YUSHIN

"Un repas découverte permettant un voyage au pays du raffinement et de la maîtrise parfaite de la cuisine du poisson. Un régal!"

"Menus simples midi et soir avec excellence et créativité; dessert artisanal (magashi) à ne pas rater."

"J’ai récemment découvert le restaurant Yushin à Neuilly et, pour être franc, j’ai rarement goûté à des sushis aussi bons et fondants. On sent que le chef Yamashita met tout son talent dans sa cuisine. Normal vu son parcours professionnel dans de très grands restaurants à Paris! La carte des vins et des alcools promet aussi de voyager au pays du soleil levant. Quant aux desserts, un pâtissier japonais assure l’émerveillement des papilles en fin de repas. Un délice !"

"Excellent dîner, très beau voyage, très belle découverte. Nous avons passé un très bon moment, une parenthèse idéale en ce moment chez Yushin. Le personnel a été très patient, méthodique quant à la présentation de tous les plats. Nous avions réellement envie de découvrir autre chose que les chaînes et ce fut le cas. La gastronomie japonaise est pleine de surprise et nous avons déjà hâte de revenir. Merci à tous 🙏🏻"

"Excellent vrai japonais. Tout est parfait : la fraîcheur des poissons, les saveurs toujours justes et fines, les assiettes si joliment dressées, l'accueil chaleureux. A découvrir d'urgence, avant qu'il n'y ait trop de monde !"

"Une excellente découverte près de l’île de la jatte."

"Fin, délicat, original, service chaleureux, parfait !"

"Yushin offre une expérience culinaire hors-normes. J'ai adoré ! Toutes mes félicitations pour le goût et la qualité irréprochable des mets et pour l'accueil chaleureux ! Je vous souhaite beaucoup de succès."

"Très belle découverte ce soir : un dîner autour de sushis, tempuras, flan japonais et pâtisseries typiques, délicieusement préparé et avec un service impeccable. Simple et rafiné. Très réussi :)"

"Excellent repas en famille Qualité des produits exceptionnels Menu du soir excellent Un grand merci a Thomas pour son service et a toute l'équipe pour l'accueil"

"Enfin un authentic restaurant japonais avec des mets délicieux et un service impeccable… on y reviendra très vite ! Merci Akiko pour ton merveilleux sourire et accueil ! Domo arigato !"

"Restaurant très cher !!!"

"Quelle découverte, une expérience culinaire hors-normes. ! A ne pas rater pas les amoureux de la nourriture japonaise, la vraie. Nous avions l’impression d’être à Tokyo tant par les mets que la déco et le service. Un menu fin, délicat avec une qualité des produits exceptionnelle. J’ai vu des commentaires en disant que c’est cher. ET NON, les bonnes choses ont un prix. Très réussi !"

"Un cadre serein Une farandole de mets délicieux"

"Magnifique endroit. Le dîner a été exceptionnel. Les plats sont élaborés avec passion et goût. Le service est très agréable. De supers bons produits. Un moment inoubliable."

"EXCELLENT RESTAURANT JAPONAIS La cuisine est authentique on y retrouve les saveurs du Japon Les menus sont très bien composés tout y est délicieux Le personnel est professionnel et chaleureux Je recommande vivement C était notre première visite mais pas la dernière !"

"Cuisine de grande qualité dans un cadre fort agréable. Du sake, des thés verts, des sushis excellents et des plats cuisinés à base de poissons et légumes. Très heureux de cette expérience authentiquement japonaise plutôt rare sur Paris. Un seul regret peut-être est de ne pouvoir choisir que parmi des menus. Bravo et merci à l'équipe et au chef ! Nous espérons que le restaurant gardera le même niveau d'exigence et la même énergie. Update sept 2022 Petites frustrations après quelques passages les midi et soir : qu'il s'agisse du thé, de la soupe miso, du poisson dans le bento les portions diminuent singulièrement. Si ça continue on va avoir faim ! Pourquoi en plus refuser de servir du riz au motif que le restaurant ne le fait pas ? Ces considérations mises à part le cadre est très agréable, la cuisine est bonne et on s'envole pour le Japon."

"Une expérience culinaire incroyable... Ce restaurant japonais est un restaurant gastronomique de très grande qualité.. Tout est raffiné...et quel goût incroyable pour les sushis Je tiens aussi à remercier Miyuki et toute l équipe qui ont assuré un excellent service avec raffinement et délicatesset.....Miyuki nous a expliqué avec sourire et gentillesse les compositions de ces plats qui ont composé notre très belle expérience japonaise...Nous reviendrons..c est sûr!!"

"C’était délicieux ‼︎ Tout est raffiné !! Grâce à Miyuki, j’ai pu découvrir ce restaurant japonais. Excellent !! Elle a bien présenté à mon mari les plats pour son anniversaire. Et puis, les gâteaux japonais sont incroyables !! Cela me rappel ma région de Kyoto Japon. Aujourd’hui j’ai passé une superbe soirée !! Toute l’équipe est très gentils et à votre écoute. Encore merci!"

"Excellent nouveau restaurant japonais gastronomique, à midi des menus différents, le soir un menu à plusieurs plats avec choix mais formule unique, pas à la carte , beaucoup de raffinement des goûts et présentations"

"Cuisine japonaise authentique"

"Superbe restaurant je recommande."

"Restaurant japonais authentique, très bon rapport qualité prix, attente légèrement longue."

"Excellent restaurant japonais. Une cuisine authentique et très savoureuse. Le personnel est adorable"

"Excellent Omakase, nous reviendrons !"

"Sushi authentique avec un cadre agréable"

"L'accès n'est pas simple en transport en commun, mais si on aime les sushis et la cuisine japonaise, YUSHIN vaut le detour ! Les entrées sont excellentes et les sushis authentiques. Une particularité de cette adresse se trouve dans la qualité de ses wagashis (pâtisserie japonaise) et ses thés japonais, matcha, sencha et autres. Rare sont les restaurants japonais à Paris qui offrent des wagashis fait maison d'une telle finesse. Le matcha accompagnant ce dessert était délicieux et préparé sous nos yeux comme se doit la tradition. Une touche finale qui nous transporte au Japon."

