Ancienne parisienne, je désespérais de trouver un restaurant japonais de qualité sur Chartres mais depuis 3 ans, JBJ Sushi est ma valeur sûre !
Tout est très bon et parfaitement frais, la soupe miso a quelque chose de plus que toutes les soupes standardisées qu'on goûte ailleurs.
L'accueil et le service est très courtois et les délais pour la vente à emporter ou la livraison toujours respectés (il ne livrent pas au delà de Champhol mais on trouve un point de rdv) et une boisson est offerte à partir de 30€ d'achat. Continuez comme ça et merci à toute l'équipe !