Masami

"Exclusivement pour gogos qui aiment payer 18€ une assiette à 2€ de prix de revient."

"Le seul vrai japonais a dijon.le menu de midi, c est une affalre.fraicheur et raffinement"

"L'unique véritable chef japonais à Dijon!"

"Un vrai restaurant japonais. Des tempura comme là-bas, des sushis de qualité, tout est très raffiné et forcément bien présenté. Je recommande vivement !"

"pas mal mais un peu chère"

"L'adresse ne paie pas de mine, mais c'est sans doute le meilleur restaurant japonais de Dijon."

"Très décevant, trop cher, petites portions, pas d'originalité"

"Ambiance parfaite, très calme, on s'y sent tres bien. Le service est impeccable. Les produits sont de tres bonnes qualités. Je recommande ce restaurant à tous les amoureux de la gastronomie japonaise. Enfin un vrai restaurant japonais ! :)"

"Quelque sashimi + 4 morceaux de pigeon et on arrive à une addition proche de 50€ ET ÇA NE CASSE PAS 2 PATTES À UN CANARD. DÉÇU 😕"

"Salle à échelle humaine, service impeccable mais surtout que c'est bon !!!"

"Très bonne adresse! Les plats sont bien préparés et savoureux, le service agréable."

"Une cuisine très fine. Un repas copieux. Un personnel prévenant. Nous avons passé une très bonne soirée. Une adresse à recommander."

"Qualité au top ! De la vraie cuisine japonaise."

"Un vrai restaurant gastronomique japonais à Dijon : le fait est assez rare pour être signalé. Il est bon. Le service était un peu lent pour nous et les prix sont un peu chers : mais le plaisir de manger de vrais plats recherchés japonais compense largement ces petits défauts."

"Très bon resto! La qualité des plats est surprenante, je recommande."

"un vrai restaurant japonais, cadre typique et cuisine raffinée"

"Cuisine rafinée....et suptile tout comme son pays d'origine le Japon.... au calme pour savourer le pays du soleil levant."

"Très bon restaurant, typique, avec une décoration épurée. Les plats à moindre coût sont les moins satisfaisants, mais dès que l'on accepte d'y mettre un peu le prix, c'est une réelle envolée pour le Japon avec des saveurs originale ! Le tout nourrit très bien et est très digeste. A recommander."

"Un service impeccable, des produits frais au profit d'une gastronomie japonaise authentique."

"On s est régalé, merci ! Un voyage au Japon pendant la pause de midi est toujours la bienvenue quand il pleut à Dijon, à très bientôt"

"Restaurant gastronomique qui donne à la gastronomie japonaise une touche de Bourgogne ! Hors de prix pour mon budget étudiant, je n'y mange que le midi. Je conseille de réserver pour avoir de la place ! J'y ai emmené beaucoup de proches pour qui c'était toujours une belle découverte. Idéal pour faire découvrir autre chose que des sushi/maki/yakitori vus et revus ailleurs. Je recommande aussi l'umeshu, pour les amateurs d'alcools sucrés, un vrai délice !"

"Quatre expériences pour le menu sushis à 22€ : (1) Une entrée, souvent d'inspiration française, subtile et légère. Toujours de bon goût. (2) 15 pièces à base de poisson cru (6 sushis nigiri variés + 9 sushis maki), wasabi très peu fort et gingembre frais, soupe miso et sauce soja maison. Jamais je n'ai eu ailleurs l'occasion de déguster une telle qualité de préparation. C'est fin, subtilement dosé, le goût est prononcé sans écoeurer. Un vrai délice. (3) un dessert, très souvent une Panna Cotta revisitée dont la saveur phare change régulièrement et est parfois très originale : potiron, sésame noir (excellent), thé vert, poire.. C'est tout simplement un plaisir doté d'une légèreté inégalée. L'ambiance est calme, discrète, tempérée par de douces musiques classiques et japonaises. La décoration est simple, sobre, élégante. Un accueil souriant, respectueux. On ne s'y sent pas oppressé par des convenances, des règles et des révérences inutiles. Un restaurant agréable pour un moment serein. Nous sommes loin des buffets à volonté bruyants et sans saveur. Je recommande vivement !"

"Excellent et vrai japonnais, cuisine rafinée."

"Super restaurant pour les amateur de cuisine japonaise! Un service très bon avec des délais d'attente raisonnable. La cuisine est très qualitative avec une belle présentation des plats. Il existe des menus pour toute les bourses avec un intermédiaire à 32 euro qui propose une entrée unique, 2 plats au choix parmi de nombreuses propositions, et un dessert au choix (le soir). Bref j'y ai passer un très bon moment en famille je le conseil vivement!"