"Rapport qualité prix excellent surtout pour les sushi."

"Après être déjà venu en début d’année nous avons à nouveau été ravis de découvrir une cuisine authentique pleine de saveurs et de produits frais Un vrai régal. Le personnel est d’une grande gentillesse. A refaire, refaire et encore refaire 😀"

"Vraiment une très belle découverte , le personnel est au top et d’une bienveillance ! Un très bon rapport qualité-prix pour un restaurant japonais sur la région parisienne ! Le petit + : la préparation du matcha sous vos yeux"

"Un vrai voyage au japon qui nous a rappele de bons souvenirs. On y retrouve toute l’application, le savoir-faire, l accueil serieux et le desir de faire partager une cuisine et une culture. De vrais japonais, une cuisine a part pleine de raffinements dans un endroit en plein quartier residentiel a Neuilly. Atmosphere zen et serieuse. Un vrai delice qui titille les gastronomiques etoiles parisiens japonais dans un rapport qualite-prix raisonnable meme si ca reste un certain prix que tout le monde ne voudra pas mettre dans un diner. Mais il faut comprendre un voyage ici. L’attention et la minutie dans chaque plat est remarquable de precision dans les gouts et le visuel. Je recommande chaudement a tous les fans du Japon, le vrai."

"Un restaurant japonais exceptionnel !! Nous avons déjeuné au bar et nous avons été conquis par la fraîcheur des produits, l'accueil aux petits soins et la préparation de chaque plat. Sûrement un des meilleurs restaurant japonais des Hauts de Seine. En plus, le chef est très sympathique et nous a fait vivre un moment inoubliable. Si vous lisez cet avis, réservez les yeux fermés et n'oubliez pas de commander une patisserie. C'est un délice !"

"Excellent restaurant. Qualité des mets et du service exceptionnelle."

"Extraordinaire !! Meilleure expérience (car c’est une réelle expérience) de sushi à Paris."

"correct sans plus, service agréable, lieu calme"

"Le menu du soir est très bon. Un mélange de simplicité et de saveurs qu’on retrouve dans des restaurants japonais parfois beaucoup plus chers. Loin de la Asian fusion food. Très bien."

"Magnifiques sushis ."

"Excellent restaurant japonais traditionnel, de nombreux plats à base de poissons, créatifs extrêmement frais et délicieux. Le menu se termine par une pâtisserie faite maison et un matcha préparé à la table. Un régal !!"

"Bonne cuisine, concept intéressant de cuisine japonaise dans un cadre de bistrot. Mais dommage que les vins soient aussi médiocres ! Après, je comprends qu’il faille privilégier le saké, m’enfin quelques vins corrects c’est pas trop demander !"

"Tout simplement une expérience incroyable !! Les sushis étaient d’une délicatesse… Cela m’a rappelé mon voyage au Japon. Et le service était top !! Je recommande vivement cette adresse. Certainement un des meilleurs qualité/prix de Paris"

"Un voyage au Japon avec sa cuisine. Des plats de très haute qualité. Une très belle découverte."

"Excellent du début jusqu’à la fin du repas!"

"L'expérience était absolument incroyable et délicieuse. Il n'y a pas que des sushis, plusieurs plats et entrées sont servis (tous à base de poisson évidemment). Le service est parfait, à l'écoute et très souriant. Si tout le monde pouvait dîner devant les chefs qui cuisinent, l'ambiance serait encore meilleure (il n'y a que 4-6 personnes qui ont cette chance). Je reviendrai 😊"

"Superbe repas très bon sushis aussi vraiment une belle découverte."

"Excellent sushis! Le cadre est épuré. Le service est accueillant et professionnel ! Nous recommandons vivement!"

"Excellente cuisine raffinée et très bon service. A recommander"

"Accueil chaleureux, cuisine très délicieuse. Très bonne expérience pour mon anniversaire."

"Gastronomie japonaise au rendez vous de cette petite rue résidentielle face à l'hôpital américain. Dans la déco comme dans l'assiette et dans le service de l'authentique japonais orienté sushi de qualité étoilée. Excellent menu avec des poissons variés et de haute qualité pour 80 euros. On n'est pas loin de l'expérience étoilée. Bravo à l'équipe, une belle adresse à un prix expliqué par la qualité et assez copieux en plus."

"Restaurant élégamment décoré tout en étant plutôt discret. Service très efficace. Ce qu'on trouve dans l'assiette est absolument excellent ! Créatif et original pour un domaine aussi codifié que le sushi. Le riz est fabuleux. On a été également très agréablement surpris par les entrés et amuse-bouches. Un tout petit peu léger sur les quantité mais ce restaurant mérite bien ses 5 étoiles tout de même."

"Si vous aimez les sushis, allez-y les yeux fermés. Réputés pour être le meilleur rapport qualité prix d'Ile de France, c'est une expérience culinaire parfaite. Ce restaurant spécialisé dans les sushis est une merveille à faire absolument. Parlons d'abord du service & de l'ambiance du restaurant : Un accueil digne des grands hôtels & restaurants, on prend soin de vous à l'arrivé comme au départ. Ils prennent le temps d'expliquer le concept & menu du restaurant & on sent qu'il maîtrise leurs savoir faire Le savoir faire justement : Une vue sur la cuisine avec les chefs qui préparent les différents plats qui donnent l'eau à la bouche. Les différents menus, entrées, plats & desserts sont servis au fur & à mesure de votre soirée. Tout est excellent. Des sushis au sashimis. La soupe Miso au Tempuras. La qualité des plats est proche de la perfection. Nous avons, avec ma copine, adorés l'expérience que nous a offert ce restaurant, les serveurs & les chefs. On recommande & on reviendra !"

"Restaurant japonais idéal pour découvrir une véritable gastronomie japonaise, avec un menu midi qui permet de toucher à une cuisine parfaitement maîtrisée, à un prix raisonnable pour ce type de produits. Les sushis sont tout simplement parfaits, comme pour les petits amuses-bouches et le saké qui prennent toute leur place dans le repas. L'accueil est également au rendez-vous, avec une explication de chaque plat et un service idéalement effectué. Une excellente expérience à faire et à refaire."

