Tsubasa

"Enfin un vrai restaurant japonais à Suresnes ! Habitué du Japon (et donc des vrais restaurants japonais), quel plaisir d'en pouvoir avoir un ici ! Nous avons opté pour 2 menus (29€ au total). Les makis et les sushis étaient très bons, que ça soit la cuisson du riz ou la fraîcheur du poisson c'était parfait, idem pour les algues. Le propriétaire est très gentil, la déco sympa, la nourriture parfaite, nous reviendrons sans aucun doute, merci !"

"Le restaurant à ouvert ses portes il y a quelques mois et le service ainsi que son environnement est juste PARFAIT ! J'y ai maintenant manger deux fois et je peux vous dire que le propriétaire est vraiment serviable, souriant, sociable et surtout adorable avec moi (et ses autres clients certainement). Le local est très propre et l'environnement est décoré typique Japon avec des tableaux dessinées à l'encre façon Hokkusai. Des cartes avec tous les produits proposés sont à votre disposition à l'extérieur et à l'intérieur du restaurant, accompagnées de photos des aliments pour les personnes qui ne connaissent pas trop la gastronomie japonaise avec des prix très abordables comme tous restaurants japonais. Quant au goût des produits, tout est frais, avec des saveurs plus que parfaite et surtout, un savoir-faire made in Japan. Merci Fukumoto-san 🙏🏽"

"Excellent restaurant japonais ! Très bonne qualité des produits et belles réalisations !"

"Excellent ! Un véritable restaurant de sushi. L'incarnation de la vrai découpe du poisson à la japonaise !"

"Juste parfait ! Ce nouveau restaurant idéalement situé dans le centre-ville de Suresnes. Proche de tous commerces et facilement accessible. Un vrai japonais au cœur de la ville, la gentillesse du propriétaire, une cuisine délicieuse. Mention spéciale pour l'anguille grillée. Je suis certaine que ce restaurant va vite faire la une ! Je recommande vivement."

"Super bon je vous le conseil vraiment"

"Enfin un vrai restaurant japonais à Suresnes, le poisson est beau et les nigiris et makis sont réalisés avec soin. C'est appréciable d'avoir de la variété : anguille, maquereau.. ça change du saumon Vivement les St Jacques Acceuil chaleureux et joli décor authentique."

"Peut on parler de restaurant ? Non, plutôt d'un bar à sushis vue la taille de cette échoppe ouverte depuis peu au centre de Suresnes bas. Avant je commandais des sushis très rarement car j'avais un choix immense : Sushi shop, Côté Sushi ou encore quelques sushinois à volonté. Bref c'était pas le pied, et quel plaisir maintenant de pouvoir manger de très bons sushis sans aller à Paris (ou au Japon). Le seul problème, c'est que le maître sushi est tout seul et quand les commandes s'enchaînent, non seulement il y a de l'attente, mais il peut aussi avoir des pénuries de certains produits, gage de fraîcheur me direz-vous. Bref une très bonne adresse, j'ai encore le goût du poisson fondant dans la bouche. Miam miam 😋"

" Il a été soigneusement préparé par le propriétaire japonais et était très délicieux ! J'ai mangé des sushis chirashi. C'est un vrai restaurant japonais. "

"Formidable !! Authentique restaurant japonais, des saveurs délicates et subtiles: Un rendez-vous avec le Japon … à Suresnes! Merci encore pour cette soirée très sympatique, on reviendra souvent 😊✨"

"Une excellente adresse que je ne saurai que trop recommander! Nourriture succulente et excellente ambiance, vous pouvez y aller les yeux fermés, vous ne le regretterez pas. Pour ceux qui ne connaîtraient pas encore la nourriture japonaise (je pense notamment à ceux qui voudraient la faire découvrir à leurs enfants), ça sera une excellente initiation! Les restaurants japonais sur Paris (certains, pas tous) ont tendance à sucrer un peu plus leurs plats qu’au Japon, pour s’adapter aux français. Ici ce n’est pas le cas, vous mangerez vraiment comme au Japon! Et les produits sont d’une fraîcheur inégalée."

