Shinko

"Beau décor au sous sol du restaurant.La disposition des tables est assez agréable on a une petite impression d'intimité. Les assiettes étaient très belles. Les portions sont généreuses et de bonne qualité. Je pense cependant qu'il est préférable d'y aller le midi. Je trouve qu'il n'y a que quelques plats (rolls au foie gras) en nombre limités qui valent le coup dans la formule du soir surtout pour la différence de prix."

"Japonais semi-gastronomique à volonté (hors boissons et desserts) à 35.90€ le soir. Restaurant très dur à accéder, qui fonctionne qu’avec des réservations. Nous avions la nôtre depuis 2 mois, et verdict : c’est bon et frais mais la popularité à été beaucoup trop gonflée.. Il faut passer commande sur la tablette à table, nous avions 10 choix par commandes, avec 5 commandes possibles d’effectuer toutes les 20 minutes. Le service est plutôt rapide et vraiment top, les serveurs sont aux petits soins et attentifs. Quant aux plats : c’était bon, mais je n’ai pas découvert des saveurs nouvelles. Petite déception car nous pensions tomber sur des plats/rolls plus originaux même en nombre, car au bout de 2 commandes nous avions déjà fait le tour de ce qui sortait de l’ordinaire. Le gros + et je ne m’y attendais pas: la qualité du saumon, très tendre pour le coup, un délice! A tester, d’autant que ce n’est pas particulièrement cher finalement et la qualité est plutôt au rendez-vous."

"Lieu où l'on mange très bien. Une bonne formule à volonté avec un fonctionnement un peu spécial que vous découvrirez sur place (vous serez rassasié pas d'inquiétude !). Il y a pleins de mets le midi pour 22€90 et encore plus le soir pour 9€ de plus. Les plats sont bien présentés. Possibilité de prendre des cocktails et des desserts sur place mais non compris dans la formule."

"C'est très beau, les tables et la déco est réfléchie et intimiste, c'est agréable. Mais on a que deux heures pour manger et on doit lâcher la table après. Ça donne un ressenti chronométré, où il faut commander toutes les 20 minutes, ce qui est moins agréable. Ça fait beaucoup de vaisselle aussi"

"Très bon restaurant pour un volonté, bien que aucun plats ne m’a surpris c’était bon, très bien présenté, certain plats classe et les 5 tours de commandes cale très facilement. Vous rentabiliserez vite si vous avez un assez grand appétit."

"Bon rapport qualité prix, les produits sont frais le service rapide, le choix variés. Il y a 5 service et 20 plat par service, la réservation est obligatoire. Je recommande cependant d'y aller le midi, le soir trop cher pour le prix les plats proposés ne valent pas la peine de payer plus."

"Très bon restaurant. Nous avons réserver à l’avance pour manger à midi. 5 services possibles de 20 plats à chaque fois. Nous étions 4 et nous avons commandé 3 fois. Le restaurant est définitivement à la hauteur de sa réputation. Une pensée pour le karaage (plat avec des poulets frits) qui était très bon. Personnels souriants et sympathiques."

"Juste parfait, les produits sont de qualités et frais, le mélange des saveurs sont excellents, mention spéciale pour le tarte de thon et gelée de porc au fruits de la passion, les serveurs sont agréables et compétents, la commande sur tablette est un vrai plus, rapport qualité prix imbattables. Nous avons passé un super moment !"

"Excellent restaurant à volonté mais que l'on ne peut pas considérer comme semi-gastronomique. Les plats sont bons, visuellement attrayants et le système de tour/round vous garantie de repartir le ventre plein. Peu d'attente entre les différents rounds et le personnel est réactif et agréable. Niveau qualité, cela reste un restaurant qui mise sur la quantité donc les produits ne sont pas incroyables même si c'est l'un des meilleurs restaurant japonais à volonté que j'ai pu goûter. Ceux qui s'attendent à une révolution gustative resteront sur leur faim. Pour avoir testé les deux formules, midi et soir je vous conseille de réserver uniquement pour le soir car le midi la carte est fortement réduite !"

"Sur la qualité des produits, il n'y a rien à dire, surtout pour un volonté, j'ai rarement ce niveau là. Je me suis régalé. Par contre nous avons trouvé le temps un peu court. Deux heures ne nous ont pas permis de découvrir les plats correctement, nous avons été pressé par le temps. Par conséquent, nous mangions en ayant l'esprit occupé par la prochaine commande à passer. Malgré cela nous avons passé un agréable moment autour de délicieux plats."

"Japonais gastronomique à volonté excellent et raffiné. Les plats sont de très bonnes qualités et parfaitement présentés. Excellent rapport qualité-prix. Menu du midi à 21,90. Boisson et désert en supplément. Sur réservation uniquement. Une pépite, j’ai jamais mangé des plats japonais aussi bon."

"Une fois le concept de commande maîtrisé c'est un vrai régal. La formule n'est pas vraiment illimitée mais à 6 personnes nous n'avons passé que 3 commandes sur les 5 possible. La carte est vraiment très variés, les plats sont bon et le service plutôt rapide."

"Nous avons passé un très bon moment, les plats sont très bon et bien présentés. 4 étoiles car le temps de réservation est très long (nous avons du attendre 3 mois et demi pour une disponibilité) et il y a énormément de règles: 5 services de qualité 10 plats, 20 minutes entre chaque service, créneau de 2h max + les desserts et les boissons ne sont pas compris dans le menu à volonté."

"Une expérience à vivre au moins une fois ! Les plats sont délicieux, le service est agréable. Le lieu est très beau, et les tables sont très intimistes au sous sol. Chaque service comprends 5 plats par personnes, nous étions 3 et n’avons pas pu commander plus de 2 service et demi. J’ai réservé 4 mois a l’avance, ça valait le coup !"

"Service agréable et personnel sympathique. Les plats sont bons et originaux pour un restaurant à volonté. Le seul inconvénient selon nous est la réservation compliquée (2 mois d’attente sauf s’il y a un désistement)."

"Très bon accueil, les plats sont plutôt bons, le cadre est idéal pour un déjeuner entre amoureux. On a adoré le fait de commander via un écran comme en Asie. Le service est rapide, même à la caisse. A refaire mais attention longue attente pour réserver…"

"Bonne expérience, malheureusement trop cher le soir, je tenterai la version midi. Les + : Personnel aux petits oignons, très présent et très réactif. Les spécialités valent vraiment le coup. Le poison est 👌🏻 Les -: la taille des sushis qui sont trop petits et les 39€ du soir 🥲 mais je comprends :)"

"Très bon restaurant, les plats sont bien présentés et très chic. On a pu goûter à différents plats, c’était délicieux. C’est un très bon rapport qualité-prix le midi. C’est dommage que les tables soient un peu petites et pas espacées entre elles. En tout cas je reviendrai, c’était une bonne expérience."

"C'était sympa, nous avons été bien accueilli, le service est rapide et efficace, le système de commande sur la tablette est pratique, le nombre de plats par personne est vraiment énorme (25) on peut dire que c'est à volonté, car la moyenne pour une personne est d'environ 8/10 plats. Ils proposent des plats japonais assez variés donc c'est intéressant, leurs maki par contre sont très chargés, parfois peut être trop, ça manque de maki et sushi 🍣 simple, on peut vite être écoeuré, car on ne sent plus le riz mais les sauces et les topings. C'est très beau mais nous préférons les maki plus simple, plus sobre."

"1ere fois dans ce restaurant, sans surprise les plats étaient très bon et très originaux. Nous avons pu tester de nouvelles saveurs et nous en avons pris plein la vue à chaque assiettes. Petit bémol pour l'attente après le 2e service. Nous avons attendu certaines assiettes plus de 30min, étant donné que le temps était limité (créneau de 2h) nous avons du relancer les serveurs. Compliqué donc de respecter les 5 services dans cette situation... Mais nous retenterons l'expérience avec plaisir."

"Nous avons passé une super soirée. La cuisine est original, beaucoup de choix et beaucoup de qualités dans les plats que ce soit au niveau des produits ou de la présentation (California de homard, de foire gras par exemple) Le service est rapide, les serveurs aimables même si on sent qu'ils sont un peu pressé par le temps, on peut comprendre le restaurant est complet le soir, il ne faut pas le prendre personnelle quand on nous demande si on veut encore commander. Je recommande vraiment au moins de le faire une fois pour l'expérience et la bonne cuisine."

"Nous sommes allés y manger en couple ce lundi midi car nous avions entendu parler de ce restaurant et nous avons été plus qu’heureux. La nourriture est super, le service est rapide avec la commande sur tablette et nous en avons eu pour moins de 50€ pour 2 personnes, dans un restaurant de cette qualité et à volonté, que demander de plus ? J’ajouterai aussi que le personnel est impliqué, agréable et a l’écoute du client ! Attention à bien réserver a l’avance car avec toutes ces qualités ils affichent souvent complet !"

"Bonne expérience, nous avions réservé en ligne. Arrivé sur place nous n'avons pas attendu et avons directement été placé à table. Une serveuse nous a très bien expliquée le concept et mis à l'aise. C'était bon, nous avons découverts de nouvelles saveurs, mais cependant ce n'était pas explosif en bouche. C'était une bonne expérience, le saumon cru était frais pas trop gras. Mais parfois les goûts étaient trop mélangés et pas assez raffinés. 3 étoiles pour le temps d'attente lors de la réservation, et un prix un peu excessif (car vendu à volonté mais ce n'est pas réellement le cas)"

"Je suis venu avec des collègues le midi (réservation 3 semaines à l'avance), prix 22,90€ par personne. La qualité des plats est top, les serveurs sont au taquet et très serviables et l'ambiance apaisante. Durée max du service par clientèle : 1h45 durant laquelle on peut commander 5 choses et ce durant 5 tours. J'enlève cependant une étoile pour le manque de desserts gratuits, au vu du prix de simples fruits seraient déjà un bon début. Je recommande si vous êtes de passage."

"Service sympa et concept intéressant mais les plats se ressemblent et ne sont pas tous avec du goût. On a le droit à 5 services avec 5 plats par personne (2 ou 3 services pour les plus gourmands sont largement suffisant). En bref, les plats gagneraient à être mieux travaillé (quitte à réduire leur nombre). Expérience intéressante"

"Bon rapport qualité prix: moins de 23€ pour 5 tours de 10 plats. Les tours doivent être demandés dans 1h15 de repas. L’accueil est très sympa et les plats sont très bien présentés. Ils ont des plats créatifs très différent des japonais à volonté avec des combinaisons très intéressantes et d’autres un peu bizarres (avec du foie gras). Tout était bon mais pas d’explosion en bouche. Je n’ai pas trop aimé le concept d’avoir un temps maximum pour commander et manger j’ai l’impression que ça m’a stressé dès le début du repas et finalement au deuxième tours on était déjà calé. Je m’attendais à un peu plus pour un resto que j’ai dû réserver 2 mois en avance."

"Très bon restaurant avec des produits au menu originaux et très frais. De plus, le personnel est très agréable. Seule petite remarque, nous nous sommes faits avoir sur les quantités. Comme les plats arrivent les uns après les autres nous avons eu malheureusement les yeux plus gros que le ventre. Mais nous ne referons pas cette erreur la prochaine fois ! À refaire, je recommande vivement !"

"Très belle expérience ! A faire au moins une fois ! Les serveurs sont accueillants et efficaces. Les plats sont bons ! A venir au minimum à 4 pour pouvoir presque tout goûter de la carte ! Le sous sol est bruyant si présence de groupe."