"Excellent rapport qualité prix. Nous avons été séduites par les menus proposés. Personnel attentionné. Un très beau moment."

"Restaurant exceptionnel, la simplicité et le zen japonais dans le décor et une nourriture vraiment excellente dans l'assiette. Sushis fabuleux entre autre. Service impeccable."

"Super restaurant dépaysant avec des très bons produits."

"Des saveurs originales et une attention particulière portée à l'esthétisme. Bravo !"

"Du grand art, un moment exceptionnel passé chez Yushin. Les meilleurs sushis que j’ai goûté jusqu’à présent. A ce niveau de qualité, les tarifs sont franchement raisonnables !"

"J’ai pris le menu midi bento à 49 euros. Le saumon n’est pas frais du tout et assez gras. Le flan d’œuf rien d’exceptionnel. Mauvaise imitation de la cuisine japonaise. Très déçue."

"Testé au déjeuner, le menu dégustation est tout simplement fabuleux."

"Très bon restaurant japonais. Les poissons sont excellents et le service impeccable"

"D'avoir vu ce resto à très très bon nous a donné envie de pousser la porte et nous n'avons pas été déçu, ambiance feutrée, accueil très japonais, on a le choix entre 3 menus, sushis, bento ou dégustation, tout est excellent très frais, 8 sortes de poissons pour les sushis, excellent chirashi, à déguster avec un bon sencha. Compter 49€ chaque menu ce qui un très bon rapport qualité prix."

"Tres déçue .. on avait réservé à 13h30 il y avait 6 personnes dans le restaurant mais soit disant il n’y avait déjà plus le menu qu’on voulait prendre! Plats très moyens service à la va vite le patron était pressé de fermer ! Aucun service pour un gastro!"

"L’accueil et le service est extrêmement prévenant et les mets sont d’une incroyable fraîcheur, le poisson font littéralement dans la bouche. On se croirait au Japon. Je rêve d’y retourner"

"Décidément notre 1er restaurant japonais à Paris. Merci beaucoup pour votre accueil et cuisine d'excellence."

"Ambiance apaisante et service impeccable dans ce bar à sushis authentique. Nous sommes venus pour l'anniversaire de mon compagnon et avons essayé les deux menus dégustation. Les sushis sont tout simplement exquis. Ils sont préparés dans les règles de l'art, pas trop de riz, un riz parfaitement cuit et à bonne température, des poissons d'une grande qualité. Les sushis à la Saint-Jacques et au thon gras sont à tomber. Les tempuras de salsifis sont une vraie découverte! Tout est équilibré et bien assaisonné. On pourrait y manger tous les jours!"

"Une merveilleuse découverte bravo un maître sushi remarquable c'était excellent"

"Cuisine japonaise de haute qualité. Équipe à l’écoute et soigneuse. Très conseillé."

"Excellent restaurant, belle déco et accueil chaleureux. Tout est parfait que ce soit au déjeuner ou au dîner. Le petit plus : les pâtisseries sont aussi élégantes que bonnes."

"ご馳走様. Merci pour l’expérience. C’est toujours un moment agréable."

"Excellente expérience gustative !"

"Excellent restaurant japonais! Dépaysement garanti."

"Bon restaurant, le cadre est très joli. J’ai adoré les sushis, chaque sushi est très bien préparé. Cependant j’ai moyennement apprécié les plats. Le service est top !"

"Superbe découverte dans ce restaurant japonais authentique ! Les produits sont frais et de qualité, surtout les sushis qui sont un régal ! Le personnel est super sympa et nous raccompagne même à l’extérieur ! Je recommande fortement !"

"Une très belle adresse 100% japonaise aux portes de Paris On y vient pour découvrir l'art du chef dans la confection des sushi. Un restaurant gastronomique avec des produits de grande qualité et une belle préparation des sushis Très belle carte de sakés"

"Cuisine japonaise authentique, qualité des produit extraordinaire. Service très agréable."

"Une expérience merveilleuse. Le service impeccable, l'ambiance calme du restaurant et le meilleur : une cuisine succulente. C'est un régal. Allez y les yeux fermés."

"Une très bonne adresse pour manger des sushis de qualités. Omakase validé ! Mention spéciale pour le chef au comptoir qui est très sympathique."

"Une très belle expérience culinaire. Une poésie au fil conducteur cohérent, du goût, des émotions. Un grand merci à mon amie pour cette invitation. Je salue également la bienveillance des équipes professionnelles, pédagogues et douées. Bref excellemment très très bon !"

"Excellent. Peut être bien les meilleurs sushis que j'ai pu manger dans ma vie. Une ambiance épurée, calme et confortable. Je recommande vivement."

"La qualité, la fraîcheur et la saveur de chaque plats sont au rendez-vous. Le service est agréable et l'ambiance y est conviviale. Je recommande vivement."

"Authentique"

"Un restaurant gastronomique japonais à tester absolument, omakasé qui vaut d’être goûter et déguster autour d’un bon verre de saké !"

"Tout était délicieux ! Le bento servi en entre était très bon et j’ai particulièrement apprécié le plat principal : du riz servi dans un bol avec différents poissons découpés en petits dés C’était très goûteux et parfaitement assaisonné Le restaurant est clair et dépouillé avec une atmosphère paisible Je recommande"

"Delicieux du debut à la fin. Qualité au rendez vous et une telle gentillesse et amabilité dans le service."

"Restaurant d’une extrême finesse tant sur les mets que le service. Poisson cru ultra frais, très fin, et original. Idéal si vous êtes amoureux du Japon 😊"

"Très bonne expérience, mets originaux et fins, je recommande vivement"

"C'était la première fois que je goutais des vrais sushi et j'ai trouvé l'expérience incroyable ! Tout était excellent, que ce soit la nourriture ou le personnel tout était parfait. Le seul bémol est que vous serez incapable de manger des sushi des restaurants à volonté après avoir goûté à ça ! Pensez bien à réserver avant de vous y rendre. Je recommande l'adresse à 1000% !!"

