. Très bon service rapide et sympathique"

"Un régal! Nous avons pris des gyoza, du poulet karaage, un ramen… Fait maison par un chef diplômé de Bocuse. Tout était parfait! Service rapide, staff accueillant"

"Le meilleur ramen que j’ai mangé à Paris. Le bouillon est généreux, gourmand, vraiment excellent. La viande est de qualité et le plat au global est succulent."

"Je ne comprends pas la « hype » de ce restaurant ! Nous étions 3 et nous avions commandé le même plat « ramen traditionnel » l’un d’eux est arrivé avec une soupe noire et amer comparé aux deux autres ramen. Lorsque nous avons averti la serveuse la seule réponse qu’elle a pu nous apporter a été « je ne sais pas ». Le manageur ne s’est pas expliqué et nous a indiqué d’une manière très désagréable de choisir un nouveau plat et de ne pas prendre de ramen car « vous avez un problème avec les ramen ». Tout au long du repas nous avons dû faire face à des regards noirs comme ci nous avions causé un crime. Lors de l’encaissement une dame très hautaine a voulu nous faire payer 4 plats à la place de 3 et nous a précisé que nous avions fini le « ramen noir ». Je vous conseillerais de revoir l’amabilité de votre personnel avant de vouloir ouvrir un restaurant. Vous ne savez pas servir vos clients, vous auriez dû nous donner une explication pour la couleur de la soupe plutôt que de réagir d'une manière enfantine et malpolie. De plus, la tentative d’arnaque lors de l’addition n’est pas vraiment professionnelle…"

"Le service est parfait. Les ramens traditionnel et signature sont absolument délicieux."

"Top pour manger des bons ramens quali, mais très cher. Le poulet karaage en entrée est excellent et le fondant matcha aussi."

"Super adresse ! Je recommande fortement. Les plats sont très très bons et le décor magnifique ce qui donne une ambiance très chaleureuse ! Je conseille : - les gyoza (c’est rare d’en trouver d’aussi bons dans les restaurants japonais français à ces prix là) - leur ramen - leur donburi curry poulet ! Les prix sont plus corrects pour la qualité de la cuisine et le responsable très sympa. Petit bémol sur le fait de ne pas avoir un petit cendrier à disposition pour les fumeurs à l’entrée du restau (en 2024 on ne jete pas ses mégots par terre !!) Foncez les yeux fermés :-)"

"La décoration et le cadre sont très sympas j’ai adoré. Concernant les plats, coup de cœur pour le curry, le karaage de poulet et les desserts tous excellents 🥰"

"Restaurant sympa, avec un ambiance au top et des serveurs rapide et accueillant, je recommande!"

"Rapport, qualité prix excellent. Si vous êtes de passage et que vous cherchez un bon ramen, n’hésitez pas !! Tout etait excellent et le chef nous a conseillé un très bon saké allant avec le repas. Juste petit bémol pour la serveuse qui n’était pas très organisés, nous avons eu le dessert alors que les assiettes n’était pas débarrassées."

"Bonne adresse ! Gyosas 🤩 excellents Ramen de qualité Service efficace"

"Bon restaurant Le ramen du moment est très bon!"

"Restaurant sympathique. Décoration qui se veut cantine japonaise sans tomber dans le kitch. Un bouillon goûteux et savoureux. Une façon étrange de couper la cébette (dans le sens de la longueur) mais cela change et n'est pas déplaisant. Une cuisson des nouilles parfaite. Il n'est cependant pas possible de choisir la cuisson (c'est dommage). Ayant fini par une touche sucrée, je suis un peu déçu du fondant au matcha qui est - pour moi - beaucoup trop sucré. Côté accueil, aucun souci, personnel très sympathique."

"Je suis un peu mitigé sur ce restaurant, nous avons apprécié le fait de pouvoir réserver (ce qui n'est pas le cas dans la plupart des restaurants de ramen style kodawari) la déco est plutôt sympa, les serveurs sont efficaces, mais pas specialement chaleureux. Le plus important, la nourriture, trop cher pour ce qu'elle est. Je trouve triste de préciser que les nouilles sont fraîches et bio, pour finalement servir des nouilles trop cuites... le bouillon n'était pas inintéressant mais un peu trop salé à mon goût (mais je laisse chacun juge de son assiette). Dans l'ensemble la nourriture est bonne, mais pas transcendante, le fondant au matcha était peut être la meilleure surprise du repas. Bref, un restaurant Ok tier, je ne le recomanderais pas et n'y retournerais pas, mais il plaira peut être à certain."

"De bons ramens, personnellement je m'attendais à un petit peu mieux, mais honnêtement ce sont les premiers vrais ramens traditionnels que je goûte, donc mon jugement peut être faussé par l'idée que je m'en faisais. Cadre très joli et calme, personnel agréable. Un petit plus pour l'organisation des tables qui est vraiment originale et change de l'ordinaire ! J'ai beaucoup aimé leur dessert cheesecake au sésame noir, très crémeux et goûteux."