"Chaque semaine depuis l'ouverture Incomparable"

" J'ai eu les sushis chirashi. C'était très délicieux avec la délicatesse unique des chefs de sushi japonais. c'était très bon !! Je recommande vivement ce restaurant. "

"Une cuisine raffinée et excellente, service irréprochable ! Nathalie"

"Maison, frais et authentique (je crois !) En tout cas, on s'est régalés !"

"Très bon resto japonais sur Suresnes ! On croirait être au japon. Le chef est très expérimenté et prépare les menus avec soin. Je recommande !!"

"Enfin un vrai resto japonais à Suresnes… Petit mais très bon !"

"C'est un sushi 🍣 japonais authentique !!! Il n'y aura pas mieux dans le coin. Les sushis sont délicieux et le chef est suuuper gentil."

" Excellente vraie cuisine japonaise. Heureusement d'avoir ça à Suresnes. "

"Très très fin. Je recommande."

"Carte simple, bons produits et service attentionné Je recommande sans hésitation"

"Extraordinaire , poissons frais préparés sur place , délicieux , meilleir restaurant japonais de Suresnes , je recommande absolument"

"Un Japonais traditionnel comme on les aime. Le poisson est très très bon et le restaurant étant tout petit (6 personne max) on peut vite s’y retrouver seule. Menu Chirashi à 15e : très honnête."

"Le Tsubasa fait honneur à la gastronomie japonaise en proposant des plats typiques simple mais extrêmement bon. Le chirashi mixte (5poissons) était frais et l'ambiance du restaurant est très reposante ! Le gérant est très accueillant et sympathique, une bonne adresse 👍"

"Ce japonais a un goût très exceptionnel. Préparé avec des produits de qualité"

"Une vraie petite pépite qui nous a transporté au Japon pour une soirée ! Le genre d’adresse qu’on peut recommander les yeux fermés et qu’on réessaye avec le sourire."

"Excellent Un vrai japonais ! Frais, riz parfait, soupe miso super bonne. Plus cher mais ça vaut le coup largement Je suis déjà accro"

"Vraiment excellent ! Riz parfait, poisson très frais, oeufs de saumon marinés et des sushis a l'anguille fumée divins.."

" Les sashimis étaient tout simplement parfaits et le propriétaire est très sympathique. "

" Nous avons eu des plats à emporter pendant nos vacances et pouvons fortement recommander ce restaurant. C'est petit et confortable avec un service amical et de la bonne nourriture. L'un des meilleurs endroits pour sushis que nous ayons visité. "

"Véritable Japonais, a decouvrir"

"Qualité exceptionnelle ! A recommander à tous les vrais amoureux de Sushi"

"Bar à sushis excellent, très frais et aux saveurs authentiques. En plus, le chef est très sympa !"

"Délicieux ! Hideo, le chef cuisinier japonais offre une cuisine saine, son sourire pour nous accueillir et surtout, de vrais sushis ! Merci"

"Super Restaurant Japonais! Malgré les efforts en cuisine du chef, il arrive à nous accueillir comme il se doit. Le temps d’attente peut être un peu long nous offre néanmoins à la clé des sushis et makis délicieux. Le chef reste souriant, agréable et convivial et nous donne envie de revenir! Je recommande!"

" Excellents plats japonais purs "

"Excellente qualité et fraîcheur des produits et accueil très chaleureux. Arigato gozaimasu."

"Excellent"

"Meilleur Japonais du monde ou j’ai la chance de déjeuner et dîner souvent car c’est à côté de mon travail. Le chef est tellement gentil et accueillant. Je recommande à 10000%. D E L I C I E U X"

"Un homme d’une gentillesse comme on a rarement vu !!! Des plats délicieux que nous n’avons pas l’occasion de déguster souvent dans les autres restaurant japonais !! Le vin est bon, tout est magnifique !!!! Allez y les yeux fermés !!!"

"C’est délicieux, très bon chirashi, goût vraiment différent de tous les restaurants japonais qui se ressemblent. Ouvert du mardi au samedi (midi et soir)"

"Un vrai restaurant Japonais en dehors de Paris. On y retrouve le plaisir et la qualité des restaurants de sushis à Kyoto ou Tokyo. Un peu plus cher que les concurrents locaux mais la qualité est sans comparaison. Merci !!!"

"Un monsieur adorable, des compositions excellentes, du poisson très frais, un espace intimiste et un service de qualité."