"Service remarquable, cuisine japonaise authentique destinée à une clientèle avertie. Personnellement, nous avons eu l'impression de revivre notre voyage au Japon. Merci à toute l'équipe ! 喜んで戻ってきます。"

"Le menu Omakase est super bon."

"J'adore ce restaurant."

"Omakase au comptoir. Un excellent moment, une cusine pleine de fraîcheur et d’équilibre, un service au top et une jolie sélection de saké."

"Nous avons passé une très bonne soirée dans une ambiance Japonaise. Une cuisine raffinée, des plates traditionnelles bien frais avec une préparation minutieuse. Un personnel à votre service qui vous détaille les menus à la japonaise. Merci à toute l’équipe."

"Vous, je ne sais pas ! Mais moi, c'est l'une de mes plus belles expériences dans les restaurants japonais à Paris. Accuil délicatesse, élégance, service, cadre, vaisselle, cuisine très très classe, rapport qualité inouïe/ prix,.....tout est parfait. Réservation très conseillée. J'ai adoré le style et l'esprit de ce restaurant très qualitatif. Merci au guide Michelin."

"Un lieu unique pour un repas exceptionnel ! Je recommande vivement. Les sushis sont par ailleurs une tuerie ! Si vous y aller, goûtez-les !"

"Du début à la fin c’est absolument exceptionnel ! Mention spéciale pour le sushi langoustine et anguille !!!"

"Omakaze. Bonnes surprises du chef."

"Superbe dîner pour fêter notre première année de relation ! Merci beaucoup pour cette soirée magnifique"

"Menu bento au comptoir (midi). Expérience unique dans cette rue calme de Neuilly. Bonne cartes des vins. Le chef est très sympa et prends le temps d'expliquer les différents poissons et provenances. Je recommande vivement!"

"La qualite des plats est indeniablement excellente et l'ensemble des offres comme leur choix des sakes et soins nous a beaucoup plu. J'aimerai bien y retourner des que possible."

"un voyage au Japon à Neuilly, excellente cuisine"

"Le restaurant est situé dans une rue calme et c’est très facile pour se garer. Le menu est très bon, rien à voir avec ce qu’on peu connaître. Mon conjoint et moi n’aimons pas les sashimis normalement mais ce restaurant nous a fait changer d’avis. Les plats et mets sont délicieux que dire ? Tout est parfait. Nous pensions prendre un thé japonais à la fin du repas en plus mais finalement il était compris dans le dessert …! Les serveuses sont très aimables et super mignonnes ! Nous avons rarement été aussi bien accueilli même dans des restaurants plus haut de gamme… Les sushis sont excellent. C’est un restaurant à faire au moins une fois dans sa vie si possible car le prix vaux la qualité des produits. Je pense que nous reviendrons mais cette fois ci avec l’expérience au comptoir avec le chef. Merci à toute l’équipe pour cette soirée que nous avons beaucoup apprécié avec mon conjoint."

" J'ai vécu une expérience culinaire exceptionnelle chez YUSHIN ! La fraîcheur des ingrédients et la créativité des plats ont vraiment impressionné mes papilles. Le personnel était accueillant et attentionné, créant une atmosphère chaleureuse. Je recommande vivement ce restaurant pour une délicieuse aventure gastronomique japonaise. "

"Les produits sont frais, il n'y a pas de doute la dessus. Mais au niveau du goût, l'émotion attendue du menu a 4 services ne vient pas. Un gros manque de saveur pour ma part. J'en ai entendu du bien sur instagram, ce qui a attisé ma curiosité. Je m'attendais à une vraie expérience culinaire et finalement pas trop de magie pour le prix."

"Escroquerie du siècle ! Le japonais le plus naze de France !"

"EXCEPTIONNELLEMENT BON !!!"

"Vraiment délicieux. Service impeccable et poissons de grande qualité. Très très cher. Et pensez à bien manger avant car les portions sont vraiment minuscules. Nous sommes ressortis affamés après le menu à 89€"

"Expérience incroyable, les produits sont d’une fraîcheur rare et les saveurs sont au rendez-vous. Le chef et le personnel sont très accueillant et chaleureux, un grand merci à toute l’équipe. Je recommande vivement !"

"une perfection, a tous points de vue, nous avons découvert les vrais sushis, le menu est parfaitement équilibré et savoureux, une service attentionné et d'une grande gentillesse, l'ambiance est sereine, la serveuse nous a conseillé un excellent saké, un seul souhaite, renouveler l'expérience le plus vite possible"

"Raffiné, subtil, délicat. Meilleur restaurant japonais de Paris"

"Nous avons pris l’omakase au comptoir. L’expérience en vaut le prix. Le chef prend le temps de nous expliquer et de nous raconter quelques anecdotes pendant qu’il cuisine c’est très agréable, tout en restant discret. L’accueil du restaurant est globalement chaleureux. La qualité des poissons est exceptionnelles. Pour ceux qu’on peur d’avoir faim, nous sommes reparti le ventre plein en sachant que nous sommes des bons mangeurs"

"Véritable restaurant japonais. Quel décalage avec les pseudos restaurants japonais habituels. Les produits sont frais et délicieux. Le service est efficace."

"Super endroit pour une superbe expérience je recommande fortement si vous voulez manger de bon sushi et tout ce qui tourne autour du poisson et faite par de vrai chef. Le personnel est génial rien à y redire."

"Moment exceptionnel dans ce vrai restaurant japonais. L’ambiance est très zen, on peut voir le Chef réaliser les plats directement depuis la salle. Le personnel est aux petits oignons, souriant et efficace. Le dîner fut un estival pour les papilles. La fraicheur des aliments, les assaisonnements justes, des sushis et makis d’exception. Tout est fait maison et cela se ressent dans chaque assiette. J’ai rarement eu autant de plaisir dans un restaurant japonais. Une expérience à faire!"