"Très bon restaurant avec un joli cadre, le service y est très rapide, les prix raisonnables. Nous y avons été très bien accueillis. Cependant il fais un peu chaud dans le restaurant et les table sont un petit peu petites. Sinon très belle découverte, nous reviendrons"

"curry et ramen validé, vraiment très bon ! + la deco top + lieu spacieux + personnel vraiment top, souriant, reactif .. Merci ! Je reviendrai !"

"En voyant les avis je me dis SYMPA un bon ramen proche du bureau... Malheureusement, Table et Sol collant pour commencer, nouille trop cuite et donc fade dans un bouillon qui n'a rien d'extraordinaire et la viande de porc servi en grosse lamelle n'était pas du tout à mon goût. Bref déçu."

"Excellent restaurant de ramen à Paris ! Les nouilles sont délicieuses, le bouillon est riche en saveurs, et la déco est super sympa. Le service est rapide et agréable. Une super adresse pour les fans de ramen. De plus, Le personnel est super accueillant et sympathique"

"Super restaurant, très qualitatif et qui vaut le prix :)"

"Resto au top, tout est bon surtout les méga-mochis 😁👍"

"Très bon. Poulpe wakale miso. Ramen traditionnel. Deco sympa. Bien situé, à la sortie de Notre-Dame des lorettes"

"Les plats étaient vraiment bons. J'ai pris les ramens du moment et je me suis régalé. Il faisait très chaud ce jour là mais avec les ventilateurs installés dans la salle on a réussi à survivre 😉 Pour finir le repas j'ai pris le mochi maison et il était vraiment excellent."

"Très belle ambiance Japonaise et excellent ramen"

"Ramen absolument INCROYABLE !!! Un des meilleurs que j’ai goûté sur Paris. Le poulet était d’une tendresse absolue et le bouillon est épais mais léger et toutes les saveur sont réconfortantes !!! Foncez les yeux fermés !"

"Pour les grands amateurs de ramen, je recommande !! On sent la qualités des produits par rapport à d’autres chaines un peu plus « basiques » Vraiment delicieux ! Et le restaurant est très joli et agréable, bien décoré"

"On a attendu 1h40 minutes pour être servi et mon bouillon était froid. J’ai pris le ramen végétarien spécial et j’ai payé autour de 20€. Ce plat avait des nouilles, des shoots de bamboo, des champignons, un œuf et des feuilles de nori. Je trouve ça cher comme j’avais encore faim après (il n’y avait pas beaucoup de nouilles). Très déçu."

"La sauce pour les gyoza était citronnée, ce n'était pas bon du tout. Le chashyu du ramen avait un goût sucré écœurant. La soupe était trop salée (et j'ai l'habitude du sel dans les ramens). Le serveur était étourdi, il m'a donné une carafe mais sans verre... On n'avait pas de choix de cuisson pour les nouilles, je les voulais plus ferme. Ensuite alors que j'avais fini, il ne m'a pas demandé si je voulais un dessert et il continuait à parler avec son collègue alors que je lui signalais que j'avais terminé. Serveur impoli et service déplorable."

"2eme fois que j'y retourne et je ne suis pas du tout déçue, découverte pour 2 amies également! Je recommande vivement c'est super bon!"

"Ramen du moment délicieux! Beaucoup plus haut de gamme pour le même prix que de nombreux ramen dans ce quartier. Coup de cœur pour le poulet qui était incroyable!"

"Mitigé et déçu ! On a pris des entrées : du poulet karaage et les concombres, tout était vraiment excellent ! On a poursuivi avec un ramen traditionnel et la….tres déçu du bouillon qui était fade et semblait avoir été mélangé avec de l’eau … vraiment dommage que la base soit raté alors que les accompagnement étaient très qualitatifs notamment les pâtes fraîches…"

"Commandé deux curry le dimanche 15 septembre 2024 au alentours de 14h30 sur Deliveroo commande N°6766. Le premier curry était nickel aucun problème cependant dans le deuxième curry nous avons trouver une paire d'agrafe, inacceptable. Deliveroo nous à totalement rembourser la commande et fait un geste commercial. Mais ce n'est pas normal on ne parle pas d'un poil là, si j'aurais manger sans faire attention j'aurais pu me blesser gravement."

"Je suis venue pour goûter à de vraies ramen et je n'ai pas été déçue. J'ai vu une publicité d'un influencer sur Instagram disait qu'il y avait de la viande halal , seule le poulet l'était. Et je n'ai pas d'infos que comment est préparé le bouillon donc j'ai pris le veget. J'aurais adoré manger ce fameux wagyu dans un ramen, d'autant qu'il y'a pas mal de boucherie halal qui en propose désormais. Malheureusement ce ne sera pas pour cette fois ci ."

"Excellent. Le service, la décoration mais surtout les plats. Si c’est la première fois que vous testez un ramen je vous conseille de plutôt vous pencher sur un ramen classique. Je recommence fortement de prendre le Paitan si il est dispo."

"Super resto de ramen. J’ai adoré. Personnel sympathique, produits frais et excellents. J’y retournerai."

