Restaurant UMIYAMA

"Un nouveau restaurant buffet de sushis japonais avec agréablement décoré ,Très bonne qualité, Les sushi sont de vraie sushi, généreux en poisson et pas énorme de riz, le riz excellent. Produit frais fait minutes vraiment top, C'est très recommandé pas déçu."

"L'ambiance de repas est agréable, la nourriture est fraîche et savoureuse.les serveuses sont tres simpatique."

"Excellent restaurant japonais à volonté， Le concept est super. l’accueil très sympathique，Les sushis et autres plats sont très bon et le service rapide , je reviendrai !"

"C'est exquis！Cuisine japonaise très authentique，le prix est aussi vraiement une surprise pour ce restaurant japonais à volonté👍"

"Service très chaleureux et rapide, jolie deco en bois épurée, et les plats sont vraiment très bons et travaillés, avec un rapport qualité prix au top 👌🏼"

"Repas de groupe, bonne ambiance. La prise de commande avec QR code non fonctionnel, fait avec tablette. Du choix, de petites portions mais possibilités de prendre plusieurs plats ce qui compense. Le gustatif est présent, très bon service. A refaire mais en plus intime."

"Lieu magnifique, personnel très agréable, nourriture excellente et concept très sympa. Je n’ai rien à redire à part que je vais y retourner et que je conseille d’essayer !"

"Découverte très sympa. Très bon :) J’améliorerai la tablette peut être, pour savoir vraiment où en en est dans les livraisons. C’était pas très clair pour nous. Plat travaillé et vraiment très bon."

"Excellent restaurant avec un concept sympa des sushis et autres plats à volonté. Belle présentation,bon goût et service rapide cependant un petit choix de dessert compris ds le menu serait les bienvenus pr finir en beautés."

"Nous étions avec un ami aujourd'hui dans un restaurant pour le déjeuner, et c'était vraiment cool. L'établissement est très agréable, lumineux et propre. Je tiens particulièrement à mentionner le personnel ; grâce à eux, le déjeuner s'est très bien passé. Ils sont très polis, souriants, et s'assurent régulièrement que tout va bien. La cuisine est délicieuse, savoureuse et fraîche. Le concept permet de déguster de nombreux plats différents. Merci pour votre concept et pour l'énergie positive dans votre établissement."

"Restaurant vraiment top : nourriture de très bonne qualité et très bien présentée, des saveurs qui sortent vraiment de l'ordinaire, des mets à volonté, un service super rapide et des serveurs supers,.... Aucune fausse note, ne réfléchissez pas, foncez vous régaler !!!!"

"Poisson parfaitement frais , service très chaleureux, gyoza et samosa à tomber par terre . Cela faisait très longtemps que je n’avais pas manger de maki aussi bon . Rapport qualité prix imbattable"

"C’est bon mais décevant.. quand on est habitués au restaurant Kobbo on s’attendait à quelque chose qui s’égalise mais ce n’était pas le cas. Le cadre est vraiment sympa le personnel adorable. Pour la saint Valentin 4 petits sushis offert en apéritif très sympa comme geste mais le riz était extrêmement trop cuit et l’idée n’était pas si exceptionnelle. Le reste des plats est bon mais sans plus, tout manquait d’assaisonnement, le poulet karaage est servit tel quel il n’avait aucun goût et sec, les bœufs fromage sont arrivés avec des parties du bœufs pas cuites et elles n’avaient aucun assaisonnement… Les nouilles également super secs et sans goûts Tout nos plats sont arrivés avec les assiettes sales, on s’en ai mit pleins les doigts toute la soirée, les sauces dégoulinées sur le rebord… Le tartare de saumon avocat baigné dans de l’huile d’olive et on ne sentait que la décoration posée sur le dessus c’est dommage! Pareil pour les tartares de poisson on ne sent rien il baigne dans des décorations et des sauces en trop! On reçoit 4 petits sashimis dans un énorme vase remplit de glaçons c’est un peu du gâchis pour une si petite portion et pas besoin de quelque chose d’aussi théâtral ! Et malheureusement à vouloir trop faire de style fusion on s’y perd, les présentations sont très jolies mais il faut que le goût aille avec, pour cela il y a du coulis de mangue partout et cela n’apporte pas trop d’intérêt et on a goûter des choses qui auraient pu être meilleur sans! Les Californias à la truffe n’avaient aucun goût de truffe et ça c’est fort… les brochettes de poulet étaient toutes fines à peine cuite et sans assaisonnement très fade Le saumon n’avait pas franchement un goût exceptionnel…. Le concept de sushi fusion n’est vraiment pas à la hauteur il faut savoir se mesurer au restaurant d’à côté qui propose de la qualité sur tous les points et n’ont pas besoin de faire tant de chi chis pour réussir ! Il y a eu toute la soirée des erreurs de table mais bon ce n’est pas très grave. Ne recommande pas vraiment ce restaurant autant se tourner vers les restaurants kobbo et payer un peu plus cher"

"Très belle décoration et cuisine de qualité. Le service est au top et les produits sont frais et très bien présentés"

"Superbe soirée avec explosion des papilles. Service au top. Je reviendrais évidement! Petit bémol, musique un peu forte. Merci pour tout"

"Restaurant sur le principe de commande par tablette, il y a beaucoup de choix et pour tous les goûts.meme si vous n'êtes pas fan de sushis vous allez bien manger. Super soirée dans un cadre raffiné, je recommande ce nouveau resto à Mérignac."

"Je dévalise un restaurant à volonté !!! Très booon ! Petite vidéo sur tiktok en bonus : minhfitcook Prix : 19.90€ : midi L'adresse : 2 Av. Apollo, 33700 Mérignac"

"Excellent retraurant avec des plats qualitatifs et a volontés. Je recommande à 100%"

"Je recommande fortement ce restaurant japonais à volonté, où nous avons passé un agréable moment culinaire. Il y a une atmosphère apaisante (surtout en tant de pluie, qui nous fait penser au climat japonais) un grand merci à vous tous ♥️ nous serons heureux de revenir manger chez vous. À très bientôt"

"Très belle découverte. Le concept est top, on choisit nos plats via une tablette et ensuite nous sommes servis à table. Les plats sont excellents et certains sont en petite quantité, ce qui nous permet de les tester sans gaspiller. Je recommande."

"Parfait le personnel est vraiment sympathique . du choix et de qualité .Nous avons adorés Nous y sommes retournés très déçu plus d' une heure d attente entre les plats qui ne sont jamais arrivés d ailleurs . WC pas très propre en début de services ."

"Nous connaissions l’ancienne formule de buffet à volonté incroyable . Maintenant, nous restons assis et commandons nos plats via une tablette. L’idée est sympa mais ce serait bien que les photos correspondent aux plats amenés au niveau de la quantité car on pourrait mieux faire notre choix dès le départ. Le service est rapide, la serveuse ne sourit pas beaucoup mais elle est efficace. Les plats sont bons. Par contre, la formule du soir à 30,90€ reste un peu trop chère et quelques desserts compris dedans auraient été sympa. Car, oui, il faut rajouter boissons et desserts qui ne sont pas dans la formule et la note finit par être très salée."

"Très bon sushi et plats. Certains ne représentait pas ce qui était dans le menu en photo, il manquait des éléments. Les produits sont de qualité. La formule du week-end est plus cher, à 30,90€ le midi contrairement à 19,99€ en semaine. L'attente est plus ou moins longue entre chaque commande. 15 min d'attente sont nécessaires entre chaque commande et 5 plats max par commande."

