Voici toutes les informations sur le Restaurant japonais Iida-Ya qui ce trouve au 18 Rue du Sergent Arney, 39100 Dole (39). Sur cette fiche vous trouverez les photos, l'adresse, les horaires d'ouverture, le numero de téléphone et les avis clients.Vous pouvez églement rédiger un avis si vous le souhaitez en bas de page.
Les services :
- ✔️ Terrasse
- ✔️ Drive disponible
- ✔️ Vente à emporter
- ✔️ Repas sur place
- ❌ Livraison
- ✔️ Entrée accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Parking accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Places assises accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Alcools
- ✔️ Bière
- ✔️ Cafés
- ✔️ Cocktails et apéritifs
- ✔️ Convient aux végétariens
- ✔️ Petites portions à partager
- ✔️ Produits sains
- ✔️ Spiritueux
- ✔️ Vin
- ✔️ Déjeuner
- ✔️ Dîner
- ✔️ Traiteur
- ✔️ Desserts
- ✔️ Places assises
- ✔️ Toilettes
- ✔️ Toilettes non genrées
- ✔️ Wi-Fi
- ✔️ Chaleureux
- ✔️ Décontracté
- ✔️ Haut de gamme
- ✔️ Romantique
- ✔️ Groupes
- ✔️ Réservation obligatoire
- ✔️ Réservations acceptées
- ✔️ Cartes de crédit
- ✔️ Cartes de paiement
- ✔️ Paiements mobiles NFC
- ✔️ Chaises hautes
- ✔️ Convient aux enfants
- ✔️ Pluxee
- ✔️ Titres restaurant
Très bon. Personnel très sympa. Très belle carte des vins . Plats copieux
Une vraie découverte de la gastronomie japonaise ! Une cuisine fine et très goûteuse.. Nous avons pris le grand menu en 7 services..et l option boisson (un sake ou un vin à chaque plat) et là encore une découverte pour les saké.. Très bon rapport qualité /prix.. Et pour ne rien gâcher le service est très sympathique..
Excellent restaurant, nous avons éte très agréablement surpris par la finesse des plats proposés et leur qualité gustative. Une très bonne halte après la visite de Dole
Un dîner délicieux ! La cuisine est excellente et raffinée, un beau voyage culinaire. Tout le personnel est très sympa !
Un établissement à la hauteur de sa réputation. A faire pour les amateurs de bons plats asiatiques dans une ambiance chaleureuse.
Un morceau du Japon en plein milieu du Jura. Un délice tout simplement. Tout est bon, raffiné. Un mélange entre tradition et gastronomie franco-japonaise. Meilleure adresse sur Dole
Excellent restaurant japonais. Les plats sont préparés dans une cuisine ouverte. C'est réellement délicieux. C'est la deuxième fois que nous mangeons ici et nous sommes très bien accueillis. Nous reviendrons avec grand plaisir lors d'un prochain séjour à Dole.
De passage sur Dole par hasard, nous avons été très agréablement surpris par ce restaurant japonais. La cuisine y est excellente et le service très soigné et bienveillant. Je recommande !
Excellent ! Nous avions pris une première fois en emporté et là sur place ! L’endroit est très sympa, le personnel accueillant et souriant et les aliments sont de très bonnes qualités ! Un délice
Peut-être pas assez habituée a la cuisine japonaise, a renouveler l expérience ultérieurement lorsque qu il fera moins froid, car il faisait froid dans l établissement.
Il y’a tout pour passer un bon moment, un accueil et un service de qualité, rapide, pertinent, à l’écoute. Des plats qui ne déçoivent pas, qu’on apprécie savourer à tout moment de l’année (mention spéciale pour le thon et le porc longue cuisson). Je recommande fortement.
Excellent moment, serveur super sympa, cuisine incroyable... Je conseille le menu découverte !
Nous avons passé un très agréable moment, tout était parfait, on reviendra sans hésitation. Moi qui de base n'aime pas les champignons, j'ai trouvé l'amuse bouche ( crème de shiitake ) délicieux
Restaurant bien mangé, en revanche très déçu par l'accueil de la boutique en face, nous étions plusieurs la jeune femme très froide et pas aimable. Erreur dans les produits que j'ai demandé, vu une fois arrivé chez moi🙁
Second passage à un an d’intervalle et plutôt déçu cette fois-ci : - l’accueil à revoir : installés par erreur en intérieur, on nous apporte les cartes puis au moment de prendre les commandes on nous déplace en extérieur (alors que les 3/4 de la salle sont vides et que l’erreur vient du serveur qui nous a placé…). Nous avions faim et pas de réservation ailleurs donc nous sommes restés mais nous n’étions pas loin d’aller manger une raclette au restaurant d’en face, - entrée toujours inchangée : un flan de shitake pas mauvais mais un peu de changement serait le bienvenu - quantités réduites sur les plats (rouleaux de volailles annoncés au pluriels sur le menu et seulement quelques tronçons servis dans l’assiette, les accompagnements sont en quantité correcte mais le riz ne coûte pas grand chose…) et toujours des ruptures sur certains produits. Tempuras non maîtrisées (la chapelure ne recouvre pas complètement la garniture, dommage pour un restaurant asiatique qui se veut premium) - desserts (toujours) sans intérêt. Terrasse bruyante et très proche de la route mais difficile de faire autrement vu l’emplacement Au total une expérience décevante et un mauvais rapport qualité/prix alors que notre premier passage était parfait. Pas sûr de retenter.
Un peu déçu compte tenu des avis dithyrambiques publiés sur les sites. Le repas était bon mais rien de vraiment original dans les saveurs ou la présentation (le thon tempura était sec). Je recommanderais l'ajout de repose-baguettes comme on les trouve au Japon. L'accueil est bon et le restaurant est bien situé.
Menu decouverte avec des produits de qualités et bien cuisinés et un service agréable Un bon moment
Très bon restaurant et cuisine et service au top 😊😊
Super service et tres tres bon rapport qualité prix. C’est juste super. Notre serveuse a été souriante et très sympathique. Chapeau à elle. Le seul bémol c’est le dos d’âne dans la rue qui fait accélérer les voiture juste devant la terrasse et le passage constant des mobylettes et scooter génère un bruit insupportable. Mais on ne peux pas en tenir rigueur au restaurateur.
Une très jolie découverte, bravo pour cette journée gourmande
Une belle découverte de la cuisine japonaise à recommander allez découvrir ce très beau restaurant
Parfait ! Nous sommes venus en famille et nous nous sommes régalés ! Charmante attention pour l'anniversaire de mon conjoint ! Le tartare de thon rouge au gingembre est exceptionnel !
Restaurant incroyable ! Les plats sont délicieux et le service impeccable ! Le cadre est super. Bref je vous recommande cet endroit !
