Totto Restaurant とっとレストラン

"Un tout nouveau restaurant japonais intimiste, des mets d'une fraîcheur irréprochable de l'entrée au dessert, avec un accueil très chaleureux et un cadre de bois clair et de papier japonais au mur. Hautement recommandable à 2 pas du marché Beauvau."

"Véritable restaurant japonais. Prix un peu au-dessus de la moyenne mais très bonne qualité des plats ! Délicieux omakase. De plus, une équipe très accueillante et un patron qui gère bien les accords mets vins."

"Excellent restaurant japonais avec des produits de grandes qualités. Service agréable et très belle vaisselle."

" Je suis tombé sur ce super nouveau restaurant. Tous les poissons étaient très frais et ils proposent une bonne sélection de vins naturels pour accompagner l'offre culinaire. La prochaine fois que je serai à Paris, je ne manquerai pas de revenir. "

"Exceptionnel"

"Un restaurant japonais authentique avec de très frais produits avec un service impeccable ! Les gérants sont très accueillants, on y passe de très agréables moments. À y retourner plusieurs fois sans hésitation!"

"Vraiment excellent je conseille vivement"

"Une restaurant qui mérite le détour. La carte est bien construite, le poisson est incroyablement bon, et le service au rendez-vous. On s’y sent bien, on est bien accueilli et on y mange très bien. Merci pour cette excellente soirée, ma compagne était ravie."

"Très frais très agréable très bon : « le vrai goût de la mère «"

"Un bon moment"

"Génial, nigiri délicieux, omakase surprenant, staff attentionné"

"Délicieux, service parfait, sushis mémorables !"

"Excellent !"

" Nouveau venu dans le quartier d'Aligre, Totto sert d'excellents plats japonais authentiques. Leur sélection de poissons extra frais est géniale. Le plateau de nigiri que j'avais était très savoureux. Service aimable et rapport qualité/prix plus que correct au déjeuner ! "

"Très bon restaurant japonais. Très bon poisson, extrêmement frais. Déçu par le tataki de bœuf. Petite salle un peu bruyante et tables rapprochées."

"Un vrai bon restaurant japonais, les produits sont délicieux. Je vous conseille la dégustation de saké pour les connaisseurs. Ces 3 saké valaient largement leur prix. Service impeccable."

"Super resto ! Le poisson est incroyable ! Y ait été pour un midi un peu au hasard dans le quartier, et super découverte. J'ai pris un chirashi et la qualité du poisson était dingue, surtout le maquereau mariné. Allez y les yeux fermés !"

",Ecellentissime.Merci"

" W.T.F. très bien ! "

" Le meilleur restaurant de tous les temps "

"Vraiment excellent, déjà dej 4 fois ici , j y retournerai vite , un de mes japonais préférés à Paris"

" Un très bon restaurant, j'ai fait une réservation pour l'anniversaire de mon fils et les sushis étaient tous délicieux et ce fut une journée très mémorable. Merci pour le repas. "

"Sushis d’une finesse incroyable tout en simplicité et raffiné."

"Ancien expa au Japon, les plats mon fait voyager, la nourriture est exquise, le service est top, car petite salle et donc service rapide, vous voulez manger japonais ? Venez ici. Je suis déjà venu plus de 10 fois, et fait découvrir de vrai sushis a des amis, un m'a dit qu'il avait encore le goût du poisson après être partis tellement c'est intense. En plus il y a du calpis !!!!!"

"Parfait, bon et beau"

"Super expérience culinaire ! N'étant pas un super fan de riz, je retournerais bien chez Totto rien que pour le riz, EXTRA !! On a envie d'y retourner, se caler sur le bar, manger des sushis et regarder le chef les préparer à la main avec une dextérité incroyable."

"Excellent ! Le serveur est professionnel et conseille très bien ! Nous reviendrons"

"Un nouveau restaurant japonais authentique à Paris ! On recommande, tout y est excellent !"

"Excellente expérience du début à la fin."

"Magnifique expérience!! Restaurant intime, quel plaisir de s’attabler au bar et d’admirer le chef préparer ses poissons … Les sushis sont incroyables!!!!"