"Deuxième fois pour nous, une le midi et une le soir. Ce restaurant est très bien à tout les égards, produits Extra frais même si les quantités vous paraissent petites elles sont à volonté ce qui vous permet de goûter beaucoup de plats. A refaire sans aucun doute. Merci à la manager en particulier et à toute l'équipe très sympathique 👍👏"

"Tres bon accueil. Formule à volonté sans bouger de son siège, juste à commander sur la table. Plats excellents, rien à redire Je recommande"

"Venons de déjeuner espace cosy, plat très bon, fraîcheur, rien à redire personnel très à l'écoute super cool prix très abordable, nous y reviendrons avec Victoire qui a adoré les samoussas continuez ainsi, , table A8 le 18 mars"

"Je suis allée dans ce restaurant grâce à une pub Facebook qui faisait vraiment envie. Le restaurant est beau, l'accueil compliqué, les serveurs sont perdus mais restent tout à fait serviables. Je ne m'attendais pas à devoir passer ma soirée sur mon téléphone pour pouvoir commander. Je travaille toute la journée sur un ordinateur, je viens en couple c'est pas pour passer ma soirée sur le téléphone. Nous étions une table qui n'avait pas de tablette pour commander donc nous avons dû faire sur nos téléphones. Les titres des plats ne sont pas parlant il faut aller sur chaque fiche produit pour voir ce que contient le plat. Ce n'est ni pratique ni convivial. Lorsque les sushis arrivent ils sont servis sur des assiettes chaudes qui sortent de la plonge... ils sont donc chauds, ce n'est vraiment pas agréable de manger du poisson cru chaud... ce restaurant serait parfait en buffet à volonté, les serveurs ne seraient pas obliges de courir partout en permanence. le système de commande n'est pas au point et pas adapté. La musique est trop forte on ne s'entendait pas."

"Habituée du Kobbo qui a exactement le même concept, j'ai été très déçue de ce nouveau restaurant de sushis. Les plats proposés sont originaux, peut être trop car on ne retrouve pas la plupart des plats les plus simple. La taille des plats servis (sushis, maki, futo maki etc) ainsi que des entrées est ridicule, tout est extrêmement petit surtout comparée aux photos sur la tablette. Le temps d'attente entre la commande et la réception est astronomique : plus d'une heure pour 8 sushis. Les serveurs font de leur mieux mais ils sont clairement dépassé, les assiettes s'empilent en continu sur la table sans être débarrassées : jusqu'à 15 en même temps, plus de place pour manger ce qu'il nous reste. A fuir !"

"Nous y sommes allées à 3 un soir en semaine. Le restaurant était plein. Le prix est de 30,90€ avec plats à volontés mais sans boissons et sans dessert. Nous commandons les plats sur une tablette et pouvons recommander toutes les 15 minutes. Le serveur était très aimable et le service plutôt rapide. Concernant les plats, ils sont frais et bons. Les quantités sont petites, ce qui permet de goûter à tout. Nous concernant, nous avons opté pour des mets plutôt classiques mais certains plats sortent de l’ordinaire. Par exemple, des huitres, de la langoustine ou du homard. Ce que l’on n’a pas l’habitude de voir dans les restaurants asiatiques à volonté. À mon goût, il y a beaucoup de plats avec du saumon qui, selon moi, manque de saveur. Heureusement qu’il y a le fromage ou autre pour donner du goût. Petit coup de coeur pour les sushis frits. Par contre, nous avons trouvé les tacos sans intérêt et sans goût. Également, certains plats en photos ne ressemblent pas à ce que nous recevons dans l’assiette et les descriptions des plats ne sont pas très précises. Cependant, ce restaurant reste une bonne adresse pour passer un bon moment autour de plats raffinés et bons."

"Très bon restaurant à volonté ! Nous y sommes aller un jeudi soir à deux et nous étions installé dans des canapés très confortables. Les plats sont originaux, savoureux et en grand nombre. Le service est rapide et agréable. On reviendra"

"La commande par tablette est très bien si toute fois les explications étaient très claires Le temps entre la commande et l'arrivée des plats est parfois exagérée à la limite de l'oubli Très bon certains plats beaucoup moins bons Photo du plat parfois trompeuse car la réalité est très lointaine"

"C'était très bon, serveurs très sympa, restaurant avec une déco sympa."

"Meilleur japonais depuis bien longtemps ! Voilà de vrai saveur, enfin un resto à volonté qui excelle, pour dire vrai j’y ai mangé 3 fois en quelques jours à peine, j’y ai amené mes amis, puis d’autres, c’est vraiment très bon et évidemment ça vaut largement le coup pour le prix. Ps : le ramen au bœuf est tellement bon! Goûtez y ! Vous ne regretterez pas ! 🤤"

"Une belle expérience. Un buffet à volonté où l'accueil a été chaleureux et très rapide. Notre commande faite, les produits arrivèrent vite et chaud, préparés à la minutes. La nourriture est de bonne qualité et est vraiment préparée et recherchée. Nous recommandons ce lieux ! Attention à réserver avant de venir, surtout en fin de semaine."

"Super concept ! Large choix et on reste vraiment sur de l’asiatique Possibilité de test pas mal de chose Service rapide Personnel réactif On reviendra"

"Excellent restaurant japonais! 😀 Nous étions Cinq et nous avons pris le menu dégustation. Bonne ambiance, le service est efficace et agréable. Le concept est sympatique."

"Le lieu est chaleureux et les serveurs sont agréables. Je rejoint certains avis sur les photos qui ne reflètent pas forcément la vérité et je trouve certains plats manque de gout ( comme les nouilles aux légumes ). Cependant, la formule du midi a 19,90€ est très correct."

"J'ai bien aimé mon expérience chez Umiyama. J'ai aimé la fraîcheur des sushis et des sashimis, le service était excellent et l'atmosphère du restaurant était très agréable 👌🏼."

"Une belle découverte pour une première fois. Tout est délicieux, raffiné, du choix, super accueil, très bon service. Je le conseille a 200%. Les tartares sont whaouuu délicieux."

"Nous sommes venus un soir de semaine. L'ambiance calme et apaisante était propice à un rendez-vous amoureux. La cuisine propose un choix de plats divers et variés, allant du classique sushi au thon ou saumon, à des propositions plus originales. Une découverte de goûts et de saveurs. Quant au service, il est suffisamment rapide pour ne jamais avoir l'impression d'attendre ses plats. Je recommande fortement."

"Un restaurant chaleureux et cosy parfait pour un dîner en amoureux, en famille ou entre amis. La décoration est bien soignée et les plats sont aussi beaux que bons. Le service est au top. Bravo à l’équipe."

"Nous sommes allés manger dans ce restaurant un midi de semaine. Notre expérience a été désastreuse : - plats non livrés dans leur intégralité, nous avons été obligés de réclamer aux serveurs plusieurs fois - le repas a duré plus de 2h - le personnel a fait preuve de mauvaise fois à plusieurs reprises. L’exemple le plus flagrant est lorsque nous commandons les desserts, ceux ci arrivent. Nous les consommons et prenons le temps de discuter encore une dizaine de minutes. Quelle ne fut pas notre surprise quand 40 sushis ont fini par arriver. Nous avons souhaité les prendre à emporter pour éviter le gaspillage et il a fallut en plus payer pour ça!!!! Expérience désastreuse si vous recherchez un service rapide et de qualité."