"De la haute gastronomie japonaise. Un service distingué. Je recommande"

"Plats copieux, personnel accueillant, prix abordables. Je conseille de réserver a l'avance"

"J'ai beaucoup aimé le Bentô. Les saveurs m'ont rappelé le Japon 💖 Petit bémol, pour moi qui ne suis pas très fan de sucré, j'ai trouvé presque dommage qu'il y ait un dessert dans le menu: la mousse de coco, quoique délicieuse, était très sucrée, ce qui a saturé mes papilles et fait disparaître les saveurs des plats s'attardant en bouche..."

"LE restaurant japonais à Dijon , mais aussi un des meilleurs restaurant de la ville. Pas d'etoile ? On se demande pourquoi. Repas hier soir au Masami, raffinement des associations , les mets sont surprenants et ..... bons ,est-il utile d'ajouter .Tout était parfait ."

"Très bon restaurant"

"Mets très sympa à découvrir sans hésitation"

"Un délice de A à Z. Une cuisine tradionnelle japonnaise, dans un cadre intimiste. A découvrir sans modération."

"Un vrai restaurant japonais tenu par des japonais. Top"

"Restaurant intimiste avec un accueil agréable. Des menus évoluant au cours des saisons. Très peu d attente entre les plats. Des apéritifs et des boissons de qualité. Une jolie présentation avec un menu équilibré qui permet de profiter de chaque plat."

"Un restaurant tenu par des japonais, et ça change tout. Cela signifie avant tout respect du client. Au Masami, prénom du chef, on vous servira toujours des produits de toute première fraîcheur, ce qui est important quand on mange cru ou juste saisi. Une cuisine japonaise ou du moins fortement imprégnée de Japon avec quelques ingrédients français. J'adore. Les tempura sont merveilleux. Quelques tueries dont j'ai oublié le nom comme ce boeuf associé au foie gras, oeuf et ail grillé, pousses de radis. Bon choix de sakés et de vins, y compris de vins abordables. Service impeccable. Attention, la salle est petite. Pensez à réserver ! Et prenez une petite laine s'il fait froid dehors. Je recommande bien sûr très fortement ce restaurant. Après de nombreuses visites, je modifie cet avis, juste pour préciser que ma dernière visite, ce soir, était encore au dessus de ce que j'ai connu ici. Fraîcheur maximale des poissons, croustillant des tempuras... Bravo Masami !"

"Restaurant japonais extraordinaire. Adepte du très bien manger venez et venez vite!!! Salué par le guide Michelin vous ne serez pas déçu du voyage... sushi sashimi et bien plus à découvrir!!!! A faire et refaire"

"Véritable cuisine japonaise, très fine !!"

"Restaurant japonais sortant de l'ordinaire ! Menu du midi avec entrée plat dessert pour 22 € et surtout comprenant des mets originaux et très bons ... que demander de plus ?"

"Très bien, calme et raffiné. Excellente cuisine."

"Excellent ! J'ai parcouru les avis pour voir un peu comment pouvait être perçu sur Dijon un vrai maître sushi. Je ne suis pas surprise de trouver des avis qui montrent une incompréhension face aux sushi ou au prix pratiqués. N'oublions pas que le cuisinier qui officie est un maître sushi ! Et justement ses sushi sont excellents et respectent un savoirs faire et non pas un style occidental ! C'est un aspect que lon a du mal à accepter en France car il faut que le chef se soumette aux clients. Mais dans ce type de gastronomie il faut respecter le travail du chef. Bref c'est philosophique tout ça et c'est normal que ça ne plaise pas à tout le monde. Quand au prix je le trouve tout à fait acceptable quand on peut sentir en bouche la qualité de chaque produit utilisé et chaque dégradé de goût dans une sauce ou une préparation. Après je n'ais pas la carte en tête donc il y a peut être des plats qui ne sont pas bien équivalents au prix. Je recommande la formule à 32 euros. Elle reste abordable et propose une bonne dégustation. Ce qu'il faut retenir : petit espace qui ne plait pas à tous, calme voir trop calme, accueil discret et respectueux, service agréable, aliments d'une excellente qualité, carte qui se renouvelle régulièrement !!"

