Kmc ramen Bayonne

"Une cuisine japonaise extraordinaire, cuisiné avec du frais par un un couple mari et femme d'une gentillesse et d'un accueil exceptionnel. Je n'ai rien choisi moi même sur la carte. J'ai dis au couple de cuisinier vous avez carte blanche. SURPRENEZ MOI. Hé bien c'est fait. Je suis très agréablement surpris et quand le cuisinier m'a dit le nombre d'heures passées en cuisine et les heures que les plats mijotent je comprend mieux mon extase. Certains plats mijotent 5h et même certains autres 8h. Alors vous l'avez compris si il y avait eut 10 étoiles je les aurait misent. Bravo à ce couple."

"Vrai ramen à Bayonne meme en France Incroyable, bon prix pour le qualité. Tout est fait sur place produits frais et de qualité. J'étais tellement content avec les gyozas , poulet Karage et le ramen tonkatsu .Je reviendrai !"

"EXCELLENT. Fan absolue de ramen, j’attendais l’ouverture avec patience ! Nous avons goûté les gyozas (une tuerie !!!) et les ramens, dont le bouillon et la viande sont à tomber par terre. Vraiment excellent. Bravo à la cheffe et son mari qui sont par ailleurs adorables !"

" Belle décoration et endroit spacieux avec de délicieuses options de cuisine asiatique, qualité de service propre et conviviale, excellent contrôle "

" Nous sommes en retard pour le déjeuner, mais le patron nous a laissé rester ! Nous avons eu du tempura et du pouple pour entrée !! C'est vraiment trop bon !! Nous avons passé un très bon ramen! La base de la soupe est parfaite ! Tout est fait maison ! Recommande fortement! "

"Super endroit les chefs hyper sympa et le nourriture est incroyable le service aussi je recommande vraiment"

"Super restaurant , les ramens sont vraiment excellents et gros coup de cœur sur les légumes frits , je conseille !!"

"Tres bon ramens, dessert maison tarte chocolat excellente. Tarif correct !!"

"En plein centre-ville de Bayonne, Récemment ouvert. Tout est entièrement fait maison Belle équipe de professionnels, avec les gérants en cuisine et en Pâtisserie et un jeune serveur compétent et souriant. Toutes les bases sont là pour faire un bon repas et découvrir des vrais RAMENS fait de A à Z sur place. Sur place ou à emporter."

"Belle découverte, la cuisine est raffinée, un très bon acceuil et le cadre est agréable. Je recommande vivement !"

"Un excellent Ramen , de bon produits sélectionnés et magnifiquement cuisiné. Tout est fait maison et ça se sent. Félicitations !! 🙏"

"C'est une belle surprise d'avoir découvert ce restaurant japonais! Et je pense que c'est l'un des meilleurs que je connaisse. Nous vivions en Asie depuis plus de 20 ans et tous les plats de KMC Fusion Ramen sont délicieux..... Je dirai que leurs plats sont encore meilleur que la cuisine japonaise au Japon! Tout est fait maison avec des ingrédients de haute qualité. Les Noddles sont faits maison, la soupe est bouillie avec des os et des légumes pendant des heures, le poulet et le porc sont tendres et savoureux, les œufs dorés sont justes magiques avec le jaune d'œuf fondu, etc..... Tous les plats sont raffinés et élaborés avec passion par le Chef. Nous avons complété notre déjeuner avec des desserts, des pâtisserie niveau 3 étoiles, un café avec un délicieux cookie au chocolat fait maison. Rapport qualité prix Top! Merci et bravo pour le travail acharné de l'équipe. Nous recommandons vivement ce restaurant exceptionnel."

"Excellente adresse. Les prix pour les ramens varient entre 13.5€ et 15.5€ et de 6€ à 8€ pour les entrées. Ce qui semble tout à fait correct. Les quantités au niveau des ramens peuvent cependant être un peu juste pour certains. Tout est excellents et semble être fait maison. Le staff est très sympa. Si vous êtes fan de ramen il ne faut pas hésiter!"

"Très belle découverte, la perfection de l’accueil à l’assiette, ne changez rien👏Un régal"

"Nous avons déjeuner ce midi dans ce restaurant et nous avons adoré. Les ramens étaient délicieux, l’assaisonnement parfait! Tout est maitrisé. C’est pas cher, les produits sont de super bonne qualité."