Très bon restaurant japonais. J'ai pris le menu.. J'ai adoré le flan au shitakee.. Il y a un grand choix de saké fort et moins forts.. J'adore la salle du fond.. Très romantique❤️
Expérience extraordinaire, la cuisine est excellente. Demandez à être dans le salon japonais pour un cadre unique. Seul petit bémol, le restaurant est un peu bruyant.
Tout était délicieux du début à la fin et le cadre est toujours aussi sympathique. J'y reviendrai sans hésiter.
Très bon restaurant japonais avec des plats délicats
Ambiance sympathique. Je ne suis pas habitué aux restos Japonais mais c'est une belle découverte
Service un peu long, mais on oublie vite l'attente quand le plat arrive. Cuisine et qualité au top, je recommande
Je vais manger régulièrement dans ce restaurant avec ma fille de 6 ans. C'est toujours un plaisir pour les papilles. Nous commandons également régulièrement à emporter avec la même satisfaction. Cuisine japonaise haut de gamme.
Grande découverte de la cuisine japonaise. Repas d'excellence. Service impeccable. Encore merci pour le savoir faire du chef.
Une des meilleures cuisine de la région, personnel très sympa , et une cuisine exceptionnelle . N'a pas volé ses titres et les vaut amplement 👍👍
Un repas d'exception ! Nous avons fait le déplacement depuis Besançon et nous n'avons pas été déçus. Restaurant très charmant avec un coin avec table japonaise traditionnelle. Nous avons choisi le menu dégustation pour toute la table. Les entrées étaient parfaite et en quantité généreuse avec de quoi découvrir plusieurs plats. Le service a été top car nous avons a été pressés par la suite des plats. Mention spéciale pour le gateau au thé matcha, une pépite. Nous y reviendrons avec plaisir. Pour terminer petit passage obligé a leur boutique ou l'on retrouve de très bonne bouteilles de umeshu, sake et wisky et même une partie bento.
Très bon moment avec mes enfants ! Je recommande vivement ! (Quel régal ce thon rouge !)
Délicieux sushis et autres plats japonais De belles tables spéciales où vous semblez être assis bas mais où vous avez les jambes dans une sorte de trou. Excellent rapport qualité prix et service très sympathique
Miam miam le restaurant japonais ! au delà des attentes pour un prix très abordables ! Je recommande fortement cette adresse a qui aime la nourriture japonaise !
2h30 pour manger, trois quart d'heure entre chaque plat , eau et vin trop chaud
Cuisine excellente,cadre agréable et service soigné mais un peu long
Délicieux repas avec très bon rapport qualité/prix et petit bonus pour les propositions végétariennes !
Plutôt déçu alors que ça paraissait prometteur sur le papier. ( Goût - Présentation - Ingrédients ) Mon deuxième étonnement est d'avoir reçu un vin qui était probablement madérisé.
Tous les classiques de la cuisine japonaise bien exécutés pour ceux que nous avons mangés. Service plaisant et agréable.
Très bon accueil Personnel agréable et souriant Satisfait pour cette première visite
J'ai commandé plusieurs fois à emporter, et je n'ai rien à redire si ce n'est que tout est parfait. Les plats sont incroyables, l'attente pour la commande est relativement courte et l'accueil est top.
Très bon restaurant. La cuisine est remarquable et le service parfait.
Très joli restaurant avec son salon asiatique. Niveau cuisine, c'est bon mais ça reste classique. On s'attend à plus recherché. Néanmoins je le répète c'est très bon
Restaurant Japonais avec une cuisine de qualité préparée devant nous. Nous fait découvrir bien d'autres choses que les traditionnels sushis. Une grande variété de plats et de boissons japonaises qui donnent tous plus envie les uns que les autres. Plusieurs menus proposés dans différents ordres de prix mais à chaque fois un délice pour les papilles. C'est ma 2e expérience là-bas et à chaque fois cela me donne envie de revenir. L'équipe est très sympa. Je recommande
Nous nous sommes régalées ! Tout était très fin et savoureux. Les serveurs et serveuses sympathiques malgré un service très chargé !!! Ils ont pris le temps de nous expliquer et de nous conseiller. Merci au chef pour ce bon moment.
Très bon repas, les saveurs sont au rendez-vous, service de qualité, à refaire 👍👏
Nouilles a 25 EUROS sans goût , juste de leau et des algues, fade , moins bien que des instant ramen, dessert décevant à 7 EUROS pour une pauvre panacotta dans un verre a shooter, 1H30 POUR AVOIR MON PLAT ....1H30 ..... Pour une déception totale.
Une bonne cuisine japonaise. Avec des plats cuisiner. Du poisson frais. excellent
Cuisine exceptionnelle.le repas 9plats est un délice de saveurs et de parfums.
Trois ans après s'être vraiment régalé on se retrouve dans un restaurant qui est devenu mauvais et encore le mot est faible. Table quelconque pas de nappe vaisselle grotesque qui n'a rien à voir avec le Japon une écuelle pas de petites assiettes japonaises pas de délicatesse ni de finesse mais plutôt une mangerie a touristes. Porc pané gras viande bas de gamme panure qui se détache servi avec un monticule de germe de soja et de choux émincé sec et fade. Dessert fadasse un flan sans saveur et un gâteau matcha dur sec brûlé pas bon. Seule les entrées sauvent un peu une addition à 100 euros. Et de grâce en amuse bouche arrêtez de mettre des cacahuètes japonaises en sachet achetées en grande surface et un petit gobelet d'une boullie gluante qui n'apporte rien . Somme toute une bien mauvaise expérience dans une ambiance qui fait penser à tout sauf au Japon....
Enfin un restaurant japonais qui propose des plats cuisinés, de qualité et avec du poisson frais! Étant habitué à manger japonais la ça a été Une découverte . Des plats chaud délicieux, du crabe frais très bien cuisiné et des sashimis de qualité
Bon accueil. Serveur très agréable et donnes de bonnes explications sur les plats servis. Très bonne cuisine.
Une fois de plus une performance de haut vol. Une jeune serveuse asiatique, souriante, et adorable...un serveur je n'aime pas dire ainsi, mais ( un monsieur chauve), au petit soin tjrs le bon conseils et le mot juste , qui nous a conseillé sur les nouilles en nous aiguillant de la bonne manière...et la nourriture....juste énorme , installation sur table japonaise, géniale .....super soirée comme d'habitude ...bravo
Très bon restaurant dans une ambiance très sympa et calme, avec des serveurs supers !
Le service est impeccable, chaque personne de l’équipe est très attentionnée avec les clients. La carte des vins et incroyable pour les buveurs de vins vivants et natures ! Surtout la carte des vins du Jura 😍 La nourriture préparée par le chef et ses collègues est raffinée et soignée ! La qualité des produits est de mise dans une ambiance classe et de niveau gastronomique. En tous cas, pour les amoureux des bonnes choses, vraie bonne adresse de bons vivants à Dole ! Nous on viens et reviens !