"Le signature.. hors de prix pour ce que c’est.. 38€😳😳 juste pcq il y a du foie gras et de la truffe.. aberrant je m’attendais à un bouillon un peu plus relevé, plus épicé, c’était très fade d’après moi. Je ne reviendrai plus."

"4/5 Pour la cuisine car les Gyozas et le Ramen traditionnel étaient très bons mais ce n’est pas les meilleurs que j’ai pu manger. Déçu de ne pas avoir d’oeuf dans le Ramen. 2/5 pour le service car nous avons été servis plus d’une heure après avoir passé la commande. Nos plats ont été inversés avec une autre table… Les restaurant n’était pas rempli mais on a senti que c’était la panique en salle. 3/5 pour l’ambiance car la déco japonaise est belle mais reste simple. Et nous n’avons pas eu le fameux « irasshaimase !!!! » qui fait plaisir."

"C’était bon mais a peine assis nous avons vraiment senti qu’il fallait que l’on parte le plus vite possible. Les serveurs passaient trop souvent pour nous demander si nous avions terminés, au final a peine les baguettes posées et le plat non terminé on nous a pris nos assiettes, 15 minutes pour manger top chrono …."

"Restaurant japonnais que je conseille, le restaurant est juste très beau avec une ambiance typiquement japonaise. Le repas était délicieux. Beignets de poulet frit en entrée juste divins et pas secs et nouilles froides vraiment très bonnes !! Attention c'est servi généreusement ! Et tout cela pour une note à payer pas exhorbitante 😊."

"Super déco et super repas, le bouillon végétarien était juste incroyable ❤️"

"Très très bon ramen traditionnel en extra avec tranche de porc et œuf. Que dire du mochi au matcha un pure délice. Merci pour ces moments agréable."

"1 heure d’attente pour les entrées et plats. Heureusement le goût était correct. Les commandes Deliverοο semblaient retarder les commandes sur place. J’imagine qu’ils devraient prioriser les personnes qui se sont rendus dans le restaurant."

"Nous étions trois ce soir-là. Les kaarage (classiques et épicés) sont très bons, RAS. Nous avons néanmoins attendu pas moins de 30min avant d'être servis, nous avions eût pour seule explication le surnombre de commandes à emporter... Nous n'étions pas les seuls à attendre indéfiniment qu'ils arrivent, je peux tout à fait comprendre l'importance des commandes à emporter et le fait que ce soir-là, il n'y ait eût qu'une seule personne chargée de faire les sacs de livraison mais nous avions fait le déplacement pour manger sur place et en plus d'avoir été servis tardivement, les ramen étaient tièdes, les nouilles encore agglutinées entre elles, je ne les ai pas mangées du coup. J'ajoute également que par manque de pousses de soja dans le ramen du moment, des champignons étaient présents dans le bol... Nous n'avions pas été sollicités ni prévenus de ce manque d'ingrédient, telle a été la surprise d'un des convives en découvrant cela, ne tolérant pas du tout les champignons, cela aurait pu être évité. Pour une première fois au Yatai Ramen et pleins d'étoiles dans les yeux, je ne dis pas que je suis déçue mais presque."

"Les tables sont un petit peu collées mais l'ambiance est très sympa, la déco au top, le service de qualité, le personnel très agréable, et enfin les ramen délicieux (la qualité vaut le prix) !"

"Ramen excellent ! Le cadre est très sympa et le service parfait. Très bon rapport qualité/prix. Très bon, je recommande !"

"excellent restaurant rien à redire sur le service la nourriture est tres bonne. Seul point negatif beaucoup de bruit car toutes les tables sont assez proches cependant la deco est vraiment très agréable."

"Un ramen délicieux! Rien à dire dessus, seul petit défaut que je peux trouver: prix un poil chers"

"Lieu agréable et cuisine de qualité"

"Nous avons pris le ramen signature c'était exquis, le foie gras était gouteux et la truffe emplissait le bouillon de saveur. En revanche, le wagyu bien que fondant n'apportait pas grand chose au plat. L’accueil a été chaleureux et la disponibilité des serveurs était immédiate. La décoration est chic avec des touches japonaises. Depuis je ne rêve que d'y retourner"

"Le ramen du moment est vraiment original je n'avais jamais encore mangé de ramen avec un morceau de beurre et du maïs 🌽 et le bouillon est très onctueux ! Mention spéciale pour le spicy karaage un vrai délice 👌🏾🤩 le poulet est halal c'est top aussi. Seul bémol le service laisse à désirer un peu trop lent et au lieu de débarrasser les plats sur la table on se voit obliger d'aider la serveuse car trop de plat en main .. lol A tester car niveau pris les formules sont très abordables."

"Cuisine vraiment au top, dans une ambiance d'un restaurant japonais, un accueil vraiment au top des serveuses et serveur très souriant. Les ramens sont tellement délicieuses, on reviendra à notre prochain voyage a Paris."

"Salle bien décorée et confortable. Très bon Donburi avec son curry japonais savoureux et doux. Le poulet était à la fois fondant et croustillant. Réservation possible et prix correct. Je recommande et testerai leur seconde adresse !"