"Juste trop bon adresse incontournable"

"Un regal"

"Soirée parfaite!! Le service est à la hauteur de la cuisine, de qualité et distingué. J y retournerai évidemment avec grand plaisir! A bientôt"

"Peu d’attente entre les plats Plats de très bonne qualité Le personnel très agréable Ambiance chaleureuse"

"Une belle expérience japonaise et traditionnelle. Je recommande"

"Meilleur restaurant japonais de France, les amateurs de poissons sont au rendez vous, prix entièrement favorable pour le niveau (20€ entrée+plat +dessert), cuisine fine et services efficaces et très professionnel. Et une propreté dingue ! La carte des boissons est 100/100 japonaise .A ne pas manquer !"

"Délicat et fin, un régal mais il faut réserver car petite salle !"

"Un menu le soir, excellent, frais et un service agréable. Peu de table donc pas de bruit, une bonne soirée."

"Très bonne carte"

"Excellent repas et accueil chaleureux"

"Petit restaurant japonais très agréable. La serveuse accueillante nous a présenté les plats à chaque arrivée. Poisson goûteux, sushi au saumon délicieux. Je recommande à toute personne voulant savourer la cuisine Japonaise."

"Nourriture raffinée. Calme. Accueil parfait."

"Cuisine gastronomique. Le meilleur restaurant japonais à Dijon"

"Délicieux de l'entrée au dessert, nous avons choisi le menu sushi, le goût est au rendez-vous, l'un des meilleurs restaurants japonais de Dijon! De véritables sushis, daurade, thon, saumon sauvages, maki... tofu fri excellent et le dessert mousse de clémentine tout aussi bon ! Assez copieux au final ! Une belle adresse, je reviendrais avec plaisir!"

"cuisine et accueil excellent donc n'oublier pas de reserver"

"Gastronomie japonaise avec de fort bons vins!"

"A découvrir... un japonais qui a même bouffe des parisiens."

"Excellent. Enfin de vrais plats japonais. Les desserts sont élaborés avec beaucoup de finesse. La présentation des plats est impeccable. Les thés proposés sont typiques du Japon et la serveuse est très agréable."

"Tout était délicieux et très fin"

"Le meilleur restaurant japonais de Dijon. Une vraie gastronomie nippone, des plats délicieux et des saveurs délicates. Le + : pouvoir accompagner son repas de thés ou de sakés adaptés. Midi ou soir le détour par ce restaurant s’impose pour les gourmets et les gourmands."

"Sympa qualité /prix"

"Mets fins, qualité au top. A recommander."

"Pause déjeuner dans ce restaurant japonais. 4 menus au choix le midi. Très bonnes saveurs Japonaises dans l'assiette, présentation et service au top. Je pense que nous reviendrons un de ces soirs."

"Restaurant de qualité, tant dans la qualité des produits que dans l'amabilité et la disponibilité du personnel. Le prix plus élevé que les autres restaurants japonais est tout à fait justifié. Je recommande vivement !"

"Cuisine de qualité mais addition salée."

"Testé le midi. Plutôt décevant pour un restaurant enregistré au Michelin."

"Restaurant juste exceptionnel. De l'entrée au dessert rien a dire. Juste fin et délicieux. Très agréablement surpris. Si vous chercher un japonais a tester c'est ici qu'il faut aller. Vraiment au top du top. Merci à vous. Service agréable. Tout était vraiment très sympa. Bonne soirée merci"

"Bonne adresse et nourriture et présentation au top!"

"Un petit voyage au Japon grâce au chef et un moment de rêve avec mes enfants. Une serveuse au petit soin. 👍"

"Dé-li-cieux !!!! De la gastronomie japonaise, c'est rare ! Bravo"

"Ambiance épurée, Qualité est au rendez vous, equilibre et finisse des mets ."

"C'etait vraiment delicieux!! C'est cher mais c'est un vrai restaurant japonais !on y va pas juste pour manger les classiques sushi on y trouve des met très raffiné je ne regrette vraiment pas ! L'accueil etait quand a lui assez chaleureux !"

"Toujours aussi raffiné et délicieux"

"Très bon"

"Accueil, service, qualité, tout était parfait"

"Super endroit, intime, d'une grande gentillesse et un très bon accueil dont pourraient bien s'inspirer un certain nombre de restaurants. Les plats sont typiques du Japon et vraiment succulent. Je conseille fortement !"

"Une cuisine raffinée pleine d inspiration, cadre agréable et service à la japonaise"

"Service de qualité (et personnel de salle irréprochable), jolies présentations, du goût dans les assiettes. Il faut réserver avant d'y aller. À noter que les desserts sont particulièrement excellents. Salle petite pas forcément adaptées aux groupes (attention si vous êtes en amoureux et que vous tombez à côté d'une famille nombreuse...). Pour l'histoire j'ai fais tomber mes baguettes, la dame de la salle les a instantanément ramassé pour les changer 👌"

"Très bonne cuisine japonaise authentique."