"C’était ma troisième fois à Shinko, je ne suis jamais déçue. Toujours ravie. Tout est très bon, très frais. J’aime particulièrement le tartare de saumon la sauce qui l’accompagne est divine. Le kaarage est un peu lourd mais très bon. Bref excellent rapport qualité prix. Je recommande vivement. À Paris il n’a pas d’équivalent suivant ce principe tant en terme de qualité de produit, de saveurs (il mérite son appellation semi gastronomique), de service client, de rapport qualité prix."

"Une belle expérience au Shinko en terme gustative. Les produits sont bons et très bien présentés. Le service est assez rapide suivant les commandes passées. Une bonne ambiance et les serveurs(ses) sont très sympa. Les tables de 6 sont un trop petites pour être bien à l'aise et la table se retrouve vite chargée. Nous avions demandé du gingembre en plus mais nous ne l'avons jamais reçu. Et pas toujours facile de réserver un créneau surtout le week-end. Des petites améliorations mais vous pouvez y aller les yeux fermés car les plateaux sont magnifiques et surtout c'est très bon."

"Une seule chose à dire : Délicieux !! Franchement le carde, les sushis, l’accueil.. tout était Top !! Les mélanges étaient assez raffinés et plutôt bon !! Pour 25€ le midi je pense qu’il faut goûter au moins une fois !! Je recommande a 100%"

"Super Expérience de Japonais à Volonté. Le concept est bien pensé. On commande sur des tablettes et on est assez vite servis. On a le droit à 5 tours par personne avec un choix de 5 plats/personne par tour. La qualité est super. Le saumon et autres poissons crus fondent dans la bouche. Les recettes sont originales et savoureuses. On ne se goinfre pas mais on prend au contraire beaucoup de plaisir à découvrir les nouveaux plats. Seul point négatif pour les plats chauds où il y a beaucoup de riz et peu de viande. Par ailleurs le boeuf a une texture caoutchouteuse. Au contraire le poulet frit est excellent. Par ailleurs, le service est très froid et très machinal. On se sent observé quand on mange. Pensez à réserver bien à l'avance."

"Le midi nous a parfaitement convenu. En revanche nous n'avons eu qu'une heure pour commander, je ne sais pas si c'est habituel ou non, mais franchement passer le repas à regarder la montre, il y'a plus agréables. Le poisson est très très bon, comme la plupart des plats. Nous ne reviendrons pas forcément, mais nous aurons essayé 👌"

"Très bon concept avec un large choix de plats. Le service est très rapide et même speed. Tout s’enchaîne. Le rapport qualité/prix est là. Bien que les présentations soient tout à fait gastronomique, le goût ne l’est pas toujours. Ça reste tout de même frais et savoureux. Respect à ceux qui arrivent à faire les 5 tours de commandes. À 3 j’étais déjà calé !"

"Pour un japonais à volonté la nourriture est assez bonne (bien meilleure que la concurrence) et il y a un large choix de mets. C'est une adresse correcte. Toutefois, le service laisse à désirer. C'est un peu l'usine... Dans l'ensemble, le concept est pas mal."

"Produits d’assez bonne qualité, le repas était bon, le service rapide. Un cadre chaleureux au sous-sol. Cependant je trouve que pour un restaurant à volonté il y a beaucoup de contraintes (un temps limité à 1h30 pour commander et manger, quelques plats restreints à 1/pers durant tout le repas, uniquement 5 tours de 5 plats/pers avec attente de 20min entre chaque commande) de plus quand la table commande en plusieurs quantités le même plats dans le même tours, celui-ci est servi dans 1 et même récipient, pas pratique pour se partager les portions surtout quand aucune assiette individuelle nous est donné. Le prix est correct uniquement le midi càd 24,90€/pers. Pour une réservation le soir comptez 42,90€/pers, si c’est la même qualité de produits, le même service et la même ambiance que le midi, rien ne justifie ce prix du soir."

"Nous avons testé pour la première fois Shinko avec la formule déjeuner. Cadre agréable, sobre et nous étions assis confortablement. En ce qui concerne les plats, il y avait une belle présentation et la qualités des plats était également présente. Quasiment tous les plats goûtés étaient bons. Il y a cependant un point négatif. Nous avons juste 1h45 pour manger mais pour cela il faut alors préparer sa « liste » de plats à commander à chaque tour pour ne pas perdre de temps. Difficile de manger à un rythme lent/normal pour savourer et profiter du moment si l’on souhaitait faire 4-5 tours complets. J’ai effectué 2 tours et demi par faute de temps, ce qui fait que je ne rentabilise pas entièrement le prix de la formule qui est un petit peu élevé. Mais malgré ce détail, ce fut une agréable expérience. Je reviendrais pour tester les autres plats !"

"Très bonne expérience pour ce Japonais illimité! 24,90€ par personne avec qu’élues restrictions mais surtout une très bonne organisation. Vous pouvez compter deux heures de présence pour profiter du « système ». Les plats sont excellentes, il y’a un vrai choix et une petite terrasse si vous avez de la chance! A recommander"

"Excellente découverte .... Invitée pour mon anniversaire 🎂 .... Une réservation effectuée avant deux mois toutefois ils n'avaient pas réussi à réserver le jour même... Le serveur n'a pas accepté de choisir le plat anniversaire car ce n'est pas le jour J😣.... ✋ il faut réserver bien avant.... Une fois assis; le serveur nous explique le concept; - sélectionner les plats via la tablette 🍣 - vous avez 5 tours ... Chaque tour est composé de 10plats ... Vérifier votre compteur 🕵️🤖 ✋ chaque réservation est étalée a maximum deux heures 2️⃣ Donc 2heures ... 5 tours ... Une dizaine de plats avec un intervalle de max. 20 min à respecter 😵‍💫 pas de panique c'est vraiment très facile via la tablette 📱 .... Les plats sont des régales ... Yammi 🫠 Tout est bon à essayer... Au troisième tour nous étions déjà rassasiés ... Et nous avons deboutonnés nos pantalons 👖😎"

"Nous avons dîné à Shinko pour la première fois en famille et c’était excellent! À savoir : il faut réserver 3 mois avant. Le restaurant propose des plats semi-gastro pour un prix assez raisonnable en vu de la qualité. Ils proposent une façon différente de commander et c’est assez amusant. La présentation des plats est très sympathique et esthétique. Le service était rapide malgré le monde et le cadre du restaurant est agréable. Nous reviendrons c’est sûr."

"Sur-côté. Évitez les réservations à 21h30, puisque vous n'aurez qu'une heure pour commander à volonté et les serveurs ne se privent pas de retirer les chaises et tablettes à côté de vous pour vous montrer que c'est la fin.. D'un point de vue gustatif, rien à dire c'est très bon. Cependant cela ne justifie pas un tel tarif. Bref, un avis contradictoire"

"Pour un service à volonté, ç est en fait délicieux et recherché ! C est tout simplement très bon. Et copieux. Pas la peine de se précipiter, impossible d atteindre la limite des 5 services de 10 plats. C est juste bizarre ces tablettes géantes et cette impression de course. Alors un conseil : détendez vous, ne regardez pas la montre, commandez tranquille et regalez vous"

"Pas mal du tout pour un restaurant type à volonté ! Les plats y sont de qualité pour la plupart, variés, joli présentation et soin des détails et le tout pour un prix très raisonnable Là où nous avons été un peu déçu, c'est sûr les cocktails assez moyen, et surtout sur le riz qui n'est super; c'est dommage car il est présent dans pas mal de plats, et il fait un peu tâche"

"Après un mois d’attente avec la réservation, nous avons pu déguster leur fameux buffet midi. Le rapport qualité prix était vraiment bon. Le service était impeccable. Nous allons revenir sans hésitation. A tres bientôt!"

"Dans un premier temps, pensez à réserver à l’avance !🫶🏽 Pour le service : les serveurs sont très actifs et efficaces, il n’y a pas une minute où ils ne passent pas !🍽️ Pour les tours : c’est vraiment très copieux, nous avons le droit à cinq tours et chaque tour comporte cinq plats par personne !🍣 Je suis juste un peu déçu de la qualité, je pense que ça allait me retourner les papilles mais sans plus !🤷🏽‍♀️ Il fallait au moins tester une fois ! Si je dois recommander un plat ça serait le sushi accompagné de sa sauce à la mangue !🥭 Petit bémol, la taille de la table pour deux personnes, c’est petit alors qu’on commande dix plats … A part ça, merci aux serveurs et aux cuisiniers !🥢"

"Très bon restaurant japonais. Nous avons été bien accueillis. Le service est rapide et efficace. La cuisine est bonne, chose rare pour un restaurant à volonté. L’ambiance est sympa et c’est aussi rare pour un restaurant à volonté 😄 Le tarif est raisonnable étant donné l’emplacement et la qualité des produits. Je conseille fortement. À bientôt !"

"Très bon accueil, les serveurs et le staff sont aimables, dommage pour notre tablette qui a du être changée 2 fois car déchargée (et pour le coup la luminosité était très basse). Le système de rounds est clair et les plats arrivent plutôt rapidement. Il faut avoir un appétit d'ogre pour finir les 5 rounds avec 5 plats différents au choix , tout est en plus succulent. Je recommande bien évidemment"

"C'est de loin le meilleur restaurant de sushi que j'ai jamais essayé en France. Tout est très bon, on peut bien manger, l'endroit est propre et le personnel est très accueillant. Pensez à reserver en avance car c'est toujours plein. C'est bien adapté pour les couples ainsi que pour les familles et les amis. Venez et vous allez vous régalez !!"

"Des saveurs que l’on trouve pas dans un japonais classique. Très bon bien présenté et quasi à volonté ! Le seul défaut c’est d’être limité au niveau du temps de repas(il faut libérer la table à midi)"

"Agréablement surprise du concept de ce restaurant nous y sommes allés en famille. Le service est rapide mais le nombre de plats étant nombreux, le choix de ceux-ci sur la tablette est plutôt long. Nous avons un créneau de deux heures pour manger : 5 tours au total avec un choix de 5 plats par personnes. Les plats sont magnifiques et bons, seuls quelques uns m’ont retourné les papilles de part leurs saveurs, d’autres un peu moins."

"Nous avons fait une super découverte. Le principe du restaurant est simple, vous commandez 5 plats par personne avec la possibilité de recommander 1 fois toutes les 20 minutes, et ce, pour 5 tours. Il y’a l’embarras du choix avec des sushis des rolls ou encore des millefeuilles thon et truffes, du thon flambé au foie gras, des ramens ou des tacos au saumon cuit. Bref vous l’avez compris vous ne serez pas déçu. Le forfait est à 85,50€ pour 2 vous pourrez donc avoir jusqu’à 25 portions par personnes."

