À mon sens le meilleur restaurant de ramen de Nantes. Le chef fait ses pâtes lui même, les gyozas ainsi que les tempura sont délicieux.
Les différents bouillons des ramens sont bien préparés. Pour ceux qui ont une grosse faim un supplément de pâte peut-être demandé!
À noter que tous les plats peuvent être commandés en version végétarienne.
Pour ce qui est des desserts je n'ai testé que le cheescake qui change de ceux que j'ai l'habitude de manger.
Le serveur est toujours souriant et agréable.
Je ne peux que vous félicitez pour votre travail. Courage pour la suite!
Malgres la qualité et la fraicheur des plats, le service n'etais pas au rendez vous.
Un serveur hautain qui vous donnes des leçons sur la façon de manger les sushi, s'assoie pour prendre votre commande et fait des reflexions a tout vas, un langage familié deplacé, qui refuse de prendre la petite monnaie en soufflant, c'etait trop !
Dommage car je suis persudé que des gens se dechaine en cuisine en vu de la qualité...
premier restaurant où je mange depuis le début du confinement et j’ai adoré ! les serveurs étaient sympathiques et le service très rapide. les plats étaient vraiment bon et joliment présenté