"Restaurant avec une décoration apaisante et lumineuse, légère musique d’ambiance agréable Accueilli par Louange avec le sourire, qui nous a bien expliquer le concept. service Assez rapide, les plats servis par A3 et ses collègues sont diversifiés et délicieux ! on es sortie du restaurant vraiment le ventre plein même à la sortie l’équipe toujours souriante et bon vivre On reviendra pour sur !! je recommande vivement"

"Écart fulgurant entre l'ambiance du restaurant et le standing annoncé, la présentation des plats et ... Leur qualité! Les assaisonnements laissent à désirer, le riz était trop cuit et n'avait pas l'air vinaigré, ni salé, les plats manquaient de soin et de finesse en bouche. Les nouilles n'étaient pas bonnes, sèches et fades ... Arrivé à la caisse, on nous demande si on a aimé on répond que pas trop, mais à ce moment aucune question ne nous est posée pour savoir ce qui n'a pas été, on nous demande juste de payer. Derrière la caisse, on voyait les cuisiniers s'affairer: j'ai alors vu une cuisinière essuyer le couteau sur le rebord de la poubelle avant de trancher un sushi ... Je suis devenue verte..."

"Au top 👌 On a bien mangé , le cadre est très joli , le personnel est aux petits soins , agréables et souriants ! Produits de qualité On reviendra avec grand plaisir 🤩"

"Lieu très agréable, où l’on y mange très bien, avec un très bon rapport qualité prix. L’endroit est propre. Il vous suffit simplement de commander grâce à la tablette que l’on vous laisse à disposition, et en moins de 5 minutes vous êtes servi. Les plats sont très bons, assaisonnés, diversifiés et bien présentés. Le service est très bien, les serveurs tous très accueillants. Un très bon moment passé, je recommande."

"J'aime beaucoup les lieux : tout est espacé, la musique n'est pas trop forte et j'ai aimé la vue sur la petite terrasse. Le personnel est attentif à toutes demandes et explique très bien le concept. En ce qui concerne la cuisine, nous sommes sur de la découverte de recette et redécouverte du goût. J'ai beaucoup aimé les sushi inaris."

"Pour un buffet a volonté c'est plutôt sympa! Par contre nous n'étions jamais venu et on nous as simplement installées a table sans explication. En fouillant sur la tablette nous avons réussie a passer commande sauf qu'au moment de l'addition la note était plus salé que prévue. Nous avion pris des desserts sans savoir que ce n'était pas inclus! Un petit geste a quand même était effectuée mais un peu deçu..."

"La formule unique à 30,90€ ne doit pas faire fuir car les produits sont savoureux et quasiment à volonté. Le service est efficace, même si l’ambiance gagnerait à être plus conviviale. J’y retournerai volontiers néanmoins."

"Expérience superbe , le service était rapide, les produits frais et la présentation toute en finesse. Je recommande à 100%."

"Incroyable : une visite et c’est déjà mon restaurant préféré. Nous sommes venus un mardi soir, donc 30.9€ chacun. Un bonheur : les plats sont délicieux, originaux et on s’est pété le bide 🤣🙊 Les serveurs sont très professionnels et agréables, la déco est classe et la nourriture exquises. Quelques petits décalages quand à l’arrivée de nos plats, mais ils arrivent tous à la fin donc rien à dire ahah. Je recommande à 1000%!!!"

"Une tres Belle expérience gustative.Très bon restaurant à volonté, 15 plat en tout pour goûter de super plat savoureux, ramen, sushi, maki, tartare de saumon. Tout est bien exécuter, les plat sont fin avec de vrais saveure une histoire et un caractère différent dans chaque plat. Servi rapidement on gère sa commande sur tablette directement à table.je vous recommande fortement se magnifique restaurant."

"J'ai récemment mangé dans ce restaurant japonais et j'ai été déçu par mon expérience. Les photos sur le menu étaient très attrayantes, mais les plats servis étaient loin de ressembler à ce qui était présenté. Le riz des sushis était trop dur, en particulier celui des sushis au riz noir. Les crevettes dans les sushis tempura étaient très grasses, comme si elles n'avaient pas été fraîchement frites. De plus, le ramen était extrêmement salé et vraiment pas bon. En résumé, je ne recommande pas ce restaurant pour ceux qui cherchent une expérience culinaire japonaise authentique et de qualité."

"Tout est parfait. Depuis l’ouverture j’y suis aller très souvent, j’y suis retournée avec des amis, puis en famille, puis en couple etc tout est bon, le prix est élevé mais raisonnable puisque nous y mangeons vraiment bien ! La qualité des produits est incroyable, les ramens sont les meilleurs que j’ai goûté. Accueil chaleureux, lieu vraiment apaisant, avec du personnel à l’écoute. Mon nouveau restaurant favoris, il n’y a pas meilleur dans la région alors foncez vous y restaurez ! 😋"

"Incroyable ! Endroit très beau déjà, service au top, que des sourires. Et la food alors là invitation au voyage! Saveurs couleurs créations, du gastro japonais. Un régal, allez y vite! Bon appétit! Rapport qualité prix imbattable."

"Une ambiance sobre et élégante, mélodie de fond très agréable. Personnel aimable et attentif. Pour ce qui est de la cuisine.. wahou ! Chaque plat est une re découverte, de la finesse… hâte de revenir encore et encore ! Merci pour cet agréable moment !"

"Les plats sont très bon , seul bémol assez bruyant."

"Un lieu très chic et convivial avec une carte vraiment large et variée. Le mélange des goûts est vraiment agréable et permet de découvrir de nouvelles choses. Service rapide et souriant. Un petit bémol : certaines pièces ne ressemblent pas à ce qui est inscrit sur la tablette."

"Vraiment excellent. Tout est bon, bien cuisiné bien présenté. De belles surprises a chaque plat. Pas de buffet, commande a volonté sur une tablette."

"Le raffinement d' une cuisine japonaise tres créative et savoureuse, un accueil souriant et sympathique !! Que du plaisir !!"

"Sublime, des produits frais, beaucoup de fait maison , des sauces maison , un service à table rapide , une très bonne adresse , des sushis sublime avec une bonne quantité de poisson et pas trop de riz, exactement comme au Japon sans le billet d'avion ^^"

"Cauchemar en salle le midi en semaine. Nous y étions à 8, deux tablées de 4 avec deux tablettes pour simplifier les commandes. Nous avons attendu près de 2h nos plats sans jamais en recevoir certains. Les plats chauds sont arrivés au bout de 1h d'attente, mais jamais la plupart des sushis. Les serveurs étaient perdus, ils ne connaissaient pas les numéros des tables, ils faisaient des tours de salles sans savoir où poser leurs plats. Nous les regardions marcher tranquillement et déambuler en salle alors qu'on voyait les cuisiniers s'impatienter et s'énerver en cuisine à voir leurs plats s'entasser sur le comptoir du sushi-bar. (la sonnette violentée des plats prêts s'en rappelle encore) Suite à nos nombreuses plaintes quant au retard et que nous devions retourner travailler, la responsable nous a donné 3 plats qui n'étaient pas les nôtres pour s'excuser (on se demande bien à qui ils étaient destinés). Fatigué et en retard sur notre pause déjeuner, nous avons abandonné l'idée de recevoir le reste de nos plats et nous sommes partis payer. Quand la manager nous a demandé si ça s'était bien passé. Nous lui avons répondu que non en lui décrivant la mauvaise expérience que nous avions vécue, elle s'est à peine confondue en excuse, sans geste commercial. Plus jamais."