"Des ramens délicieux. Le bouillon est goûtu, tout est de super qualité et vraiment travaillé. Chaque élément du ramen ramène une texture et un goût propre au plat. On reviendra à coup sûr."

" Tous les plats sont faits maison. Tout est bon! J'adore la pieuvre ! "

" La cuisine est très soignée et louée 👍 Les ramen au poulet frit ont été salués 👍 Le dessert est incroyable 😍 "

"Délicieux, recherché et raffiné ! Chef et serveurs adorables. Allez-y les yeux fermés!"

" Les meilleurs ramen que j'ai mangé à Bayonne ! Tous les plats même la sauce sont faits maison par les deux chefs. DOIT y aller ! Les entrées, les aliments de base et les desserts sont tous fabriqués à la main par le chef et son épouse. Les plats frais et délicieux ici vous feront juste sentir que votre estomac n'est pas assez gros, vous ne regretterez certainement pas d'entrer dans ce restaurant. "

"Des plats très fins, un accueil chaleureux. Un petit restaurant qui mérite d'être connu !"

"Excellent accueil. Cadre agréable. Délicieux dans l'assiette. Je recommande."

"tonkotsu ramen . saveur super riche. le porc est si juteux. J'ai recommandé ."

"C'est simplement délicieux !!! Une cuisine goûteuse et un accueil fort sympathique."

"Délicieux restaurant Japonais préparé avec de bons produit locaux, cuisine savoureuse, prix raisonnables et une équipe chaleureuse! le parcours du couple cuisiniers est étonnant, formés dans des établissements prestigieux, étoilés, en France et en Asie, ces passionnés de Rāmen ont réalisé leur rêve ici à Bayonne! A la 1ère cuillèrée de ce dense bouillon de porc me voilà propulsé dans les rue de Tokyo où j’avais découvert ce plat si savoureux (cuisson 8h), bon appétit!"

"Tout est excellent : les entrées et les ramen"

" Saveurs légendaires de la cuisine japonaise, service à emporter rapide, au-delà de la perfection, j'en suis accro ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ "

"Le poulet est excellent. Je recommande fortement."

"Excellent bar à Ramen sur Bayonne 👌 Gyoza et ramen maison 🍜 avec des produits de qualité et du goût."

"Très bon restaurant de ramen. Je pense que c'est le meilleur ramen que j'ai goûté de ma vie. Encadrement agréable et personnel au top. Je conseille vivement"

"Incroyable! Excellent ramen 👌 Frais, fait maison (gioza, nouilles, tempura, bouillon, mochi…), produits de très bonne qualité, explosion de goûts, accueil et service chaleureux. Superbe découverte."

"Très bonne cuisine, rapide, prix correct. Une bonne adresse."

"Très agréable expérience avec un bon rapport qualité prix . A recommander vraiment felicitations"

"Une tuerie... Vraiment une adresse à ne pas manquer"

"Nous sommes venus ce 14 février. Accueil adorable. Restaurant dépaysant. Cuisine excellente. Gyosas avec petite sauce hyper bons . Ramen bouillon clair un régal ( les meilleures que j ai mangées ) Mocchi addictifs d une douceur absolue. Nous reviendrons assurément"

"J’ai pris des ramen à emporter. Une fois le bouillon réchauffé, c’était délicieux ! La viande est fine, dommage qu’il n’y en ai pas plus :p l’œuf mollet est délicieux et le bouillon est très très bon. Petit bémol sur les gyozas dont la pâte est beaucoup trop épaisse. Le poulet frit est un peu trop gras. Je recommande sans hésiter si vous aimez les ramen !"

"On a prit les tempuras de légumes, du karage et le foie gras en entrée et 2 des 3 ramens et c’était tout bonnement incroyable. Enfin de vraies ramen !"

"Nous étions curieux de découvrir ce restaurant qui a autant de bonnes évolutions et qui est généralement complet tous les soirs (pensez donc à réserver) Cuisine de qualité à base de produits frais. Viandes en provenance de boucherie locale. L'esprit japonais/asiatique est fidèlement reproduit. Nous avons été bien reçu et nous avons très bien mangé. Nous reviendrons pour découvrir la suite de la carte 😉"

"Une découverte exceptionnelle !! Particulièrement savoureux et un accueil très agréable. Nous reviendrons 😊"

"Excellente expérience dans ce restaurant."

"Très bon restaurant ! Excellents ramens."