"Bon restaurant à sushi. Pas hors de prix pour une expérience qualitative."

"Un délice ! Dans un cadre sobre et sans prétention avec un service agréable sans obséquiosités. Ce qui compte c’est le poisson dans toute son expression gustative. Bravo !"

"Sushis de top qualité, unagi est aussi frais et bon. Je recommande vivement !"

"Encore testé ce midi et c'est toujours aussi bon ! Sashimi de thon gras, nigiri d'anguille, uramaki, tout est très bien preparé avec des poissons de tres bonne qualité. Bravo !"

"Tout simplement délicieux !! La carte faisait déjà saliver, nous avons été plus que conquis ! Des edamames, aux entrées à base de tofu, en passant par les farandoles de nigori (dont l’incroyante à la rascasse) & hosomaki (ceux au thon gras et ciboulette notamment) ; tout était dingue ! Les produits extrêmement bien sourcés. L’équipe est adorable 🥰 Les places au comptoir permettent de voir le chef a l’œuvre et ca vaut le coup !"

"Extraordinaire"

" Chaque assiette et chaque partie de l'expérience étaient excellentes. Le prix correspond très bien à la qualité. Ne le manquez pas. "

"Nous avions entendu parler de Totto comme une nouvelle tres bonne adresse de restaurant de sushis/sashimis dans le 12eme arrondissement. Et nous n’avons pas été déçus, l’authenticité était au rendez-vous! Le service était très attentionné, les poissons étaient très frais, les sushis servis à la juste température comme au Japon, avec une mention spéciale pour le nigiri à l’anguille que j’ai beaucoup apprécié (l’anguille fondait sous la bouche). Nous reviendrons sans doute au dîner pour profiter de l’Omakase!"

"Superbes nigiris, très bon menu, nous avons adoré !"

"Restaurant de sushi comme là-bas. 😊 Très grand qualité de poisson, un menu très fourni et des plats rares (ika natto) et de bons vins naturels (mais ils ont de la bière et du sake aussi). Équipe entièrement japonaise."

"Menu midi delicieux"

" Le poisson est exceptionnel et tout est dans un équilibre étonnant. Pas seulement les différents types de nourriture, mais aussi le service, la musique et l'arrangement nihonshu. Seul le tataki de bœuf pourrait être un peu meilleur. "

"Les produits sont frais et la cuisine est très bonne. Tout est présenté simplement mais avec goût et amour du détail. Nous avons passé un très agréable moment !"

"Véritable cuisine japonaise dans un cadre chaleureux et intimiste. Un petit bijou de quartier !"

"Le midi les plats était très bons, nous avons manger des sushis et soupe miso, prix légèrement cher mais raisonnable par rapport aux plats. Un autre soir nous y sommes retourné et ce fut catastrophique, nous sommes rester 3h à tables, étions 4 et avions pris seulement 2 menu, attente trop longue plat trop léger même pour 2 et prix extrême."

" Haut ! "

"Incroyable restaurant japonais, la qualité des poissons et la diversité de la sélection en fait un des meilleurs que j'ai eu l'occasion d'essayer sur Paris. La photo, un chirashi avec saumon mi-cuit."

"Excellent!"

"Une belle découverte. Poisson de qualité"

"Une merveille!"

"Restaurant délicieux, on n'avait pas de bons sushis comme ça dans le quartier, quel bonheur ! Par contre j'ai été assez surprise de la froideur du serveur et surtout du fait qu'il n'ait pas présenté les poissons dans nos assiettes (la carte indique seulement sashimi ou nagiri sans préciser les poissons qui doivent changer au fil des jours)."

"Les anciens d'Issé Izakaya se sont retrouvés chez Totto pour nous ravir avec d'excellents sushi, sashimi et chirashi. Je recommande vivement."

"J ai pris menu Omakase je suis agréablement surprise Tout est bon Le plat est magnifique ca fond dans la bouche Le service très accueillant Je reviendrai avec mon futur mari sûrement 😂😂"

"Guidé par tous les bons avis nous nous y sommes rendus avec mon ami. C'était bon certes mais pas exceptionnel. Un japonnais classique pour ne pas dire lambda. Cher du coup pour un goût et une cuisine basique. J'attendais plus de saveur, d'onctuosité, de raffinement pour ce prix. Et la bouteille de vin blanc achetée sûrement en gros à 10 euros et facturée à 40 euros ça ne passe pas."