"🌟 Merveilleuse découverte à Mérignac ! 19,90€ pour un repas à volonté, à la commande (autonome sur tablette), et préparé minute (détournant les buffets à volonté beaucoup moins qualitatif) avec un service ultra rapide à table !! 🍣 Des ingrédients bien frais, des saveurs prononcées et un assaisonnement parfait : coup de coeur les nems au poulet, les gyozas, les sushis saumon et les black rolls. 🤗 Le cadre est vraiment magnifique et épuré, avec des espaces intimistes et des banquettes bien confortables. Jolie terrasse et espace privatisé pour les groupes disponibles. Choix de plats personnalisé par commandes, avec attente entre chacune d'entre elles et autant de commandes qu'on le souhaite à passer. Franchement, je le recommande à 100% !! (Une trentaine d'€ le soir pour plus de choix, avec homard et St-Jacques notamment)."

"restaurant au top. Formule à volonté mais en commande depuis une tablette tactile et livraison des plats à table par un personnel a petit soin. En fait on a le droit de commander 5 plats / personne toute les 15 min et le tout autant de fois qu'on le veut. Franchement concept sympa et surtout la cuisine est nettement plus raffinée que dans des restaurants avec formule à volonté en buffet. Les plats sont préparés avec soin et sont de très bonnes qualités. Bref rien à redire à part on y retourne quand ?"

"Quel plaisir de revenir sans cesse dans ce restaurant de haute qualité ! Les plats sont exceptionnels (les sashimis sont un veritable délice), l'accueil et le service sont excellents et avec le sourire. Un très grand merci à cette magnifique équipe. Mention spéciale à Louange la responsable aux petits soins et à Fabrice le goat 😉 Inutile de préciser que je recommande cet établissement 🤗"

"Très bonne expérience Tout est très bon et le service est assez rapide . pour moi 2 points négatif. Le premier et serveur ne parle et ne comprennent pas très bien le français, même si cela n’enlève pas Leur gentillesse Deuxième point certains visuels du menu ne correspondent pas à la réalité donc erreur possible quand vous y connaissez rien, personnellement l’erreur a été sur un dessert mais la dame à la caisse a été aimable et commerçante. J’y retournerai avec plaisir et même avec mes enfants."

"C'est là 2e fois que j'y vais et la première le service était catastrophique, cette fois ci on a eu tous les plats commander et ils étaient bon et variés. Les serveurs merci d'être un peu plus aimable ça mettrait encore une meilleure ambiance.on m'avait dit que le restaurant prenait des chèques vacances et Etonné et dommage de constater qu'il ne prend que 20euro. En tout cas variés et bon"

"Un repas à volonté au top : choix variés, quantités adaptés, plats standards et d'autres plus originaux, présentation soignée, établissement propre et très bon accueil ! Nous vous recommandons ce lieu, rapport qualité/prix pour le déjeuner en semaine parfait."

"Ce concept complètement atypique, qui lie cuisine japonaise et gastronomie est tout simplement géniale. Une tablette est à votre disposition pour commander à volonté tout ce que vous voulez (hors boissons et desserts) pour 30,90€"

"Une expérience qui change des buffets à volonté ordinaire. C’est agréable de commander et de rester à table. Les plats sont très bons, le personnel est très agréable. Le prix est très correct pour la qualité (et la quantité 🤭). Nous reviendrons"

"Nous avons mangé ce midi dans ce restaurant suite au conseil d'un amis. Et bien il ne s'était pas trompé ! Nous avons surtout manger des sushis et contrairement aux autres restaurant de ce type, on se fait servir, la présentation est soignée et l'équilibre entre le riz et le reste est juste. Nous avons très bien mangé, le personnel était très agréable je vous le recommande chaudement !"

"Personnel accueillant, très bonne cuisine, service rapide et prix défiant toutes concurrences pour du volonté. Ce n'est pas un buffet mais de la prise de commande avec une tablette, vous n'avez donc pas à vous lever, super concept."

"Déçu du cadre ainsi que du service (15 minutes d’attentes entre chaque commande avec des plats qui ne sont pas du tout servis en même temps) une formule à volonté sans les desserts compris. Les sushis sont très bons mais le reste n’est pas incroyable. Nous ne reviendrons pas."

"Buffet à volonté de super qualité ! Sachimi bon et frais , attention les desserts et les boissons ne son pas compris . Service à table , on commande sur des tablettes , préparer sur place . Je recommande vivement se restaurant qui est de meilleur qualité que beaucoup d’autres buffet à volontés . Prix largement correct ."

"Les plats sont très bon, bien présentés et raffinés. La qualité est la c est indéniable. Le cadre est très beau et le mobilier confortable. Seul bémol nous étions une grande table et le service était en décalé par rapport à nos amis, nous avons un peu attendu et ont a partagé les plats. Je pense qu effectivement quand il y a du monde il faut juste être patient. Sinon nous reviendrons assurément."

"Au top, gustativement , choix a la carte , prix . Parfait. Super accueil et bien servi."

"Un des meilleurs restaurant à volonté que j'ai pu faire. Un véritable délice, à mi chemin entre tradition et modernité. Ce restaurant fusion se démarque de tous les autres. Le personnel est agréable. Merci pour ce super moment."

"Etant client régulier, trouver un morceau de plastique dans mon sushi a refroidi ma dernière expérience à l’Umiyama. Pour un restaurant réclamant 30,90€ pour une formule du soir, on ne s’attend pas ce genre de choses. Cependant, les autres fois la cuisine était relativement bonne est le personnel très sympathique. Mais je n’y retournerais plus…"

"Restaurant vraiment top! Produit de qualité, frais et gourmands. Japonais moderne une superbe découverte. Je recommande pour tout amateur de japonais et qui souhaite découvrir de nouvelles saveurs 😁 un menu midi et un soir avec plus de choix le soir (et un peu plus cher) mais ça en vaut la peine. Des petites portions qui permettent de goûter une grande partie de la carte et éviter le gâchis. Mention spécial au maki frit avec la petite crème fouettée ❤️ merci à toute l'équipe 🙏🏼"

"4 ème fois que je viens et je ne suis pas déçu de la qualité des plats qui sont servis ! En revanche, malgré la gentillesse des serveurs, le service était brouillon et désordonnée on a attendu presque 30 min pour certains plats et il y en a un que je n'ai jamais reçu. Et le point noir, il n'y a pas de climatisation ! Il faisait plus chaud dedans que dehors, c'est vraiment dommage car l'expérience n'est vraiment pas agréable du coup. En espérant que ces deux derniers points seront corrigés car c'est vraiment un très bon restaurant que je recommande !"

"Déçu. Notre première commande est arrivée une heure plus tard. Les sushi tempura arrivent froids et pas du tout croustillants. Les assiettes de 8 pièces sont arrivées à table avec 4 pièces et non 8. Vraiment, en tant qu'amateur de sushi et de service de buffet, je ne le répéterais pas."

"Cuisine vraiment excellente !! Service rapide et de très bonne qualité également. La table est vite débarrassée et nous sommes vite servi! ça change des japonais traditionnel la qualité des plats et l'originalité sont vraiment top on reviendra bientôt c'est sûr !! merci encore :)"

"Restaurant japonais à volonté où le service se fait à table. Le cadre est très joli. Les commandes se font sur une tablette (5 plats par personne à chaque service). Les sushis, makis, sashimis, brochettes et plats goûtés étaient très bons. Il y a des mets classiques et originaux. Le seul bémol est le service, qui est assez long. C'est pour cela que j'enlève une étoile. Nous l'avons testé le midi en semaine (menu à 19.90€). Cependant le soir et le week-end, le menu est à 30.90€. Pour un midi en semaine : bon rapport qualité/quantité/prix PS : le parking du restaurant est petit comparé à sa capacité d'accueil."

"Bon resto japonais à volonté Offre large Service rapide Bonne qualité sur les produits Tarif à 30 euros en soirée Bien pour les groupes"

"Seul petit bémol on est revenu le 18 janvier et on a eu très froid dans le restaurant. Je pense que le fait d’avoir des portes automatiques ça ne coupe pas le froid."