"Le poisson est fondant. N'hésitez pas à vous aventurer hors des sentiers battus, les maki thon gras poiraux par exemple sont délicieux 😋"

"Mais quelle chance d'avoir ce VRAI restaurant japonais proposant du VRAI sushi à Suresnes ! 🍣 Le chef est si gentil et attentionné, les plats si frais et raffinés. En plus les prix reste plus que raisonnable vue la qualité. Ce restaurant me rappelle le Japon 🥰"

"Odeur de poisson a l'entrée de l'échoppe (<5m²) ca commence mal !! ensuite portion minuscule, pas tres grave vu la qualité ! Une seul personne pour la cuisine, le service et l'encaissement cherchez l'erreur... Jai de la chance je n'ai pas été malade !"

"Vrai japonais avec des produits frais."

" Authentique restaurant de sushi japonais ! Je suis venu ici à la clôture, le menu a l'air si frais et incroyable. Aligato cojaimas au propriétaire "

"Vraiment excellent petit resto japonais avec un vrai chef japonais. La qualité est la. C'est excelent"

"Excellent frais et enfin un vrai japonais à Suresnes je suis ravie ! Je recommande"

"Les meilleurs sushis que j’ai jamais mangé, absolument incroyable. Arigato !"

"Excelent 👍🏼 le sushiman c’est très sympa ! Merci beaucoup du Brésil"

"Fabuleux ! Enfin un vrai bon japonais à Suresnes !"

"Super bonne cuisine, attention bien réservé avant"

"Des sushis parfaits préparés par un vrai chef japonais expérimenté à la commande. L'accueil est chaleureux. Une très bonne adresse."

"Une échoppe atypique : 6 places à l’intérieur et 2 à l’extérieur. On y mange super bien, n’oubliez pas de réserver. J’y retournerai certainement. 👍"

"Un vrai restaurant japonais, les sushis/maki sont super bons et frais avec un excellent rapport qualité/prix. Merci au chef pour sa gentillesse"

"Excellent ! Produits d’une fraîcheur inégalée qui ravie les fins palais. Plus que recommandé 💯"

"Je viens d’emménager dans le quartier, pour fêter ça j’ai commandé pour presque 200€ à emporter, j’ai laissé le chef de cet établissement choisir ce qu’il mettait. Résultat : tout le monde s’est régalé, et pourtant nous sommes très fin connaisseur de nourriture Japonaise. Merci d’être présent dans ce quartier et à très vite. C’était excellent ! ❤️"

" Que des sushis authentiques à suresnes, quel plaisir. Le riz est parfaitement cuit et le poisson est savoureux. Pas très cher aussi ! "

"Une pépite! Petit restaurant de moins de 10 places proposant des sushis comme au Japon. Une expérience authentique et délicieuse, où le maître des lieux vous accueillera à bras ouvert. Si vous ne deviez tester qu un japonais à Suresnes, ça serait celui ci 👍"

"Superbe découverte de restauration japonaise traditionnelle, à base de sushis (maki, chirashis, niguiri, ...) Les produits sont frais et le riz est divin! Même le wasabi est excellent. Mention speciale pour le niguiri St jacques! Je recommande sans souci. Merci Chef 🍣!"

"Très bon restaurant japonais. Les plats sont très bons et la salle ainsi que la cuisine sont très bien tenues. Le poisson et le poulpe en sashimi sont excellents. Les makis sont également remarquables. Bonne sélection de boissons Japonaises. c'est plutôt chouette de retrouver l'ambiance chaleureuse et la taille d'un yatai bien à l'abri d'une salle fermée en ile de France. Prévoyez un peu de temps d'attente ou appelez pour gagner du temps si vous êtes pressés et que vous souhaitez prendre à emporter. Arigato gozaimasu !"

" Pas très grand choix de poissons mais de vrais sushis. chef japonais "

"Bon accueil, poisson très frais. Commande à emporter rapide."

"Excellent restaurant, nous avons mangé à 4 sur place. Tout était vraiment excellent ! Nous reviendrons rapidement"

" Les meilleurs sushis que j'ai mangé depuis un moment "

"Sushi bar authentique tenu par un chef qui défend son expertise avec beaucoup d'enthousiasme. Impossible de ne pas recommander un petit restaurant qui me rappelle mes expériences culinaires au Japon."