Rien à redire, les plats étaient hyper bons et le service sympa. Personnel de bon conseil.
Je n’ai jamais mangé d’aussi bons sushi’s, c’est un véritable régal, la cuisine est fine et le goût est exceptionnel ! je recommande vivement ! Hormis le fait que les prix soient assez élevés vous pouvez y aller les yeux fermés !
Une ambiance agréable. Un service très souriant et une cuisine pleine d'arômes et raffinée. J'y retournerai avec plaisir.
Ma cantine !! Un grand plaisir de déguster les plats du shefu et d'être servit par un personnel souriant et sympathique. Je recommande !! ありがとう
Nous avons choisi la table japonaise qui en réalité est un compromis entre la table européenne et la véritable table japonaise car vous pouvez mettre vos jambes normalement sous la table sans les plier. Les sashimi sont de première fraicheur, le poisson fond dans la bouche, les ravioles sont excellentes et le filet de canard trés fin. Pour les amateurs le Kalpis est bien rafraichissant (et sans alcool). La vue est directe sur les cuisines, rien n'est caché, vous voyez ce que vous aller manger. Je vous conseille un petit détour par leur boutique dans le petit passage à côté vous y décrouvrirez plein de merveilles ...
Un voyage culinaire au Japon en étant à Dole...extraordinaire ! Cuisine excellente et service impeccable. Vue sur la cuisine, c'est captivant. Je recommande +++ Et ne pas oublier de faire un tour dans la boutique pour continuer ce beau voyage, qui m a rappelé bien des souvenirs.
Restaurant excellent, super service, serveurs très gentils qui savent très bien nous conseiller, passionnés. La cuisine est succulente, c’est un délice. Très belle expérience, nous reviendrons avec grand plaisir.
Nourriture excellente , personnel agréable et plein bon conseil 👍 J’ai même eu une assiette special pour mon anniversaire sans rien demander. Parfait je conseille vivement
Une très belle découverte de la vraie cuisine japonaise merci au chef bravo également aux serveurs qui vous accompagnent dans les choix je recommande
Une expérience exceptionnelle: cuisine raffinée avec des produits de grande qualité, service attentionné et efficace, ambiance repossnte et décoration soignée. What else?
Au top du début à la fin 😍 Top accueil et service Top carte des vins Et que du bonheur dans l'assiette. Un GRAND 🙏 pour cette magnifique soirée Le seul reproche etant que vous soyez si loin de notre domicile 😉
Pas été.🙏 Mais vu les photos. Mêlant la carte familiale l expérience culinaire du chef la simplicité et l élégance fashion food 👍🏽 Iida ya un lieu où je voudrais manger.
Expérience hors du commun dans un cadre très sympathique. Le service est top, les plats sont incroyablement travaillés et goûteux et l'ambiance idéale. Je recommande à quiconque aime la vraie cuisine japonaise. Merci à toute l'équipe pour ce chaleureux moment.
Très bon et l'endroit est sympathique
On est aller avec mon mari prendre deux menu gourmand et on a pris des nouille en plat principal .... mauvais choix déjà elle avait aucun goût limite des pate avec un cube or cela aurait fait l'affaire .. nous avons pas continué à manger et nous avons attendu qu'un serveur vienne nous voir mais pas la peine personne est venu nous avons pris nos affaires est somme aller directement en caisse. La femme nous as proposer les desserts à emporter mais même pas un petit dédommagement... résultat on a payer 70euros deux entrées et deux plat a peine mangé on a pas voulu prendre le dessert car le manque de respect de leur part nous as coupé l'appétit.. juste un désolé je vous laisse payer l'entrée et les plats ou même on vous fait une remise Vous auriez gagné un bon avis ! Et prier de ne pas répondre que vous nous avez déconseillé ce plat ce plat car cela n'a pas était fait ...
Nous avons prit 2 menu gourmand 70e pour avoir les entrée correct et des plat infecte, pas de goût nous avons manger uniquement les entrées... déconseille fortement. Et le responsable s'en fou, paye et casse toi....
Comme un voyage à Kyoto ! Ce restaurant est le meilleur restaurant Japonais du secteur à 150 km à la ronde. Il est fortement conseillé de réserver sa table à l'avance. Toute l'équipe est au top. Et évidemment les mets sont très qualitatifs, c'est un vrai moment de bonheur de manger ici !!! Hâte de revenir ici très très vite !
Excellent restaurant ! Jamais déçu. Cuisine raffinée et carte des vins exceptionnelle !
Restaurant sympa. Personnel agréable. Je ne connaissais pas le japonnais et j'ai découvert une cuisine différente mais faites attention au gingembre et au wasabi à part si vous aimez ce qui est fort.
Finesse des plats. Expérience gustative. A déguster la friture de gambas, poissons et legumes et thon rouge mi cuit. Pensez à réserver avant. Ce restaurant est une belle découverte. Bon rapport qualité prix.
Les plats sont délicieux (porc cuisson 14h et tranche de thon, gyoza, entre autres) et les ingrédients de grande qualité sont bien mis en valeur par un assaisonnement subtil et équilibré. Le service impeccable participe à l'ambiance très agréable.
Tout est présent les codes les saveurs la rigueur le service. Un restaurant qui vous transporte au pays du soleil levant. Une cuisine traditionnelle exceptionnelle De belles découvertes gustatives. Un personnel agréable souriant qui sait vous donner les bons conseils. Une présentation parfaite. Une joie d'explosion pour les papilles. Une soirée inoubliable. Nous reviendrons avec grand plaisir.
J'adoré merci pour ce délicieux repas aux saveurs uniques
Tres déçu. On m’en avait beaucoup parlé de ce restaurant, dommage que notre expérience n’as pas été à l’hauteur. Il y a eu des plats compris dans notre menu qui ont été oubliés. Pas de geste commercial. Certains plats étaient fade. Les gyozas étaient bons mais sans plus… serveur sympathique au demeurant.
Très bon accueil Serveur et service à la hauteur
Le restaurant ne fait pas défaut à sa renommée !! Il mérite largement la reconnaissance des guides gastronomiques. Il mériterait une bonne 6ème étoile !!
Belle surprise, plats de qualité. Immersion japonaise . un régal dans une ambiance chaleureuse avec un service de qualité et d'échanges. MERCI
Plats japonais délicieux, service top et ambiance typique Je recommande les yeux fermés Pensez à réserver ++
Superbe, Toujours aussi délicieux
Sympathique, salle agréable, très confortable, plats succulents , exquis, une belle présentation , nous avons adoré. Félicitations à toute l’équipe. Martine
Une super soirée passée avec ma mamie, les serveurs sont très gentils et a l’écoute, prennent le temps d’expliquer les plats et de discuter des saveurs (mention spéciale à Rémy!!). Des plats très bons et un décor magnifique, avec une super carte hâte de revenir !