"Très bon restaurant japonais à volonté. Le service est rapide et les produits sont frais et de qualité! A tester absolument si vous êtes à Merignac!"

"Restaurant très sympa , la cuisine est très bonne , mes compliments aux chefs qui ont assuré les plats étaient bien présentés cuisine de qualité malgré le monde en salle. Petit bémol nous avions commandés certains plats que nous n’avons jamais reçus , nous ne les avons pas réclamé on a recommander après les 15 minutes , et encore pas reçu , les serveurs étant très pris par l’affluence en salle nous n’avons pas voulu déranger en réclamant. Aussi nous avons commandé certains plats 5 fois comme le plateau 10 pièces(nous étions 5) et nous n’avons reçu que 2 plateau de 12 pièces en nous expliquant qu’ils avaient dispatcher sur les deux plateau hors il en manquait, Mais en toute honnêteté je reviendrais avec grand plaisir c’était super bon et on a été bien accueilli et bravo aux serveurs."

"Super restau a volonté (ou presque tout est a volonté) japonais, l'équipe est dynamique et a envie de bien faire, ils sont également tous très agréable. Tout est expliqué au début, il faut être attentif parce que c'est assez rapide et attention à bien regarder : les boissons et les desserts ne sont pas compris, et certains plats sont limités (les sashimis par exemple….) Merci !"

"Restaurant sympathique dans l’ensemble. Divers choix sur la carte, bons mais sans plus. PS : faites attention au frais de vaisselle, celle ci fait énormément monter la note !"

"Un vrai délice ! Un merveilleux moment, autant que ce soit pour les yeux et pour le ventre ! Le concept de repas servi à table à volonté est top, le principe de ne pouvoir commander que 5 plats à la fois est super pour éviter le gaspillage et avoir les yeux plus gros que le ventre. Bien que nous repartons la peau du ventre bien tendu et le sourire au lèvres. Si vous aimez la nourriture japonaise je vous recommande ce restaurant sans hésitation...."

"Restaurant très agréable aussi bien le midi que le soir. Le personnel est très accueillant. Juste dommage que les desserts ne soient pas compris dans la formule."

"Toujours autant un plaisir de venir dans ce restaurant. Plats très beaux et très bons , accueil et service sympas Et prix très raisonnable... À bientôt ! 😊"

"C'est le meilleur restaurant asiatique que j'ai goûté. Tout ce que l'on a pu manger était vraiment délicieux 😋 En plus le système de commande par tablette est vraiment pratique : vous choisissez ce que vous souhaitez manger, vous passez commande sur la tablette et ils vous servent au fur et à mesure. Très bien comme système pour les menus à volonté 🤗"

"Une très agréable surprise. Le service est parfait, le restaurant est superbe, belle ambiance et la cuisine est excellente ! Nous reviendrons c'est sur !"

"Habitué de l'établissement, je profite d'un moment de vacances pour y venir en famille. Cette fois très déçu ! La carte est beaucoup plus limité que d'habitude, la moitié des produits, il n'y a que du saumon suite a un problème de livraison semble-t-il. Pour autant aucun geste, les sashimis qui son limités par personne, propose normalement différents type de poissons, mais comme il n'y a que le saumon, la limite est de 4 sashimis par personne ! Les maki, les rolls arrivent avec du riz chaud, très désagréable ! Et les portions, d'habitude correctes, sont beaucoup plus petite que d'habitude. Bref, j'appréciais énormément ce restaurant asiatique, mais ça sera ma dernière visite. Je suis très déçue."

"Excellent restaurant, ayant fait plusieurs restaurants sous se concepts à Paris et à Bordeaux celui la et de loin le meilleur. La qualité des produits et le savoir faire du chef est remarquable. Le patron et les employés du restaurant sont eux aussi très courtois et compétant. Je recommande ce restaurant vivement et j’y retournerai avec joie."

"Nous avons été très bien accueillis ce midi, et servis très vite, la décoration est vraiment superbe. Les plats étaient bons, goûteux et bien présentés !"

"C'est indiqué formule à volonté, il s'agit en fait de 5 plats par personne au choix. Les plats en question sont servis en quantité très minime, ne correspondent pas à la quantité sur la carte. Les sushis ont été servis chauds (probablement que le riz n'avait pas eu le temps de refroidir) , nous l'avons fait remarquer au moment de payer, il nous a été répondu nous faisons toujours comme ça cher pour ce que c'est au final. Cadre et accueil cependant très agréable."

"De passage à Bordeaux, nous avons testé ce restaurant, très agréable et des plats de qualité avec des prix abordables le midi mais coûteux le soir."

"Une formule unique à volonté. Des produits très bien travaillés et d'une grande fraîcheur. Service très rapide et personnel agréable pour un très bon rapport qualité/prix."

"C'est une jolie déco et un service très correct pour malheureusement une cuisine qui déçoit, et personnellement c'est ce qui compte le plus. Plus de trente euros pour un menu a volonté ou au final l'on aurais tout aussi bien manger dans un sushi plus traditionnel pour moins cher vue que vous êtes limité a cinq commandes par personne par quart d'heure ce qui ralenti ... J'ai aucun problème avec des prix élevés par contre je m'attends a bien mangé et tout étais médiocre. Dommage."

"Ce restaurant est excellent, le fonctionnement par tablette et directement avec le code QR est topissime ! Cependant il serait bien de ne pas mélanger les commandes des personnes qui commande ! Hormis cela c’est un excellent restaurant ! Les produits sont vraiment bon !"

"Très belle découverte. Produit de qualité, excellent et large choix de produits … Lieu très agréable."

"Nous avons dîner à umiyama et nous avons été agréablement surpris. On s’est régalés, l’un des meilleures japonais où nous sommes allés. Certes la formule peu paraître un peu cher, mais au vu de la qualités des produits et des saveurs on a compris pourquoi. Le service était impeccable, nous avons été bien reçu et le personnel était très agréable. L’ambiance cosy et chic à la fois était un vrai plus. Nous avons passé un très bon moment, encore merci ! Nous reviendrons"

"Nous avons passé une excellente soirée ! Les produits sont super bons, le poisson est excellent et le service au top 👌 !!! Nous reviendrons !!"

"Le concept est très sympa, les plats sont bons. Cependant le service est complètement désorganisé, nous avons demandé 3 fois une carafe d'eau, les premiers plats sont arrivés très vite, puis 45min sans rien, des plats oubliés, ou livrés à d'autres tables je ne sais pas puisque aucune explication n'a pu nous être donné. Nous sommes reparti mitigés, c'est bien dommage."

"Première point, je n’y retournerai pas. Pourquoi? Temps trop long, exemple commander 1 gambas (je dis bien 1 gambas), je l’attends toujours. Malgré que nous l’avions signalé aux serveurs. La plus part des plat pris, sans caractère…quand on connaît 2 autres restaurants dans le même esprit sur bordeaux. On doit bien admettre que l’on est dessus ici. Si vous voulez comprendre mon commentaire allé tester le mashi de rive d’arcin et le sushi kobbo à côté de rives d’arcin. Après je pense que dans un restaurant, quand on vous sert avec l’étiquette un citron. Ce n’est pas normal."