"Nous avons testé ce restaurant traditionnel un midi, trois formules proposées pour le déjeuner, la nourriture était bonne. La serveuse était aimable."

"Très bon restaurant japonais, personnel adorable, dans un vrai cadre japonais, repas excellent ! Il faut impérativement penser à réserver car la salle est rapidement pleine. A tester absolument."

"Pas de bébé accepté et pas de diplomacie non plus"

"Cuisine japonaise authentique et produits très frais je recommande vivement"

"Cuisine exceptionnelle! Raffinée, étonnante, élégante, subtile et goûteuse. Juste parfait. (Seule la salle un peu petite freine les conversations, car on entend et on est entendu aux tables voisines.)"

"Correct mais service long et autant la nourriture japonaise n est pas épicé autant j ai trouvé l addition salé! Serveuse et chef cuisto très agréable."

"Excellent !! Comme d'habitude 👍"

"Accueil très agréable cadre calme très bonne cuisine et très bonne cave. Beaucoup d atouts pour passer une très bonne soirée . Prix raisonnables. ...parfait !"

"Très bon accueil, des mets délicats au calme"

"Produits d'une sualité supérieure !"

"Cuisine délicieuse et serveuse très sympatique"

"Des produits très frais et une cuisine raffinée de qualité. Néanmoins, les portions sont trop petites et les prix un peu élevés. La décoration de la salle (très petite effectivement) est assez triste."

"Enfin un vrai restaurant Japonais. L'intérieur du resto est petit et cozy mais décoré avec le style minimaliste Japonais. Le service un peu longue mais cela nous donne de parler entre nous. La cuisine exceptionnelle. J'aurais pu manger plus mais cela seulement car je suis gourmande ! J'étais si heureuse d'avoir enfin trouver les sushi authentique j'avais l'eau à la bouche en les voyants venir vers moi! Excellent ! Mon époux avait pris l'anguille qui était excellent aussi. Il a trouvé le prix un peu élevé mais pour moi c'est exactement ce que les autres restos prennent et il ne sont pas aussi bons. RESERVATIONS EXIGEANTES."

"très bon"

"Enfin un VRAI restaurant japonais où on peut déguster de la véritable cuisine japonaise bien loin des éternels nems qu'on nous sert à toutes les sauces et qui font partie de la cuisine chinoise donc rien à voir !!! Au Masami, nous avons donc le plaisir de découvrir la gastronomie japonaise aussi surprenante par sa richesse que par sa recherche et ses saveurs insoupçonnées et tout ça dans un cadre très zen et dans des prix plus qu'accessibles ! Et nous avons aussi le plaisir d'être accueilli par une serveuse japonaise qui parle très bien français ce qui lui permet de prendre le temps de nous expliquer les plats proposés et de nous conseiller sur notre commande en fonction de nos préférences culinaires (si on aime ou pas épicé, sucré/salé etc.) Peu de risque de mauvaises surprises donc ! Le seul tout petit bémol : mieux vaut réserver quelques jours à l'avance car fort de leur succès, ce restaurant d'une vingtaine de couverts à peine, affiche bien souvent complet... mais il vaut vraiment le détour !"

"Calme, cosi, personnel sympathique, le menu est excellent, variété de saveurs, présentation harmonieuse."

"Bel accueil et plats élégants et délicieux."

"Très bons plats"

"Super cuisine japonaise"

"Excellent authentique restaurant japonais, certainement le meilleur de Dijon"

"J'adore !"

"De la pure cuisine japonaise, un délice"

"Bon restaurant japonais. Attention au prix du saké !!"

"Je recommande vivement depuis des mois (années?) à tous de manger au moins une fois dans ce restaurant japonais. Un des meilleurs de Dijon. La cuisine est excellente, fine, traditionnelle, même si on y trouve un mélange des cultures franco-japonaises. Je parle bien sûr du plat de fois gras mi cuit, oeuf mi cuit et boeuf qui est à tomber! On ajoute à cela une bonne sélection de vins, une salle calme, un service au top (bravo madame), un très bon accueil... Tout est au top. C'est simple, quand je vais manger au restaurant Masami j'ai l'impression de rendre visite à ma mère: je me sens bien, je mets les pieds sous la table et je me laisse guider au gré des saveurs si rares dans notre cuisine française. Chaque bouchée me donne des frissons. Bravo j'adore! :)"

"Excellent. Tout est frais et parfaitement préparé et présenté. Grande amabilité et service impeccable. Prix modérés. À recommander sans restriction"

"Très bonne adresse"

"Très bon restaurant japonais. La dégustation de sushis, nigiris, makis, sachions et riz fut vraiment un régal. Et les desserts une vraie découverte."