"J'étais déjà aller chez Yatai ramen et j y retourne, je confirme c'est bien le meilleur ramen de Paris, même devant Kodawari ramen. Tout est excellent et d'une qualité incroyable, je ne peux que conseiller les gyozas avec leur sauce au yuzu. Cette fois je me suis tenté au ramen signature au foie gras, truffe et wagyu woooauh quel claque une tuerie et les oeufs nitamago sont parfait, obligé d'en reprendre en supplément."

"La déco est sympa, le karaage est bon Nous étions 4 et nous sommes 3 à avoir pris le ramen du moment (au poulet). Les tranches de poulet étaient bonnes mais le bouillon et les nouilles étaient incipides, fades et manquaient cruellement de goût. Dommage."

"Les ramens ne sont pas mauvais mais un peu quelconques. Le bouillons est très gras sans pour autant être riche en goût, mais tout de même les nouilles maison sont un plus que l’on retrouve pas partout. Je ne mets que trois étoiles car 21€ c’est bien trop cher pour la qualité et l’exécution du contenu du bol. À noter que les serveurs sont sympathiques et la déco sympa."

"Parfait, bonne ambiance et plat savoureux !"

"On sent que le restaurant vient d’ouvrir ! Le service laisse à désirer, le bouillon et les nouilles étaient chauds mais l’œuf était froid. On a dû s’y prendre à plusieurs reprises pour avoir ce que nous avions demandé."

"Vu la renommée de l'adresse, j'ai voulu réservé une table 2 semaines avant mon voyage à Paris. J'ai fait une réservation pour une personne et en arrivant, je remarque que le restaurant était presque vide. Plusieurs tables pour une/deux personnes étaient disponibles et on m'a placé à une longue table collective face au mur, avec un tabouret sans dossier. Les couples et les personnes solo étaient tous placés au même endroit à leur arrivée, alors que les tables restaient vides. Détail important : je suis enceinte de 5 mois et demi, information que j'ai signalé à la serveuse. Et jusqu'à la fin de mon repas, le restaurant continuait plutôt vide. Le prix des plats comprend aussi le service et l'ambiance / confort au moment de manger... Donc je ne compte pas retourner dans ces conditions."

"Excellent en goût, vraiment très bien travaillé Le poulet épicé Karaage pure délice :) Le fondant au match également d’une finesse … à tester Seul bémol c’est qu’ils servent « trop vite »"

"Lieu sympathique mais je trouve le ramen tradi trop bof. Les oeufs tamago encore un peu froid, la tranche de porc aussi (et hyper épaisse c'est vraiment pas fin), on dirait qu'on a jeté les ingredients surgelées dans le bouillon, très déçu. J'avais déjà été déçu par le yatai pyramide de la même manière, je crois que la c'est pareil en réalité. Je reviendrais plus..."

"Très bon ramèn, merci pour la quantité du porc!!!! Et un excelent service 10/10 top ramens a paris franchement"

"Bons ramens assez copieux, j’ai aussi bien aimé leur tonkatsu curry qui était parfumé. Ambiance cantine (donc assez bruyant) avec deco japonaise. Ils font aussi à emporter et livraison Service rapide Bien mais un cran en dessous des cantines japonaises de la rue sainte Anne."

"Dejeuner avec mon fils samedi 26 octobre. Les gyozas avec tuile étaient très bons. Mon Kare raisu au poulet était moyen, 2 morceaux de poulet n’étaient pas frais, et je ne me suis pas sentie bien après et le lendemain."

"Un entrée plat dessert très copieux, j’ai pris en entrée des gyosas au porc plutôt bon mais rien d’exceptionnel ceux-ci étaient néanmoins fondant et donc tres agréable a manger, en enchaînant rapidement avec les ramens traditionnels j’ai pu constater un bouillon excellant et des ramens dans l’ensemble délicieux. Petit bémols cependant, des nouilles se sont retrouvées collées, compromettant légèrement la qualité des ramens. En dessert, j’ai récupéré mon fondant matcha qui fut excellant, un poil trop sucré à mon goût Le service est rapide et la cuisine très bonne, il y a à la carte des ramens Vegés. En conclusion je recommande (J’en ai eu pour 28€)"

"Le resto est plutôt grand mais il y a beaucoup trop de tavles, nous sommes collés les uns aux autres et c'est très difficile de circuler même pour le personnel. L'accueil est sympathique. Les ramens sont bons et copieux. En revanche, j'ai commandé un ramen au poulet affiché sur la carte à 16€ et une fois à la caisse celui-ci passe à 20€. Il faudrait soit mettre la carte à jour, soit l'expliquer lors de la commande. Je ne trouve pas ça très correct"

"Temps d'attente incroyablement long, ils privilégient clairement la vente à emporter aux clients sur place. Service sympathique mais totalement dépassé. Niveau nourriture, le ramen était froid, pas très bon et mal servi. Seul point positif : le karaage en entrée qui était top Bien trop cher pour ce que c'est"

"Nous avons été très déçus. Le moins bon ramen que j’ai pu faire à Paris. Niveau rapport qualité/prix, on se sent arnaqués. Les tarifs sont bien au dessus d’un ramen classique, avec très très peu de garniture. Les bouillons sont corrects mais rien d’exceptionnel, et relativement écœurants. Les nouilles ne sont pas spécialement bonnes non plus. Le pire étant les gyozas froids, pâte dure et goût pas terrible. Je ne recommande pas, il y a tellement de bonnes adresses de ramen ! Le service est correct mais pas chaleureux."