"A la hauteur de mes espérances, mes papilles en sont toutes émoustillées. A faire et refaire."

"Très bonne repas malgré un service plutôt lent"

"La soupe japonaise aux os de porc ramen est très riche, pour les amateurs de soupe aux os de porc"

"Très bonne experience Un des meilleurs ramen que j'ai goûté. Le bouillon avait énormément de goût et une texture délicieuse. Les champignons comme sautés à l'ail et salés apportaient vraiment quelque chose au plats. J'ai adoré le poulet karage, très bonne qualité de viande et une panure fine et croquante. Les tempura de légumes étaient tout aussi bons avec des légumes de saisons. Pour ce qui est des desserts, les mochis étaient très bien réalisés et pas trop sucrés. De belles couleurs qui donnent envie et un intérieur texture mousse epaise très agréable. La crème brûlée matcha était aussi très bien équilibrée et parfaite pour une gourmande fin de repas. Gros plus pour la ramune Sakura 🌸"

"Excellent de l'entrée au dessert !"

"Ramen savoureux cuisinés avec des produits locaux, service rapide et très sympathique"

"Très bon restaurant japonais avec un service agréable! Nous reviendrons."

"C'était un vrai régal! Merci!"

"Nous sommes amateurs de ramen et au pays basque c'est très compliqué d'en trouver des bons. Là on a vraiment apprécié. Le bouillon est bien épais et goûteux, le porc Chashu parfaitement cuit et de très bonne qualité,... Et avec le piment en plus c'était un vrai régal. Merci de partager enfin les vraies saveurs que sont celles du Ramen! À bientôt !"

"Un bon ramen. Les plats sont bons, ils sont frais. Les entrées sont délicieuse. Par contre moi si suis un amateur de ramen je suis un peut déçu. Le bouillon est bon mais manque de goût. Il n'y a pas le côté umamy du ramen à mon goût. Les nouilles sont un peut cuite à mon goût également. C'est un bon ramen, mais pas au point d'être le meilleur."

"Super soirée! Les ramen étaient délicieux (y compris les végé) et consistants. Le thé citron glacé maison et les desserts étaient aussi très bons. Tout est fait maison et ça se sent. Les prix sont vraiment raisonnables pour la quantité et la qualité. Les patrons sont adorables !"

" Nouilles fraîches du jour + 10 heures de bouillon de cuisson = le meilleur Ramen J'adore la texture des nouilles, cela me rappelle vraiment la mémoire du Japon. "

"service très savoureux et rapide"

"Amateur d'Asie, je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui veulent manger un délicieux restaurant de ramen fusion 100% maison. de l'entrée au dessert, c'est tellement délicieux. seulement deux chefs pour travailler dans la cuisine incroyable. recommande fortement. Je vais revenir."

"Excellente cuisine."

"Un véritable trésor caché à Bayonne. J'ai goûté le Taco, le Tonkotsu ramen et deux desserts, je n'ai pas pu m'en priver : la crème brûlée au matcha et les sorbets litchi et fruit de la passion à la mangue. J'étais déjà impressionnée par le Taco, le poulpe était cuit à la perfection et avec un croquant légèrement aromatisé au soja. La mousse de mayonnaise qui l'accompagne est délicieuse. Le ramen a rendu l'expérience encore meilleure. Le bouillon pourrait se boire par litres. C'est comme lorsqu'un fumet est délicieux, juste comme ça. Et le porc, spectaculaire, un goût puissant et savoureux. Vu la qualité de l'entrée et du plat principal, je n'ai pas pu résister à l'envie de goûter un dessert. Les sorbets m'ont fait revivre : litchi, pamplemousse et fruit de la passion. Le sucré et l'acide dans une juste mesure, avec des saveurs puissantes et naturelles. La crème brûlée a été suggérée par la chef et elle ne s'est pas trompée. Sous forme de mousse et avec une touche de matcha. Parfait pour terminer le repas. Je reviendrai, c'est certain"

"Une super adresse si vous adorez la nourriture Jap! Super resto, super service, super serveur et des ramen à tomber ! Pour une 1er, absolument pas déçu et je recommande vivement"

"Restaurant très agréable avec un personnel sympathique et une cuisine délicieuse très belle expérience je vous le conseille. Des plats très gourmand Super adresse on y retournera."