"Excellent restaurant japonais, le meilleur que je connaisse, le lieu est assez petit alors il faut sans doute réserver mais la cuisine est de qualité pour un prix raisonnable. Les plats sont très bien présentés et savoureux. Je conseille fortement"

"Super restaurant ! La façade est discrète, mais c'est bien un style sobre et épuré qui vous attend à l'intérieur. La réservation d'une table est préférable, il ne restait plus de place même un jeudi soir. Les menus à 34 € ou le menu à 54 € vous feront découvrir la subtilité des plats japonais sachant marier les préparations crues ou saisies à la perfection. Un régal jusqu'au dessert."

"Cuisine excellente et d'une finesse remarquable. Merci pour cet excellent moment. Seul bémol : l'abondance n'est pas de mise."

"Excellent restaurant japonais. Les sushi n'ont rien à voir avec ceux servis dans les grandes chaînes .Vous avez de plus l'occasion de déguster d'autres plats dans lesquels le talent du chef s'est exprimé et cela de l'entrée au dessert. Petite salle, pensez à réserver."

"Très fin"

"A mon sens le meilleur restaurant japonais à Dijon. Les formules proposées le midi sont parfaites pour faire un repas équilibrés, diversifiés et copieux pour une somme tout à fait raisonnable. Le service est toujours égal et très agréable. Le soir, la carte propose également d'excellents plats. C'est toujours un plaisir de pouvoir manger chez Mazami."

"Rapport qualite prix excellent Reservation recommandee"

"Très belle découverte de restauration japonais authentique, on a réussi a le faire voyager tout en restant en France"

"Excellent Tout était parfait, le service et la cuisine. Les mets sont raffinés, la présentation des plats est simple et élégante. Un vrai régal !!! Une belle expérience à renouveler."

"Quand j'y suis aller l'acceuil était génial je n'est jamais aussi bien manger japonais de toute ma vie je recommande grandement d'y aller"

"Délicieux et différent de ce que l'on a l'habitude de voir pour un japonais"

"Au top"

"Nous avons passé un bon moment, pas 5 étoiles car avec du magret de canard (très bon), on nous a proposé un bol de riz en garniture, que j'ai accepté, cependant on voit sur l'addition que l'on nous facture ce dernier 5 euros alors qu'en aucun cas nous avons été prévenu que ce dernier était en supplément. Mis à part ce détail, bonne qualité des produits et très bon magret"

"Bon appétit bonne cuisine"

"Sans aucun doute : 5 étoiles ! Un accueil agréable, et des plats raffinés comme on les recherche chez un restaurant gastronomique. Assiette de sushis variés, très gouteux, magret de canard raffiné, un poisson excellent et tiramisu au thé matcha, et autres glaces de sésame noir et haricots rouges. A découvrir. Pensez à réserver au moins 15 jours avant si vous voulez être sûrs d'avoir de la place à la date souhaitée."

"Délicieux, ambiance apaisante, beaucoup d'habitués car la cuisine est exquise et raffinée. Saké excellent"

"Bon accueil et très bien mangé. Chaque plat est bien expliqué."

"Une adresse idéale pour découvrir la cuisine japonaise. Une véritable expérience gustative dans une ambiance feutrée. Bonne carte des vins, accueil agréable."

"Excellent repas dans la pure tradition japonaise. Et patronne très sympathique... On y retourne etony retourne... Et on a toujours envie d'y retourner..."

"On mange très bien au restaurant mais il ne vaut mieux pas prendre à emporter.. visiblement les parties les moins nobles du poisson sont gardé pour les sushis a emporter. Les makis sont fait avec des bout de saumon très durs ce qui n'est pourtant pas le cas quand on mange sur place.. dommage"

"Bon accueil. Très bons menus, copieux et frais. Cadre agréable, ambiance sympathique. Service rapide."

"Aucun intérêt gustatif. Très déçus."

"Excellent service et cuisine traditionnelle. L'espadon en sauce miso est à tomber par terre. PS: The tap water is amazing 😉"

"Tout simplement délicieux ! Prenez le temps de bien manger et découvrir de nouvelles saveurs (comme le sashimi de sèche 😍) ou des textures uniques (le fondant du boeuf charolais au foie gras 🤤). Une très belle découverte du service à la présentation des plats en passant par les condiments (le yuzu-piment très juste ou tout simplement la sauce soja maison qui offre une belle longueur en bouche). Le restaurant mérite ses recommandations de guides gastronomique. Encore bravo"

"Japonais authentique avec à midi, un choix de menus sushi, temoura, bento ou avec plat du jour (entre 18 et 24 euros). Produits de qualité, bien présentés. Service précis et poli, .... japonais quoi. Recommandé Michelin. Une très bonne adresse !"