"Shinko est très clairement l'un, voire le meilleur restaurant japonais de sa catégorie. Je le classe ainsi en raison de la qualité de ses plats, de leurs saveurs et de leurs prix uniques le midi, un peu plus élevés, mais également uniques le soir. Il est présenté comme un restaurant semi-gastronomique à volonté et répond clairement à la plupart des exigences, à une exception près. Ce n'est pas un restaurant à volonté, car il y a un nombre maximum de plats, mais sachant que l'on peut commander jusqu'à 25 plats, vous en aurez largement assez, ne vous inquiétez pas à ce sujet. Étant moi-même un assez bon vivant, je n'ai pas atteint cette limite de plats. Tous les plats sont très savoureux, leur texture est incroyable, tout a été vraiment excellent. Le service est rapide et les membres du personnel sont arrangeants, sympathique et professionnel. Pensez à réserver c’est presque meme obligatoire si vous souhaitez avoir une place. Je vous recommande vivement de venir le tester à tout prix. Le déjeuner coûtera environ 25€, tandis que le dîner sera aux alentours de 45€. Pensez à commander vos plats pour les tours suivants lorsque vous manger histoire de prendre un peu d’avance au cas où."

"Excellent buffet gastronomique. Choix de plat effectué par tour. Service rapide, efficace et des employés très aimables et serviables. Quasiment aucune attente et des plats délicieux. Cela vaut vraiment le détour. J'ai essayé la sélection de midi puis celle du soir (donc 2 occasions différentes, en photo notre sélection du soir) et j'ai adoré. Niveau quantité c'est largement assez. À 2 nous avions le droit à 5 tours de 10 plats et nous avons eu du mal à finir le 3e tour. Je le recommande sans hésiter."

"Mon avis est plutôt mitigé sur ce restaurant. La réservation est obligatoire, il y a beaucoup de monde. Une des premières choses qu’on nous dit à l’arrivée est la disponibilité de la table pendant 2 heures à partir de l ‘heure de la réservation. Il y a une tablette à chaque table, on choisit nos plats directement sur la tablette, pour une table de 2 personnes, on envoie la commande par 10 plats, avec maximum 5 commandes. Soit maximum 25 plats par personnes (je pense que la moitié est déjà bien suffisant sauf pour les très gros mangeurs). Pour le diner, le tarif est de 43€ par personne (boisson et dessert non compris). Le restaurant est rempli, les tables sont petites et assez rapprochées, l’ambiance n’est pas très détendue due à la promiscuité et le bruit. Les plats arrivent vite, nous avons presque la pression de manger rapidement car il n’y a pas assez de place sur la table et la durée est limitée. Les plats sont bien présentés et raffinés, peut-être un peu trop de sauce et crème à mon goût. Le noix de saint Jacques un peu trop cuit, certains sashimi pas ultrafrais. Mais dans l’ensemble c’était très bon. Par gourmandise nous avons commandé 30 plats à deux en évitant ceux qui sont bourratifs, nous avons quand même mangé pour 2 jours! Bref, un bon concept de restaurant japonais à volonté semi-gastronomique, mais pas pour ceux qui mangent lentement et qui aiment prendre le temps."

"un Excellent restaurant japonais vraiment, et en plus à volonté. Tous les plats étaient délicieux. On a été au sous-sol, placé dans une alcôve, cosy. et bien insonorisées. Le service impeccable !!! à refaire sûrement. Incontournable à Paris. on a fait que 2 tours sur 5..."

"Une formule de 25 euros avec buffet de 15 assortiments renouvelable 5 fois c’est top Les assortiments sont de petites assiettes avec 4 shasimis de saumon cuisinés de façon différentes , deux simaiv et 2 hakao, un bol de légumes verts , du riz, des crevetttes sels et poivre, bref si vous y arrivez avec cette formule buffet ou vous pouvez choisir 15 petits assortiments et cela 5 fois de suite , on est rassasié au bout de deux tournées Est ce que c’est bon? Oui la plupart du temps (75%) il y a des choses un peu particulier: l anguille ( bof) boulettes de poulpe légumes verts du japon(?). En tout cas un rapport qualité prix indéniable surtout que pour un buffet vous êtes servis à table donc accrochez vous pour réserver!!!"

"Nous étions 4 pour le service de 19h30. C'était vraiment un super moment. Le service est rapide, les plats étaient très bons avec des saveurs spéciales qui sortent de l'ordinaire. On ne vient pas chercher un restaurant traditionnel, les goûts sont travaillés. Très bonne expérience ! Un moment sympa, vous payerez le folklore et passerez un super bon moment !"

"C'est la première fois qu'on venait dans ce restaurant avec mes collègues. Réservation obligatoire. L ambiance est sympa, service rapide. On commande par le biais d une tablette. Jai moins aime les ramens, c etait trop cuit. Bon rapport qualité prix à midi. Les plats sont bons, je recommande !"

"C'était très bon, fancy et le service était ultra rapide ! Les boissons et les déserts sont payants. Le seul bémol c'est qu'il y a énormément de bruits. 43€/personne sans boissons et déserts."

"Très bonne soirée passé en famille, cadre magnifique en plein cœur de Paris, un buffet à volonté que j’appellerai Anti Gaspi, le concept est super à mon goût car je déteste les buffets à volonté qui me coupe l’appétit. Le service ce fait en 5 parties pour les plus gros mangeurs, nous on a pas fini la 3eme tournée. Les plats sont joliment servis style bistronomic, c’est frais et délicieux. La cuisine ferme à 22h pour une réservation à 20h30, le temps qu’on s’installe il était déjà 21h pour passer commande à la première tournée 😱. Il faudrait un peu plus de plats chaud je pense. Le prix du menu un peu élevé de 52,99€ si vous êtes des petits mangeurs, car il faut rajouter boisson et desserts non compris."

"Concept génial du « à volonté »: (nous étions 2) sur une tablette fixée à la table, vous choisissez 10 choses à manger puis vous envoyez le tout qui arrive très rapidement. Puis vous attendez 20 min avant de passer de nouveau une commande de 10 choses et ainsi de suite pendant 2 heures. Au total, il y a possibilité de faire 5 (ou 4 j’ai un doute 🤔) tours avec 10 commandes sur chaque(cela change peut-être en fonction du nombre de personnes 🤷‍♀️). Cela permet une fraîcheur des produits servis ainsi qu’une très belle présentation. Les serveurs sont attentifs et débarrassent très vite les plats pour amener les suivants. Nous sommes deux gros mangeurs avec mon mari 🫣 et nous ne sommes pas arrivés au dernier tour car nos ventres étaient bien trop remplis. Les quantités servies sont parfaites. Et les associations de saveurs, excellentes. Les prix sont tout à fait corrects pour la qualité du repas : 42€ le menu Le fait d’avoir 20 min entre chaque commandes est vraiment super cela permet de se limiter, de ne pas prendre trop de choses d’un coup Mon mari et moi avons été ravis, nous reviendrons ! *boissons et desserts en supplément et 5€ s’il y a du gâchis de nourriture"

"Nous sommes venues entre amies, pour la 2e fois dans ce restaurant. Les sushis proposés sont très bons, et tout à fait en ligne avec les tarifs du restaurant. En revanche la qualité du service et l’amabilité a décru depuis l’ouverture… c’est dommage. J’espère que ce n’était qu’un mauvais soir."

"Les plats sont très bien dressés et la quantité est suffisante pour un dîner. C’est très bon ! Les tables à l’entrée ne sont pas les plus attrayantes car assez collées les unes aux autres. Les plats arrivent les uns après les autres et nous avons 20 minutes entre chaque commande. J’y retournerai mais sûrement un midi :)"

"J’ai été agréablement surprise. Non seulement les plats sont fins et gourmands , mais ils sont également aussi bien présentés que goûtus . L’endroit est cosy et chaleureux . Le service est impeccable car ils sont aux petits soins Attention à ne pas avoir les yeux plus gros que le ventre car c’est assez copieux malgré tout"

"Super restaurant très très bon. Nous ne sommes vraiment pas déçu. Le prix est résonnable et est vite rentabilisé quant a la quantité mais aussi à la qualité des produits. J'ai beaucoup apprécié mon moment et l'expérience. Je recommande fortement ! Merci !"

"Les + : service ultra rapide, la qualité des ingrédients et présentation est très bonne, salle du bas intimiste, la commande sur tablette Les - : boissons et desserts payants, pas de porte manteau, que deux toilettes (1 homme, 1 femme), j'ai vu des gens ayant eu mal au ventre pendant la queue aux toilettes. Concept : sushi à volonté, on commande en 5 rounds de 5 plats tapas par personne max. On a la table pour 1h45 le midi ou 2h chrono le soir pour accommoder plusieurs services, et les commandes sont espacées de 20 min. Dernière commande sur papier midi avant 15h15 et soir avant 22h45, mais planifiez de le faire un bon 15 min plus tôt pour avoir le temps de recevoir la commande et de la manger avant que le resto ne ferme. Attention aux yeux plus gros que le ventre, ils feront payer le gâchis. Prix forfait : 24,90€ le midi au lieu de 42,90€ le soir, mais la carte diffère sur la catégorie Shinko Spécial. Hors boissons et desserts."

"Très agréable surprise ! Les plats étaient assez travaillés, très frais et en quantité généreuse. On sent immédiatement que la qualité est au dessus des restaurants japonais à volonté habituels. En outre, le personnel était extrêmement aimable et à l’écoute des clients, c’était vraiment une expérience agréable et je reviendrai volontiers."

"Super découverte ! Ça vaut vraiment le coup. Divers plats, tous aussi beau que bon. Pensez à réserver bien à l'avance car toujours blindé. Je pense qu'il faut rajouter quelque plats chaud aux crevettes et aussi des Ramène Poisson ou crevette pour ceux qui adorent ça."

"Français : Hmm avis mitigé sur le restaurant. J'aurais mis 3,5 si j'avais pu. L'expérience était très sympathique, le concept est sympa, le staff est plutôt rapide et le lieux est spacieux (assez pour y organiser des évènements en grand comité). Maintenant, pour la nourriture, il y a beaucoup de plats fusion qui sont des mélanges assez intéressant, cependant pas toujours a la hauteur de l'attente surtout pour les prix non négligeables (nous y sommes allés le soir). Les makis avec du homard ne sont pas top, on ne sent pas le homard et l'ensemble nest pas tres harmonieux. Il y avait un autre plat a la truffe que l'on a pas vraiment senti. Les meilleurs plats que nous avons mangé restent les classiques, ce qui est dommage car ce sont des choses que l'on peut trouver dans n'importe quel restaurant de sushi japonais pour un prix plus intéressant. Cependant, nous avons apprécié la qualité et la fraîcheur du poisson cru qui nous a été servi, surtout que le soir il est possible (et je vous le recommande !) de prendre un assortiment de poissons crus et autres fruits de mer (limité a 1 par personne). (Nous étions 4, d'où l'enorme plateau) English : Having mixed feelings about this one. I'd have rated it a 3,5 if I could have. The experience and the concept are great, the staff is quick and the place is spacious (enough to hold large groups for events). However, as for the food, there are a lot of fusion food available, with interesting flavour mixes, but they are unfortunately, not always good, especially for the price you pay. The lobster maki and the dish with truffle weren't that good, for example ; I couldn't taste the truffle and for the lobster maki, the combination just didn't work for us. The best things we ate there were actually the classic maki, sushi, sashimi, which is a shame because we can get those in just about any other Japanese sushi restaurant in Paris, and for a more interesting price. One thing we did appreciate was that the fish was very fresh ! We each took a platter of raw assortiment of fishes (only available for diner and limited to one per person) and they combined it to make the huge platter you can see in the picture. This one was really good, really fresh, I definitely recommend it !"