"Clairement les meilleurs ramens que j'ai pu manger. Merci pour le travail et la maîtrise. Je conseille 1000 fois ce restaurant. Un bouillon épais, un équilibre en bouche. Les pâtes sont parfaites, tout comme les oeufs et les kikurage que je ne connaissais pas et que j'apprécie beaucoup! Sans parler de ces mochis, je n'en ai jamais mangé de tels !"

"Enfin un bon restaurant de Ramen à Bayonne !"

"Excellent dîner, le ramen Miso et le ramen végé au top, ça faisait longtemps que j’avais pas apprécié autant un Ramen 😌petit plus à l’équipe dont la cheffe aux petits soins et qui vient demander si ça nous plaît ! Super adresse"

"La régalade."

"Le tonkotsu ramen très bon et riche. je reviendrai bientôt"

"super adresse, les ramens sont excellents, le bouillon fait toute la différence, épais et savoureux, et le poulpe en entrée avec une mayo en émulsion au top. seul bémol c est tellement bon que j aurais aimé plus de nouilles 🤗"

"Tout simplement les meilleurs ramens mangés sur le pays Basque ! Bouillon, pâtes, préparation de la viande entièrement maison et remarquablement maîtrisés. Un pur régal, je recommande assurément !"

"Vraiment hâte d'y retourner !!! Au top !"

"Excellent restaurant de ramen ! Nous avons pris plusieurs entrées à partager et des boissons pour commencer, les fritures étaient légères et la viande des gyozas était juteuse. En ce qui concerne les ramens, le bouillon est excellent et fort en goût. L'oeuf est cuit à la perfection et les tranches de viandes sont bien grillées. Pour le dessert, je recommande la crème brûlée matcha dont j'ai oublié de prendre la photo avant de la déguster !"

"Excellent restaurant produits de qualités bon rapport qualité prix"

"Ramen savoureux avec une justesse dans les goûts. Recommandé."

"Pas du tout appréciée le ramen. Trop salé, porc avec que du gras je cherche encore la viande, bouillon qui n'en est pas mais plutôt une sauce étant donné que c'est très épais. Écoeurant après plusieurs bouchées, pas pu le finir tant il était salé, moi qui raffole des ramens... Déçue vu le prix. Et cher monsieur je ne parle pas de fraîcheur des produits. Le transport n'a rien a voir avec le fait que ce soit trop salé."

" Ramen de qualité ❤️pâtisserie très délicieuse. Fabriqué avec soin, nourriture de haute qualité, à essayer absolument😋 "

" nous aimons beaucoup les ramen KMC, en particulier la soupe super riche. Cha siu sur le dessus a vraiment bon goût, ne peut pas être comparé à d'autres magasins. Nous voulons vraiment essayer des plats différents la prochaine fois. "

" La nourriture est bonne, le ramen est un spécialiste "

"Une carte maîtrisée, des plats qui sont dignes d'un grand restaurant, on sent le côté homemade et cela se ressent ! Le bouillon du ramen est incroyable 🤯 et les ingrédients choisi par le chef ne sont vraiment pas dû au hasard. Les entrées et les desserts ne sont pas en reste, je recommande particulièrement les glaces sorbets qui ont vraiment un goût vraiment unique. Bravo aux propriétaires 👍 du restaurant pour l'expérience unique fusion japonaise / française au cœur de Bayonne, je recommande les yeux fermé 👌"

"Belle salle de restauration Intime service rapide personnel aimable serviable cuisinier qui se déplace voir les clients Si tout va bien..."

"le meilleur ramen dans lequel j'ai pu manger. les bouillons sont goutus, les viandes achetées locales sont parfaitement cuites, les sauces des entrées sont délicieuses et merveilleusement assaisonnées Allez-y les yeux fermés !"

"Excellent ramen. Serveur et cuisinière adorable. Une pépite de restaurant."

" J'y suis allé deux fois pour notre week-end à Bayonne ! On sent que la nourriture est vraiment composée d'ingrédients de haute qualité. Le bouillon ramen est tellement savoureux et réel à partir de zéro. Tout est préparé quotidiennement. Bonne portion de porc grillé au flambeau. Le tempura et le karaage au poulet que nous avons commandés étaient vraiment croustillants et savoureux avec une trempette incroyable ! Et faites de la place pour leur sélection de desserts, c'était vraiment difficile de choisir mais j'ai eu les mochis qui étaient tous les deux vraiment bons (aucun regret !) J'ai commandé le ramen miso et c'est jusqu'à présent le meilleur ramen que j'ai eu dans tout le Pays Basque (en Espagne et en France et j'en ai mangé beaucoup !). Nous reviendrons certainement ici. "

"Le lieu est charmant et la cuisine délicieuse. J'ai pu discuter avec la cheffe qui est passionnée par son art. La tempura est exquise, les ramen a fameux et copieux."