"Très bon resto, sympathique. Nous sommes arrivés à l’ouverture sans résa, le responsable nous a accepté. Poulet moelleux, ramen goûteux. Je recommande"

"Très bon ramens, des options vege et sans porc, des excellents desserts, et possibilité de réserver 💜"

"Incroyable, excellent service au top personnel adorable, allez y les yeux fermés!!"

"Accueil sympathique..bonne ambiance. Nous étions 5, nous avons été deux à prendre le ramen signature, bonne expérience culinaire mais nous avons été pris de ballonnements (voir légèrement malade) Nous avons demandé de la mayonnaise pour un curry torikatsu, le service n'avait pas l'air très enjoué suite à cette demande. (Nous avons même eu le droit à un commentaire) Dessert cheesecake très bon Expérience plutôt correct dans l'ensemble"

"La notoriété sur les réseaux ne fais pas tout . Ils ne sont pas les meilleurs ramen de Paris. Le poulet épices en entrée est OK, les gyoza sont faits maison mais sans garniture et peu de goût . Le ramen sont OK mais rien d’incroyables, le porc est coupé trop épaisse, les nouilles maison bio ne font pas la différence… Si vous demandez le supplément nouilles, seront servies à côté dans un bol sans rien, impossible à décoller la pâte après deux minutes. Nb: Les tables sont à 10cm l’un de l’autre Testé, j’y retournerai plus"

"Entrée - Plat - Dessert facturé 32,5€ au lieu des 28,5€ affichés... parce que le dessert a été commandé plus tard... Rarement entendu un tel argument, quelle blague ! Dommage car la cuisine est plutôt bonne"

"Nous avons testé le ramen signature. Vraiment excellent, on s'est régalées. En revanche service catastrophique, du coup pas du tout envie de revenir ou alors a tenter à emporter... dommage."

"Wahooo ! Un veritable voyage culinaire et visuel ! La déco est géniale, on est plongés directement dans l ambiance nippone ! Quant à la cuisine, un régal pour les papilles, un vrai dépaysement, le poulet épicé (spicy karaage) en entrée est une tuerie, les ramens sont succulents ! Foncez y les yeux fermés ! Ouvrez les quand même pour le très jolie déco 🙃"

"Je m'explique. Nous avons pris le ramen signature celui au foie gras, bœuf wagyu et truffe . Le bouillon était d'une finesse incroyable, lisse et riche, epais (on s'en qu'il y a du travail derrière). Néanmoins le truffe prenait le dessus sur toutes les autres saveurs de plus avec mon compagnon nous avons pas fini nos bols lassé par le goût ... c'est dommage, à 38€ le bol de ramen nous nous attendions à un plat beaucoup plus équilibré. Pour le dessert nous avons pris le mochi au matcha ainsi que le cheesecake, les deux étaient bon pas trop sucré mais à température ambiante nous aurions apprécié qu'ils soient plus frais mais ce n'est qu'une question de goût. Nous avons adoré les cocktails et notre entrée le magret slice .L'ambiance est chaleureuse quand au service il est impeccable , très réactif et agréable Conclusion: Nous avons passer un agréable moment malgré la déception du plat et du dessert et la note de 120€ qui nous a sembler cher au vu de notre expérience, néanmoins nous reviendront tout de meme pour tester les autres spécialités de la carte qui sont nettement moins cher et peut être mieux maîtrisé nous l'espérons. 🫰🏽"

"Très bon ramen et karage. Gyozas un peu moins bien."

"J’adore ce restaurant! Bravo. En revanche le système de réservation par un service de concierge est déplorable car une fois la réservation passée le « concierge » dit devoir vous reconfirmer la réservation et vous harcèle de coups de téléphone pour vendre leurs autres services!!! C’est purement et simplement du harcèlement! Ils m’ont téléphoné à 21:35 juste pour proposer leurs services…. Je ne voulais que réserver une table… je n’ai besoin de rien d’autre!!!"

"C’est la troisième fois que je vais dans ce restau. Ce sont indéniablement les meilleurs ramens que j’ai eu l’occasion de manger ! J’ai pris cette fois le ramen signature, seulement disponible le week-end ou le soir, et c’est absolument divin ! Je vous conseille aussi le magret de canard en entrée, je ne sais pas ce qu’ils mettent comme sauce mais elle est incroyable ! En plus, le service est impeccable. Si vous avez l’occasion, passez faire un tour aux toilettes, elles sont originales 😄"

"Très bon plats et ambiance japonaise. Les plats étaient tièdes mais sinon tres bonne qualité. Cocktail yuzu saké excellent"

"Très bon moments passé entre amis dans un cadre dépaysant et des tapas et plats tous aussi bons. À refaire sans hésiter."