"Le présent avis prend de nombreux paramètres en ligne de compte qui sont détaillés ci-après : Tout d'abord en ce qui concerne l'accueil et la facilité d'accès du restaurant, c'est impeccable. Le restaurant est situé dans une rue peu passante ce qui permet d'avoir une certaine intimité. C'est relativement facile pour se garer. L'accueil est parfait : rien à dire sur le professionnalisme du personnel. Ce professionnalisme se poursuit sur le service à table. Toutes les personnes qui nous ont servi avaient le sourire, étaient aimables et à l'écoute. La nourriture est délicieuse : rien à dire, tout est frais. Les desserts s'ils ne sont pas tous fait sur place, sont commandés à des professionnels. Ainsi, sur le repas, il n'y a pas photo, c'est parfait. C'est sain, raffiné, et le mélange des saveurs est au rendez-vous. Le choix dans les plats est limité toutefois : cette conséquence est due aux produits frais dont a souhaité faire preuve ce restaurant. Il en va de même pour les quantités et rab que vous pourriez demander : il nous a été indiqué que le Chef était à court de riz. En effet, en privilégiant les produits frais et les petites quantités tout est bon et frais. Ce restaurant dissuadera néanmoins les bourses des gros mangeurs car les prix correspondant à la qualité, ils ne seront pas forcément rassasiés. En conclusion, pour le bon moment passé j'ai décidé de mettre la meilleure note à ce restaurant, tant pour le service, que pour les plats ; mais je peux comprendre qu'il ne soit pas à la portée de tous."

"Un régal le plaisir des yeux et des papilles."

"Le menu omakase est remarquable. Un des meilleurs restaurants japonais que nous connaissons en France."

"Superbe restaurant dans une ruelle au calme à Neuilly. Les tables sont bien espacées. Le service excellent et au petit soin. Nous avons pris le omakase, menu avec des produits de qualités tout ne nous as pas forcement plu mais c'était original et ça nous permet de découvrir la sensibilité du chef. Les sushis sont un délice. Nous reviendrons avec grand plaisir."

"Oui! Ça valait le coup d'attendre plus d'un mois pour goûter aux fameux sushi du restaurant Yushin ! J'ai tout aimé et particulièrement le maki anguille 🤤"

"Nous y avons dîner un samedi soir C’était vraiment parfait Il faut je pense impérativement prendre le repas devant le chef pour profiter du spectacle et des explications en plus du repas à la hauteur . Belle carte de vin Moment exceptionnel Merci"

"un restaurant succulent comme l’expérience cela m’a rappeler mon voyage au japon, un service extra une attention particulière. je reviendrais les yeux fermer merci encore"

"Une merveilleuse expérience culinaire passée dans ce restaurant. Merci beaucoup pour la qualité du repas !"

"Yushin est un restaurant japonais exceptionnel. A decouvrir absolument."

"1 mois d'attente et je n'en suis pas déçue! Poisson frais, la qualité des produits se fait ressentir. Personnellement, je trouve que pour la quantité qu'on y retrouve dans nos assiettes, ça ne représente pas le prix. Mais ça reste une expérience à faire au moins 1 fois si vous n'avez pas l'occasion de faire un saut au Japon!"

"Tout était parfait, meilleur restaurant japonais ou j ai pu aller, les serveuses sont d une gentillesse 🥰 merci pour tout"

"Toujours une Expérience extraordinaire d'une belle dégustation de sushis. Un voyage au Japon, par le cadre, le service et les sushis. Bravo"

"Super menu déjeuner à 75 euros. Plein de saveurs et de simplicité. De sushis impeccablement exécutés. Bravo au chef."

"Nous y étions samedi soir pour l'omakasé au comptoir, superbe expérience ! Le service est top, les deux chefs font un travail incroyable et tout ce qu'ils préparent est excellent ! C'est quelque chose à faire !"

"On s'est fait plaisir, nous avons pris le menu le plus high du restaurant et nous étions donc au comptoir pour notre plus grand des plaisirs. Je vous confirme qu'il faut réserver à l'avance pour être au comptoir. Après quelques mises en bouches et dégustations de sakés nous avons choisi une bouteille qui a accompagné à merveille notre périple culinaire. Nous avons eu droit à quelques mises en bouche avant de délicieuses entrées comme le tartare de thon aux oursins, la chair de crabe avec une sauce pimpée sur un riz et des œufs de saumon, le foie de Lotte, sauce sucrée, et chips de patate douce et salsifis, ou encore un bouillon profond de poisson, avec ses pâtes. Et puis c'était la farandole de sushis fait en direct par le chef, des petits bonbons, soyeux qui explose en bouche, d'une fraîcheur incroyable ! Nous avons passé un incroyable moment, c'est un peu cher mais ça vaut le coup, si vous voulez vivre une expérience japonaise authentique."

"Magnifique ! Et service au top ! 👍"

"Très bonne expérience ! Nous y sommes allés le soir après avoir lu les bons commentaires, mm si certains étaient mitigés. Eh bien, c’est une vraie réussite. Le lieu est épuré et soigné, à la « japonaise ». Tout était excellent, j’en fermais les yeux pour mieux savourer. Si vous le pouvez, prenez le menu Omakasé, certes plus cher mais ça les vaut vraiment: c’est copieux comme il faut, très varié et surtout très bon. Bref, allez-y!"

"Incroyable"

"Expérience à refaire dans ce restaurant au cadre intimiste aux mets délicieux et très copieux. Nous avions pris l'Omakasé servi à table et nous nous sommes régalés. Les associations sont recherchées, variées, les sushis sont d'une extrême fraîcheur et le service y est IMPECCABLE. Un petit bémol sur la découpe de quelques poissons ; je pense que l'expérience doit être différente au comptoir. Le restaurant demeure toutefois une très bonne adresse avec un excellent rapport qualité/quantité/prix. Je recommande pour les amateurs de (vrais) sushis !"

"VÉRITABLE “MASTER” CHEF. Cuisine fine et délicate qui fait frétiller nos papilles. Grande qualité des produits mise en valeur par l’expertise du chef. Un restaurant à ne pas manquer pour les amateurs de véritables sushis japonais."

"Si comme moi, vous n'êtes pas un grand amateur de sushis et que vos rares expériences se résument aux barquettes d'hypermarchés ou d'établissements mi japonais-mi chinois, alors c'est ici qu'il faut venir pour découvrir de vrais sushis exécutés dans les règles de l'art! 🍣🍣🐟 Ici tout est fait minute et chaque bouchée est juste incroyable ! Beaucoup de saké sont à la carte des vins mais il y'a aussi de très jolis Blancs sélectionnés avec soin. L'équipe en salle est top, nous recommandons et reviendrons avec grand plaisir !"