"Perfection !!!! Vraiment agréablement surpris !!!"

"Excellent, meilleur restaurant Japonais, je recommande"

"Des produits frais, un bon accueil et surtout des plats excellents. Nous nous sommes régalées et reviendrons avec plaisir."

"Hygiène douteuse et patron très agressif …. et je ne comprends pas sa réponse quelque peu délirante… est-ce qu’on est forcément un gitan parce qu’on fait une remarque sur la fraîcheur du œuf"

"Super moment dans ce restaurant, ça fait un petit bout de temps que nous voulions y venir car nous avions lu les avis et ça nous avez été conseillé par des amis. C’est sans regret et de loin! Tout est absolument délicieux, la cuisson, le goût, la texture sont parfaits, et le service hyper agréable avec un monsieur, extrêmement gentil et attentionné. Nous reviendrons vite."

"Délicieux! Tellement meilleur que les restaurants de chaîne. Nous avons discuté avec la cheffe, c'est une passionnée formée auprès de grands noms de la cuisine (Ducasse, Alléno ...). J'y retournerai dès que possible"

" Peut-être le meilleur ramen Tongotsu que j'ai jamais mangé en Europe, même les nouilles étaient faites maison. Juste délicieux. "

"Un délice, le bouillon du ramen est très bon. Les desserts sont originaux 😍 Recommande ++ Et service au top 👌🏻"

"Délicieux Ramen et mochis. Très bon qualité prix. Je recommande ! Une très bonne adresse dans le petit Bayonne à ne pas rater!"

"Une découverte pour moi . Délicieux et raffiné. Allez y 🤩"

"Une très belle surprise et une expérience culinaire délicieuse."

"Beaucoup de saveurs. C'était un très bon moment. Les prix sont tout à fait corrects pour la qualité des plats. Nous y reviendrons avec plaisir et surtout on conseillera ce bon restaurant."

"Plats qu'on j'ai l'habitude de manger mais préparés autrement. Original. Service agréable."

"Excellent plats , le service est très agréable aussi, je recommande"

"excellente adresse, ramen incroyable, personnel très sympa (mention spéciale à Tsuba la Shiba 🐶), je recommande fortement"

"Je ne connaissais pas cette cuisine et j'ai été extrêmement surpris, tout était excellent, très savoureux, je recommande sans hésiter et j'y retournerai a mon prochain passage sur Bayonne. Bravo."

"Restaurant à découvrir. La qualité du produit est top! Le ramen était savoureux et en dessert, j’ai pris les mochis que je conseille. Bon rapport qualité prix."

" Kontotsu Ramen est super délicieux, de très bonne qualité et surtout savoureux !!! "

"Tout est fait maison, adresse incontournable de ramen sur le pays basque"

" Nourriture délicieuse, qui vaut le détour. Ramen était fantastique. "

"Les meilleurs Ramen que J’ai goûté ! Le bouillon fait toute la différence et il est excellent 👌 on sent vraiment la qualité des ingrédients. Très bon rapport qualité/prix et toujours très bien accueilli ⭐️⭐️⭐️"

"Sans aucun doute le meilleur ramen de la côte Basque, et peut être même de France. Ce restaurant en apparence modeste cache un véritable trésor. Les saveurs sont exceptionnelles, les portions très généreuses, et le tout à un prix modeste pour une telle expérience culinaire. Je recommande sans hésiter les tempura de légumes en entrée (à partager !) avant de se régaler avec un délicieux Tonkatsu Ramen. Les mochi sont aussi excellents, je me régale des nouvelles saveurs à chacune de mes visites !"

"La cuisine est vraiment très bonne, le serveur au top...Vraiment une adresse à recommander !"