"Une superbe expérience chez Yatai Ramen Châteaudun ! J’ai pris un poulet au curry absolument délicieux, parfaitement équilibré et pas trop épicé, idéal pour tous les palais. Mes amis ont opté pour le ramen spécial, qui était tout simplement incroyable ! On sent que chaque plat est travaillé avec soin et passion. Les entrées, magret de canard et gyoza, étaient excellentes et ont parfaitement ouvert l’appétit. Et pour finir, le dessert maison était exquis, une vraie touche finale gourmande. Tout est fait maison, et ça se ressent dans la qualité et les saveurs. Je recommande chaudement !"

"Nourriture correcte, serveur correct, mais le chef de service a l’entrée prend ses clients pour des imbeciles. Passez votre chemin, il y a plein d’autres ramen bien meilleurs dans les alentours, et en plus la bas on vous respecte. Ps: Pas nécessaire pour l’établissement de répondre à mon avis, vous vous êtes déjà excusés sur place pour votre manque de respect"

"Excellent!! Le cadre est dépaysant, chaleureux. Le service est parfait, gentillesse, écoute du client. Vraiment très très agréable. Rien à dire sur les plats qui eux aussi sont à la hauteur. Merci à vous!"

"Bonjour, expérience vraiment bien. J’y ai invité un ami pour tester une première fois, je suis assez satisfait dans l’ensemble. Pour ma part j’avais pris un ramen du moment et mon ami un ramen traditionnel, je trouvais qu’il n’étais pas assez goûtue et épais mais il était quand même très bon, des ingrédients de qualité !! Le cheesecake est incroyable."

"Service ultra rapide et très courtois, le bouillon est un peu trop salée et manque un peu de saveur Ramen traditionnel et spé ( pas extrêmement chaud également ), les options sont un peu abusées ( oeuf mariné est en option ...), restaurant convenable de ramen et de plats, le poulet pané était bien. Question ambiance on navigue entre de l'industriel et quelques lampions traditionnels. restaurant à la limite de 4 étoiles mais les ramens sont un peu moyens. Le dessert mochi est exceptionnel par contre."

"Un seul mot : excellent ! Les.gyozas sont fins et goutus et très bien présentés, le ramen signature n'en parlons pas, préparez vos papilles à une claque gustative ! Endroit cozy, service attentionné et rapide, nous reviendrons asap !"

"Très bon moment. Le Ramen signature était incroyable. Par contre dommage qu’il ne rentre pas dans l’offre « the fork »."

"1ere visite chez Yataïramen, les plats sont copieux mais ce n’est pas facile de découper la viande avec des baguettes … Ambiance dépaysante, à essayer au moins une fois dans sa vie !"

"Venu pour goûter a leur ramen Signature a 38€ je suis un peu déçu. Deja que le bouillon au porc est très dense et grasse, l'ajout du foie ajouté encore plus de gras. J'aurai bien aimé un bouillon peut être moins puissant pourque le foie gras s'exprime davantage. La truffe est la ainsi qu'un morceau de boeuf waygu bien tendre. Les nouilles sont bien en texture, les oeufs marinés bien goûteux. Pour l'accueil il vaut mieux réserver pour être sûr d'avoir sa place, sinon il faut patienter, j'ai été refoulé par un serveur puis accepté par sa collègue 10 min après. Les places sont un peu serrées sur le comptoir face au mur. Le service est assez rapide après la commande, mais par contre si vous commandez un supplément après avoir reçu vos bols, c'est un peu plus désorganisé. C'est une bonne expérience, mais j'estime qu'a 38€, le client devrait avoir la possibilité de choisir le niveau de puissance de son bouillon, la cuisson de ses nouilles et aussi avoir l'accès a la sauce piquante."

"Bon ramen avec un personnel souriant"

"Très bonne cuisine, service ultra rapide et courtois. Le ramen signature mérite d'être goûté. Peut être un peu cher tout de même. Le reste des plats est abordable !"

"Poulet karagé trop cuit, trop gras, et bouillant. J'ai commandé un ramen traditionnel, c'est un ramen au poulet qui est arrivé. Le serveur - très gentil (seul bon point du repas) m'a proposé de le changer, j'ai refusé car j'avais commencé à manger, et je ne voulais pas que la nourriture soit jetée. Il m'a ramené des tranches de porc, mais cela aurait été trop copieux. Au final, les tranches de poulet étaient froides, mais vraiment froides, jetées dans une soupe-bouillon, qui était vraiment tiède. Je suis une fan de Ramen, il n'était vraiment pas bon du tout, j'ai mangé la moitié seulement. Mon amie avait pris un curry torikatsu, c'était de la bouillie, trop cuit, elle n'a mangé que la moitié également. L'eau a un drôle de goût... Je suis venue plusieurs fois dans ce restaurant : au moment de l'ouverture, c'était très bon. Puis ça s'est dégradé avec le temps, et leur succès. J'avais déjà été très déçue lors de ma dernière visite, j'ai laissé une nouvelle chance, mais cette fois-ci est celle de trop : la cuisine était vraiment mauvaise."