"Excellent. Tout est une question d’harmonie dans les plats. Nous avons profité de chaque bouchée :)"

"Que dire tellement c est indescriptible, il faut y aller et s y poser pour manger. L acceuil, le service est parfait de l entrée dans le restaurant a la sortie. Sourire, bienveillance, discrétion etc etc. On a mangé le menu sushi qui etait excellent, un orgasme culinaire et je pese mes mots. C etait une premiere pour nous et bous n avons pas été déçu. La décoration est sobre, simple et apaisante. Les mochis sont excellent. Rapport qualité prix top le midi. Merci aux serveuses et merci aux chefs. A bientôt."

"Service impeccable, les serveuses étaient aimables ainsi que très professionnelles ! Les plats sont bons du très haut niveau mais je n'ai pas eu le WOW de plus le surplus de wasabi sur certains sushis on masqué le goût du poisson, j'ai connu beaucoup mieux surtout dans cette gamme de prix."

"Super expérience excellent dîner !"

"Accueil chaleureux des serveuses. La décoration est épurée et lumineuse. Il est même possible de déjeuner au comptoir, devant les chefs cuisiniers. Le menu est complet et permet de nous faire découvrir différents plats et saveurs différentes. Il est conseillé d’aimer le poisson car c’est l’ingrédient principal de la majorité des plats."

"Nous avons réservé en soirée pour le menu omakase à table. L'accueil et le service sont typiquement japonais : discrets, efficaces et toujours avec le sourire. Chaque plat servi est détaillé avant la dégustation. Le repas en lui-même est fantastique, un régal pour les papilles, surtout si la cuisine japonaise vous est familière. Le poisson est évidemment frais et fondant, l'anguille, la crevette douce et la saint-jacques ajoutent une touche véritablement japonaise que vous ne retrouverez pas dans un restaurant moins authentique. Le soin apporté aux petits plats qui entrecoupent la dégustation de sushi est indéniable. Le mini-chirashi de crabe et œufs de saumon avec une touche de miso est un délice, le bouillon du petit plat de nouilles, plein d'umami, se boit jusqu'à la dernière goutte. On termine sur une note sucrée à base de matcha et de framboises, un autre marriage heureux. Et on ressort le ventre plein et les papilles enchantées. À noter, une belle carte de sakés, dont des références que je n'avais jamais rencontrées."

"Parfait. Littéralement parfait. Des serveuses attentives, aux petits soins, polies, calmes et bienveillantes, qui nous raccompagnent même à la sortie du restaurant. Des chefs maîtrisant leur art à la perfection, souriants et attentifs aux clients en salle. Un assortiment de sushis somptueux, chaque bouchée est un régal. Chaque sushi est maîtrisé, les saveurs sont équilibrées, douces mais puissantes. Un vrai régal, si vous hésitez, arrêtez. Merci pour l'expérience."

"Perso je n’aime pas le poisson et il n’y a pas de plat de viande Très cher donc Mais mon invité était aux anges et a plus profité que moi"

"Très cher pour ce que c'est J'ai pris le menu sushi, qui est dans l'ensemble correct (même si l'abus de wasabi dans le riz peut masquer la saveur du poisson, ce qui est dommage). Mais par contre, la qualité n'est pas à la hauteur du prix (55 euros pour 14 sushis). On peut trouver bien meilleur et tout aussi frais ailleurs, le tout à des prix plus raisonnables (Sushi Shop, par exemple, qui est moins authentique mais plus créatif). Par contre, service et ambiance très sympathiques"

"Tout simplement excellent ! Le dîner (menu Omakase) était rempli de saveurs différentes, avec des plats raffinés et très goûteux. Cela correspond bien à ce qu'est la gastronomie nippone. Les chefs et les serveuses étaient au petit soin !"

"L’expérience du menu omakase au comptoir est incroyable, avec un très bon rapport qualité / prix Service et personnel juste impeccables, l’expérience en vaut clairement la peine. Je recommande vivement ! Merci pour votre accueil"

"Menu Bento-Yushin. Des ingrédients de qualité, bien travaillés en particulier les pièces de sushis) et un personnel agréable et impliqué. Cadre épuré et agréable. Parfois un peu bruyant."

"La qualité du poisson est excellente"

"Un cadre épuré et absolument charmant pour un vrai moment de partage autour d'une cuisine raffinée et goûteuse. Chaque saveur des hors d'œuvre au plat jusqu'au dessert sont délicieusement parfait. Une magnifique découverte. Merci encore pour votre accueil au plaisir de revenir."

"Rien à dire, à part que c'est un très bon restaurant ! Ça m'a rappelé mon voyage au Japon, c'était authentique ! L'accueil est chaleureux !"

"Incroyable Le poisson est excellent tout comme les assaisonnement"

"Tout était parfait. Nous avions réservé le menu Omakase au comptoir. Les maîtres sushis ont préparé devant nous les merveilles que nous avons dégustées. Nous avons découvert la véritable cuisine japonaise, toute en subtilité et en délicatesse."

"Très bon jap, très frais, simple et minimaliste tout comme au Japon! En revanche le menu déj à 55 euros est un peu trop light pour moi du coup j'ai encore un peu faim 😅 l'entrée est minuscule et la petite assiette de sushi ne m'a pas rassasié! Si vous avez une grosse faim je vous conseille de prendre 2 fois le même menu 😅Un petit bémol aussi pour l'odeur de poisson trop présente dès qu'on rentre au resto ça coupe un peu l'apétit car ça fait poissoinerie, à mon avis il faut absolument y remédier car le standing du resto n'est pas digne de ça."

"Délicieux dîner. Nous avons pris le menu Omasake, chaque plat était exquis. Et le dessert : une merveille, le parfait équilibre entre chocolat et matcha. Il faut réserver !"

"Endroit magique, j'ai pu retrouver le véritable goût du Japon en France ! Petit plus aux serveurs qui étaient adorable !!"