"Bon accueil, service rapide. Nous étions 4. 3 d'entre nous ont pris des ramen boeuf avec bouillon. Nos petits spécialistes les ont trouvés très bons. Les desserts étaient bons sans plus. Crème brûlée et tiramisu. Le problème est que tous les 3 nous avons été malade toute la nuit. C'est la seule fois que nous avons mangé la même chose en un semaine. Donc l'origine du problème est claire. Quelle certitude dans vos propos alors que vous étiez absent hier selon votre serveur et la réduction du nombre de plats due à votre absence. Je suis repassé ce matin pour vous informer de notre état après le repas. Très déçu par votre position qui n'engage que vous. Je peux vous assurer que c'est la première et dernière fois que je mets les pieds dans votre restaurant. 93 € pour être malade... Les autres clients jugerons par eux-mêmes. Suite à votre message, je constate que vous remettez en cause les propos de votre serveur. C'est pas cool. D'autre part je n'ai jamais été incorrect ni virulent et n'ai fait aucune menace comme vous le mentionnez. Effectivement j'ai demandé un geste commercial sur l'addition car comme je vous l'ai dit nous ne sommes pas prêt de revenir chez vous. Je constate également que vous mettez en doute ma parole. C'est la meilleure vous osez me faire passer pour un escroc. Je laisse vos clients se faire leurs propres opinions."

"Très bon"

"une excellente adresse, avec une très maîtrise du bouillon et des râmens aux saveurs originales."

"Très déçu des ramen tant au niveau qualitatif que quantitatif. Ayant l'habitude des plats et soupes asiatiques je trouve que c'est trop juste en tout .... une viande de bœuf sèche cuite et récuite.......un bouillon fatigué.....urgence à changer de cuisinier..."

"Très bon endroit où manger de délicieux ramens bien élaborés 😇 Le personnel est très aimable et bienveillant, je reviendrai avec plaisir 😍"

"Délicieux ramen et mochis !! Un délice ✨ Je recommande …"

"Meilleur ramen de ma vie ❤️"

"Nous y avons manger un soir. Les ramen sont excellents, les plats sont très copieux. Nous n’avons pas pris de dessert car nous avions déjà trop manger"

"Une belle découverte ! Un vrai régal !"

" Je pense qu'il est fait pour répondre aux goûts des Français, mais quelle est la différence avec les ramen japonais ? Ramen tonkotsu Soupe : Elle est plus crémeuse que la sauce soja et a moins de goût d'os de porc. Il n'y a aucune odeur, bonne ou mauvaise. Nouilles : des nouilles d'épaisseur moyenne additionnées d'eau ? Il a aussi le goût de nouilles aux œufs. Oeuf à la coque : Le jaune était parfaitement ferme, mais le goût était salé. Le goût de la sauce soja est fort. Porc grillé : C'était grillé juste comme il faut et c'était délicieux. Champignon à oreilles de bois : J'avais un goût âpre que je n'avais jamais ressenti auparavant et je n'arrivais pas à finir de le manger. Je pensais que si vous deviez le manger avec des nouilles, ce serait mieux s'il était coupé en fines tranches. Sprout : C'était la première fois que je mangeais des germes dans des ramen, mais c'était intéressant. Algues : Je pense qu'ils utilisaient des algues séchées, mais elles avaient une forte odeur de bord de mer et ne s'accordaient pas bien avec la soupe. J'ai pensé qu'il serait préférable de le faire cuire. Autre : Les baguettes étaient chinoises longues et épaisses, donc les Japonais en avaient assez de les utiliser. Je ne me suis jamais lassé de voir les nombreuses décorations intéressantes à l'intérieur. "

"Une expérience plus que decevante. Chinoise d'origine, 2 fois au Japon, adepte de la cuisine japonaise, je n'ai jamais mangé un ramen Japonais sans soupe, juste la sauce. La patronne prétend qu'ils font les ramens authentiques comme au Japon, je reste sans voix."

"Nous avons passé une excellent moment, la cuisine et le service sont au top 😊 nous y reviendrons c’est sûr 😉"

"Une découverte culinaire très réussie. Très bon accueil, tous les plats sont préparés maison. La crème brûlée matcha est une folie, les ramen sont excellents."

"Très bon ramen j ai pris le tonkotsu c était très bon pour avoir passer un petit temps au Japon je recommanderais de rendre les tranche de chashu plus chaude et un tout petit peu plus de nouille mais sinon dans l ensemble ces excellent je vous le recommande chaudement moi en tout cas j y reviendrais a coup sûr"

"Une expérience culinaire exceptionnelle. Tout était excellent du début à la fin. Je recommande particulièrement les légumes sautées au saumon, le bouillon de bœuf, la crème brûlée matcha. Une tuerie de À à Z!! Un service aux petits oignons et une cuisine 100% fait maison!!"