"Je vais être un peu dur dans le commentaire car je n’ai eu comme seul comparaison de ramen le Kodawari. Mais j’ai été un peu déçue de mon expérience. J’ai connu l’endroit car j’ai vu leur ramen signature sur TikTok avec le foie gras, le bœuf wagyu et la truffe. Globalement le repas était bon mais ne valait pas 38€. Le bouillon était bon et gras, le foie gras se mariait bien avec le ramen. La truffe n’avait aucune utilité dans le plat (dans le sens où on vous met des rondelles - mais aucune association intéressante avec le reste du plat) et le wagyu, j’ai eu une fine et misérable tranche qui n’avait aucun goût (on aurait dit un morceau de carpaccio). Donc payer le double du prix pour ça, j’étais assez déçue pour être honnête… j’exagère un peu car je me suis quand même régalé, mais en termes de rapport qualité prix, je n’étais pas du tout satisfaite. Sinon l’ambiance et le service était top. J’ai bien aimé la décoration assez soft. Et l’endroit était confortable."

"Ce fut un délicieux moment, nous nous sommes régalés et ne regrettons pas d'être venus d'Orléans. Les saveurs sont au rendez-vous, le service a été très rapide et le personnel attentionné et sympathique, nous reviendrons avec plaisir."

"En arrivant nous avons été accueillies très mollement, en nous prévenant que le restaurant fermait dans 1h. Pour déjeuner, ça suffisait. La commande de nos voisins a été prise avant nous, alors qu’ils étaient arrivés après. J’ai dû insister pour qu’ils prennent la nôtre. Résultat: j’ai eu un ramen poulet au lieu d’un ramen végétarien (1€ plus cher) et mon amie n’a jamais eu son thé. À la caisse, ils ont évidemment tout compté, donc j’ai fait la remarque. Pas de geste commercial, pas d’excuses au client. Difficile de faire plus inefficace comme service. Je n’y retournerai pas et passerai le mot aux voisins du quartier de ne pas y aller non plus."

"Ramen végétarien très bon. Seul point moyen : le service. Même avec la salle vide, les serveuses n'ont cessé de nous presser pour passer la commande, dès notre arrivée."

"Un peu déçue, le bouillon n'était pas très chaud, plutôt tiède. Niveau gustatif moyen rien de fou. Le jus au yuzu très bon. La déco et les toilettes sont sympas."

"Cadre sympa, service agréable mais déçu pas les ramen, pour moi ils ne sont pas top! J’ai mangé bien meilleur ailleurs avec un meilleur rapport qualité / prix."

"Les ramens étaient très bons En revanche on est assez pressé par le service : à peine assises on nous a demandé si nous avions choisi et tout est servi/débarrassé très vite. Allez-y plutôt pour un déjeuner rapide."

"Belle découverte, les ramen sont goûteux et copieux. La salle agreable Nous reviendrons"

"Probablement l'un des meilleurs ramen que j'ai mangé à Paris avec des amis. Je n'ai pas encore investi dans le ramen signature, mais il me tarde d'aller l'essayer..."

"Nous avons décidé de tester cette adresse et avons été globalement déçu de l'expérience : je commence par le fait qu'ils nous ont facturé 9€ de plus sans qu'on sache pourquoi ! Et comme maintenant les restaurants ne donnent plus de ticket c'est en sortant on checke sur l'application delà banque et on voit 43,5€ sachant qu'on a pris exactement deux ramen du moment (16*2) et un œuf en supplément donc on aurait dû payer 34,5€ !!! Vraiment inadmissible de nos jours avec l'inflation de faire ça ! J'ai essayé d'appeler plusieurs fois sans succès ! Au delà de ça les 🍜 étaient bons mais sans plus."

"Malheureusement nous avons été déçues par nos plats. Pour ma part (donburi au porc) je n'ai pas aimé que mon plat soit recouvert de mayonnaise dont je n'ai pas aimé le goût (pourtant j'adore la mayonnaise japonaise). Ensuite le porc n'était pas très bon. Je m'attendais vraiment à mieux compte tenu des commentaires et de la pub insta. Je précise que je suis habituée des mets japonais (et que je suis déjà allée au Japon). Évidemment en France ce n'est pas possible d'avoir la même qualité mais je pensais tout de même avoir le même niveau que d'autres restos japonais du quartier pyramide / St Anne etc. Le cadre est joli. Il faudrait toutefois rajouter quelques portes manteaux."

"Nous recommandons ! Décoration sympa, service rapide et aimable. Et surtout d'excellent ramen et des petites tapas (entrée) japonaise très sympa"

"Malgré un petit couac au niveau de la réservation on nous a trouvé une table, conseiller sur la carte et le service était très agréable Le décor est sympa, la cuisine excellente. Les gyosa et le poulet épicé en entrée étaient succulents. Très bonne découverte que ce restaurant japonais"

"J'ai été très bien accueilli avec un super ramen du moment. Je recommande."