Un menu vraiment top ! Très bon rappport qualité prix ! Je vous conseil de réserver à l’avance pour avoir une place sur « tatami » c’est une toute autre expérience ! Service vraiment bon et bon conseil ! Nous avons passé une très bonne soirée du début à la fin merci beaucoup ! Bon choix de digestif et proposition d’un accord mets/saké avec les plats !
Une véritable expérience culinaire ! C'était un régale du début jusqu'à la fin 😋 Merci à toi Chef Lida et à toute ton équipe pour ce délicieux repas 😉
Rdv au restaurant un samedi midi, attention pensez à réserver quelques jours à l'avance. Personnel très agréable et disponible, il a seulement fallu réclamer le vin pour le repas. Choix de plats, tarif très correct pour la qualité. La nourriture, un vrai délice, vraiment très bon. Salle très propre, bel ambiance japonaise . On recommande.
Rien à dire. La qualité est au rendez vous. Excellent restaurant ! Il manque plus que vous soyez dispo sur Uber, et ce sera parfait !
Je reviendrai les yeux fermés, excellent, personnel très accueillant sympa, cuisine super bravo
Exceptionnel. Un des mes restaurant préféré. Le personnel est très sympathique, tout comme le chef. Et que dire de la cuisine, si ce n'est que vous de tenter l'expérience les yeux fermés.
Excellent établissement, la carte est variée et les plat sont tout simplement sublimes. Les vins sont portés sur un style nature et il y a un vaste choix de qualité. Le service est impeccable, chaleureux et professionnel. Que demander de plus ? Meilleur repas depuis un bon moment !
Très bien mais l on sent de la tension dans l équipe. Dommage. J y retournerai . Ça vaut le détour
Cadre zen et épuré, possibilité de manger sur des tables à la mode asiatique, cuisine ouverte Sans oublier les serveurs très aimables et serviables Et une carte de plats délicieux et pas excessivement chers avec des menus dégustations et découverte pour faire un tour d'horizon de la gastronomie japonaise Je recommande et je compte bien y revenir !
Une cuisine de très grande qualité, un accueil chaleureux et une équipe attentionnée. Arrêtez vous, la découverte de ce restaurant et des saveurs vaut le détour !
Excellent! On y est allés par hasard, on est ravis de cette découverte. Les serveurs sont très sympas. Mention spéciale pour le choix des vins ! Il est possible qu'on revienne à Dole juste pour y manger.
Une très belle découverte, un accueil chic et sobre, un personnel aux petits soins. Le repas était tout simplement excellent, des saveurs qui mettent les papilles en ébullitions. Le chef est un vrai professionnel. Un lieu à découvrir et redécouvrir.
Prix imbattable - qualité !!! Très sympathique, produits au top. Des plats japonais magnifiques et particulièrement savoureux. Hautement recommandé. un de mes préférés à Dole
Déçue. Menu mal équilibré: beaucoup trop de protéines et de sucre. Thon était inégalement cuit avec des morceaux secs. Tranches de canard trop épaisses. Je peux acheter des meilleurs sashimis en bas de ma rue.
Très bon repas, serveurs super sympa, prix correct
Quoi dire d autre que ...je recommande ce restaurant les yeux fermés Cuisine excellente raffinée aux saveurs subtiles Amateurs de cuisine japonaise Et de saveurs n hésitez pas à poussez la porte Attention il est impératif de réserver sa table et oui c est cela l excellence !!!
Les bons commentaires nous ont mis l'eau à la bouche, étant de passage. Nous nous attendions à de la cuisine japonaise ++, mais rien de plus que la plupart des restaurants japonais que nous avons déjà testés. On m'avait conseillé un saké doux trop fruité pour accompagner mon canard, la patate douce indiquée sur la carte se réduisait à une simple virgule décorative. Le service manque de professionnalisme, mon dessert trempait dans le thé qui a débordé... Bref, nous étions déçus. De plus, en payant au prix forr, j'ai constaté dans la cuisine ouverte un dressage d'assiettes de pâtisseries sortant de sachets (iindustrielles?) .
Malheureusement pour ma part, très déçue par ce restaurant qu'on m'avait conseillé : accueil mitigé (notre serveuse était agréable mais pas celle qui dès notre arrivée m'a dit assez sec vous n'avez pas réserver alors que j'avais reçu un mail de confirmation ! l'amuse bouche aucune saveur et les sushis makis n'étaient pas au top (riz sec décidément) pas de sauce sucrée et une tasse de thé à menthe pour tout le repas. Pour être une adepte de la cuisine asiatique c'est la 1ère fois que je rencontre une telle déception. A Lyon on sert dans une théière ce qui nous permet d'en boire au moins 2 à 3 tasses, la sauce sucrée est d'office sur la table et le personnel détendu ! De passage, cela ne nous a pas empêché de découvrir une belle ville car il faut toujours terminer un commentaire par du positif !
Un excellent moment passé dans ce restaurant. Une cusine très fine et délicieuse. Un service impeccable. Mention spéciale à une jeune serveuse très pro agréable calme souriante et très disponible. À refaire quand nous repasserons par Dole.
Sushis de qualité et saveur du riz bien qu'il ne tienne pas entre les baguettes (manque de fermeté). Bon choix de sake. Dressage des assiettes élégant et délicat. Service attentif mais parfois débordé.
Ce samedi midi 6/8/2022 très bon moment passé avec de bonnes spécialités japonaises. Très bon service avec d'agréables jeunes personnes très professionnelles. Il faisait moins chaud à l'ombre avec un petit air dans la ruelle. Merci à toute l'équipe. À bientôt ! Je recommande.
Très très bon ! Recommandation : la dégustation de différents sakés au fil du repas. La cuisine japonaise, c'est tellement plus que les sushis préparés à la chaîne !
Un moment partagée avec mes filles.... La déco, l'accueil, le service au Top la serveuse tellement agréable, souriante,calme .... Les Plats savoureux, ça à été une très belle découverte, Impatiente de retourner dans ce restaurant. Tout est au Top ....