" Tout était extrêmement délicieux ! Bien préparé, service bon et amical. Les meilleurs ramen que j'ai mangé depuis longtemps ! Fortement recommandé :) "

" Les meilleurs ramen de la ville "

"Des ramen 🍜 copieux et délicieusement bon, tout est maison, je recommande 1000 fois 💓"

"Établissement incroyable ! Je viens d’y venir dîner, ayant fait beaucoup de restaurants de ramen, celui-ci est probablement devenu mon préféré !"

"Vraiment au top et très bon et plus super sympa à très vite"

"Les meilleurs ramen de tout bayonne"

"Super découverte ! Très bon miso Ramen et tempura des légumes 🍜!Première et sûrement pas la dernière fois qu'on va manger chez KMC . L'attention aussi est excellente . À bientôt !"

"Très belle découverte .Le restaurant et le couple de gérant sont fort sympa. Les ramens sont excellents et le service agréable."

"Ramens délicieux ! De la vraie cuisine japonaise à Bayonne !"

"Des ramens d’une grande qualité justifié par d’excellentes saveurs et d’une belle préparation. Même si la devanture du restaurant est quelconque, venez tester ces plats servis par un couple de restaurateurs très aimables."

"Je me suis régalé ! Les ramens étaient délicieux, tout comme les tempuras. La quantité est parfaite. Il y a eu un tout petit peu d'attente, mais cela vaut largement le coup. Ce sont sans aucun doute les meilleurs ramens que j'ai mangés à Bayonne!"

"Excellent ramen, une première pour moi et j'y retournerai !"

"Un Voyage Culinaire Exceptionnel ! Ce soir, nous avons découvert un petit bijou : un restaurant japonais tenu par un adorable couple. C’était ma première expérience avec la cuisine japonaise, et quelle surprise ! Moi qui n’ai pas l’habitude de ce type de plats, j’ai été absolument conquise. Les saveurs étaient fines, délicates, et parfaitement équilibrées, à tel point que je me suis régalée du début à la fin. Mon conjoint, qui lui est un grand amateur de cuisine japonaise, a également été époustouflé. Il n’arrêtait pas de dire que c’était l’un des meilleurs repas qu’il ait dégustés depuis longtemps. L’accueil de la gérante a vraiment fait la différence : un sourire chaleureux, une gentillesse authentique et de précieux conseils pour choisir nos plats. Elle a pris le temps de nous expliquer chaque mets, rendant l’expérience encore plus agréable. Nous avons vécu un véritable voyage gustatif, et nous sommes déjà impatients de revenir ! Un immense merci à ce couple passionné qui sait faire vibrer nos papilles !"

"Très bon ramen, on s'est régalé"

" Très bon accueil, et on ne nous presse pas même si c'est presque l'heure de fermeture. J'ai aimé la décoration et la vaisselle de qualité. "

"Juste divinement exquis. On adore la cuisine, Mélissa et Kevin, sans oublier Margaux . C'est vraiment une superbe adresse pour enchanter vos papilles. Bravo à tous les 2 et à très vite"

"Simplement le meilleur ramen de Bayonne Merci pour votre accueil et ce repas délicieux"

"Cuisine Excellente ! Le lieu ne paie pas de mine mais la nourriture est bien supérieure à tous les ramens que je connais et pourtant j'en connais qui sont généralement bons mais la il y a de la recherche et des ingrédients de saison ! Moins fan du dessert trop copieux pour moi mais mon conjoint a adoré. On reviendra."

"Trois fois que j'y vais, et à chaque fois c'est un vrai plaisir. Le bouillon de porc utilisé pour les ramen tonkotsu et miso est sans concession : riche, salé, gras et ultra savoureux ! Le meilleur que j'aie goûté en France. La garniture est efficace et sans fioriture. Mention spéciale aux entrées avec le travail de la truite en gravlax et les fritures. Hâte d'y retourner pour tester les desserts !"

"Saveurs Japonaises incroyables et bons produits Service vraiment sweet.. ❤️ Merci!"

"Très bons Ramen qui valent le détour pour les amateurs !"

"Délicieux ! Je recommande vivement, allez-y les yeux fermés."

"Un excellent restaurant, que je recommande chaudement à celles et ceux qui souhaitent goûter des ramen authentiques et délicieux. J'ai eu l'occasion de venir plusieurs fois et je n'ai jamais été déçue. De l'entre au dessert, tout est absolument parfait (pour la touche sucrée, la crème brûlée matcha ou le tiramisu au sake sont juste incroyables). Bref, une adresse que j'adore à Bayonne !"