"Franchement le bouillon était excellent, mais je trouve ça vraiment dommage que l’oeuf ne soit pas compris dans le prix du ramen, mais qu’on doive payer 4,5€ quand même !!! C’est assez cher selon moi. Attention à l’hygiène des toilettes ❗️"

"Une équipe très sympathique ! le décors est vraiment mignon et bien pensé ! Il y'a du saké, le ramen signature est juste une tuerie ! C'était parfait merci beaucoup !"

"Les ramens sont vraiment moins bons et goûtus que le restaurant de Pyramides. Très déçue du goût, le bouillon n’est clairement pas à la hauteur et les nouilles pas assez cuites. Restaurant très bruyant. Service en revanche très agréable réactif et personnel souriant."

"Bonne expérience globale chez Yatai Ramen. J'ai été agréablement surprise par le Ramen au foie gras et truffe mais aussi le fondant au matcha et la boisson au matcha (pour les ramen lovers et les matcha lovers, c'est top) ✨ Le gros plus : la possibilité de réserver pour un lieu qui sert des ramens. Merci pour cette expérience ! @eatwithdayzies"

"Lieu très sympathique et agréable. Nourriture excellente ! Deuxième fois et toujours aussi ravie !"

"Masterclass, portions super généreuses, personnel sympathique, cuisine de qualité et bons ingrédients. Je recommande !!"

"Nous avons pris le tonkatsu et le curry torikatsu. Le curry en lui même n’était pas mauvais mais alors les viandes n’étaient vraiment pas bonnes. Le goût de la friture était mauvais c’était désagréable à manger je ne sais pas si c’est pcq qlq chose avait brûlé dans l’huile juste avant ou si elle était simplement trop usée mais en tout cas les viandes frites avaient mauvais goût. La décoration est mignonne mais je ne suis pas trop fan des tables dans le fond avec les barres de part et d’autre de notre tête on se sent vraiment enfermés."

"Il faisait partie des restos que je voulais tester et le temps est arrivé. Verdict ? Tout est très bon, les karaage, les gyozas, les ramens, les desserts. Rien à redire, le service est au top ! je ne peux que recommander"

"Excellent établissement. Un personnel souriant et attentif. Des plats servis très rapidement. Une cuisine délicate, originale et savoureuse. Les portions sont gourmandes. On a déjà prévu d'y revenir avec plaisir. Des prix tout à fait intéressants."

"Je cherchais à découvrir les fameux ramen. Je me suis donc rendu dans ce resto tant dont j’avais entendu parlé. J’ai trouvé le personnel très aimable et très accueillant. Le cadre et l’ambiance nous plongent tout de suite au Japon 🤩🤩 Le service a été très rapide, le poulet karaage excellent. Quant au fameux ramen, il était très bon, riche et savoureux comme plat. J’ai moins été fan de la soupe qui constitue le plat, mais c’est vraiment une appréciation personnelle du monsieur pas très fan de soupes en général. Je recommande et m’y rendrai encore."

"Très bon repas. Les ramens sont très bons et le ingrédients de qualité"

"De bons ramens Végé, (attention il peut avoir un supplément pour oeuf et feuille d'algues) mais bon goûts et servis rapidement. Je mets 4/5 juste pour le prix 32€/ tête que je trouve un poil cher, mais très bon cependant"

"Tout est parfait, Bonne ambiance, Bon service. Juste le bouillon un peu trop salé"

"La cuisine est vraiment très bonne, le service est assuré par des personnes souriantes, efficaces. Un peu trop de lumière dans le restaurant, dommage pour l'ambiance. Quoi qu'il en soit il n'y a pas de nuisance sonore et on repart très contents de son dîner."

"Délicieux donburi et dessert au matcha 🍵 yummy. Entrée par hasard j’en suis ressortie ravie. Le service est assez rapide et l’ambiance chill."

"Lieu sympa avec des ramens pas mal. Le décor est bien aussi"

"Delicieuse experience chew yatai ramen !! Le classique a l’ail noir etait notre prefere !! Je recommande !"

"Un resto Instagram qui est joli, toutefois les ramens sont assez décevants. Très cher et fade, loin du vrai goût de ramen japonais"

"Ramens et Donburis très bons ! Grande table en étoile au milieu pour les groupes très sympa. Service hyper efficace le midi malgré le monde."

"C’était vraiment délicieux… je recommande le ramen signature ♥️✨"

"Superbe déco et plats très goûtus."

"Service réactif, déco très sympa et surtout repas délicieux. Nous étions 5, on a goûté les gyozas, plusieurs ramens et un curry et tout était incroyable."

"Le restaurant n'est pas très grand donc il est préférable de réserver mais ça vaut vraiment le coup. Nous avons pris des plats végétariens et c'était délicieux et copieux. Service rapide"

"Une excellente adresse pour les amateurs de ramen ! La cuisine est délicieuse, le bouillon riche en saveurs et les nouilles parfaitement cuites. Le service est rapide et efficace, et les prix restent très raisonnables. Je recommande vivement !"

"Excellent ramen signature, certes un peu cher mais un régal ! À tester au moins une fois ! Les tapas sont également excellents !"

"Ramen et karaage très très bons, mais dommage pour la propreté de la salle et des tables."