"Ma visite au restaurant Masami fut un incroyable voyage gustatif au Japon. Les saveurs étaient raffinées, le dressage des plats était sobre et soigné.. tout était tout simplement parfait. Je ne compte pas oublier le service qui était poli et authentiquement japonais. Merci pour cette expérience incroyable !"

"Japonais authentique, délicieux."

"Super acceuil, les plats sont excellents"

"Un énorme 5 étoiles pour ce restaurant typiquement japonais. La serveuse adorable avec nous et le bébé. Les sushis d'une très grande qualité, meilleurs que plusieurs restaurants que j'ai fait au Japon. On reviendra"

"Cadre agréable et Cuisine raffinée. Nous avons apprécié notre repas."

"Exceptionnel ! Comme au Japon !!"

"Si vous aimez les restos japonnais traditionnels, c'est la bonne adresse. Délicieux et plein de saveurs"

"Probablement le meilleur restaurant japonais de Dijon, de mon avis je suis venu 3 fois midi ou soir c'est un délice~"

"Tout simplement le meilleur restaurant japonais à Dijon ! Tout est très fin et authentique ici . Le service est impeccable !"

"La différence un chef japonais…incontournable à Dijon"

"J'ai adoré l'entrée du menu du midi : tofu grillé avec une sauce. C'était très bon. Concernant les sushis, j'ai moins aimé le faire qu'il y ait du wasabi a l'intérieur de chacun. Gros point négatif a mon goût. Pour le dessert, il fut bon mais rien d'extraordinaire."

"Extraordinaire. Un délice. Seul petit défaut c'est que les proportions pourraient être plus importantes. Nous y reviendrons assurément"

"Le midi, le choix se fait entre trois menus (sushis, tempuras ou bento). Nous avons opté pour les tempuras. Il est possible de demander un menu végétarien (sans viande ni poisson). Ce menu était même végétalien, exception faite du dessert. A 22 € le menu, le rapport qualité - prix est excellent ! Le service est parfait."

"Un lieu très paisible et des plats délicieux ! L'ensemble donne envie d'aller à la découverte de la culture japonaise !"

"Une tres belle experience dans un environnement zen et un service 4 étoiles A recommander"

"Excellent restaurant traditionnel japonais, délicieux, raffiné, musique traditionnelle, et repas divin. En plus l’hôte des lieux est charmante ! Un restaurant qui mérite d’être visité souvent !"

"Nous avons découvert de nouvelles saveurs étonnantes. L'ambiance est zen et le service est impeccable."

"Des plats frais et raffinés, un service tout aussi fin et agréable. Je recommande cette expérience unique, vous ne le regretterez pas."

"De loin Le meilleur accueil génial repas au top je recommande"

"Incroyablement bon, les plats ne payaient pas de mine, mais à chaque bouchée c'était limite les larmes à l'oeil ♥️🇯🇵💪 (La décoration est un peu triste) Service rapide et souriant 👌"

"Très bon restaurant japonais"

"Vous souhaitez manger au Japon mais l'avion ce n'est pas possible, venez au Masami. Nous avons pris à emporter car la salle est très petite. Certain plats sont indisponibles victimes de leur succès. Le repas principalement riz et poisson était délicieux. Accueil et service très courtois, souriant presque cérémonieux et en japonais."

"Une excellente adresse et comme toujours un repas d’une grande qualité. Gochisô Sama Deshita 🙏🏻 ごちそうさまでした"

"Délicieux ! Service attentionné. Merci beaucoup."

"Petit restaurant mais quel dépaysement... Les plats sont frais et fins... Quelle carte des vins... Une belle surprise"

"Deuxième visite dans ce charmant restaurant, toujours aussi parfait. Cuisine raffinée et de très bonne qualité, personnel doux et respectueux, découverte de nouvelles saveurs. A bientôt"

"Un mignon restaurant un peu excentré du centre, mais qui vaut le détour gustatif ! Un voyage culinaire intense et agréable à tarif correct. Même les desserts sont très bien exécutés !"

"Le menu gastronomique et une expérience à faire, produits de qualité et le savoir faire du chef fait un combo idéal pour découvrir la gastronomie Japonaise"

"Pour ceux qui aiment les saveurs du Japon !"