"Succulente cuisine japonaise avec des produits de qualité. Attention, restaurant tout petit"

"La déco est soignée, sobre avec de jolies décorations florales. Le menu omakase est bien pensé et servi avec un bon rythme, on attend juste ce qu’il faut pour se rincer la bouche entre deux assiettes. On y déguste des plats qu’on ne sert pas ailleurs, comme de la laitance de poisson. Regarder le chef travailler est un spectacle très agréable, surtout quand il allume son chalumeau pour griller l’anguille. Le serveur est soit timide, soit un brin constipé mais néanmoins très professionnel et efficace. Bref, c’était un dîner très agréable et j’ai hâte d’avoir l’occasion d’y retourner !"

"Un moment inoubliable de découverte, d'expérience de saveurs et de partage. Autour du menu Omakase une plongée ds la cuisine japonaise accompagnée d'un jajatoes bien de chez nous,vin léger qui répond à toutes les attentes des différents plats. Merci pour cette soirée."

"Enfin ! Depuis plus de 10 ans dans le quartier je désespérais qu’y ouvre un restau japonais digne de ce nom. J’ai remarqué par hasard la discrète devanture de TOTTO dont le serveur m’a ensuite indiqué leur installation toute fin 2022, et m’y suis aventuré en voyant un dernière place dispo au comptoir. Quelle belle surprise, un délice après avoir eu du mal à choisir dans une courte carte sushi, sashimi, chirashi notamment. Je me suis cru un temps retourné au Japon. Le tout assorti d’une très chouette petite sélection de vins naturels. Hâte d’y retourner."

"Je ne pensais pas qu'un sushi pouvait me surprendre... Délicieux ! Tout : le riz, le poisson, la préparation... Un service top. Allez-y les yeux fermés !"

"Très bon sushis par contre menu à 60 euros a bannir absolument car un seul amuse bouche minuscule , une entrée composée de 3 morceaux de bonites , pareil pour le tatami de bœuf , suivis de 10 sushis et d un mini dessert , on reste sur sa faim … de plus nous avons pris le supplément de 20 euros pour 3 verres de vin qui en fait n étaient que 3 fonds de verre ! ( jamais vu ça ! ) alors que le verre a la carte est de taille normale à 7 euros ! Bref on s est bien fait avoir ! Très déçu par les portions … dommage ! A bon entendeur salut !"

"Excellent! Cela fait longtemps que je n'avais pas mangé d'aussi bons sashimis (la dorade est folle) sans parler des sushi toro 🤤 Bref, je reviendrai 😁"

"Nous avons passé un très bon moment, les sushis sont délicieux et le service très agréable. Le rapport qualité prix est excellent, nous y retournons régulièrement. Bravo Totto ✌🏼"

" Titre de l'expérience : Dommage ! Petit restaurant sympa, assez élégant mais pas trop. Il y a des tables et des sièges au comptoir Nous étions deux et la personne qui m'accompagnait avait déjà dîné. Premier problème : Je commande un Sashimi, un uramaki et des algues et on me demande d'en commander plus car c'est un restaurant... jamais rien vu de tel ! Cependant je commande un tataki de bœuf considéré au menu en entrée Saumon parfait Les algues et l'uramaki n'ont rien de spécial en moyenne Deuxième problème : Tataki une catastrophe arrive froid il avait donc été cuit préalablement mais pire que tout il était trop cuit loin de la lumière canonique allumée Facture totale 65€ dont 24€ pour un tataki considéré comme une entrée et très mal cuit Pour qu'on ne rate rien, après que je lui ai fait remarquer il nous traite aussi mal de la série, vous ne comprenez rien... Plus jamais ! "