"Belle découverte, aussi beau que bon ! Vous mangerez à votre faim sans problème ! Bravo à ceux qui feront les 5 services !! Nous nous sommes arrêtés à 2 + un dernier pour les desserts et café"

"Belle expérience ! Mais le service est long. J ai dû patienter plus d une heure pour obtenir la bouteille de vin commandée. Elle est arrivée au 3e tour… Pour les futurs visiteurs, je recommande vivement de réserver pour le premier service, idéalement autour de midi ou 12h30, afin de profiter pleinement de l’expérience sans le désagrément d’une attente prolongée."

"Excellent restaurant à volonté ( à vrai dire le meilleur qu'on ai goûté). Qualité prix largement justifié. Nous sommes venus un samedi soir ( avions réservé à l'avance), le service était très efficace et rapide ( mais pas trop pour nous laisser le temps entre les plats). On découvre de sacrés saveurs , et évidemment les assiettes sont magnifiques ! Le restaurant est assez petit mais cela le rend agréable pour discuter donc tant mieux :) Bref foncez y les yeux fermés et l'estomac grand ouvert !"

"Lieu très cosy, jap à volonté de qualité avec des mets assez fin mais manque de goût pour certains plats, prix très correct le midi mais le soir pour moi ce tarif est un peu trop élevé. Je recommande ce lieu. Pensez à réserver"

"Très bonne première expérience au Shinko ! Buffet à volonté semi-gastronomique. On commande pour 42,90€ le soir (hors boissons et dessert) par personne et on a le droit à 5 tournées et chaque tournée est composée de 5 plats (donc 25 au total sur la soirée). L'envoi des choix par tablette est rapide et efficace : tout est illustré, détaillé et commandé avec très peu d'attente. La qualité des plats est excellente et il y a du choix pour tous les goûts : de la salade d'algues ou des endamames jusqu'au rolls signatures composés de foie gras ou de Saint Jacques. Également des ramens et des plats chauds (bœuf au poivre, udon...) et des desserts assez classiques (mochis, fondant au chocolat, glaces). Végétariens bienvenus :)"

"Bon accueil, le service est rapide. Nous avons 2h pour manger avec 5 services de 5 plats au choix par personne. Nous ne sommes pas arrivés au bout des 5 services car il faut choisir ses plats stratégiquement, certains sont bourratifs. La nourriture est bonne mais les plats sont faits avec les mêmes bases donc se ressemblent les uns les autres mais ça reste bon. Il faut compter 42 euros par adulte le soir."

"Agreable surprise pour ce restaurant a volonte. C est excellent ! Ils servent bien sur en plus grosses portions les plats avec du riz ! A refaire"

"é entre amis à ce resto pour un menu à volonté (midi). Nous avons trouvé le menu assez varié entre les entrées, les rolls et les plats chauds et froid. Tout était très bon et appétissant. Le service était assez rapide mais on a trouvé dommage le fait qu’on ait un créneau de 1h45 seulement pour manger. Pour les amoureux de barbecue, pas de brochettes au menu, mais il y a quand même un large choix pour le reste. Je recommande notamment pour la variété et la qualité des aliments ainsi que le cadre"

"Excellente expérience, la nourriture est très bonne et très variée Les special lunch sont vraiment duper originaux et ont des saveurs vraiment étonnantes Pour les gros mangeurs, je vous garantis que vous ne finirez pas les 5 services 💀"

"Le temps et le nombre de plat limités ce n'est vraiment pas un souci, ma note est plutôt en lien avec les plats. Visité 2 fois et à chaque fois je me retrouve écœuré bien plus rapidement que d'autres restaurants à volonté ou non et objectivement la qualité n'y est pas pour le prix. Très salé, sucré et ou gras comme les rolls, le tartare de saumon avocat (mais pourquoi l'avocat liquide en dessous ???), seuls les sashimis sont natures, tout le reste est avec sauce, crème etc. Gros engouement pour ce lieu instagramable mais je n'y reviendrai pas. Si vous voulez tester, préférez le midi,moins de plat mais beaucoup moins cher. Par contre bravo au personnel de salle en tout cas."

"Un restaurant japonais original. Tous les plats sont bien travaillés tant sur le visuel que les recettes, vous ne trouverez pas la même chose chez le japonais du coin. Le service est très professionnel et agréable, chaque plat arrive très rapidement. L’expérience de commander sur une tablette est assez originale même si elle est de plus en plus répandue. Pour ce qui est du goût, et c’est le petit bémol, rien d’exceptionnel. C’est bon oui, mais avec des recettes très spécifiques (fois gras, truffe, anguille…) on s’attend à beaucoup plus de saveurs. Une expérience à faire une fois."

"J'ai récemment eu le plaisir de dîner au restaurant Shinko à Paris et je dois dire que j'ai été complètement séduit. Dès mon arrivée, j'ai été frappé par la beauté de l'endroit. L'ambiance est chaleureuse et élégante, avec une décoration qui marie subtilement tradition et modernité. Les employés méritent également une mention spéciale. Leur service est impeccable, attentif et amical, ce qui a vraiment ajouté à l'expérience globale. Ils étaient toujours là pour répondre à nos questions et nous conseiller sur les plats. Parlons maintenant de la nourriture, qui était tout simplement délicieuse. Chaque plat était un véritable chef-d'œuvre culinaire, préparé avec des ingrédients frais et de qualité. Les saveurs étaient parfaitement équilibrées, et chaque bouchée était un voyage gustatif. En résumé, une soirée mémorable au restaurant Shinko. L'endroit est non seulement magnifique, mais aussi doté d'une équipe exceptionnelle et d'une cuisine de premier ordre. Si vous cherchez une expérience gastronomique à Paris, ne cherchez pas plus loin. Je recommande vivement le restaurant Shinko pour un voyage culinaire inoubliable."

"Nous avons déjeuné ce midi dans ce restaurant. C'était ma deuxième fois . Installation rapide. Équipe super sympa, efficace, rapide et souriante . Nous avons un temps de 1h45 à table . Les commandes passent par une tablette sur 5 tours . Chaque personne peut commander 5 plats par tour et entre chaque tour, il y a un délai de 20min . Tout était très bon, très frais et des recettes originales. Pour 25€ le midi et cette qualité là a paris, c'est un rapport qualité presque imbattable. Mention spécial pour les rolls à la truffe et au virgin pina colada ."

"Très bon concept ! La formule a 42.90€ le soir pour 5 tours et 10 repas par tours. Un peu trop de bruit a l’intérieur et le personnel est un peu stressé, pensez a vous détendre car cela peut stresser les clients 😅 Mais si non les assiettes étaient très bonne et d’un visuel magnifique ! Pour les quantités c’est servie par petite portion mais au bout du 3e tours nous n’en pouvions déjà plus ! J’y retournerais !"

"Serveurs chaleureux, tables et restaurant propre et classe, nourriture gourmet mais aussi à volonté. Tablette pour les commandes qui facilite grandement la sélection. Je recommande !"

"Mais quelle expérience superbe. La première fois que je faisais un restaurant japonais semi gastronomique à VOLONTÉ. Je répète bien : à volonté ( 25 plats par personne, je vous promet c’est comme si c’était à volonté vu la quantité et la qualité). Sushis délicieux, baos incroyable, tout était maîtrisé, rapidement servis, le personnel est top. Merci pour ce moment"

"Service rapide avec plusieurs serveurs attentifs et à l'écoute. Esthétique du restaurant très convaincante, que ce soit le décor, l'ambiance ou la présentation des plats. Poulet et bœuf halal avec certitude selon le serveur, mais un peu d'hésitation lorsqu'il a été demandé si le bouillon des ramen l'est aussi. Il faut mieux travailler la question. Certains plats, bien qu'esthétiquement très présentables comme le ramen miso, étaient moins convaincants. Un effort est attendu de ce côté. La température de certains plats froids étaient trop basses. Il faut faire attention à ce détail et y remédier. Il est possible de choisir jusqu'à 10 plats par tour, et il y a 5 tours, ce qui fait 50 plats au total pour 2 personnes, d'où l'appellation légitime à volonté. Les plats sont servis hyper rapidement, les serveurs affluent pour ramener plein d'assiettes de produits. C'est vraiment un mix entre le confort du service et l'abondance des buffets."

"Un restaurant japonais à volonté qui se distingue par l'esthétisme accordé aux plats et aux présentations. Le concept : un restaurant à volonté avec service à table et choix via une tablette. Il y a un choix correct entre des entrées / starters type dim sum, sushis, makis, ramens et autres plats chaud. Côté sushis et makis, on apprécie la recherche sur certains plats. Le service est rapide malgré l'affluence. Les prix sont élevés mais cohérents. A tester au moins une fois,"

"J’avais tellement hâte de dîner chez Shinko car des l’ouverture j’en avais entendu tellement de bien. Cependant mon expérience a été très décevante. Les plats étaient très fades, les saint Jacques marinées étaient celles qui se démariaient légèrement tant le reste était fade. Certes la présentation était très belle, mais la priorité reste de donner du goût et de relever les plats. Au niveau du service la personne était agréable mais le faible niveau en cuisine fait que je ne renouvellerai pas l’expérience chez Shinko. C’est vraiment dommage."

"Sincèrement tout étais parfait de A à Z ! La nourriture étais délicieuse, le service impeccable, les serveurs sont agréables ! Le concept et génial et franchement je ne suis pas du tout déçu ! Je recommande x10000 ! Vraiment !"

"J'ai été un peu déçue car le restaurant se dit semi-gastronomique et les tables sont assez proches, je trouve qu'on n'a pas assez d'intimité pour des discussions privées. De plus, on ressort avec l'odeur de la friture. Certains plats sont bien présentés et un peu recherchés mais j'ai été déçue des ramens car j'en ai mangé des meilleurs dans des restaurants normaux. Il y a beaucoup de limitations pour un restaurant à volonté : 1h45 pour manger, certains plats sont limités en quantité (1 ou 2/pers), il y a 20 min d'attente entre 2 commandes. Après, j'étais calée au bout de 2 tours."

"La cuisine était bonne, en revanche les plats mettaient un peu de temps à arriver. Pas énormément de choix. A tester une fois mais sans plus."

"Très bonne expérience chez Shinko, nous avons été tenté par la réputation de ce restaurant. Nous y avons été un samedi soir pour le service de 19h. Les explications concernant l’utilisation de la tablette étaient claires, la nourriture et les boissons étaient délicieuses et le cadre agréable. Cependant, vers la fin, le service est devenu un peu plus lent, ce que nous comprenons. On nous avait prévenu qu’il fallait libérer la table pour 21h pour le prochain service, donc dès 20h30, nous avons demandé à un serveur où en était notre dernier tour qu’on avait lancé un peu plus tôt et où nous avions reçu qu’une partie. On nous a dit qu’elle doit encore être en cours de préparation. À 20h45 on sollicite une autre serveuse en lui expliquant le soucis et en demandant si à la limite on peut prendre à emporter ce qu’on a commandé pour pouvoir libérer la table à l’heure, elle nous a dit qu’il y aurait un supplément de 5€ si nous prenions à emporter mais qu’elle allait voir et revenir vers nous..elle n’est jamais revenu. Vers 20h55, nos plats sont arrivés, nous laissant peu de temps pour manger. Donc à 21h06 nous étions encore présents et une serveuse est venue nous dire qu’elle allait avoir besoin de la table donc il fallait aller en caisse. Sans même avoir connaissance de la situation. On s’est donc dépêchés et sommes partis. C’est dommage parce que ça a gâché la fin de l’expérience sachant qu’on aurait juste pu prendre à emporter même s’il fallait payer et libérer la table pour 21h mais malheureusement personne n’est revenu vers nous. Mais je maintiens que l’ambiance était vraiment sympa et la nourriture vraiment bonne, la hype est quand même justifiée"

"Un restaurant japonais à volonté classique avec une belle présentation en plus, ce qui ne justifie pas le prix assez élevé. La salle est assez bruyante, loin d’une ambiance « semi gastronomique ». Le service est ok, plutôt rapide. Expérience mitigée dans l’ensemble."