Assez mitigé, Après une première visite ravissante il y a quelques années j'ai souhaité renouveler l'expérience avec ma douce et lui offrir de tout mon cœur une expérience gustative exceptionnelle... Et finalement non. Si l'attente n'a pas été excessivement longue, la qualité de l'accueil, du service et des plats servis ne méritent aucunement cette unanime renommée. Beaucoup de personnel en salle mais rien de personnellement attentionné, tout le monde semble érinté et peu apte à l'échange, débordé, à bout de souffle. (Courage)! Moi qui adore le saké j'ai noté sur la carte que l'on pouvait m'en conseiller trois en accord avec mes plats, (plus cher). Contraint de les réclamer je n'ai vu personne, pas un conseil, pas un sommelier, j'ai dégusté trois sakés délicieux sans savoir lesquels ni pourquoi. (après les avoir réclamés). Très décevant. Concernant les plats il y a une certaine finesse, rien de formidable . Nous avons apprécié la variété des entrées (menu découverte), copieuses sans êtres extraordinaires, le riz des sushis était sec mais le saumon excellent, le mi-cuit de thon succulent, le reste digne d'un restaurant asiatique à volonté. Ensuite est venu le demi-homard (sans saké à moins de le demander) avec une majoration de 10€ (évidente) par personne sur la note... Pas dingue, trop cuit, caoutchouteux et coriace... accompagné d'une émulsion aux poireaux, asperges et champignons... Je m'attendais à beaucoup, beaucoup mieux. Déssert du jour panacotta au coulis d'agrumes et fruits de saison surgelés, frais et agréable il participe hélas lui aussi à la déception. À plus de 150€ le repas pour deux, sans exagérer sur les boissons, j'hesiterai dorénavant à conseiller cette adresse à mes amis et j'ai beaucoup de mal à concevoir ce qui entretien cette réputation.
Une expérience culinaire aux petits oignons ! C'est un véritable voyage pour les papilles et le lieu est très reposant. Les serveurs sont adorables, en somme mon compagnon et moi avons adoré !
Un vrai restaurant japonais. Vous pourrez y manger des sushis mais pas que ça... J'ai pu déguster des tempuras de thon rouge délicieuses et des moshis tout simplement incroyables. Vous pourrez prolonger l'expérience avec l'épicerie japonaise juste à côté.
La cuisine et le chef nous donnent toujours satisfaction, la mauvaise note est pour le service et une serveuse en particulier! Pris individuellement les serveurs sont agréables et de bonne volonté...mais, étaient-ils trop nombreux? Il y avait une telle désorganisation que notre table de 2, avons été oubliés pour la suite des plats, résultat au lieu de manger en même temps: chacun a regardé l'autre manger son plat! Alors, que des excuses auraient été les bienvenues et auraient aidé à faire passer la pilule, celle qui nous a encaissé, nous a définitivement rendu l'expérience indigeste avec son attitude hautaine, aucune excuse!!! Mais, des explications hors sujets sur le chef qui ne pouvait pas envoyer les plats aussi vite que nous le voudrions, alors qu'il n'était pas question de lui, mais, bien du service! Si le chef ne sait pas qu'il doit préparer un plat car le service oublie de lui dire, forcément, il ne peut pas le deviner!!! C'était même en gros de notre faute que nous avions été oublié car l'un de nous a pris une entrée et l'autre un plat unique... Apparemment trop de serveurs tuent le service et une serveuse qui ne se donne pas la peine d'être professionnelle ou aimable peut songer à sa reconversion!
Ce restaurant est incournable ! L'equipe est très acceuillante et de bon conseil. Que dire des plats, variés et de très bonne qualité. Je vous recomande de reserver à l'avance pour manger sur les tables japonaise et vivre une belle experience culinaire 👌 Et en plus ils ont une petite boutique en face. Pratique pour emporter le midi quand on veut se faire plaisir si on a pas trop le temps pour un restaurant 👍
Absolument génial. Choix des plats, finesse de la cuisine, amabilité du service. Du tout bon !
Magnifique. Menu découverte excellent. Personnels au top proche du bien être des clients. Bravo et merci pour cette escapade culinaire.
Pas facile de choisir dans un restaurant japonais. Surprise goût mitigée. Ecrasé de tourteau extrêmement salé (du gâchis), et avec 5€ de supplément : ce n'est pas drôle... Service un peu mécanique. Cher pour moi.
Plaisir des papilles. Service à genoux pour vous donner le meilleur 😁. Plein de découvertes et cadre agréable ! What else ?
Très bon restaurant ! Nous avons très bien mangé lors de notre venu, cadre très chaleureux, personnel très sympathique et agréable. Les plats sont vraiment très bons, mention spécial aux gyozas qui étaient vraiment super bons. Vous pouvez y aller les yeux fermés.
Je viens à peine de terminer mon plat que je m'empresse déjà de mettre une note sur Google. La serveuse et d'une gentillesse et d'une douceur sincère qui nous a énormément plût. Les cuisiniers... des chefs extra qui nous ont tant régalé, une belle maîtrise ! Nous avons commandé des makis au saumon en entrée et des filets de canard en plat principal, ce fut divin et la cuisson de la viande est excellemment maîtrisée ! Les produits sont frais et les saveurs exquises. Dommage que nous ne soyons que de passage dans la région, je viendrais bien y manger régulièrement. Merci l'équipe du Lida-Ya ♡♡♡
L'ambiance est géniale et les plats succulents... Nous avons hâte d'y retourner.
Excellent restaurant !!! Les plats m'ont provoqué une explosion de saveurs en bouche Je recommande fortement, c'est un incontournable !
Service impeccable, souriant, et bienveillant. Une cuisine raffinée, délicate qui vous subjugue les papilles. Un rapport qualité/prix plus qu’honnête au vue de la qualité des plats. Très belle carte des vins. Tout est fait pour un voyage traditionnel japonais à la française. Une adresse incontournable à Dole et ses alentours.
Incroyable! Je voulais y aller depuis un moment, mais les conditions ont bien sur reculé ma visite. Mais l'attente valait le coup! Tous le monde était très agréable, l'ambiance agréable et cozy. Et bien sur les plats étaient superbe! La présentions, les saveurs. Entre tradition et nouveautés, des classiques revisités Une expérience vraiment sympas que je recommande à ceux douteraient encore! 👍🍜
Très bonne adresse sur Dole. Nous avons voyagé. Merci beaucoup. Accueil chaleureux. Le cuisine est tout simplement excellente
Super restaurant Japonais ! Des produits frais de bonne qualité, très bien préparés et délicieux, une équipe adorable et réactive ! nous n'avons malheureusement pas pu manger sur place, le restaurant étant très souvent complet (pensez à réserver à l'avance). Mais nous avons pu commander à emporter dans la petite boutique japonaise juste en face, un véritable délice !
Très belle expérience. C'est tres bon, cuisiné devant nous et finalement tres copieux. En tant que néophytes de la gastronomie nippone nous aurions apprécié plus d'explications. Mais je recommande sans hésiter.
Superbe découverte ! Un grand choix de plats, des mets de qualité et surtout, un accueil au top par le chef et son équipe, qui ont été aux petits soins pour nous et de très bon conseil.
Belle découverte pour moi, 1 ère fois. Très bon, même avec les menus petits prix. Je vais revenir tester les menus haut de gamme, mais je ne devrais pas être déçu.
Excellent repas, avec de vraies découvertes et très diversifié et fin. Un vrai régal. Merci au chef de son accueil et sa gentillesse !