"Certainement et de loin, la plus grosse escroquerie rapport qualité-prix que j ai vécue, après avoir mangé dans des dizaines, voire centaines de restaurants japonais ou de sushi : 4 euro pièce pour un basique nigiri saumon, soit les 10 pour 40 euros, un nigiri mix de 10 unités dont 2 pas très bons pour 40 euros, 9 minuscules sashimis saumon pour 25 euros. Prix par personne 48 euros quand 2 d entre eux ont a peine mangé. Première fois de ma vie que cela m arrive ... Allez-y pour boire une Asahi ou une Kirin a 4,50 euros et ressortez vite. Rien d exceptionnel/ qualité. Bon sans plus. La pire expérience sushi de ma vie. Je ne comprends même pas les avis 5 étoiles postes par d autres personnes. J aurais du sortir en regardant la carte. Pas grave, a bannir définitivement."

"Excellent dîner en omakase pour découvrir la cuisine de ce restaurant absolument typique. Les produits sonts frais et on peut y découvrir de produits étonnants comme un sushi à la laitance de poisson."

"Magnifique assortiment de nigiri dégusté au comptoir. Le restaurant propose également une belle sélection de vins nature. Merci et à très vite !"

"Une expérience d'une grande puissance gustative et aromatique. Merci beaucoup."

" Nous avons passé un excellent repas ici. Poisson frais parfait. Des préparations astucieuses. Délicieux accords de saké. Service amical. "

"Rien à dire, une explosion de saveur en bouche, une finesse et une impression de voyage nippon le temps d'une soirée. 👍🏻"

"Nous avons déjeuné dans ce restaurant japonais ! Je commande une assortiment de sushi à 26 euros et je demande de la sauce sucrée. Le serveur nous fais remarquer que pour la sauce sucrée il y a un supplément de 2 euros ! A ce prix la vous vous attendez au moins à un petit pot !!!! Non non ... c'est un tout petit ramequin qui vous est servi !!!!!! Franchement je suis resté sans voix . Un pot de sauce sucrée au Monoprix d'a cote est à 3 euros !!! J'ai trouvé ca assez médiocre !!!! Bref, je déconseille ce restaurant qui n'est pas non plus le resto du siècle !!!!!"

"Excellent restaurant ! Nous nous sommes fait plaisir en prenant plusieurs paires de nigiri différents, sashimi karigane, gomadoufu etc... et c'est franchement le meilleur restaurant de sushis que j'ai fait à ce jour. Le service est impeccable. Je recommande fortement. Un conseil ne prenez pas en compte les avis 1 étoiles DÉSASTREUX et à la limite de l'irrespect (qui va encore demander de la sauce sucré pour manger des sushis de si bonne qualité franchement...). Foncez 😊"

" Je suis arrivé en septembre. J'ai eu la pire intoxication alimentaire. Le service était également très lent. La nourriture est bonne et le personnel est sympa. "

" C'était littéralement un endroit agréable pour déguster des sushis. J'avais du Chirashi - des sushis et mon mari des sushis (omakase). Il comprend de la salade, de la soupe miso et de l'eau du robinet. Nous avons fait une réservation par téléphone au préalable. C'était complet avec environ 10 groupes de clients. Pour le déjeuner, c'était environ 50 €. Je recommande fortement d'y aller sur réservation ! "

"Auparavant, c'était un salon de thé, mais quand ils ont ouvert ce restaurant japonais, j'ai décidé d'essayer, et le résultat a été une agréable surprise. Les sushis sont frais et délicieux, les plats sont authentiques, et les desserts sont également bons. Le menu du midi est particulièrement avantageux, offrant un excellent rapport qualité-prix. Le seul inconvénient est que le restaurant est plutôt petit, et parfois toute la salle est imprégnée d'une odeur de fumée d'huile de poisson ou de viande grillée."

"Lieu remarquable avec une très belle vaisselle. Pour le repas, chaque plat est accompagné d'une soupe miso ainsi que d'une salade de salicorne parfaitement assaisonnée. Les tranches de poissons sont délicatement coupées en fine tranches, le riz et parfait également. Nous n'avons absolument rien à redire sur ce repas qui fut vraiment excellent. En dessert nous recommandons les mochi."