"Excellents sushi et saké, mention spéciale pour le thon gras."

"Sushis savoureux ! Le sushi au thon rouge est mon préféré ! Le tofu frit est aussi super fondant et gourmand, je recommande"

"Le Japon à Paris. Quel plaisir de manger des vrais sushis et boire d'excellents saké. Merci encore pour cette excellente soirée"

"Plats hauts de gamme dans le respect des traditions japonaises, personnel d'une gentillesse et d'un souriant hors norme, et salle magnifique : À faire au moins une fois !"

" Personnel super accueillant et menu pratique. Malheureusement, en raison des nombreuses publicités sur les réseaux sociaux de la part de divers influenceurs, nous avions des attentes disproportionnées par rapport au menu dégustation proposé. Nous avons pris deux menus de sushis. La qualité du poisson était décidément élevée, mais l'expérience ne nous semblait toujours pas hors du commun. "

"Juste parfait, l'impression d'être de retour au Japon"

"Plats correctes mais pas au niveau pour le prix Plein de sushi n’étaient pas disponible malgré qu’ils étaient sur la carte. Les sushis sont OK sans être exceptionnel"

"En plus de l'accueil au petits oignons, les sushis sont justes exceptionnels, tout les ingrédients que ce soit le poisson comme le riz et même le wasabi sont incroyables ! N´hésitez pas une seconde à réserver et manger face au bar pour voir le maître sushi s'adonner à son art. De plus une cave de saké incroyable, et de très bon conseils pour pouvoir les déguster, on peut en découvrir du plus sec au plus fruité c'est hyper complet !"

"Une véritable immersion au Japon ! Le restaurant Yushin est une expérience culinaire exceptionnelle qui nous transporte. Les produits proposés sont inédits et d'une qualité rare, offrant une découverte gustative unique. Le chef et l'équipe de service sont incroyables. Les serveuses, en particulier, méritent une mention spéciale pour leur professionnalisme et leur gentillesse. Elles sont attentives, souriantes et très bien informées sur chaque plat, n'hésitant pas à partager des anecdotes et des explications détaillées pour enrichir notre expérience. Leur accueil chaleureux et leur souci du détail font toute la différence, nous faisant sentir comme des invités de marque tout au long du repas. Bravo à toute l'équipe !"

"Super omakasé au comptoir. Nous avons commencés avec 4 petites entrées, très variées en termes de gout et de texture! C’était bon mais pas de coup de coeur. Les vraies stars étaient les nigiris. Les poissons de tres bonne qualité et super frais. Chaque pièce était unique et très bien équilibré et maitrisé. Nous avons découverts des saveurs inédites. 😋 Quelle belle experience que je recommande vivement !"

"Après tout ce bouche à oreille, je devais m'y rendre. Franchement très belle découverte. J'ai opté pour le menu Bento Yushin. La magie des sushis vient de la cuisson et la densité du riz. Le chef les façonne à merveille. À chaque bouché, cela fond littéralement. La salle est plutot grande et le personnel est très serviable. La politesse à la japonaise. L'ambiance est plutôt calme et propice à l'échange sans hausser le ton. J'y retournerai forcément. Itadakimasu."

"Le service est parfait et les mets divins ! Il est très rare de pouvoir déguster une cuisine de cette qualité. Nous attendons d'y revenir avec impatience !"

"Omakase au comptoir de très haut niveau."

"Cadre minimaliste, mobilier et décoration en bois. Un accueil chaleureux et un service dans le calme qui nous a permis de profiter de la soirée. J’ai pris un menu yushin et le repas était assez copieux à mon goût. Les sushis étaient frais, et léger en bouche. Les arrangements de sucré / salé dans les entrées et les desserts sont maîtrisés . J’étais curieux de manger des sushis de qualité et j’ai trouvé l’expérience satisfaisante. Merci, et belle continuation !"

" Une cuisine japonaise haut de gamme un peu en dehors de Paris. Dans un quartier chaleureux, personne ne croirait jamais que ce restaurant japonais existe. Du service à la qualité de la nourriture, c'est 10/10 ! C’est une hospitalité 100% japonaise. Je ne peux pas le recommander assez. C'est un incontournable à manger ici si vous aimez les sushis japonais "

"Un moment exceptionnel. Tous les plats étaient fins et raffinés ! Nous étions au comptoir, et le chef était toujours disponible et à l'ajoute pour nous donner des explications et nous conseiller ! Les sushis 🍣 étaient parfait ! Ceux aux anguilles et ceux aux thons gras fondaient en bouche ! Un régal ! Nous avons aussi pris la dégustation découverte de trois sakés et nous avons eu toutes les explications sur les différences et les techniques de fabrication. En plus du régal gastronomique, ça a été un moment de partage très agréable avec le echef et avec toute l'équipe qui a été d'une grande gentillesse. Un grand merci pour ce moment ! Nous reviendrons c'est sur ! :)"

"Un dîner quasiment privé exceptionnel"

"Tout est délicieux 😋"

"Belle découverte, tout était délicieux et le service parfait. Merci pour tout."

"SUPER Très bonne expérience japonais"

"Exceptionnel en tout point : gustativement, accueil, décoration"

"Très bonne cuisine japonaise servie dans des bentos. De très bons sushis, tempura, légumes. Ambiance un peu triste le midi car pas beaucoup de clients. Le service est très courtois à la japonaise, accent compris."

"J'ai pris un menu sushis, tout était absolument délicieux ! J'ai eu l'impression de voyager le temps d'un repas, une magnifique expérience. Y retournerai-je ? Sans hésiter, oui !"

"Exceptionnel. Pour les vrais amateurs de sushi"

"Une adresse exceptionnelle. Un chef qui vous sert des makis et des sushis d'une qualité incroyable ! On se régale du début à la fin ! Le personnel vous explique chaque plat, prend le temps de discuter avec vous et vous offre une expérience parfaite."