"Repas cher pour ce que c'est. Gingembre, wasabi, et salade d'algues en quantité microscopique et comptant comme un plat, et viennent en déduction du quota total. Très peu de legumes. Le poulet au curry est arrivé froid à table, après avoir été oublié au service. Servi ensuite réchauffé au micro-ondes, ce qui a séché la sauce.. Nous étions les premiers à arriver hien soir et la serveuse nous a placés à la table juste à côté de la porte d'accès à la terrasse: constaments dérangés par le passage, odeurs de tabac...Desserts non compris. Mojito à 8 euros sans aucune saveur. Pailles en carton qui se désagrègent très vite. Service rapide. Addition salée Soirée pas agréable du tout. Nous ne reviendrons pas !"

"Très bon repas en famille avec des produits de qualité service rapide agréable. Ambiance jolie calme et musicale. Les enfants ont appréciés également"

"Restaurant découvert grâce à Instagram ! On est vraiment pas déçus entre chaque commande une attente de 15 minutes mais quand on voit la qualité que nous avons dans notre assiette ça vaut vraiment le coup . Je recommande++"

"J’y suis allée deux fois : - une première fois le midi en semaine (19,90€) afin de tester le restaurant que j’ai découvert sur les réseaux sociaux. De ce que j’ai pu lire des avis d’il y a quelques mois, le service et la rapidité pour avoir les plats se sont améliorés! Ne vous fiez donc pas aux avis précédents. C’est vrai qu’à des moments les serveurs semblaient courir partout mais ils ont tout de même assuré. Concernant les plats : ils proposent des nouveautés qui sont bien exécutés (mention spéciale pour les rolls à la truffe et les tartares) Ils sont certes pas en grande quantité mais justement je trouve que ça permet de goûter à un peu de tout et de ne pas être rassasié dès le 1er tour. - la deuxième fois le dimanche soir afin de voir s’il y a une grande différence entre le midi et le soir et si ça vaut 10€ de plus. Nous étions conquis ! on a pu goûter à des spécialités de la cuisine fusion : rolls à la langoustine, rolls au homard et bien plus encore ! Les plats sont joliment dressés ce qui nous donne vraiment envie de les tester dès leur arrivée. Je trouve que la différence de prix entre le midi et le soir en vaut la quantité de plats disponibles en plus donc certes 30,90€ c’est un petit budget mais vous ne le regretterez pas ! J’espère que la qualité ne se perdra pas dans le temps, en tout cas, je reviendrai !"

"Un très joli moment. Nous avons très bien mangé. Le concept est chouette mais un peu cher (les enfants de plus d’1m40 paient le même tarif que les adultes)."

"j’ai mangé dans ce restaurant, avec ma compagne vraiment très très déçu. Le riz est surgelé ainsi que beaucoup de produits comparé à d’autres restos de ce type. ( kobbo ..) La cuisine n’est vraiment pas bonne et la serveuse très désagréable qui a voulu nous facturer dix euros les quatre sushis que nous n’avons pas fini car immangeable .. FUYEZZZ!!!"

"Deuxième fois que je viens, toujours satisfaite. Produits de très bonne qualité, du choix et un personnel aux petits oignons. Super. Je recommande"

"Produits frais, carte variée, service rapide Si vous aimez manger japonais vous en aurez rapidement pour votre argent Le système de tablette pour commander est très appréciable"

"Restaurant très joliment décoré au decor soigné et personnel sympathique. La qualité des plats était classique d'un restaurant asiatique standard. Nous avons bien mangé mais le rapport qualité prix est quelque peu élevé : comptez presque 31€ le soir pour des sushis/makis/et autres plats asiatiques à volonté (boissons et desserts non inclus). Autre bémol : pas de climatisation et ambiance bruyante le soir. A noter également que le restaurant fonctionne par commande via une tablette sur votre table. De prime abord rapide et intuitif, nous avons déchanté lorsque nous nous sommes rendus compte que l'attente entre chaque commande dépassait les 40 minutes."

"Je suis venu à deux reprises pendant mes vacances sur bordeaux, le midi et le soir. Franchement de la présentation des plats, du service et de la quantité et qualité rien à dire !!! Des mon retour sur bordeaux j y reviendrai les yeux fermés."

"Petite sueur en arrivant l'extérieur du restaurant étant bien glauque, une fois à l'intérieur cela se fait oublier. La qualité était au rendez-vous, les plats servis sont bons mais sont très longs à arriver... certains plats commandés sur la tablette ne nous ont même jamais été servi 🤷🏻‍♂️ attention lors de fortes chaleurs la salle de restaurant est non climatisée ou alors celle-ci n'est pas mis en route par le responsable. Nous avons été globalement satisfait mais nous ne réitérons pas l'expérience, nous avons une forte préférence pour le sushi Kobbo de Mérignac qui reste une référence dans ce domaine."

"Repas savoureux, on s'est régalé !!! Je recommande pour un moment découverte et surtout je recommande les sushi à la truffe 😍😍😍 photo jointe"

"3 fois que je viens dans ce resto et cette fois-ci, je suis plutôt déçue...portions minimalistes, limite on dirait des bouchées alors que jusqu'à présent, c'était la taille basique d'un California roll..., le riz des sushis était chaud 😐, une des serveuses pas très agréable quand on lui a demandé de nous changer le sachet de wasabi tombait par terre juste sous nos yeux, il a fallut qu'on argumente et qu'on débatte quelques minutes pour qu'elle veuille bien nous changer le sachet... j'ai entendu 45 min pour 2 pièces qui finalement ne sont pas arrivées puisque j'en avais marre d'attendre à plus de 22h alors que nous étions arrivés à 19h45. Jusqu'ici c'était un des meilleurs restaurants de sushis mais là, j'avoue être déçue de la qualité et quantité des produits ainsi que du service."

"Plats commandés bons qui mériteraient juste un peu plus de finesse, le seul bémol, je peux le dire comme je suis déjà venu plusieurs fois, c'est que les plats amenés par les serveurs arrivent toujours dans n'importe quel orde et on y perd son latin!"

"Absolument parfait. Le système de choix et d'organisation par une tablette est très simple et facile. Beaucoup de choix. Service très rapide . Plats très variés et délicieux. Même la vaisselle est belle. Cadre agréable. Je reviendrai et vous recommanderai à mon entourage"

"Nous avons redécouvert cette adresse après son changement de style et de concept, et c’est une transformation réussie ! Petites degustation grace aux portions adaptées. Ambiance moderne et chaleureuse, avec une cuisine encore plus savoureuse. Chaque plat est une belle surprise, et on sent une vraie montée en gamme. Félicitations à l’équipe pour son accueil et son professionnalisme et pour cette belle évolution, c’est définitivement devenu l'une de nos nouvelles adresses préférées !"

"Un super accueil. Un régal aussi bien visuellement que gustativement."

"Etant moi même un habitué de ce type de restaurant japonais / chinois à volonté, je peux aisément affirmer que Umiyama - Mérignac fait partie des meilleurs où je suis allé. La décoration est bien soignée. Elle est épurée et efficace. Nous étions attablés à l'une des salles du fond d'inspiration japonaise. Sympa pour l'expérience. Le service, lui, est très efficace. Les plats arrivent vite et c'est quand même un plus de pouvoir commander depuis une tablette et de rester à table. La nourriture est excellente ! La plupart des plats sont bien présentés. Beaucoup de variétés de sushi que vous ne retrouverez pas ailleurs comme par exemple des futomakis avec un coulis mangue, un délicieux équilibre sucré / salé… Les fondamentaux sont bien présents et sont de bien meilleure facture que dans d'autres établissements. Le sashimi est frais et tendre et les brochettes fromages ou gyozas viennent d'être préparés et sont légèrement croustillants. Nous avons payé 20€ en semaine et on peut dire qu'ils sont gracieusement rentabilisés. Petit bémol cependant sur la façade du restaurant qui ne rend pas justice à l'expérience à l'intérieur."