"Non Professionnel !!! Réservation annulée par le restaurant 25 minutes avant l'heure de Réservation ."

"Très très bons sushis"

"Expérience omakase mitigée 🥺J'avais de grandes attentes pour cette expérience, espérant être éblouie par une explosion de saveurs. Cependant, je suis arrivée avec peut-être trop d'attentes. Les plats étaient frais et bons, mais ils n'ont pas réussi à susciter l'émerveillement que j'espérais. De plus, la texture du poisson ne fondait pas en bouche comme je l'avais anticipé pour une expérience de ce calibre. Le service était impeccable, mais à la fin, je suis restée sur ma faim, tant sur le plan gustatif que sur le rapport qualité-prix. En somme, une expérience correcte, mais un peu décevante compte tenu du prix."

"C'est très bon, mais sur le menu omakase à 60€ les quantités sont trop petites (et le tataki trop cuit). Dommage."

"Authentiquement japonais, frais, bien préparé. Pour ne pas se tromper"

"Nous avons testé le menu dégustation et nous avons adoré !!"

" Une cuisine délicieuse à un prix fantastique pour un restaurant de sushi parisien. Commandé 3 omakases pour 2 personnes 😋 "

"Déjeuner authentique et délicieux. Bento avec Chirashi aux poissons mixte. Nous sommes chanceux d'avoir ce petit restaurant de la vraie cuisine japonaise dans le quartier."

"Très mauvaise expérience; le service est à revoir, accueil désagréable, nous sommes venus pour dîner à 3 et nous avons commandé chacun 3 plats ce qui nous suffisait et le serveur est venu nous dire, je cite « ici on est au restaurant il faut commander plus » en nous demandant de prendre au moins 2 plats en plus. Nous sommes partis. Au vue des commentaires nous n’étions pas les seuls à être déçu."

"Délicieux assortiment de sushis du midi ! 12 sushis : 12 poissons différents ! Personnel et ambiance authentiquement japonais. J’y retourne dès que possible !"

"On voulais se faire un bon restaurant japonais avec mon copain, on est pas de Paris, chez nous les japonais sont des chinois qui font des plats/sushis médiocres alors autant vous dire qu'on s'est régalé, une expérience culinaire incroyable, les nigiris étaient délicieux, ça fait voyager direct ! Merci 🙏"

" Belle carte du midi ! Dédié "

"Très bon! Un vrai japonais aux saveurs subtiles."

" J'avais de l'omakase et c'était vraiment bien pour le prix. Matières fraîches, température parfaite pour les sushis. Nous avons eu de la chance avec le stationnement dans la rue, mais il devrait y avoir des bâtiments 🅿️ autour du quartier. "

"Petit restaurant avec une décoration très minimaliste et soignée. Les entrées étaient pas mal mais rien d’exceptionnel À MON GOÛT : Le poisson était frais et tendre je tiens à le préciser 😊!!!"

" Excellents sushis "

"Sashimi vraiment fondant et très frais. Très bon."

"Bon sashimi mais portions relativement petites. Service un peu sec."

"Un vrai japonais de qualité, les produits sont frais, jolie présentation."

"Très bon restaurant dans un cadre simple (à la japonaise!). Les poissons des sushis sont juste excellents et fondants. Je recommande vivement pour les personnes exigeantes sur la qualité du poisson cru."

"Cuisine très bonne. En revanche, beaucoup d'attente avant d'être servi."

" C'est un restaurant japonais authentique avec des prix raisonnables. "

"Enfin de vrais sushis sans devoir contracter un crédit :-D Vrais sushis, tarifs qui peuvent sembler élevés, mais c'est très proche de ce que l'on trouve au Japon, exception faite du saumon et de la crevette cuite, concession faite au (mauvais) goût français (au Japon, les sushiya très haut de gamme ne travaillent pas le saumon, que le marketing agressif des industriels nord européens a introduit au Japon dans les années 80). Un peu déçus par la qualité des algues nori (cela reste très correct), qui dénotent un peu avec le niveau du reste. Seule réserve, mais c'est peut être juste une impression, le serveur nous a parus très méprisant dès lors qu'il a compris que nous n'étions pas venus vider notre compte en banque, mais juste déguster et tester le lieu. Effectivement, avec seulement 85 euros à deux le soir, nous faisions office de pingres (meilleur rapport qualité/quantité/prix le midi en semaine). Les tarifs dans l'absolu restent élevés, mais plutôt modérés sur cette classe de sushis à Paris. Très bon poisson, tb sauce de soja. Nous recommandons fortement. Restaurant climatisé. Réservez!"