Excellente expérience gastronomique avec une grande variété de choix d'authentiques plats japonais. Le personnel et le chef sont très agréables et soucieux que votre repas soit parfait. En plus de cela, le cadre est magnifique et nous fait voyager dans le pays du soleil levant. Pensez à réserver car ce restaurant est très demandé. A refaire les yeux fermés :)
Très bel établissement, le personnel est très professionnel, agréable et la cuisine est vraiment exquise !!! On retrouve bien les goûts de la cuisine japonaise !!! Rien à dire à ce niveau-là. Le seul défaut de ce restaurant est le temps d'attente.... Nous sommes arrivés à 20H et reparti à 23H.... Nous devons attendre presque 1H entre chaque plats C'est vraiment dommage car cela gâche en partie l’expérience.
Repas plutôt bon, j'ai également apprécié l'ambiance avec les tables basses. Le personnel est très accueillant et sympathique. En revanche l'attente est très très longue entre les plats. Entrée, plat, dessert : arrivée à 12h30 et départ à 14h30 avec le dessert pris à emporter (car nous n'avions plus le temps d'attendre)
Le repas était relativement bon mais malheureusement beaucoup trop long 2h30 pour un menu classique
Excellent restaurant japonais. La cuisine est succulente, le service remarquable de gentillesse et d’efficacité. Un endroit à recommander pour passer un bon moment. Le menu dégustation vous fera connaître l’étendue et la diversité de cette cuisine. Il est servi avec toute une variété de Saké. Félicitations et encore merci à toute l’équipe du Lido -Ya pour ce moment.
Un réel plaisir! Rapport qualité/ prix bien au dessus de nombre de restaurant de la région avec un service particulièrement agréable, professionnel et sympathique. Cuisine raffinée, assiette copieuse et savoureuse. Un autre monde! Nous recommandons sans hésiter.
Très déçue. L'accueil est austère et le temps d'attente tellement long (1h avant l'arrivée du 1er plat) que ça gâche le plaisir du repas. Les plats sont bons, belle présentation, le thon rouge est délicieux. Les prix sont trop élevés et pas forcément justifiés.
De passage sur Dôle pour la journée, des locaux nous ont recommandés ce restaurant . On a eu la chance d'avoir une table sans réservation. Un véritable voyage pour les yeux et les papilles. Les serveurs sont adorables et très à l'écoute. Nous avons eu la chance de manger face à la cuisine le chef et son équipe sont hyper pro, cuisine nickel. Plat super bon , nous sommes ravie d'avoir pu tester ce restaurant . Il est sûr que si nous revenons sur Dôle , nous reviendrons 😀
Très bon restaurant cadre typique japonais excellente cuisine et personnel au top... j'y suis allé y 11 ans à l'ouverture et je recommande fortement car il mérite d'être connu et surtout reconnu....
Service Mauvais. Nourriture pas excellent. Nous avions tellement hâte d'essayer ce restaurant depuis un moment. Enfin, nous avons commandé pour le ramassage. Nous avons même apporté une liste lorsque nous y sommes allés pour commander. Au moment de la prise en charge, ils ont oublié de donner le 4ème repas qui était à la carte à mon mari. Nous ne pouvons donc pas encore manger et j'ai dû retourner chercher mon repas. Pendant le repas, il semble qu'ils aient également oublié de donner mon apéritif ! Ils ne nous ont même pas appelé ! J'ai dû appeler et leur rappeler le mauvais service ! Ils n'ont même pas proposé de livrer la nourriture manquante. La nourriture en elle-même n'est pas trop chic ! J'ai essayé de nombreux autres restaurants japonais en Asie qui sont bien meilleurs que celui-ci, alors je me demande pourquoi ils ont une étoile Michelin. Dans l'ensemble, avec ma palette asiatique, je ne suis pas satisfait de la nourriture et du service. ****** We were so looking forward to try this restaurant for a while. Finally we ordered for pick-up. We even brought a list when we went there to order. At the time of the pick-up, they forgot to give to my husband the 4th meal which was an a la carte. So on the table we realize we cannot eat yet and I had to return to pickup my meal. During the meal, it appears they forgot to give my appetizer again! They did not even call us! I had to call and remind them of the bad service! They did not even offer to deliver the missing food. The Food itself is not too fancy! I have tried many other Japanese restaurants in Asia that is much much better than this one so I wonder why they have Michelin star. Overall, with my Asian palette, I am not happy with the food and service.
Bon restaurant et personnel très accueillant mais je regrette le peu de choix qu’il y a dans la carte et le manque d’assaisonnement dans certains plats, je regrette aussi le temps d’attente entre chaque plat qui est vraiment long c’est compréhensible mais on est entre à midi on a commandé dans la foulée mais nous avons eu nos commandes peu avant 13h30 puis nous avons eu le même temps entre les différents plats
De loin le meilleur restaurant japonais que j'aie eu l'occasion de découvrir ! La cuisine est excellente, bien plus proche de la vraie cuisine japonaise, l'ambiance est top, bref, une valeur sûre, on peut y aller lcs yeux fermés.... Et pas qu'une fois, car il y a pleins de plats à découvrir ! 😀
Très bel établissement, service et cuisine au top et sympathique, nous avons passé un super moment. Mais surtout très très bon, et les portions dans le menu sont très bien, étant un bon mangeur. Le menu enfant super bien adapté à la fois en quantité et aussi pour leur faire découvrir le Japon dans l'assiette.
Nous avons commandé chez eux la semaine dernière, la livraison était très bien, livreurs super agréables. On a reçu notre commande complète et dans les temps. Tous les plats que nous avons reçu étaient très bon, nous nous sommes régalés. Je regrette juste le manque de sauce soja dans notre coli, heureusement on en avait a la maison 🙂
Comme d’habitude Excellent à tous points de vue ! Les plats sont exquis. Un accueil au top ! Personnel très chaleureux et bienveillant. Merci beaucoup au Chef et à toute son équipe. Bravo !
Délicieux restaurant et un excellent service. Un super moment passé
Restaurant incontournable pour qui aime la cuisine d'Asie. Surtout avec un chef japonais ! Personnel très sympathique. La cuisine est un beau voyage culinaire. Coût pour 2 personnes avec des plats à la carte (2 entrées sushis, 2 plats, 1 dessert), thé pour 2 et 1L d'eau : 74€. A améliorer : que la décoration japonisante s'invite dans les toilettes.
La nourriture est très bonne. Le seule bémol était le manque de sauce sucré pour les sushi (sauce salé uniquement :/), mais ils étaient super bon ainsi que tous les autres plats. Le thon était succulent. Je recommande vraiment. Les prix sont peut-être a peine trop élevés.
Après 5 ans j'y reviens enfin et l'établissement est toujours aussi sympathique ! Le service irréprochable, le personnel très accueillant, les cuisines à porté de vue, bref tout est parfait ! Et mon dieu ces plats japonais préparé avec une perfection folle ! Je recommande ce lieu plus que tout au monde !