"Très beau restaurant, accueil chaleureux. Le menu à volonté est excellent. Un petit bémol concernant le service, certains plats commandés n'arrivent jamais, il faut les recommander."

"On a découvert le nouveau concept ! Très bel endroit propre, accueillant, zen et niveau cuisine , un délice. Tout est beau et très très bon et surtout très frais ! Je recommande ce restaurant à tout le monde ! Un vrai japonais avec un rapport qualité/prix au top . Encore merci pour tout ! Patty"

"Une belle découverte. Ce japonais propose des sushis succulents aux saveurs inattendues. Vous commandez via une tablette, beaucoup de choix en illimité pour 30 euros. Produits frais."

"Plat bon et recherché. Temps d’attente un peu long. Un des serveuses a oublié à 2 reprises de nous donner une bouteille d’eau…. Dessert très petit et cher Choix assez restreint"

"Très très bon service, merci au équipes toujours aimable! Je valide également la cuisine, tout étais bon. Carte varier, presentation soignée. Dommage que les dessert eux soit payant. Je recommande a 100%!"

"Pour moi, ce restaurant est plus qu'une agréable découverte. Tous les plats sont délicieux, le concept est vraiment intéressant. Les serveurs sont souriants et mettent à l'aise, l'ambiance est calme mais enthousiaste. Foncez !! Vous vous régalerez. Service et nourriture au top."

"Super restaurant l’ambiance est zen et calme ce qui est appréciable, les choix sont variés en ce qui concernent les plats ou entrées avec un bon rapport qualité prix ! Je recommande le Guabao Poulet qui est succulent !"

"Un restaurant de haute qualité 👌 un arrière goût de reviens-y. Un personnel souriant accueillant et très à l'écoute. Tous les plats sont frais et préparés aux petits oignons avec soin et avec une décoration hors pair 😁 Je le recommande les yeux fermés 🙈 On a un serveur en particulier qui est la pour vous enjailler votre soirée #Fabrice En résumé si vous voulez passer une bonne soirée dans un restaurant japonais à volonté venez ici 👌 Et surtout n'oublions pas la merveilleuse responsable Louange qui fait son travail de manière irréprochable 👌 Cordialement le maître fidèle au restaurant."

"Une belle découverte, des supers plats de poissons bien réalisés avec du goût et de la saveur. Un prix raisonnable pour cet établissement que se glisse à la première place de mon classement des japonais à volonté. C’est bien mieux que ses concurrents !"

"Toujours aussi bon et autant de choix. Juste un remarque sur le tartare du chef qui est toujours aussi bon mais l'huile d'olive n'est pas nécessaire par contre le coulis de mangue lui manquait a l'appel et c'était bien dommage"

"Très belle découverte de ce restaurant à volonté mais de manière mesurée. J'ai mis un peu de temps à comprendre comment fonctionnaient les commandes mais je trouve ça très bien au final. Plats très bons et raffinés et service au top !!! Très belle surprise 👍 J'ai adoré ce repas."

"Pour une formule à 30,90€, 5 mini plats sans les boissons et les desserts, ça fait vraiment très peu… Quand on vous dit en plus à 14h que vous ne pouvez plus rien commander par ce que les cuisines ferment… Tout ça avec une musique d’ascenseur. Heureusement ce n’est pas mauvais."

"Nous avons vraiment aimé le lieu, la cuisine ainsi que l'ambiance. Seul petit bémol, le sois où nous y sommes aller, le personnel avait l'air dans le jus, service long et erreur sur certains plats commandés. Nous reviendrons..."

"Très bon accueil un midi de semaine . Des recettes originales et savoureuses . Peut-être trop de présence de la sauce mangue dans de nombreux plats . Nous n’hésiterons pas à revenir . Bonus : le restaurant accepte les chèques vacances ."

"Niveau gustatif, présentation rien à redire excellent ! Je peux pas en dire autant sur la serveuse chocolat . (Obligée de préciser sinon vous saurez pas qui c’est!) je parle de celle avec la queue de cheval a l’air libre. (Y’a une deuxième serveuse mais celle ci était souriante et avait un truc sur la tête) Celle dont je parle était aigri, pas un bonjour quand nous sommes rentrés, elle nous a mis sur une table, à enlever des couverts mais en mode vénère !! Pas un seul sourire. Ça fais plusieurs fois que je viens et j’ai jamais été accueilli aussi froidement ! D’autant plus que je faisais découvrir le restaurant à ma mère pour la première fois donc vraiment déçu !! Sinon les autres serveurs étaient dans le speed mais au moins agréables ! Madame si n’aimez pas ce métier changer donc ! Nous venons passer un moment agréable c’est pas pour nous le pourrir avec votre mauvaise humeur."

"Un très bon Moment ! Une cuisine au top , service de qualité edit du 7/11/24 : entre 40 et 50 minutes d'attente entre certains plats chauds , la qualité un peu moins bonne que lors de ma premiere venue (gyoza bruler , riz aux œufs bof et poulet karage vraiment pas top contrairement à ma première fois )"

"Très bon restaurant. Décoration zen et lumineuse. Si je dois mettre un bémol les fauteuils sont trop profond impossible d’être assis correctement pour manger ☺️. Pas assez de choix en plat chaud. Sinon très bon. Je recommande."

"Un conseil commander les plats au fur et à mesure sinon c'est le bazar je ne connaissais pas je reviendrai"

"Prix élevée le soir mais vraiment top en terme de qualité et de diversité. Tout est vraiment bon ! Le midi prix plus raisonnable mais beaucoup moins de choix."

"Excellente découverte au niveau culinaire accueil agréable et service rapide. Toutefois certain plat arrive plus vite que d autre et donc on se retrouve parfois avec le chaud avant le froid mais ce n'est pas trop grave. En revanche à la vue du prix de la formule le soir je suis un petit peu déçu que les desserts ne soient pas compris dedans. En revanche cela est compréhensible pour le midi à la vue de certain plat proposé. Je recommande le tartare de saumon du chef et les rôles au homard. Attention aussi à l effet trompeur des photos surtout pour la saint Jacques. En synthèse je recommande quand même."

"Une cuisine innovante dans une concept habituel populaire. Umiyama sait rompre avec le à volonté rimant souvent avec piètre qualité. Ici les plats sont de qualité, très bons, recherché. Le poisson est très frais. Le service et l'amabilité de l'équipe est parfait. Encore Une excellent moment en famille pour notre seconde visite. Petit bémol. Le raté du tiramisu Macha. A éviter s'ils conservent la même recette de deux cuillères de Macha sur un tiramisu dans un pot de yaourt en verre rendant le dessert on consommable. Je ne doute que cette fausse sera rapidement corrigée. Vous pouvez malgré tout y aller les yeux fermés. En plus de la tablette à disposition pour commander, je vous conseille de le faire à partir du téléphone de chaque convive pour que chacun puisse gérer de façon autonome et sans stress sa commande et ses plats."

"Je suis vraiment agréablement surprise ! Du service à la qualité des produits proposés pour un restaurant à volonté, tout était parfait. Je me suis régalée et j'y retournerai rapidement. Et les gyosas sont vraiment délicieux !"

"Très bien. Ma fille qui n’aime pas grand chose a réussi à trouver son bonheur tellement les plats sont variés. Commande sur la tablette ou téléphone très pratique même si le visuel des plats n’est pas tout à fait conforme à ce qui est servi . Des plats toutes les 15 min c’est suffisant voire trop rapide. C’est globalement une très bonne expérience: les plats sont bons, copieux ou sophistiqués pour certains et frais. Seul bémol : les desserts sont payants."