"Tellement bon que les plats parraissent trop petit."

"Service rare avec explication pour chaque plat et surtout une remarquable gentillesse. Merci à toute l'équipe. On a pas vu le ou la cuisinière pour les féliciter pour la fraîcheur et la présentation des mets."

"Excellent Menu midi abordable"

"Très bien."

"Très petites quantités pour un prix élevé 148 € pour 2 ."

"Cuisine typiquement traditionnelle japonaise qui donne un aperçu différent des sushis que l'on peut déjà connaître. Cuisine et saveurs fines, délicates et recherchées. A tester"

"J'y suis allé avec ma femme ce midi. Un menu sushi chacun avec les boissons yuzu sans alcool qui sont d'ailleurs très frais et une bonne surprise. Le prix pour la qualité est vraiment top. Pour un semi gastro les quantités sont quand même généreuse. Alors oui face au traditionnel buffet a volonté la quantité n'est pas la même mais la qualité fait que cela est vite oublié. Le wasabi est très bien dosé et même leur dessert a base de fromage blanc avec le sucre noir est une belle découverte. Une adresse à essayé que je recommande !"

"Très bon, cuisine d'une grande finesse mais les quantités sont très insuffisantes... Après le repas je suis allé au Kebab d'en face. Pour résumer c'est un excellent restaurant mais il ne faut pas y allé en tant faim...."

"Très bonne cuisine pas si traditionnelle que ça : le chef japonais est en France depuis vingt ans et à côté de plats très classiques et parfaitement exécutés (j'y avais invité un couple de japonais qui peuvent confirmer) il y a des créations très savoureuses. La spécialité du chef étant ce plat à base de viande charolaise et de foie gras absolument délicieux. Les boissons et les desserts ne sont pas en reste, ce qui est loin d'être habituel même dans les bons restaurants japonais. Vous pouvez y aller les yeux fermés et je conseille le menu dégustation en cinq services, vous ne serez pas déçus. Le service est très efficace et les tarifs tout à fait contenus au vu de la qualité."

"Excellente cuisine japonaise authentique et raffinée avec un rapport qualité prix très favorable. Service attentionné. A recommander !!"

"Très beau et bon plat.....service rapide,et agréable. A recommander sans hésiter."

"La perfection comme seul le Japon peut réussir à vous l'offrir. Des mets d'une finesse rare, un accueil irréprochable, un calme feutré...Une expérience merveilleuse et au-delà des mots."

"Un gros raté en ce que concerne. Je commande 2 entrées à la carte, qui me reviennent aussi cher que le menu mais c'est ce qui me fait envie, et un verre de sake. Arrivée à la 2e entrée, il y a eu erreur sur le plat et on me signifie que celui que j'avais commandé n'est pas disponible (ce n'était bien sûr pas mentionné). Du coup je demande à bifurquer sur le menu vu que ma 1e entrée est celle du menu : niet, on veut me facturer à la carte. La dame ne parle pas bien le français et c'est impossible de s'expliquer. Lassée, je préfère m'en arrêter là. Pompon sur la Garonne, au moment de régler, déjà que je n'ai qu'une entrée dans le ventre, le saké commandé m'est facturé 2€ plus cher (ce que je signale évidemment). La dame a été relativement aimable et s'est excusée mais j'ai dû aller manger ailleurs en sortant. Et s'il faut juger sur l'entrée que j'ai mangée : bonne mais rien d'exceptionnel (lotte trop cuite). Une expérience très mitigée donc"

"C'est pour moi le meilleur restaurant japonais de Dijon... Cuisine maison, raffinée, gastronomique. Je le conseille toujours en sachant que les propriétaires sont des japonais d'origine."

"Très bon restaurant, cuisine fine avec plats sortant de l'ordinaire, et un service discret et de qualité"

"Une très belle expérience pour ce japonais authentique qui promet des saveurs uniques! Je recommande à 200%"

"Cuisine traditionnelle japonaise qui vous dépaysera à coup sûr ! Tout était excellent !"

"Une excellente expérience typiquement japonnaise aux goûts merveilleux. Fraîcheur, originalité, discrétion, une ambiance très bonne et très simple."

"Une explosion de saveur en bouche. Un mélange de sucré-salé franco-japonais. Un bon rapport qualité prix. Laissez-vous tentez par le menu en 5 plats à 58€."

"Super petit resto Japonais à ne surtout pas manquer. Très bon accueil suffisamment de choix sur la carte et surtout excellente cuisine"

"Très bon restaurant et très bon accueil. Les plats sont délicieux et surprenant. Mention spéciale pour les glaces aux haricots rouges et sésame."