"Il ne faut pas venir dans ce restaurant si vous avez des attentes ou des connaissances en gastronomie japonaise. Ce n'en est pas, c’est un genre de fusion. Pour 25 €, vous ne pouvez pas en demander trop et vous en avez pour votre argent. Mais la crème sur les sushis et les fleurs, la sauce viet avec les tempuras, la sauce aux truffes avec les rolls ou les anguilles caoutchouteuses congelées et couvertes de sauce sucrée, ce n'est pas japonais… C’est propre, c’est rapide, ce n’est pas cher, et les sushis sont meilleurs (au niveau du riz et vous pouvez commander des aburis) que les faux japonais que l'on trouve à Paris tenus par des Chinois. Donc très bien pour 25 €, pour les jeunes ou pour passer un bon moment entre amis, c'est le lieu parfait. Pour les autres, je vous recommande le restaurant Zen (rue de l’Échelle). Pour le même prix, vous en aurez moins, mais une vraie cuisine japonaise."

"Très bon restaurant asiatique avec des plats riches et variés, dans une formule 'à -presque- volonté' gargantuesque. Chaque plat est raffiné, superbement présenté, et délicieux. 5 tours de commande sont proposés, mais honnêtement, nous avons eu du mal à finir le 3e, et c'est presque dommage d'en faire 5 vu la finesse des plats. Je recommande vivement"

"Meilleur restaurant asiatique à volonté de Paris! Cadre intimiste et très agréable. Les plats sont riches et variés, dans une formule 'à -presque- volonté' gargantuesque. Chaque plat est raffiné, superbement présenté, et délicieux. 5 tours de commande sont proposés, mais honnêtement, nous avons eu du mal à finir le 3e, venez affamés car les plats sont extrêmement raffinés. Je recommande vivement!!!"

"Une très bonne découverte. Le lieu est sympa et les plats sont vraiment très bons et assez innovants (comparé à un restaurant japonais classique). Les choix sont très variés donc si vous aimez les choses qui sortent de l'ordinaire à un prix abordable : foncez-y !! Malheureusement, gros point négatif sur le service. Rien à dire vis-à-vis des serveurs mais plutôt vis-à-vis de la gestion du service : l'attente était assez longue, le service des plats était mélangé (nous recevions des plats de notre seconde commande alors que nous n'avions pas encore eu tous les plats de notre première commande), nous avions dû demandé 4 fois avant d'avoir une carafe d'eau, certains plats que nous avions commandé ne nous sont jamais parvenus. Cela ne m'a pas empêché de passer un bon moment et ne va pas m'empêcher de revenir mais attention à ce point, les serveurs semblaient (malgré eux) débordés et ça s'est ressenti."

"Très bon sushi à volonté, une bon rapport qualité prix (le midi 24,90€) Seul hic la gestion par le personnel, on réserve mais on fait quand même la queue. Le personnel ne nous explique pas trop le concept + flottement sur l’installation à table et le débarrassage de la table qui était avant. Une amélioration est à faire au niveau de la qualité du service"

"top, menu du soir à volonté 25 plats possibles par personne... on a calé à 12 ! avec une bonne bouteille de bourgogne aligoté. service rapide. explications du fonctionnement par le premier serveur pas très claires mais une super serveuse nous a bien expliqué ensuite."

"Concept génial. La présentation est top et les goûts sont excellent ! Bien supérieur à Shinko Opera. Réservation obligatoire car très souvent full."

"Restaurant japonais calme et cosy, au 8ème arrondissement Les plats sont frais et variés. Service rapide et de qualité. À tester!"

"Très bonne expérience dans ce restaurant à volonté qui propose un service à table avec des plats de qualité, bons et bien presentés. Nous étions une tablée de six personnes, nous avons tous et toutes été ravis du moment passé chez Shinko que nous recommanderons !"

"Suite à l’impossibilité avec une amie de se rendre dans le restaurant qu’on avait initialement prévu, on est allé au Shinko. Du fais des commentaires un peut négatif j’étais un peu dubitatif, mais nous y sommes quand même allé. J’ai vraiment regretté, car avec ma copine à la fin de la soirée on avait l’impression d’avoir mangé sans avoir mangé. Pour le prix qu’ils proposent il n’y a pas beaucoup de choix au niveau de la nourriture. On s’est retrouvé à prendre que des entrées. De plus il nous a été mis la pression pour terminer de manger car le restaurant allait fermé. C’était franchement une expérience très désagréable. Mise à part ça, le cadre est vraiment beau et les serveurs sympathiques."

"4.5/5 Des produits frais et beaucoup de choix de sushis ! J'ai adoré certains mélanges innovants de saveurs, cependant les sashimis du plateau de fruits de mer manquaient de goût. La présentation des plats est top."

"Je suis absolument ravi de mon expérience au restaurant Shinko. Dès mon arrivée, j'ai été accueilli chaleureusement dans une ambiance élégante et apaisante. Le service était impeccable, attentif sans être envahissant. La véritable étoile de la soirée a été la qualité exceptionnelle des plats. Les poissons étaient d'une fraîcheur irréprochable, chaque bouchée était un véritable délice. La présentation des plats était digne d'une œuvre d'art, mettant en valeur la finesse et l'élégance de la cuisine japonaise. Les saveurs étaient parfaitement équilibrées, avec des ingrédients de première qualité. Shinko a su transformer un simple repas en une expérience culinaire mémorable. Je recommande vivement ce semi gastronomique japonais à tous les amateurs de bonne cuisine. Une adresse à ne pas manquer!"

"Au début, j'ai aimé ce concept original avec ses couleurs bigarrées et pittoresques qui embellissaient les plats. Cependant, après trois visites, on se rend compte que c'est simplement un buffet asiatique déguisé comme tant d'autres. Franchement, l'enthousiasme initial s'estompe rapidement et cela devient classique. C'est une expérience à essayer une fois, mais pas deux."

"Je garde un souvenir intact des saveurs que j’ai pu découvrir dans ce fabuleux restaurant. Des saveurs auxquelles nous ne sommes pas accoutumés dans les autres restaurants japonais. Même les classiques de la cuisine japonaise y sont nettement d’une qualité supérieure. Par ailleurs, le cadre est beau et le concept de commander sur les tablettes très sympa, surtout que le service est très rapide malgré le monde."

"Un super concept, une nourriture très qualitative pour un prix abordable au cœur de Paris. Le service est rapide après avoir fait le choix sur les tablettes, les plats sont bien présentés et ont vraiment du goût. On peut tout goûter sans se restreindre. En y allant à plusieurs, il est possible de faire découvrir des plats aux uns et aux autres, génial !"

"Excellente cuisine crue. Mention spéciale pour les sashimis, servis sur de la glace, et pour la sauce salée maison. Déception en revanche sur le « chaud »: le porc était gras, les buns pas du tout juteux, le saumon trop cuit. Le service est très rapide et attentionné."

"J’ai été au restaurant ce 3 août 2024. En soit le concepts est pas mal ! Mais je vous déconseille de prendre le créneau à 21h30. Les cuisine sont lente et vous n’allez pas recevoir vos plat tout de suite. Sachez qu’en moyenne les clients ne dépasse pas 3 tour. Honnêtement je n’avais pas manger de la journée pour pouvoir bien manger mais j’en ressort en ayant toujours faim. Je n’ai pas du tout aimé. Sachez que le gaspillage est facturer 5 euros la barquette donc choisissez bien vos plat ! Les Virgin mojito sont servie dans des petit verre. Vous allez souvent recevoir vos entrée mélanger avec celle des autre sur votre table."

"Restaurant fabuleux. Les plats sont bons et beaux. Moi qui suis un grand mangeur, je n'ai pas pu manger 25 plats. Le prix est plus que correct le midi mais vraiment abusé pour le soir. Attention, les ramens sont une vraie portion de ramen"

"Expérience culinaire intéressante. Le repas était bon et le concept aussi ! Malheureusement la présence de ratatouille nous a quelque peu perturbées ainsi que la mauvaise attitude d’un des serveurs (celui avec des tresses)… ce qui nous laisse un goût amer quant à la qualité du service. Au vu de la prestance qu’ils souhaitent réfléter, ils doivent être vigilants quant à la présance de nuisibles."

"Venu un samedi midi, avec une réservation de plusieurs semaines à l'avance. Le service était impeccable, la présentation était sublime. La fraîcheur des produits et les saveurs était vraiment au rendez-vous. Ce restaurant presque a volonté permet à chaque personne de commander 25 plats en tout. Avec les petites portions cela permet de goûter à beaucoup de choses. Il y a peu de chances qu'au 25eme plat vous aillez faim."

"Très bon buffet à volonté, avec un beau cadre"

"C’est toujours un bon choix d’aller à Shinko ! Celui ci est plus petit que celui d’opéra , il y a un peu moins de choix mais aussi des choses différentes. Il y a 5 tours par personne de 5 plats , soit 25 plats par personnes maximum ! Le lieu est propre le service est cependant très lent , sachant qu’on a 2 h max je crois pour manger ça passe très vite en attendant 20 minutes entre chaques plats .. ça limite les tournées aha ."

"Je suis restée sur ma fin. Les tables pour deux personnes sont petites. Les tarifs ne sont pas donné et pourtant je n’ai pas eu de réel plaisir gustatifs… J’étais pourtant très impatiente de me rendre dans ce restaurant…"

"Une grosse déception. Les plats sont pour la majorité fades voire pas bons du tout. Tout a été mis dans le visuel pour faire parler sur les réseaux mais gustativement ça ne vaut pas le coup du tout. Passez votre chemin !"

"Nous avons bien profité notre pause déjeuné chez Shinko. C’est de très bon rapport qualité prix pour un restaurant à volonté de haut de gamme. Les plats sont très bien présentés, les poisons sont frais et savoureux."