" Les coupes étaient fraîches et savoureuses, bonnes pour le prix. Cependant, avoir un seul membre du personnel pour s'occuper de l'ensemble du restaurant n'est pas suffisant, et cela a un impact négatif sur le service. Ce n’est pas un mauvais endroit, mais je ne ferais pas tout mon possible pour y aller. "

" Le gars ici avec des lunettes, le propriétaire ? est tellement méchant. Je suis venu ici environ 8 fois et il est toujours très hostile. Je suis venu avant avec ma poussette et il nous a laissé manger, mais cette fois il a dit absolument non car le restaurant est « petit ». Je comprends si c'était plein mais il y avait littéralement 6 à 8 places. Il avait même l'air content de nous rejeter ! Je dis cela parce que la nourriture est bonne mais leur service est absolument horrible. Un autre exemple de son impolitesse… il expliquait l'assiette en détail à une table voisine mais il m'a simplement déposé l'assiette et est parti. Contrairement à un bon service japonais… il ne vous dit même pas Bonjour lorsque vous entrez et lui dites !!! "

"Assez déçu par ce restaurant, où évidement les sushis sont meilleurs que ce que l’on mange partout, mais à 70€ le menu, je trouve que ça manque cruellement de finesse. Le tataki de bœuf était sec et sans saveur, la chair des poissons pas très fondante, la soupe miso à peu près égale à n’importe qu’elle autre. Bref, pas vraiment à la hauteur de la promesse. Et quand c’est plein, attention c’est bruyant."

"Nous n’avons jamais été aussi mal reçu que dans ce restaurant, on vous accueille, mais vous n’avez pas l’air d’être les bienvenus. On vous assoit au comptoir car il n’y a pas d’autres tables, vous commandez deux plats, Hosomaki 細巻き(6 pièces) X2 +Uramaki 裏巻き (6 Pieces) X2 , le propriétaire estime que ce n’est pas assez donc il refuse de nous servir et nous quittons le restaurant . À fuir"

"Exceptionnel"

" La nourriture était correcte mais ne répondait pas à mes attentes avec sa note Google. J'ai commandé 20 pièces de sashimi et j'ai été surpris de voir Chutoro là-dedans. Cependant, je ne pense pas que le Chef sache manier ce type de sashimi. Le tissu conjonctif du thon n’a pas été retiré. Vous pouvez clairement voir les gros brins fibreux, et je peux à peine les mâcher. "

"Sur conseil d’un ami, je suis allé tester ce restaurant tenu par de vrais japonais. Pas eu beaucoup de choix au niveau des vins au verre mais le blanc proposé par la personne en salle était à mon goût. L’entrée (tofu de sésame) est vraiment délicieux. Pour le plat, j’ai pris un assortiment de sashimi avec thon gras + riz. Globalement satisfait sauf pour les tranches de thon gras car il y avait dans chaque tranche un bout de nerf que je devais ôter de ma bouche. Impossible à mâcher. Du thon gras doit normalement être bien fondant en bouche. C’est très dommage car cela a bien caché l’expérience gustative. J’ai demandé à la personne du service si j’avais commandé du toro « bas de gamme » et qu’il y avait des morceaux de meilleure qualité à la carte. Elle m’a indiqué que non mais que la présence de nerf dans du thon était possible. Pas de chance pour moi, j’ai eu droit dans mes sashimi toro 😥. Avis un peu mitigé donc. A retester peut-être avec mon ami qui aime bien cet établissement."