"Restaurant toujours aussi délicieux, je recommande largement le foie gras enroulé dans une tranche de bœuf le tout dans une sauce avec un œuf mollet.... C'est la spécialité du chef, et elle est absolument exceptionnelle...!! Également, contrairement à beaucoup de restaurants asiatiques, ne faites pas l'impasse sur les desserts : par exemple, le Tiramisu matcha et le dessert avec l'alcool de prunes, fromage blanc et agrumes sont tous deux délicieux."

"Un voyage au Japon Super restaurant super service aligato"

"Du bonheur pour les yeux, les papilles … La beauté culinaire Un temps de bien être à partager pour le corps et l’esprit ❤️🫶"

"Excellent restaurant japonais"

"Un très bon petit restaurant, la cuisine y est très savoureuse, l'accueil et le service sont parfaits. Recommandation +++ (le tiramisu thé matcha est un régal)"

"Une vrai cuisine japonaise très bien maîtriser. La carte des vins varié et avec des prix très raisonnable. Le soir choix à la carte ou entre deux menus. Je le conseille au amateurs de vrais japonais 🤘"

"Un délice, les plats sont excellents, la viande est fondante, le service est top. Nous avons pris le menue dégustation de 5 plats à 58€ et nous n’avons pas été déçu. Une vrai cuisine japonaise fait maison. Un des meilleurs restaurant que j’ai mangé."

"Un endroit tout simplement magique avec une cuisine japonaise traditionnelle excellente et un service aux petits soins. Les sushis et les tempuras sont juste délicieux. Arigato gozaimasu !"

"Je suis un adepte de la cuisine japonaise, pas les sushis makis etc…. Pour ça carrefour Leclerc peu vous en vendre , non je parle de vrai cuisine. Du dépaysement du goût de l inattendu , c est bon c est varié c est tres bien présenté , il règne dans ce petit restaurant, oui il y a peu de tables, un calme apaisant, pour m y être rendu à plusieurs reprises j y ai vu régulièrement des japonais, donc certainement une référence pour eux , Ok pour moi aussi, vivement ma prochaine visite à réserver sans modération"

"Service efficace Très bon rapport qualité prix Très bonne cuisine"

"Une belle découverte de la cuisine japonaise."

"Clairement le meilleur restaurant japonais ou j’ai manger en France, sûrement même le seul vrai restaurant japonais. Un lieu où on aime se rendre régulièrement. Merci à vous ありがと"

"Mon restaurant préféré à Dijon ! Très bonne cuisine japonaise avec une ambiance traditionnelle et un service très sympa."

"Tradition japonaise. Une vraie découverte. Je suis local maintenant depuis plusieurs années. J’adore les restaurants japonais et celui-ci mérite vraiment cinq étoiles. L’ambiance est simple mais traditionnel le service et authentique. Des sushis j’en ai mangé mais des comme ça jamais. Il en va de même pour le tofu Qui n’a strictement rien à voir avec ce que j’ai pu goûter auparavant. Une adresse que j’irai redécouvrir sans hésiter car le pané accompagné d’une omelette japonaise m’aurait bien tenté également. Le genre d’établissement japonais que j’apprécie grandement. Merci pour le service et merci au cuisinier pour son travail. À très bientôt. Deuxième passage et toujours aussi splendide. J’adore"

"Repas délicieux très bonne cuisine et service à la hauteur de la qualité des mets . A recommander."

"Une qualité exceptionnelle C'est un des meilleurs restaurant asiatique de la ville Autant par la travail apporté aux repas, à la présentation et au menu. On sent la passion de la personne au cuisine qui à voeux de faire passer sa cuisine traditionnelle. Les sushis ont énormément de saveur, le poisson est frais et goûtu et les boisson se marient bien. Je recommande chaudement."

"Nous adorons toujours ce restaurant! Ça faisait longtemps que nous n'y sommes plus venus, mais, nous apprécions toujours l'ambiance élégante et sobre, le service attentionné et la cuisine tellement fraîche et savoureuse... Nous nous sommes encore régalé! Merci pour vos services et cette cuisine merveilleuse qui fait voyager et qui fait du bien."

"Délicieux! Une belle découverte, un cadre agréable, la cuisine est vraiment délicieuse, tout était parfait. Je recommande les yeux fermés ☺️🙏"

"Après des années, toujours parfait !"

"Tres bon restaurant japonais de Dijon. Superbes demi bouteilles de Bourgogne. Menu végétarien disponible mais pas seulement. Très bon rapport qualité prix. Je recommande chaudement cette table de Dijon."