"Attirés par la promesse d’une expérience japonaise authentique, nous avons réservé ce restaurant avec impatience et curiosité. La qualité du poisson était indéniable, fraîche et délicate, mais nous avons ressenti un manque d’harmonie dans le travail des saveurs et l’assemblage des produits. Certains plats, bien que joliment présentés, semblaient manquer d’âme, laissant notre palais en quête d’une touche d’émotion supplémentaire. Dommage, car la cuisine japonaise traditionnelle nous est chère, et nous espérions y retrouver cette profondeur subtile et savoureuse qui nous fait voyager."

" 🍣Ma première expérience Omakase ne m'a pas déçu, chez Yushin vous trouverez des sushis d'une qualité spectaculaire, un service raffiné, attentionné mais pas ennuyeux et surtout avoir la possibilité de vous laisser aller et de ne rien choisir et de vous aventurer avec des plats qui vous plairont peut-être. je ne commanderais pas (maintenant je suis super fan des sushis à l'anguille) ça vaut vraiment le coup...mais ça fait aussi mal au portefeuille...75-100 euros avec un verre...pour se faire plaisir @fooding_the_world_blog 🍣Omakase est une expérience qu'il faut vivre au moins une fois si vous n'avez pas peur d'expérimenter et que vous adorez, comme moi, les sushis et la cuisine japonaise. Chez Yushin, vous trouverez un restaurant intimiste, avec un excellent service et une cuisine d'une superbe qualité, exceptionnellement exécutée et tout simplement délicieuse qui vous fera continuer sans avoir à décider quoi que ce soit... vous mangez simplement ce que le chef vous prépare. Pour un régal, c'est 75-100 euros par personne mais ça vaut le coup @fooding_the_world_blog "

" J’ai enfin pu essayer ce joyau caché juste à côté de chez moi que je voulais visiter ! Le restaurant a une atmosphère chaleureuse et élégante, avec une vingtaine de places assises, ce qui le rend très intime. Le personnel était incroyablement sympathique et poli, ce qui a ajouté à l'expérience agréable. Nous avons commandé le menu du soir au prix de 92 euros par personne et les portions étaient généreuses, largement suffisantes pour nous satisfaire. Chaque plat était magnifiquement préparé, mettant en valeur des ingrédients de première qualité. J'ai particulièrement aimé la sélection de sushis. J'ai hâte de revenir et d'essayer l'omakase la prochaine fois ! "

"C’était très bon. Le service est parfait. Vraiment très heureuse d’avoir découvert cet endroit. Merci pour tout"

"Une adresse inestimable ! C'est une expérience à faire que ce soit pour les papilles ou pour le moment hors du temps. Le personnel nous accueillent à la japonaise dans la discrétion et le raffinement. Nous avons découvert des saveurs et je peux vous dire que les assiettes étaient bien vides ! Coup de cœur pour le sushi à l'anguille qui est exceptionnel et je pèse mes mots... le rapport qualité-prix est indéniable. Nous reviendrons avec plaisir !"

"Nous nous y sommes rendu pour fêter nos 3 ans avec mon copain. Ce fut une très belle soirée, les serveuses étaient très souriantes et agréables. La décoration y est simple, épurée et élégante. La nourriture y est très bonne, nous pouvons voir les chefs préparer les sushis, makis et sashimi. C’est une très belle expérience à faire au moins une fois !"

"Si je pouvais mettre 6 étoiles, je le ferai. Parfait, délicieux et le service digne d’un 5 étoiles parisien Bravo Arigato"

"Toujours un bonheur de manger là bas qualité exceptionnelle personnel formidable !"

"Un très belle découverte. Un vrai voyage au Japon. Cuisine riche en goût tout était très bon. Une équipe très accueillante qui a très bien expliqué les plats. Un endroit très sympa et un très bon rapport qualité prix."

"Nous sommes allés en couple hier soir pour fêter mon anniversaire et après avoir passé un séjour en octobre au Japon, c'est comme si on était revenus ! La cuisine est fine et très bien équilibrée, le service est de qualité. On s'y sent bien, pas de musique forte, je conseille fortement. Nous avons testé le menu Omakase !"

"Véritable aller retour entre la France et le Japon à un prix défiant toute concurrence Service et cadre parfait Sans doute l'un des meilleurs rapports qualité quantité prix d'Ile de France avec une cuisine précise, généreuse et fidèle à ce que j'ai pu manger de meilleur au Japon Allez-y sans crainte et pensez à réserver itadakimasu"

"Des mets très fin, une explosion de saveurs qui laisse sans voix. La qualité du service est irréprochable."

"Une expérience magnifique !"

"Cuisine raffinée, service attentionné. Très bon restaurant japonais à Neuilly."

"Une expérience incroyable ! La décoration du restaurant est simple et rappelle celle que vous pouvez retrouver au Japon. Le personnel est souriant, gentil et vous explique parfaitement les plats. La cuisine est juste divine. Tout est préparé à la perfection. Sans doute le meilleur restaurant japonais de l'hexagone. Merci."

"Omakase servi à table. Les sushis sont sont parmi les meilleurs que j’ai eu à manger en France. Très grande qualité du poisson et la technique du chef est parfaite. En revanche, les entre-mets et plats sont moins incroyable, bien que bon. Ambiance sympathique et chaleureuse."

"sushi et sashimi - exceptionnels le reste - assez quelconque"

"Vous allez frôlez la perfection chez Yushin avec un excellent menu déjeuner sushi à 55€."

"Extrêmement déçue de l'expérience client au restaurant Yushin. Suite à une erreur sur la date de réservation, j’ai été prélevée de 165 € pour un no-show. En appelant le restaurant pour expliquer que j’avais bien prévu de venir le lendemain et demander l’annulation de ce prélèvement, on m’a répondu que c’était impossible, car les menus avaient déjà été préparés. J’ai alors proposé de récupérer ces menus à emporter, mais cela m’a été refusé sous prétexte qu’il s’agissait de poisson cru. J’ai ensuite demandé à venir chercher le poisson cru au moins, mais une nouvelle fois, refus catégorique. Aucun effort de la part du restaurant, aucune compréhension, et une somme conséquente prélevée sans solution alternative. Très dommage que le service client soit à ce niveau."

"Je recommande vivement ! Le personnel est adorable, la nourriture incroyable et l'ambiance très apaisante. Aussi meilleur que les sushi au Japon !"