" Céleste! Des saveurs parfaites, une excellente qualité et aussi visuellement si belle. Il existe de nombreux restaurants japonais à Paris, mais peu sont vraiment bons et authentiques – celui-ci l'est. "

"Je recommande en entrée le tofu frais avec une sauce délicieuse et de la bonite séchée, le sashimi thon gras accompagné de riz vinaigré, et le dessert du moment les petits mushi maison tièdes dans une sauce légère de haricots rouges. Le tout avec de la bière japonaise. Le service est dynamique et attentionné, les clients sont de différents âges, milieu et style, c'est très agréable :)"

"Simplement parfait."

"Service impeccable et poissons délicieux : mention spéciale pour la sériole, fondante à souhait et le bar shiso, une merveille !"

"Ambiance chaleureuse et minimaliste, Totto propose une variété de plats japonais. Des plats japonais authentiques et savoureux et j'ai essayé le chirachi au saumon et à l'avocat (un classique) et c'était bon. Je reviendrai pour essayer d'autres plats traditionnels proposés ici."

" J'ai pu déguster d'authentiques sushis préparés par un chef japonais. Je reviendrai plus tard! "

"Le meilleur sushi du quartier, accueil sympathique."

" Endroit incroyable pour des sushis frais et authentiques à Paris. Je suis venu ici sans réservation et j'ai pu m'asseoir sur le comptoir à sushis à côté du chef. Un délicieux dîner a été pris et tout le personnel était incroyable "

"Excellents sushis, dommage que le service soit de si piètre qualité."

"Un voyage au Japon, comme on les aime. Poissons délicieux. On a plaisir à y retourner régulièrement."

"Un restaurant au rapport-qualité très mauvais! A fuir en comparaison à d'autres restaurants du 2eme arrondissement de Paris. Si l'ambiance de la salle épurée est plutôt agréable, le service est un peu soigné. S'agissant des plats (chirachi), le poisson certes frais (c'est le minimum attendu), la découpe est assez vulgaire et la qualité du riz ainsi que la quantité proposée sont mauvaises. C'est loin d’être une adresse à recommander !"

"C'était un petit voyage au japon. On a très bien mangé et très bien bu."

"Délicieux comme toujours!"

"Pour un déjeuner. Très bons sushi et sashimi, dans les règles de l’art. Un vrai japonais (y compris sur une posture de service très très très sérieuse et glaciale). Avons pris un bon saké, car au final, c’est ce qui s’accorde le mieux avec les plats japonais, et avons pu choisir notre ochoko. Le service est donc froid et aussi un peu long… même si on a bien compris que tout était préparé à la minute. Il manque donc un « je ne sais quoi de chaleur ici »… et avec cet ingrédient sur l’accueil, le lieu serait au top. On aimerait un peu de joie, d’explications (sur les poissons : ma collègue ne connaissait pas l’anguille par exemple), de conseils (sur le saké notamment )… un petit sourire peut être 😀. Je reviendrai certainement pour tester un dîner. La qualité du poisson contrebalance tout cela, mais faites un effort svp. Un peu cher quand même pour un simple déjeuner."

" Très très bon sushi à des prix raisonnables, vraiment à côté du marché d'Aligre, le baron rouge vous regarde en face du coin de l'œil ;) Des sushis vraiment excellents à des prix raisonnables, situé juste à côté du marché d'Aligre. Le bar à vins Baron Rouge vous surveille de l'autre côté du coin ! Sushis très délicieux à un prix raisonnable. Il est situé tout près du marché d'Aligur. On a l'impression qu'un bar à vin appelé Baron Rouge veille sur vous au coin de la rue ! Des sushis raisonnables et délicieux, disponibles chez Ali Market. La liqueur du Baron Rouge est ici au coin de la rue ! "

"Personnel désagréable. Organisation a revoir"