"Je vous recommande à 100 % Excellent !"

"Excellent ! L’accueil est agréable, nous reviendrons avec grand plaisir :)))"

"Restaurant microscopique de 8 places spécialisé dans les sushis, sashimis, chirashis et makis. Les plats sont excellents et l'ambiance nous fait partir directement au Japon !"

"Excellent restaurant japonais avec un charme fou. Le chef qui gère seul ce restaurant est remarquable et sert une cuisine de qualité ! Je recommande vivement"

"Superbe accueil. Le restaurateur est très gentil et aux petits soins. La cuisson du riz des makis était parfaite et les aliments sont frais. Je reviendrai avec grand plaisir !"

" Nourriture délicieuse, environnement incroyable et service incroyable. J'ai adoré. "

"Exceptionnel ! Quelle chance d’avoir un vrai chef japonnais à Suresnes. Aucun rapport avec les chaînes à sushi."

"Le sushi comme il devrait être, Une personne qui gère son bar à sushis, c’est la perfection🙏🏽 Merci pour ce moment d’évasion"

"Vrai restaurant japonais à Suresnes, de qualité et propriétaire sympathique!"

"Authentique, toujours un plaisir de se retrouver à Comme à Tokyo, merci de votre accueil."

"Quel plaisir, une cuisine excellente et un chef aux petits soin dans ce petit restaurant bourré de charme."

"Super petit resto japonais authentique où l’on mange de très bon sushis et makis. Un goût véritable avec un réel savoir-faire et des produits de qualités. J’ai été surprise par le goût qui est différent des chaînes de restaurants asiatiques. Le makis est léger et le riz est trop bon. La soupe miso est excellente. Je recommande."

"Improbable mini restaurant de sushis de quartier. Tenu par une seule personne, très authentique. Merci beaucoup c’était très bon je reviendrai !"

"La nourriture est excellente."

"Vous pouvez y allez les yeux fermés. Enfin un bon Japonais. Merci à vous"

"Minuscule restaurant japonais au centre ville de Suresnes. Le chef est seul en cuisine et assure également le service, quel panache ! Les sushis excellents, les meilleurs du coin. Je recommande sans hésiter !"

"Enfin un vrai japonais digne de ce nom"

"Petit restaurant de sushi authentiques. On sent que le chef est passionné. Il réalise que de bon produit. J'ai cherché à trouvé une faille, quelques chose de moin bon... J'ai pas trouvé ! C'est tout simplement excellent ! Ce sont les meilleurs sushi que j'ai mangé de ma vie."

"Parfait déjeuner dans un petit restaurant japonais avec une grande qualité de cuisine, le propriétaire qui gère cuisine et service est très agréable, ce qui ne gâche rien !"

"Incroyable. Restaurant japonais de qualité, perle rare à Paris. Superbe !"

"Tres tres belle découverte, un vrai restaurant japonais. Les sashimis étaient incroyables et le chef est aux petits soins. Je recommande vivement."

"Un restaurant JAPONAIS authentique qui fait passer la concurrence pour des cantines de maisons d'arrêt. De la soupe miso au wasabi en passant par la qualité des poissons, rien n'est laissé au hasard et cela se sent tout de suite au palais. Merci"

" Lieu de sushi vraiment sympa. Il n'y a pas beaucoup de places assises, ce qui est bien. "

"De loin le meilleur restaurant de sushi de Suresnes ! Le poisson est frais et de bonne qualité, le chef est très sympathique et accueillant, le restaurant est certes petit mais mérite absolument le détour ! Tout mon courage au chef et bonne continuation !!"

"Petit restaurant authentique ! Avec un restaurateur tout autant authentique et passionné par son métier. Des produits de qualités. Je recommande !"

"Quelle belle surprise! enfin un vrai restaurant de sushis et de grande qualité, en plus du charisme et de l'accueil chaleureux du chef très souriant, tout était très délicieux ! même la soupe miso à l'entrée indiquait déjà que nous avions choisi le bon endroit ! Les enfants ont adoré aussi et nous reviendrons certainement bientôt ! Je recommande fortement ce joyau caché à Suresnes. ごちそうさまでした! (J'ai oublié de prendre des photos des sushis mais j'ai pris une photo du mochi bananechoco que les enfants ont adoré)"

"J’y suis allée plusieurs fois, les sushis sont toujours de qualité, la soupe miso est délicieuse. Hideo le chef est très sympathique, la cuisine ouverte qui permet d’observer les gestes du cuisinier est un grand plus ! je recommande !"