"Exceptionnel!! C’est le seul mot que je trouve pour décrire ce restaurant. J’ai jamais goûté des sushis ou des sashimis aussi frais et délicieux! Non seulement les plats sont magnifiques visuellement mais le goût est vraiment exceptionnel Certes le prix est 42 euros pour un restaurant à volonté, mais je reviendrai volontairement car il vaut vraiment le coup"

"Excellent restaurant japonais Les spécialités sont savoureuses, originales et très gourmandes pour certaines Coup de cœur pour les millefeuilles saumons Il y a du choix et c est tes copieux avec 3 services de plats au choix Vivement conseillé de réserver en avance"

"Médiocrité…passez votre chemin pour le bien de votre portefeuille. Un mot pour décrire l’expérience chez Shinko : déception. 42,9€ le menu du soir dépensé dans de la fumée pour les vidéos et une belle déco. Un sushi à volonté qui se vend semi-gastronomique mais qui vous sert du fromage kiri et de la mayo dans vos sushis. Il y avait + de fromage et de sauce que de poisson, la matière première composant un sushi pour vous dire le niveau. Nous avons aussi été servis par un serveur qui avait oublié son sourire chez lui pendant les 2 heures données. Pour 42,9€ vous pouvez trouver de meilleurs sushis ailleurs. Il fut un temps où réserver chez Shinko prenait 1 mois, aujourd’hui il est possible de réserver le jour-même… Bref, si vous aimez les chips mille-feuille (photo 3) et tacos dressés sur leur lit de pois verts écrasés ainsi que le fromage et la mayo, Shinko est le meilleur restaurant. Le thon flambé sur la 2e photo du carton avec sa sauce et sa pointe de foie gras, un mélange vraiment. Les seuls plats passables mais qui ne justifient pas ce prix exorbitant : les sashimis de n’importe quel poisson, le saumon grillé et c’est tout. J’écris pour la première fois un avis négatif, j’espère que cet avis aidera à vous faire économiser car vous ne ratez rien, vraiment. Les avis qui vous disent que la qualité est au rendez-vous avec un prix abordable me font rire…"

"Mitigée. Si vous aimez être TRÈS proche des gens, alors vous allez aimer. Vous avez à peine la place pour atteindre votre place. C’est bon mais pas exceptionnel. Le visuel est plus beau que ce n’est bon. Attention, ce n’est pas mauvais, mais pas meilleur qu’ailleurs."

"Découverte d’un restaurant japonais semi-gastronomique ! 🇯🇵🍣🥢 Le concept est original et permet de goûter à plusieurs plats variés, idéal pour ceux qui aiment tester différentes saveurs. J'ai apprécié la nourriture ainsi que l'ambiance du lieu, même si je trouve que le marketing du restaurant est très bien pensé. Le goût des plats ne m'a pas particulièrement marqué, mais visuellement, les plats étaient très soignés et agréables à regarder. J’ai eu l'occasion d'essayer plusieurs plats de la carte, et bien que les portions soient petites, surtout pour les produits de la mer, je dirais que le prix du menu midi peut être intéressant pour les bons mangeurs. La créativité des plats apporte une touche agréable, même si certaines saveurs ne se démarquent pas assez. Parmi mes préférés, le Tartare de saumon à la sauce carotte était une belle surprise, tout comme le Shinko tacos qui offrait un bon équilibre entre le croustillant de la friture et la fraîcheur du poisson. En revanche, j’ai été déçu par le Bao au poulet, tant au niveau du goût que de la présentation : le poulet était trop gros et manquait de saveur. J’aurais préféré avoir des portions un peu plus généreuses et moins de plats, afin de mieux savourer les ingrédients comme le saumon, le thon ou encore la daurade. À la fin, j'avais l’impression d'avoir mangé des amuse-bouches plutôt que de vrais plats. Le décor est travaillé et agréable, mais j'aurais aimé un peu plus d'intimité entre les tables. Le restaurant gagnerait à espacer les places pour offrir une ambiance plus calme et conviviale. Globalement, j'ai bien mangé et été rassasié en goûtant plusieurs plats, malgré quelques détails que j’ai mentionnés. Cela reste une expérience que je recommande, surtout en famille ou entre amis. Merci d’avoir pris le temps de lire cet avis ! ✨"

"C'était doux de fou 🤤🤌🏽 Franchement au 3ème round j'étais au bout ahah. Néanmoins juste le service est assez long quand même je trouve mais sinon c'est validé !"

"Très bon restaurant. Le service est très rapide, les plats sont aussi beaux que bons. Ne vous précipitez pas à prendre le tour suivant car les portions sont conséquentes. Nous nous sommes arrêtés à 1 tour et demi c’est pour vous dire !"

"Très bon restaurant, je suis une habituée. je n’ai jamais été déçue. J’y viens à tous mes anniversaires, en famille et pour faire découvrir le concept à des amis ! Tout le monde adore ! Je recommande surtout RG qui est adorable, toujours très à l’écoute et avec une très belle intelligence interpersonnelle. La cuisine et l’ambiance sont top ! Les menus du soir sont différents de ceux du midi. J’aime beaucoup. Meilleur restaurant gastronomique asiatique ever !"

"Certains plats sont bons et originaux (catégorie plats spéciaux), certains autres ne sont pas à mon goût et dommage que d’autres me semblent ratés comme les brochettes bœuf fromage croustillantes qui dégoulinaient de gras. Par contre ils sont tous joliment présentés. Une formule à volonté permettant de tout goûter. Des serveurs à l’écoute et bien organisés. Dommage que les plats chauds n’ait pas été servis chauds et qu’ils ait été nécessaire de les renvoyer à chaque fois ou que le plat flambée ne flambe pas ou que le tartare de saumon ressemble plus à une mixture. Je comprends le côté semi gastro pour certaines compositions originales avec des tentatives d’association. Dommage que ca n’aille pas juste qu’au contrôle que tout est correct avant de nous servir. Mon évaluation est aligné avec l’attente lié au côté semigastro au prix plus élevé sinon pour un japonais à volonté c’est vraiment bien."

"Menu midi samedi a 12h, 24€90 avec un coca a 4€50. 5 services avec 5 éléments par service. La nourriture était très bonne, les sushis sont équilibrés entre riz et saumon. Le personnel est très sympathique, malgré les petites coquilles avec la tablette pour les commandes. Les nouilles sont copieuses !"

"Nous sommes arrivés chez Shinko Madeleine à 19h, et dès le début, nous avons demandé au personnel de changer de place. Ils ont été très gentils et ont accepté sans problème, ce qui a tout de suite créé une atmosphère agréable. Le service était extrêmement rapide : nous avons commandé plus de 15 plats différents, et chacun a été servi très rapidement. La plupart des plats étaient délicieux, notamment les sushis, tempuras et yakitoris, tous frais et bien préparés. Cependant, deux plats nous ont un peu déçus : le bao au poulet, qui manquait de saveur, et les yaki soba, qui n'étaient pas à la hauteur des autres plats. Heureusement, nous avons pu retourner les yaki soba sans problème. En plus de la qualité des plats, le personnel était très agréable et attentionné tout au long de la soirée. Si vous cherchez un restaurant japonais à volonté avec un excellent service, Shinko Madeleine est un très bon choix, malgré quelques petites déceptions sur certains plats."

"La cuisine n’est pas aussi extraordinaire à mon goût vu tout ce que j’ai vu sur les réseaux, pourtant le service était incroyable, les serveuses très gentilles et amicales une superbe expérience !"

"Très franchement, c’est le même prix qu’un restaurant normal à volonté. Sauf que là, on a des plats vraiment originaux, comme des sushis au Wagyu ou des sushis à la truffe, et plein d’autres choses super bonnes. Mention spéciale au serveur qui se font super discrets et qui sont à la fois tout le temps en train de faire le tour du restaurant pour ramasser vos assiettes vides. Ça c’est super appréciable aussi."

"Un concept de restaurant japonais à volonté qui a remplacé les feuilles à cocher par des tablettes. On choisit et on envoie la commande directement à la cuisine. 5 plats par round avec 5 rounds par personne. Une déco et des assiettes instagramables. Par contre on en ressort avec l'odeur de friture collée aux vêtements. Comme au kebab... 😅 Côté cuisine, c'est correcte voire bonne. Cela dépend biensur de vos choix. Pas mal de plats ressemblent aux autres resto japonais en goût mais mieux présentés. Le prix peut paraître élevé mais il y a la quantité et on peut considérer qu'il y a également la qualité pour certains plats."

"Très agréablement surpris, d’ordinaire je ne suis pas fan des restaurants à volonté ou la qualité n’y est pas. Ici le concept est vraiment bien fait, les portions sont parfaites, et la nourriture est même dressée, ce qui soulignons le est très rare pour un restaurant asiatique à volonté. 5/5, je recommande."

"Super. Il y a une grande variété de choix et les plats sont très bons et très bien présentés. Très bon rapport qualité prix, surtout pour le déjeuner. Le service est nickel. Attention il faut souvent réserver plusieurs semaines à l’avance."

"J’adore le concept et je suis ravie qu’il existe à Paris ! La formule à volonté est largement rentabilisée, les plats sont raffinés et originaux, le poisson est bien frais. J’ai trouvé les spécialités sans poisson un peu moins intéressantes, mais globalement ça reste réussi. J’y suis allée deux fois en l’intervalle de quelques mois et j’y retournerai sans doute pour allier qualité, plaisir des yeux et gourmandise. Seul bémol, je trouve qu’il fait vraiment sombre au sous sol, un peu plus d’éclairage tamisé ne ferait pas de mal."

"J’aimais bien cet endroit. Certes, ce ne sont pas les sushis les plus raffinés mais au moins c’était correct par rapport au prix. J’y étais aujourd’hui et c’était catastrophique. La qualité des plats a baissé, le choix de makis à midi (première fois pour moi) est très limité. L’épaisseur du riz des makis est scandaleuse, on cherchait le poisson 😂 j’ai demandé 3 fois du gingembre qui ne m’a jamais été servi, on nous a placé près de la porte d’entrée et en plus de tout ça au moment de la réservation, on doit mettre une carte bancaire. Une adresse à absolument éviter !"

"Cela fait plusieurs fois que j’y déjeune, avec des personnes différentes à chaque fois, et le bilan est toujours le même : top ! Ce restaurant est très joli, le personnel aimable et réactif, la nourriture est délicieuse, le concept sympa. Ma seule remarque est que les tables sont un peu trop proches les unes des autres."

"Uniquement sur réservation, vous êtes sûre d’avoir votre place avec une emprunte de votre CB lors de la réservation. Vous avez jusqu’au jour J à 9h pour annuler sinon vous serez prélevé de 20€. (Normal pour ceux qui bloquent la réservation et qui ne l’honorent pas). Super accueil, avec explication du fonctionnement de la tablette et des commandes : 5 tours de 5 plats espacé de 20 minutes entre chaque tour. C’est un semi-gastronomique japonais et donc rien à voir avec les buffets à volonté classiques que l’on trouve un peu partout … Les plats sont frais, originaux et gustatifs 😋😋😋surtout lorsque vous êtes à la quête du bonheur pour vos papilles … Les plats sont soignés tant au niveau du goût qu’au niveau visuel … Les quantités sont suffisantes pour pouvoir tester plusieurs plats. Personnellement, j’ai pris 2 tours de 5 plats et j’étais bien calée. Prévoir une petite marche de 30 minutes pour la digestion🤪🤪🤪 Je recommande sans hésitation !!!"

"Super moment passé entre copines. Les mets sont variés et bon. Réservé au service de 21h15 ne permet pas de profiter des 2h c’est dommage car la cuisine ferme tôt. Merci aux serveurs Ali et Rémi pour leurs sourires et gentillesse."

"La cuisine est très bonne, le concept est bien, les serveurs et serveuses que nous avons eus étaient en majorité très agréables. En revanche nous avons quitté le restaurant sur une mauvaise note. Je n’ai pas du tout apprécié le traitement que nous a réservé le « portier » qui était en charge de placer les clients pour le 2nd service. Je m’explique: Il restait quatre tables sur le premier service, dont deux tables de 4 (l’une d’entre elles étant la notre) et deux tables de 2. Mais le portier n'exerçait de pression que sur nous et est venu nous demander a plusieurs reprises de partir, prétextant que nous étions les seules clientes restantes (ce qui, au vu de ce que j’ai énoncé précédemment était faux). J'ai trouvé cela très désagréable, indélicat et malpoli de sa part. Il aurait pu laisser ses collègues nous le faire comprendre subtilement, comme cela était déjà le cas. En outre, nous avions dépassé d’une demi heure parce que nous avions attendu des desserts que nous étions à ce moment là en train de terminer. J’aurais compris si la pression était exercée sur tout le monde, mais je ne l’ai pas vu faire autant de tours sur les autres tables que sur la notre. Comme je le lui ai fait remarqué il a par la suite demandé a l’une de ses collègues de demander également à la table d’à côté de partir. Il n’en demeure pas moins que le fait qu’il se soit acharné sur nous et avec un tel manque de délicatesse a gâché une expérience que je trouvais jusque là très bonne et c'est dommage."