"Nous n’avons jamais été aussi mal reçus que dans ce restaurant. Tout d’abord, je précise que nous sommes des habitués des restaurants de sushis, y compris haut de gamme, en France comme au Japon, pays dans lequel nous avons vécu et où nous voyageons régulièrement. Nous avions réservé pour quatre personnes une semaine à l’avance. Cependant, au moment de passer commande, le serveur nous a accueilli avec condescendance en nous rappelant que « nous sommes dans un restaurant », comme si nous étions assez stupides pour confondre ce lieu avec un fast-food, et nous a signalé qu’il fallait commander d'avantage de plats. À partir de ce moment, l’expérience a viré à l’inédit : le serveur s’est mis à négocier et à nous imposer des plats. Malgré tout, en restant patients, compréhensifs et polis, nous avons accepté de commander un assortiment de sushis supplémentaire (même si nous n’avions pas spécialement faim). Mais cela n’a toujours pas suffi : il fallait également prendre des entrées supplémentaires ! Quand nous avons poliment refusé les entrées, le serveur nous a tout simplement fait comprendre qu’il préfèrerait ne pas nous servir ! Cela, alors que le restaurant n’était ni plein ni bondé, et qu’il n’y avait pas de file d’attente à l’extérieur. Incroyable. Je précise que notre commande n’était en aucun cas « insuffisante » : elle comprenait plusieurs assortiments de sushis, des menus complets, et des boissons alcoolisées. Nous avons déjà fréquenté des restaurants de sushis de tous types, haut de gamme ou non, en France comme au Japon, et jamais nous n’avons été confrontés à une telle exigence minimum imposée de manière aussi désobligeante. Nous sommes extrêmement déçus. Non seulement il est rare de trouver des sushis de qualité dans ce quartier (voire en France en général), mais ce soir-là, nous étions venus en famille, avec des proches qui allaient découvrir les sushis pour la première fois. Cette expérience aurait dû être mémorable, mais elle a été ruinée par cette attitude intolérable. Un commentaire constructif pour le restaurant : Depuis quand et à quel endroit est-il acceptable de s’adresser ainsi à des clients ? Vous-même, avez-vous déjà été traités de cette façon dans un restaurant ? C’est un manque de respect absolu, au Japon comme en France. Si vous exigez un minimum de commande par table, MERCI DE L’INDIQUER CLAIREMENT ET PRÉCISÉMENT dans votre menu, afin d’éviter d’imposer des plats de manière maladroite et arrogante. Pour les clients potentiels : Nous n’avons pas pu goûter les sushis. Si vous êtes prêts à commander en quantité suffisante pour le restaurant, à payer le prix fort, et à tolérer une attitude peu professionnelle, il est possible (avec un peu de chance) que les sushis soient bons. Nous, en tout cas, nous ne le saurons jamais."

"Menu Omakaze , rien à dire, tout était bon. Des sushis succulents. J'ai adoré."

"Absolument parfait"

"Une adresse à découvrir. Petits plats et sushis délicieux. Un lieu exigu, avec possibilité de manger au bar. Les sakés qui accompagnent les plats sont très bien choisis. Un seul serveur, ne pas être pressé. Rien à signaler au niveau du service malheureusement et c'est dommage, il y aurait sûrement beaucoup de choses à dire sur leurs plats savoureux."

"Toujours aussi bon à chaque visite, sushis et sashimis excellents"

" Omakase + accompagnement vin, très bon rapport qualité prix. Sushis étonnants, thon gras et anguille magnifiques. Excellents amuse-bouche, entrées et desserts. Le tout très bon à part le tataki de viande, un peu trop froid et un peu coriace. "

"Le serveur nous a traités de haut. La qualité des plats ne justifie absolument pas leur prix."

"Excellents sushis très frais et une bonne proportion de riz / poisson Bien sûr les prix sont un peu élevés mais le poisson est très frais"

"Cuisine très délicate, poissons d'une fraîcheur parfaite. Accords très intéressants entre vins naturels et les plats servis. Le service est attentif et discret à la fois. Authentiquement japonais !"

"Magnifique. Cuisine delicate et de grande qualité. Service attentionné"

"Restaurant japonais de sushis authentique, excellent rapport qualité prix. Choix intéressant de poisson, excellents maguro et chutoro! Le riz est parfaitement cuit."

"Je recommande — service qualitatif et ambiance relativement détendue — on nous a même recommandé un saké frais."

"Merveilleux ! Y retournerai-je ? Très probablement."

"Très belle découverte. Les produits sont frais et de qualité. Une belle expérience pour découvrir les classiques authentiques. Bon rapport qualité/prix."