"Un restaurant de ramen juste incroyable des saveurs extraordinaire merci pour ce voyage et votre gentillesse."

"Meilleur restaurant Japonais que l'on connaisse. C'est là bas que nous avons mangé les meilleurs Ramen de notre vie, et pourtant nous sommes allés au Japon 1 mois et avons testé beaucoup de Ramen là bas. Tout est fait maison / main, même les nouilles ! Que ce soit la cuisson des légumes, de la viande, du poisson, des oeufs, des accompagnements, du dessert, c'est un régal ! Des entrées au dessert, tout est parfait, texture, goût, quantité. Nous adorons aller manger là bas tant pour la nourriture que pour l'équipe (Melissa et Kevin sont un couple passionné de cuisine). Ayant eux aussi un chien adorable, ils sont très accueillant avec les chiens."

"Cuisine exceptionnelle, très savoureuse , le meilleur jap du petit Bayonne sans hésitation"

"J'ai adoré manger dans ce restaurant traditionnel tenu par un couple charmant. La cuisine est incroyable. Melissa nous a très bien accueilli. Je recommande cette adresse !"

"Accueil super, familiale et chaleureux. Cuisine super également, de très bons ramens avec beaucoup de choix. Je recommande vivement."

"Excellents ramens ! J’avais pris le miso ramen. Mes parents ont été conquis aussi par la qualité gustative des plats alors que c’était pour eux leur premier ramen Le service est très sympathique et attentionné. Ambiance conviviale C’était délicieux et l’on reviendra !"

"Repas excellent...accueil chaleureux et attentionné...je recommande ce restaurant ou j'ai mangé le meilleur ramen"

"Nous sommes allées déjeuner dans ce restaurant suite à la recommandation d’un ami… et nous avons été totalement conquises ! La cuisine est savoureuse, les tempura de légumes ainsi que les ramen sont délicieux, les produits varient selon les saisons… Excellente adresse de la côte basque !"

"Deuxième fois que nous allons dans ce restaurant. Les produits sont frais, les ramens sont très bien cuisinés et présenter . On voit qu’il y a du travail et du temps passé en cuisine pour réaliser des plats de qualités et pleins de saveurs. Rapport qualité prix +++. Serveuse très agréable et attentionnée. On reviendra avec grand plaisir !!!"

"Cuisine excellente, nous sommes arrivés avec un groupe de 15 en fin de service et les restauteurs ont accepté de nous recevoir. Service impeccable et adorable malgré le monde. On s'est régalés et on a passé un très bon moment, merci encore !"

"Je ne connaissais pas la vraie nourriture japonaise. J ai été éduquée avec une nourriture maison très hétéroclite ce qui a permis d ouvrir mon palais à des saveurs très différentes. Je recommande sincèrement ce restaurant. Nous avons réservé une table de 4 avec des plats différents. Tout était bon! Des ingrédients frais, des saveurs pétillantes mais sans être assommantes. L accueil est agréable et joyeux. Merci pour ce voyage sur la presqu'île du Japon !"

"Le meilleur Ramen de tous les temps. L'ambiance est super agréable et les gérants sont adorables. Impossible de ne pas passer devant sans s'arrêter. Merci encore !"

" DÉLICIEUX "

"Des vraies de vraies ramen à Bayonne ! Incroyable ! Bravo et merci. Au top !"

"Première visite ce week-end. Et c’était excellent ! De l’accueil souriant et chaleureux, à la qualité dans l’assiette . Un rapport qualité / prix plus que raisonnable ! C’est un sans faute ! Je reviendrai avec plus que de la joie !"

"Nous avons passé un moment incroyable chez KMC Ramen à Bayonne. Les ramens que nous avons pris étaient absolument délicieux – des saveurs riches, parfaitement équilibrées et vraiment savoureuses. Le service était rapide et efficace, parfait pour une pause déjeuner. En plus, les propriétaires étaient d’une gentillesse et d’une attention exceptionnelles, nous faisant sentir les bienvenus dès notre arrivée. Je recommande ce lieu sans hésitation – c’est une pépite !”"

"On a partagé un très bon repas entre collègues.Personellement c'etait une découverte avec de nouvelles saveurs . c'était top."