"Probablement les meilleurs sushis que j'ai goûté de toute ma vie. Et le chef est très sympathique."

"Tsubasa, le meilleur japonais de Suresnes!"

"Meilleur japonais de ma vie ! Sushi préparé sur place, les produits sont de qualités."

"Les sushi sont bons, prix abordables pour la zone et le propriétaire/cuisinier est top ! N’hésitez pas si vous voulez manger léger, bon et rapide le midi"

"Tout était parfait et incroyablement bon. Les produits n’ont pas du tout le même goût que dans les chaînes. Tout est fait maison en direct devant nous. Nous reviendrons avec plaisir! Bon courage au chef qui fait tout tout seul !"

" Cuisine japonaise authentique, focus sur les sushis. Recommander:) "

"Une ambiance calme dans ce restaurant japonais les misos sont très bonnes ainsi que leur cuisine, il ne faut pas être trop nombreux so vous mangez sur place car il y a peu de chaises"

" Un des vrais (et bons) restaurant japonais qui ne ressemble pas à ceux des sushis chinois que l'on trouve en France "

"Excellente cuisine qui surpasse de loin les autres restaurants japonais du quartier. Très bon accueil et ambiance conviviale."

"Absolument parfait ! Superbe découverte pour ce début d'année."

"De loin le meilleur sushi de Suresnes et des alentours !"

" Le restaurant de sushis le plus authentique de Suresnes ! Nous y allons déjeuner en semaine et c'est toujours plein de monde. La variété du menu est assez limitée mais la qualité de la nourriture est excellente. A essayer si jamais vous êtes à Suresnes ! "

"Les meilleurs sushi que j'ai jamais mangé"

"On adore mon fils et moi"

"C’est bon et le chef est vraiment japonais (a Paris ça change). Je trouve que la quantité de poissons dans le chirachi a 17€ est un peu petite. Le maquereau et le poulpe n’était pas génial. Saumon très bon."

"Un vrai régal, même le riz est meilleur par rapport aux autres restos japonais. Les poissons sont frais, le tout est super délicieux."

"Sushis excellents et très bon accueil ! Je ne reste malheureusement pas pour manger, mais on voit facilement même en prenant à emporter que le chef réalise tous les plats minute, même la soupe miso. On ne se lasse pas même des plats les plus simples !"

"Très simple . Efficace très bon Petite salle de 8 couvert et 2 table de 2 en terrasse les sushis et maki sont excellents Le monsieur et seul et gère sont établissement et le tient extrêmement bien , la vaisselle et propre . Je recommande vivement cet établissement 😉"

"Magique. Authentique. Des prix très raisonnables"

" J'ai récemment découvert ce petit bijou et il a dépassé toutes mes attentes. Les sushis sont préparés par un Itamae, en utilisant les ingrédients les plus frais. Chaque bouchée était un délice. Je recommande vivement de l'essayer ! "

"Meilleurs sushis que j'ai mangé en France depuis mon séjour au Japon."

"J’adore ce restaurant japonais authentique. Les poissons sont frais et vraiment délicieux 🐟 Il n’y a pas beaucoup de places, vaut mieux réserver ou commander à l’avance."

"Lieu cosy et accueil agréable Maki très bons (texture/cuisson du riz et proportions riz/garnitures parfaites) Un peu déçue d’avoir eu des œufs de truite au lieu des œufs de saumon. Du moins, j’aurais aimé être prévenue, j’aurais pris autre chose"

"Expérience incroyable ! Un vrai restaurant japonais !"

"Sans doute, un de meilleurs restaurants japonais du 92 !!"

"Tout simplement… super bon!!!!"

"lieux très jolie, très calme avec un acceuil aimable et souriant . les plats sont très bien présentés et frais! je recommande vivement ce restaurant. je reviendrais à mon prochain passage sur paris !."

" Merci beaucoup Hideo ! Vraiment succulent 🍣 "

"Meilleur restaurant Japonais. Nous avons beaucoup de chance d’avoir le chef à Suresnes !"