"De passage sur Paris je tenais à tester ce concept d’un resto semigastro à volonté. Mes amies ayant voulu rentrer à notre logement en début d’après-midi je décide de continuer d’explorer de mon côté et de me faire plaisir pour le dîner. Malhreusement aucune possibilité de réserver pour 1 seul couvert alors que de nombreux spots dispos pour 2 couverts. Je fais tout de même le déplacement et le serveur m’installe en m’indiquant qu’il faudra que je libère la table un peu plus tôt que prévu (OK compréhensible). Le bon: Nourriture de qualité, très belle présentation. Excellent ceviche de Saint Jacques. Le moins bon: Manque d’attention aux détails et non respect de la logique des plats. -> On peut commander 5 plats par round, 20min entre chaque round. J'attends 10min pour mon 1er plat, 6min le 2ème, puis 20min après on dépose 5 plats sur ma table, round 1 et 2 mélangé. Je reçois la marmite de bœuf presque 50min après l’avoir commandé (et suite à réclamation aux serveurs). Dommage également de ne pas fournir une petite assiette avec la marmite afin que le client puisse y déposer la viande (et les légumes) pour manger tranquillement, sans risquer une surcuisson via le bouillon. Le takoyaki manquait légèrement de cuisson. Le seul dessert inclus dans la formule à 43€ est un dorayaki industriel sec. A défaut de mochi glacé il aurait été honnête de proposer une boule de glace et/ou des fruits inclus dans ce menu du soir."

"Une préférence pour le Shinko de boulevard des italiens ou le service est plus quali, je trouve. J’ai été deux fois dans ce restaurant, et à chaque fois je trouvais que « la même » serveuse nous pressait « vous avez fini? »insupportable. Cependant la nourriture reste très bonne. A noter qu’il y’a moins de plats sur la carte de ce restaurant que celui d’Opera."

"Le meilleur restaurant asiatique à volonté de Paris. La carte est créative, et le prix à midi reste raisonnable."

"1ère fois dans ce restaurant et c'était une magnifique découverte ! 🌟 Les plats sont très bons, bien assaisonnés et d'une excellente qualité, mon gros coup de cœur personnellement c'est les makis à la truffe c'est merveilleux ce combo, mais tout est super avec des mélanges pas ordinaires mais bien maîtrisé 💫 Le personnel est très gentil et attentionné avec les clients, ça fait beaucoup dans un restaurant, un grand merci à la patronne qui nous a donné une table à la dernière minute car le site avait buggé et n'avait pas enregistré notre réservation 🙏🏻✨️"

"Cuisine très bonne, un service super rapide, seul bémols c’est que nous sommes proches des autres tables donc pas trop d’intimité. Mais je recommande fortement c’est une expérience à vivre !"

"Une adresse que j’adore. C’est l’un des meilleurs japonais à volonté. La nourriture est fraîche et de qualité. Je suis venue à plusieurs reprise le midi et le soir (comme certains plats ne sont disponibles que le soir) et à chaque fois je me suis régalée. Le service c’est toujours bien déroulé."

"On adore ! Gastronomie japonaise exquise, bien présentée, c’est bon c’est beau c’est propre ! Bravo 🎈"

"Ce lieu propose une sélection de plats soigneusement préparés et bien présentés. Avec un service correct, des prix raisonnables et des mets raffinés, ce qui lui permet de s’éloigner de l’idée du restaurant à volonté. Certes, une large gamme de plats est proposée, parfois difficile à finir, mais le concept se rapproche également de celui d'une semi-gastronomie. Il se rapproche par la présentation et non la qualité, même si celle-ci reste correcte. Après tout pour le prix, nous ne demanderons de semi-gastro. Malgré tous ces éloges, ils ont un point faible qui est leur chips de mille feuilles dont le goût est mauvais, voir immangeable. Sinon j’ai beaucoup apprécié ce moment passé dans cet endroit, tant pour la qualité de la nourriture que pour le service. Je recommande vivement ce restaurant à ceux qui souhaitent découvrir la cuisine japonaise."

"L’indéniable point positif de ce restaurant est son excellent rapport qualité prix et la présentation des mets proposés. Nous avons été surprises par certaines associations de saveurs mais surtout interloquées par la présentation soignée de la majorité des plats commandés. Shinko est un restaurant qui mérite d’être plébiscité ! Cependant, nous avons mis 4 étoiles du fait de la promiscuité due au fait que les tables soient extrêmement proches. Nous avons eu la chance d’avoir deux jeunes filles très sympathiques à l’une des tables jouxtant la nôtre mais aurions préféré avoir un peu plus d’espace pour pouvoir discuter librement et avoir assez de place pour recevoir tout les plats qui très vite se sont accumulés. Malgré ce bémol nous reviendrons avec plaisir au sein de ce restaurant et testerons prochainement celui se situant à opéra."

"Ce restaurant japonais près de la Madeleine est une véritable découverte culinaire ! Avec une ambiance élégante et un cadre raffiné, il offre une expérience qui allie gastronomie et convivialité. Le menu du midi est une excellente surprise : des plats frais et savoureux, préparés avec soin et présentés avec une belle variété d’assiettes. Chaque bouchée est un régal, et le rapport qualité-prix est imbattable pour ce niveau de finesse ! Le personnel est accueillant et sympathique, toujours prêt à vous guider dans vos choix. L’attention portée aux détails, tant dans la cuisine que dans le service, fait de ce lieu une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine japonaise. Une adresse à ne pas manquer si vous êtes dans le quartier !"

"Plats généreux, servis rapidement... avec quelques approximations quand même... Enfin le doggy bag, pourtant obligatoire dans les restaurants est ici facturé..."

"Je ne comprends pas les avis positifs pour cet établissement. Alors tout d’abord les tables sont petites et très serrées les unes aux autres et on se sent pas à l’aise pour manger. Le concept aurait pu être bien si la qualité des plats était au rdv, malheureusement ce n’est pas le cas beaucoup de friture, de sauce sur les sushi, viande caoutchouteuse … bref nous sommes sortis malade je ne recommande pas du tout"

"Sans doute LE meilleur asiatique que j’ai fais. Menu unique le soir avec 5 tours qui propose 15 plats à chaque tour. Je recommande les yeux fermés tout y était : le goût, la présentation des plats, la qualité des produits Un régal, cependant pour manger à hauteur du prix il faut venir en ayant assez faim :)."

"Expérience inoubliable. Je recommande vivement ce restaurant. Tout était excellent. Nous avons pu faire que deux tours car les plats sont copieux!"

"J’ai adoré ce restaurant. Malgré une panne d’internet qui a bloqué les tablettes et les commandes en début de service, ils ont su nous faire attendre en nous offrant gyoza et autres. Une fois la panne réparée, nous avons pu commencer nos commandes ! Et ce fut excellent. Le service était rapide, les aliments excellents. Les serveurs étaient très agréable également. Je vous recommande shinko et surtout avec le menu du midi qui vaut vraiment le coup !"

"Excellent restaurant. C’est l’occasion de tester de nombreux mets Japonais très bien cuisinés et pour un prix raisonnable. Le menu inclu 25 mets maximum par personne, hors boissons et desserts. De quoi ravir (entre autre) les gros mangeurs. Je vous recommande cependant de réserver pour avoir de la place."

"En deux ans, j'ai dû venir au moins 10/15 fois! Ma passion ce resto! Acceuil, service et rapidité sont là!"

"On adore manger chez Shinko, surtout avec l'offre à volonté à 24,90€ le midi, même le week-end. Pas d'inquiétude pour ceux qui n'aiment pas les sushis, il y a aussi des plats chauds comme du poulet, des fritures ou des ramens. Les produits sont bien présentés et on commande directement sur une tablette, ce qui évite de se lever pour chercher la nourriture. Tout arrive directement à table ! Le système de commande est bien pensé : 5 tours au total, avec 5 plats par personne à chaque tour. Donc si vous êtes deux, vous pouvez choisir jusqu'à 10 plats par tour, et si vous êtes six, jusqu'à 30 plats par tour ! Il y a vraiment de quoi satisfaire tout le monde."

"Rien à dire En étant allé déjeuner à midi, la formule à volonté a 25€ est quasi-imbattable sur Paris La présentation des plats, les 5 services sont amplement au dessus des attentes Les recettes sont plus travaillés que le restaurants de sushis à volonté classique De plus, les serveurs sont à l’écoute malgré le rush de toutes les tables"

"Très bon restaurant. Produits frais et de qualités. Le personnel est très accueillant et les plats sont servis rapidement. Il faut venir au restaurant le ventre vide car on mange très bien! Seul inconvénient : on ne peut rester qu’1h45 maximum. Je recommande."

"Epatant 🤯 Un buffet à volonté japonais à moins de 30€ par personne le midi avec des beaucoup de choix, des plats aussi bons les uns que les autres et généreux. La commande se fait sur une tablette, on peut commander 5 plats par personne par tour, et on peut commander 5 tours. J’avais peur que l’attente soit particulièrement longue pour chaque plat mais finalement, j’ai été très surprise de la rapidité de l’arrivée de nos commandes à chaque fois. Les serveurs sont très polis et souriants malgré qu’il y ait beaucoup de monde, beaucoup de plats à apporter et à débarrasser. Bravo à l’équipe ! 🌟 (Il faut réserver à l’avance sinon vous risquez d’attendre longtemps dehors ++)"

"Menu déjeuner quasi à volonté (impossible d'arriver à la moitié du nombre de commandes) très rentable et délicieux. Réservez en avance et choisissez bien vos plats ! Les makis sont très généreux, on sature vite, n'en prenez pas trop."

"L'accueil était très sympa et le personnel est très gentil. Les entrées et les plats proposés sont très bons, j'ai adoré manger là bas. A tester au moins une fois. Prix : 24,90€ / personne pour le midi"

"Je ne comprends pas comment on peut mettre moins de 5 étoiles à ce restaurant étant donné le niveau incroyable du rapport qualité prix. C’était notre 4ème fois à Shinko Madeleine et ça ne sera pas la dernière. Le poisson fond littéralement en bouche, tous les plats sont extrêmement raffinés, c’est ultra frais et délicieux. Service très rapide ! Bref LE paradis pour tous les amateurs de sushis !"

"Très bon, niveau rapport qualité prix plutôt correct le midi"

"Le personnel vous explique le fonctionnement au début, les plats sont ok"

"Shinko est un excellent restaurant japonais à volonté, offrant des plats raffinés et variés. Les clients apprécient la qualité des mets, le service soigné, et le rapport qualité-prix. Idéal pour une expérience culinaire unique, pensez à réserver à l’avance !"