Le lieu est super agréable et voir la cuisine est un vrai plus. Prendre le temps de manger et de savourer les plats est un vrai moment agréable. Le service est aussi très bien et les serveurs sont top. Seul bémol, les prix des plats hors carte qui coutent cher : 30e pour un poulet karaage pour une portion, c'est trop cher. Je ne doute pas du travail dernière mais si vous devez prendre des plats, rabattez vous sur les menus qui sont bien plus avantageux en terme de prix.
Cuisine raffinée accueil très sympathique service rapide et déco agréable
Excellentissime. Les plats etaient savoureux, parfois agréablement surprenant. Nous avons sincèrement adoré chacun de nos plats et recommandons ce restaurant à qui veut bien voyager à chaque bouchée. Le temps d'attente entre chaque plat etait assez long mais avec la musique d'ambiance et une vue directe sur la cuisine (nous etions dans le salon japonais - réservée 48h avant), l'attente etait plutôt reposante et dépaysante. Bravo au chef, au commis et aux serveurs.
Restaurant Japonais tres raffiné ! L'accueuil y est excellent et chaleureux ! La cuisine typique du pays cuisiné par le chef qui est le patron est succulente ! N'hesitez pas à decouvrir de nouvelles saveurs, c'est excellent ! Ravi de notre première visite ! Merci à notre serveur et ami Rémy pour sa joie de vivre éternel et ses bons conseils ! Ne vous attendez pas à des prix bas, lacuisine étrangère gastronomique c'est comme chez nous, cela se paye ! Ceci dit le menu complet à 35 euros est correct au vue de la qualité ! Je recommande vivement ! Un agréable moment de découverte et de dépaysement ! A re faire !
Envol direct pour le Japon. De très belle saveur en bouche et bonne présentation.Service souriant et agréable. Découvrez la glace au sésame noir c'est à tomber. J'ai qu'une hâte : y retourner.
Exceptionnel à Dole. Bémol sur les bières japonaises de production européenne (suggestion : à défaut, proposer des bières locales d'excellence). Sinon c'est parfait. Restaurant Japonais traditionnel, carte généreuse, Chef sérénissime, collaborateurs hors-pairs, accueil jovial. Je recommande !
Cadre magnifique, des menus pour toutes les bourses, nourriture à tomber, personnel très agréable, souriant et disponible ! Je n'ai jamais aussi bien mangé ! Sain, varié et équilibré ! Je recommande fortement et y reviendrai avec plaisir !
(resto en période de déconfinement) Au départ je ne suis pas sushis du tout, je me suis laissé embarquer par ma femme et elle a très bien fait. D'entrée nous avons été 'surclassés' au placement de table, nous avions juste LA meilleure table possible, avec vue sur la cuisine ouverte. Ambiance au top, serveur très pro qui connait son sujet sur le bout des doigts. En cuisine ça coupe, ça bouge, ça vit, les effluves parviennent à nos narines, nous nous languissons pendant que les bentos se remplissent. Nos apéritifs sont tels qu'on se les imaginait, c'est à dire dépaysant, le reste s’enchaîne, ravioles, sushis, soupe miso, makis, nigiris, sashimis, confit de poitrine de porc basse température... rien à dire, personnel souriant (les regards, masques obligent) et avenant. A refaire au plus vite!
Mon premier restaurant à Dole à mon arrivée en mai 2016 et clairement il fait partie de mon top 3 tellement les plats sont divins avec des produits de très haute qualité ! Junichi se dépasse pour allier le tradionnel français et celui bourguignon. Le restaurant est très beau et l'equipe est adorable et professionnel ! Les tarifs peuvent refroidir certains mais ils sont plus que justifiés et il est vraiment à faire au moins une fois pour ne pas passer à côté d'une telle pépite doloise ! Mes pêchés mignon : les gyozas à la viande et le thon mi-cuit...
Ce restaurant aux saveurs asiatiques est juste incroyable ! Nous avons prit le menu dégustation serte c’est un grand menu et il ne faut donc pas s’attendre à un prix bas !! Mais c’est tout à fait normal, le prix est vraiment à la hauteur de la fraîcheur des produits et à la réalisation des plats. Cela fait deux ans que nous venons, et nous sommes vraiment pas déçus !! C’est toujours une belle surprise que de revenir et de découvrir des plats différents. Le service et les cuisiniers sont impeccables. Je reviendrai encore pour continuer à être surpris. Je recommande vivement ce restaurant qui est de loin le meilleur que j’ai pu faire.
Déçue des sushis qui ne sont plus aussi bon qu'avant, et le prix beaucoup plus élevé. 4euros un verre de jus d'orange ou bien encore 4,50euros une limonade fraise enfant ; excessif. Les desserts sont plus chers sur place qu'à l'épicerie fine à côté (2,50euros en plus) , est-ce la présentation en assiette ? Devenu un attrape touriste. Les sushis vendu à Intermarché aux Epenottes sont meilleurs. Je ne recommande plus et ne reviendrais plus. 👋
Tout dans ce restaurant et parfait. La décoration est soignée bien que minimaliste. Les plats du début à la fin son fins et gourmands. On a l'occasion de voir le chef à l'oeuvre et c'est top ! Je recommande sans la moindre hésitation !
Curieux, nous avons jeté un œil à la carte et avons penché pour des plats à emporter... Nous repartons donc avec des bentos au poulet frit et au saumon à la japonaise plus que copieux. La dégustation a été un réel plaisir, c'était délicieux. Le rapport qualité-prix est excellent ! Je ne peux que vous recommander de faire un arrêt à Iida-Ya !
UN JAPONAIS DE QUALITÉ Une bonne expérience à faire !! Large choix de menus et de boissons. Possibilité de choisir entre les tables Japonaises ou Européennes. Restaurant ouvert le dimanche uniquement sur réservation. Nous avons mis deux heures pour manger (menu à 31 euros mise en bouche, entrée, plat et dessert).
Un endroit magnifique avec une vraie cuisine à la japonaise ouverte sur la salle. Une partie de la salle est classique et l'autre partie est une salle tatami. Le personnel est charmant et les mets plus que délicieux. Un certain prix certe mais pas pour rien. Comme une envie d'y retourner !
Nous avons fait notre choix parmi la superbe carte à emporter :) Nous avons pris un plateau avec de multiples variétés de makis nigiris et sushis. Un vrai régal ! Le rapport qualité prix est excellent. Les grandes chaînes de sushis peuvent aller se rhabiller ! Excellente expérience, nous retournerons, manger en salle cette fois ! Nous recommandons plus que vivement !
