Chez Hanafousa
4 Pass. de la Petite Boucherie, 75006 Paris
Une pépite ce restaurant ! Le repas est excellent, de la mise en bouche (purée de pomme de terre sur saumon mi cuit) jusqu'au dessert (le mochi de patate douce était incroyable !). L'expérience de la cuisine faite devant soi, flambée sous nos yeux, très beau, très pro. Les prix sont plutôt très élevés mais on sent la qualité des produits. Je regr....