"Nous y étions pour l'anniversaire d'une amie et je recommande ce restaurant. Plats frais , savoureux et très copieux ( buffet àvolonté). Le service est fait avec rapidité. Mention spéciale à Ali qui était très aimable avec nous. Petite critique : il serait intéressant qu'on puisse emporter le plat déjà entamé qu'on peine à terminer en raison des portions généreuses,sans pour autant avoir à payer un surplus."

"Super service les serveurs sont adorables et à l’écoute. Les plats étaient bons et frais. On n’y est allé un dimanche après-midi, le service a été plutôt rapide moins de 15 minutes d’attente entre chaque rounds."

"Super bon, les plats fusions, l’ambiance, le service par rapport le tarif. Incroyable! 😍 J’adore Shinko Madeleine. Au top!"

"Une très belle découverte ! Le restaurant Shinko offre une expérience culinaire à volonté qui sort vraiment de l’ordinaire. Les plats proposés sont variés, savoureux, et préparés avec des produits de qualité. Chaque bouchée témoigne du soin apporté à la préparation et à la présentation. Le cadre est élégant, et l’ambiance contribue à rendre le moment encore plus agréable. Le service est également à la hauteur : le personnel est attentif, chaleureux, et disponible pour répondre aux besoins des clients. Les prix peuvent sembler un peu élevés à première vue, mais ils sont en réalité tout à fait justifiés compte tenu de la qualité des plats et de l’expérience globale. C’est un lieu parfait pour se faire plaisir ou pour une occasion spéciale. Je recommande vivement ce superbe restaurant haut de gamme à volonté pour tous les amateurs de bonne cuisine et d’expériences raffinées !"

"Nous avons mangé à Shinko pour le soir du nouvel an. Le prix était de 42,90 € / personne (même prix qu'en temps normal). C'était très bon, je recommande Les serveuses étaient gentilles et rapides"

"Je suis venue souvent dans ce restaurant et jamais déçue par la cuisine, l’accueil. Les tables sont très proches ce qui laisse un peu moins d’intimité mais ça reste une très bonne ambiance. Petit bémol sur les réservations de 14h qui laissent un peu moins de temps de repas car la cuisine ferme à 15h et les temps de chaque service ne sont pas raccourcis sur la tablette pour autant donc nous n’avons pas pu valider les 5. Je reviendrai comme toujours car j’adore quand même les plats et la qualité."

"Pas trop de choix et les « meilleurs » plats ne peuvent être commandés qu’une fois. Les tables sont quasiment collés pour optimiser la place Assez mitigés pour y revenir une prochaine fois du coup…"

"Expérience mitigée. Les + : 25€ pour commander potentiellement 25 assiettes c’est généreux ; facilité des commandes via la tablette intégrée à la table, service poli et assez rapide malgré l’affluence Les - : qualité de la nourriture moyenne, tables extrêmement proches pour rentabiliser l’espace mais on entend toutes les conversations à côté, les meilleures assiettes sont commandables une seule fois, forte odeur liée à la cuisine ouverte"

"Jolie plats bien présenté mais certains pas à mon goût, le service est impeccable 👌"

"Très bon restaurant Tout est très bon Personnel agréable"

"Les créneaux du midi sont assez serrés, avec de moins en moins de choix de plats à cette heure. Cela reste néanmoins un bon restaurant"

"Mon restau préféré tout est bon et une équipe aux petits soins qui se sent concernés par leurs clients"

"Très bon japonais dit haut de gamme. SI vous commandez trop et que tout n'est pas arrivé, vous pouvez leur demander d'annuler si vous ne vous sentez pas de finir."

"Le système du 5 plats par personne au choix est un peu particulier, mais finalement, ça permet de varier les goûts, on teste un peu de tout, on se partage les plats entre amis. C'est agréable et ça sort de l'ordinaire. Nous nous sommes régalés avec les différents plats, en ayant testé le chaud et le froid. Nous reviendrons pour tester le reste de la carte, qui est très variée. Seul bémol : la salle au sous-sol est un peu sombre."

"Il y’a un an je laissais un avis très favorable ,très heureuse de goûter à des nouveautés et à des saveurs exquises Mais la je suis choquée ! Pour une personne ne mangeant pas de viande les 3/4 de la carte ont été soit supprimée soit déplacées au soir car «  les gens paient plus cher »! De plus ils ont remplacé tout ce qui était savoureux au saumon par du thon comme les millefeuilles Les takoyaki ne sont plus à la carte Aucun plat chaud sans viande ou saumon Plus de légumes Les saveurs sont super fades par rapport à avant Si vous regardez les avis d’il y a un an et les photos dites vous que ça n’a rien à voir ! J’ai quasiment rien mangé je suis tellement déçue et tellement écœurée J’étais heureuse de faire découvrir ce restaurant à une amie et au final une énorme déception C’est sur que je n’y remettrais plus les pieds"

"Superbe restaurant! J’ai fêté mon anniversaire avec un groupe de copines. Ambiance incroyable, un personnel très présent et surtout l’une d’entre elle qui a été tellement mignonne. Merci Nathalie, et ainsi qu’au reste de l’équipe. On a passé une superbe soirée :)"

"Un très bon concept à essayer ! Commande via tablette en 5 rounds pour les plus gourmands. Les plats à base de poisson sont originaux et offrent de magnifiques découvertes de saveurs. Chaque plat est soigneusement présenté. En revanche, je n’ai pas du tout apprécié le poulet. Les morceaux étaient beaucoup trop gros, mal cuits et la panure molle. Le cadre est superbe, et les serveurs sont vraiment tous adorables, toujours souriants et attentionnés. Un service impeccable qui mérite d’être souligné. N’oubliez pas de réserver car il est difficile voir impossible d’avoir une table sans réservation."

"C’est notre restaurant préféré !! L’on y mange très bien, avec des produits de qualité pour un prix très raisonnable, je recommande absolument !! Le seul bémol est le peu de place entre les tables de deux au rez-de-chaussée…"

"Un lieu à découvrir. Un japonais pas comme les autres. De nombreux plats aux surprenantes saveurs."

"Vraiment un incontournable quand on veut manger japonais sur Paris ! Allez-y les yeux fermés"

"Restaurant très professionnel. Pas besoin de réclamer de l'eau ou d'enlever des plats vide qui encombre la table. Les plats arrivent rapidement, sont préparé à la demande. Tout est frai et travaillé. Le prix du repas est assez élevé mais pour moi il le vaut largement. Vous pouvez commander 5 plats par personne toutes les 20min. Et maximum 5x. Vous en aurez largement assez, je suis un gros mangeur et j'ai pas manqué de nourriture ;). Par contre si vous voulez une boisson ou un dessert il faudra payer en plus. C'est dommage :("

"Ce restaurant japonais est agréablement atypique. La présentation des plats est originale et leur qualité est correcte. Idéal pour un date."

"En général c'est un bon endroit pour manger. La qualité de la nourriture est bonne, le service est bon. Cependant, l'odeur de friture sur les vêtements après le repas est insupportable. Il semble que l'extraction de la cuisine ne fonctionne pas correctement...."

"Excellent! Nous avons mangé un samedi midi et tout était parfait, les mets proposés sont délicieux et il y a des spécialités originales à découvrir. Je recommande et j'y retournerai avec plaisir!"

"Je suis venue 2 fois à Shinko : le midi et le soir. Formule déjeuner avantageuse à 24,9€ le midi sous forme de 5 rounds avec x plats (qui équivaut en fait à une formule à volonté). Du choix certes mais beaucoup moins que dans la formule proposée le soir (qui est plus chère). La formule du soir est à 42,9€ aujourd’hui et propose un large panel de choix. D’une manière générale les produits sont frais et les plats sont très beaux et bons ! Quitte à choisir, je conseillerai la formule du soir qui laisse accès à davantage de choix en termes de poissons et de plats originaux à goûter. Midi ou soir je vous conseille de réserver en avance car le restaurant est quasi toujours complet."

"Expérience lamentable. Le directeur ainsi que ces serveuses très désagréable et condescendent. La nourriture n’est pas exceptionnelle pour le prix imposé, surtout pour la formule anniversaire. Les plats sont servit à la chaîne, le concept n’est pas du tout judicieux. Bref, 52€ mis à la poubelle. Passez votre chemin, l’expérience ne vaut pas le prix, vous perdrez juste votre temps et de l’argent. (Monsieur le directeur, soyez plus poli et agréable à l’avenir :))."

"Franchement si vous y aller en groupe pour un anniversaire ou quelque chose du genre , attendez vous a être déçu. Si vous arrivez en soirée on vous met la pression pour manger , l’ambiance est pas ouf , (les serveurs sont super gentil par contre!!!) mais niveau organisation je suis très déçu."

"Concept sympa, t’en as pour ton argent, le menu à volonté n’est pas trop cher pour tout ce que tu peux prendre … malgré un poisson un peu près frais mais sans aucune saveur, et tous très fade . Cependant le dressage est sympa, la variété des plats ainsi que le travail est la, je recommande pour un repas en groupe c’est plutôt sympa. Le service est sympa mais sont impacté par un turn over , un rythme et un nombre de couverts trop élevé L’ambiance reste très sympa même si tu es facilement serré"

"Nous avons certainement un peu été déçus. Nous étions là pour un anniversaire et nous avons tous payé 45 euros pour le repas de sélection de 5 tours. Après deux, la direction nous a subtilement demandé de partir en disant qu'il y avait des clients en attente. C'était assez impoli, nous n'avons pas eu notre expérience de repas complète après avoir payé autant. La nourriture elle-même était exceptionnelle et les serveurs étaient très gentils et serviables. Lorsque ma femme a perdu sa carte, le serveur a beaucoup aidé. Je ne pense pas que je pourrais les recommander en raison de notre expérience pour ne pas obtenir tout ce que nous avons payé. À un moment donné, nous avions passé notre troisième commande, et ça n'est jamais venu et nous avons dû partir. Je ne pense pas que je reviendrais à cause de cela, bien que nos serveurs et nos nourriture soient exceptionnels"

"Excellent, 5 round c'est très généreux, on a calé au bout du 2e round ! Je recommande vivement ! Vous proposent d'emporter vos rester pour 5€ la boîte en plastique Pensez à réserver longtemps à l'avance, les créneaux du week-end surtout midi sont très prisés"

"C’est ma quatrième visite ici. Les trois premières fois étaient plutôt satisfaisantes, mais cette fois-ci, c’est une énorme déception. Le choix des plats a quasiment été réduit de moitié, et tous mes plats préférés ont disparu ou sont limités : seulement deux portions de tempura par personne, une seule portion de crevettes au sel et au poivre, et le poulet frit, déjà mauvais avant, est devenu encore pire. Le saumon est désormais limité à une portion par personne, avec seulement quatre tranches. Les bons plats sont trop restreints, et les mauvais sont devenus encore pires. Je ne reviendrai plus jamais. Shinko, tu as trahi l'argent que j’ai dépensé ces quatre fois !"

"Le concept est sympa, à volonté sur 5 tournée ce qui évite le gaspillage. On s'arrête quand on n'a plus faim et pour notre part 2 tours .Très belle présentation des plats, le ramen est copieux, le service rapide, équipe sympatique. Seul bémol, un peu étroit, les tables sont très rapprochées les unes des autres et du coup c'est assez bruyant. Mais ça reste un bon resto à découvrir."

"Ce restaurant est super .. produits de très bonne qualité. Etant un ancien client dès l'ouverture du shinko madeleine je trouve que le seul point négatif est la modification des menu et le retrait de quelques recettes proposées auparavant."