J'ai adoré, menu dégustation au TOP - Merci à l'équipe super sympa 🍜🍜
Amoureux du Japon et de sa cuisine, j'ai adoré ce restaurant, très bon accueil, salle calme et reposante avec une décoration minimaliste très agréable. Une cuisine excellente avec une carte importante.... et des prix raisonnables. Parti avant 14:00, nous n'avons pas pu magasiner dans l'épicerie attenante mais jeune manquerai surtout pas d'y retourner des que possible. Vraiment enchanté je recommande chaleureusement cet établissement qui mérite beaucoup d'éloges
Très bon restaurant, très calme, beaucoup de choix, je recommande
Très bon restaurant japonais. Nous avons dîné à trois et même si le service a pu être un peu long par moment ce n'était pas gênant. Nous sommes restés 3h environ pour profiter du menu découverte commun à toute une table. Clairement : c'est copieux :-) Bonne expérience donc qu'on réitérera sans doute !
Je n'ai pas de mots pour d'écrire le voyage gustatif que j'ai fais... C'était juste splendide, magique, merveilleux, bref j'ai vraiment aimé !! Le chef mériterait un macaron, à l'unanimité des convives !! Et le service au top ! L'ambiance également, c'est très chaleureux et convivial. Je recommande à 1000% !! 😍 Itadakimaaaaas
Délicieux. Super accueil, cuisine raffinée, dépaysement assuré. Notre fille n'a jamais aussi bien mangé dans un restaurant :) un menu enfant enfin à sa hauteur. Nous reviendrons ! c'est une certitude. Merci
Une très belle découverte sur Dole. Japonais authentique service impeccable bien qu'un peu long (il y avait pas mal de monde) Il mérite bien toutes ces étoiles. Je recommande fortement
Un véritable coup de coeur pour ce restaurant japonais. Un cuisinier très attentif à ses clients avec qui nous avons pu parlé en fin de repas. Une cuisine japonaise délicieuse, subtile et bien équilibré. Le nouveau plat de lièvre est particulièrement raffiné et surprenant. Un prix légèrement élevé mais grandement justifié. Je recommande vivement. Je souhaite une très bonne continuation à ce chef qui mérite une reconnaissance nationale et pourquoi pas bientôt une étoile si telle est son but.
Cuisine japonaise niveau gastronomique et carte des vins de la region absolument incroyable . Il faut réserver.
Un régal de l entrée au dessert!! Tout est parfait : le cadre, le service, le choix et les prix. c est tt simplement un des meilleurs restaurants japonais que j' ai goûter ! Le menu dégustation a 75e mérite son prix vous pourrez goûter de tout !! Je conseille la dégustation de saké de table qui change des traditionnels vins!! N' oubliez pas de réservez afin d être sur d avoir de la place!
N'ayant pas de restaurant japonais vers chez moi, j'ai été très heureuse de découvrir celui ci. Ambiance et personnel chaleureux et agréable (autant au service qu'en cuisine). Produit frais et le repas à été un délice du début à la fin. Une carte bien complète que ce soit dans les différents menu proposée ou dans les différents plats. La prochaine fois que je dois passer dans le coin c'est une évidence, je repasserais !
Voilà un restaurant très atypique en franche comté qui saura vous faire voyager gustativement très loin de notre terroir. La fraîcheur des produits et la qualité de préparation est au rendez-vous. Le personnel est accueillant et conviviale. Je vous conseille de réserver mais plutôt à l'intérieur, la terrasse étant maintenant bruyante avec le passage régulier de véhicule suite à la possibilité de rejoindre la place grevy. Le tarif est un peu élevé par rapport à un restaurant traditionnel mais les plats nous le font vite oublier. C'est un restaurant incontournable sur Dole. Le chef propose aussi des cours de cuisine qui reste tout à fait abordable.
2023- toujours un régal. Comme je ne viens plus très souvent je me suis fait plaisir avec un menu découverte, les noix de saint-jacques, 2 saké, dessert mochis et glace... tout est vraiment excellent. ----- 2019- Toujours aussi excellent ! Je suis venu assez de fois dans ce restaurant pour avoir essayé tous les menus, tout est excellent. Mes plats préférés : thon mi-cuit, canard, glaces sésame noir et haricots rouges. Les dégustations de 3 sakés sont super pour découvrir leur subtilités. Le vin de prune actuellement servi en apéritif est délicieux. Depuis l'agrandissement et la venue d'un nouveau chef, la qualité est toujours au rendez-vous, l'efficacité surement meilleure. L'accueil est toujours parfait. 5 étoiles bien méritées !
Très bon repas, cuisine fabriquée avec de bons ingrédients frais et de qualité. J'ai tout aimé dans ce repas, mise a part le dessert, mais je pense que c'était juste une question de goût personnel ! Je recommande
Excellent restaurant japonais. Propose une cuisine délicate, originale et raffinée. Cadre et service très chaleureux.
Vraiment un très très bon restaurant. Vous pouvez y aller les yeux fermés. Cuisine raffinée, bonne, fine, juste un delice.
Superbe restaurant japonais de la région, vous pouvez y aller les yeux fermés ! Accueil chaleureux, personnel très agréable et cuisine raffinée... nous avons pu goûter des plats savoureux avec des assaisonnements typiques. La cuisine est ouverte et le chef, seul en cuisine, excellait dans la préparation de ses plats. Le restaurant était complet, je vous conseille fortement de réserver à l’avance ! Merci à l’équipe pour ce beau moment de partage !
L'accueil, l'ambiance feutrée, le dépaysement, un cadre exceptionnel, le service, l'organisation et le calme en cuisine règnent en maître digne d'un vrai Chef, des saveurs gustatives incomparables mes papilles et mes yeux n'en sont toujours pas revenues...J'y ai dîné hier soir et moi je vous invite à vous régaler de tous ces plaisirs . Un sans fautes. Bravo les Artistes. (Je vais ajouter l'hygiène parfaite, j'ai tout observé carrément conquise)
J'y suis allée plusieurs fois déjà et jamais déçue. Raffiné, frais, les meilleurs sushis que j'ai pu manger! des découvertes de saveurs surprenantes dans les plats et desserts. Accueil très agréable, personnel qualifié, de bons whiskys à déguster. Cadre reposant, calme. Vu sur le cuisine c'est génial
Très bon chef, les plats sont toujours une réussite, carte surprenante. Il ne faut pas hésiter à tester les différents plats. Service rapide et connaissance des mets. Très large choix de saké et vins. Ambiance agréable et envoutante, musique de fond intéressante. Un voyage au japon.
Resto japonais super sympa a se faire entre amis ou en amoureux.Très bon.
Que c'est bon de déguster des plats faits par un maître sushi La sélection des sakés est pertinente. Seul bémol, minime, les pâtisseries sont un peu hautes en sucre : elles ont fait passer le saké demi-sec pour un sec et on ne le sentait plus. Sinon top!
Une cuisine japonaise raffinée, bien maitrisée, savoureuse, qui nous fait voyager. Ce restaurant mérite largement sa notoriété, l'accueil est toujours parfait, discret et agréable, les tables japonaises mettent dans l'ambiance, et les plats sont parfaits. Nous y retournons toujours avec plaisir. Un conseil : réservez à l'avance ! Le restaurant a le succès qu'il mérite !