"Des plats tous plus excellents les uns que les autres. Le service est rapide et très agréable. Le restaurant présente une superbe ambiance et décoration dès le pas de la porte. C’est un sans faute, allez-y san hésiter."

"Les plats sont à volonté mais faits à la demande. Certains sushis sont plutot originaux, toujours très bons, et le service est parfait. Le cadre est agréable car pas trop bruyant malgré le nombre élevé de couverts, et la déco épurée et chaleureuse."

"Super restaurant ! J'avais un mauvais apriori sur les restaurants à volonté mais je suis agréablement surprise : une ambiance cosy et agréable, des assiettes raffinées et un service impeccable !"

"Aujourd'hui 45min pour des nems froids, 1h pour un bol de riz blanc et jamais vu la couleur des nouilles sautées, les sauces il faut réclamer et attendre 10min de plus Bref très déçu..."

"Service très long. Des plats ne sont jamais arrivés. Je suis arrivé à 12h35. Il est 14h, on part et on est pas completement rassasié."

"Superbe !!!! Les serveurs et personnels très pro et souriants Tout est délicieux, le tartare du chef une pépite !"

"Une superbe découverte ! Un large choix de spécialités et le tout à volonté !! Vraiment top !"

"Super restaurant avec un concept au top! Nous sommes servis avec sourires et des plats très frais! à recommander vivement!"

"Nous y sommes allés pour la 4e fois hier soir. C'est un endroit chaleureux avec une bonne décoration et une ambiance musicale agréable. Les plats sont aussi beaux que bons, variés et savoureux. Les portions sont de taille correcte ainsi nous profitons de nombreux plats. En effet, il n'y a pas d'énorme assiette qui vous empêche de prendre autre chose. Le service est rapide et la possibilité de recommander également entre chaque commande de 10 plats. Le personnel est agréable, poli et discret. Bémol : le wasabi et le gingembre sont à commander chacun comme un plat. Et le wasabi est en sachet individuel pas très pratique."

"Découverte de l'année personnellement ! Qualité par rapport au prix raisonnable pour le midi. Les plats arrivent avec une présentation soigné et très rapidement. Tout en étant de très bonne qualité. Les assises été également très confortable. Je recommande."

"Très bon accueil, Service très au point,pas d attente défilés de plat Concept moderne et amusant, chacun mange ce qu il a envie Le prix reste élevé mais plat à volonté hors boisson et dessert mais il y en a pour tous les goûts Je recommande il faut s y arrêter"

"Un restaurant a volonté sans avoir l impression d être à un buffet, vraiment génial. Merci au grand serveur qui a su bien nous conseiller et a l accueil général du personnel. Seul bémol les desserts sont payant, ce serait top si on pouvait choisir au moins un dessert compris dans le menu."

"Très belle première expérience dans ce restaurant avec formule à volonté. Commande sur tablette pour la table, possibilité de se connecter chacun avec un QR code pour lancer sa commande ... Les produits sont excellents , de très bonne qualité et présentés de façon raffinée et élégante malgré ce concept de buffet 🌟 Le service est au top. Et le cadre très beau et classe 🤩 Rapport qualité prix au top ! Je recommande"

"Je recommande UMIYAMA pour la qualité de sa nourriture, pour son cadre et l'efficacité du personnel. La formule à volonté est juste extra ! Les plats sont très bons et de très bonne qualité !! Je viens régulièrement et je ne suis jamais déçue ! De nombreux plats sont proposés à l'heure du déjeuner et davantage au dîner. Je recommande ++ !!"

"Bonjour l'équipe d’umiyama Je tenais à vous remercier pour l'excellente expérience que nous avons toujours dans votre restaurant. Un grand merci à Fabrice, qui est toujours incroyablement impliqué et professionnel. Son sens de l'humour rend chaque visite encore plus agréable, et c'est vraiment important pour nous d'avoir une bonne ambiance quand nous allons au restaurant Merci pour ces moments inoubliables ! À très bientôt !"

"Restaurant et concept très sympathique, nous sommes venues pour un repas de fin d'année bureau et nous n'avons pas été déçues. Seul petit point négatif c'est qu'il n'y a qu'une tablette pour 5 et que ce n'est pas très pratique pour la faire passer il vaut mieux qu'une personne gère les commandes pour tous. En tout cas nous nous sommes régalées et avec un verre chacune et un dessert nous avons payé 28.50 € par personne. Je recommande"

"Très satisfaites de notre passage ! On c’est régalée comme à chaque fois !"

"Très bonne découverte, excellente cuisine et choix variés, formule à volonté sur commande 20€ le midi, excellent rapport qualité prix."

"Je trouve que les prestations ont diminué. Le service est très très long, il y a des commandes qu'on a passé et qu'on a jamais eu et surtout il y avait un goût de brûler dans un des plats. Très déçue"

"Un super restaurant, très chaleureux, une musique douce de piano. J'ai adoré cette expérience, j'y retournerai. La qualité est présente et le goût est a tombé parterre. Allez y les yeux fermés"

"Pleins de petits plats, tous meilleurs les uns que les autres! Nous y sommes venus deux fois en une semaine et demi pour avoir le temps de déguster plusieurs plats et même comme ça nous n’avons pas pu goûter à toute la carte! Le choix est vraiment varié très bon et très fin! Les plats sont servis rapidement et le personnel est efficace."

"Tout était bien : excellent traitement de la part de tout le personnel (malgré mes difficultés avec la langue). Je suggère seulement qu'ils puissent augmenter le chauffage dans la zone de la table."

"Très bon restaurant avec une belle décoration et présentation des plats, tout est beau et bon ! Point à améliorer : le choix pour les végétariens/vegetaliens qui est très limité, mes amis qui mangeaient viande et poisson avaient énormément de choix et de diversité des plats, alors que pour nous, le choix était plus que restreint et c’était un peu frustrant, étant donné le prix qui est identique mais avec 20% ou moins d’accessible de la carte 😅"

"Tout était parfait. Le service très prévenant. Mais il faisait froid dans la salle et encore plus dans les toilettes."

"Excellente expérience. Super restaurant. Temps de service rien à redire, personnel souriant et très agréable, très professionnel. Je recommande vivement"

"Très belle expérience culinaire japonaise, servie avec raffinement, & très bon … Pour notre deuxième expérience, nous y avons invité un couple d’amis. Tous sommes partis, contents de notre déjeuner …"

"Vraiment rien à dire les serveuses et serveurs sont agréable la nourriture d’une fraîcheur exemplaire. Du sushis comme on aime fin et raffiné."

"Un grand merci à toute l’équipe d’Umiyama pour cette expérience exceptionnelle ! Les plats sont délicieux, le service est impeccable, et l’ambiance chaleureuse. Un remerciement tout particulier à Fabrice pour son professionnalisme, sa gentillesse et son attention. Bravo à toute l’équipe pour leur travail remarquable ! Je recommande vivement !"

"Un immense merci à toute l’équipe d’Umiyama pour ce moment mémorable. La qualité des plats est tout simplement exceptionnelle. Mention spéciale à Fabrice pour son professionnalisme irréprochable et sa bienveillance tout au long du service ainsi qu’à la personne qui nous as installé et encaissé. C’est toujours un plaisir de venir, merci encore à tous !"

"Les plats sont beaux mais pas forcément tous bons, beaucoup de fioritures pour rien. Je n'ai pas trouvé un seul sushi sans rien Par dessus (œufs de poisson, diverses crèmes, fromage etc) et c'est bien dommage. Pour moi la simplicité a meilleur goût 😁 Concernant le service, il y a eu parfois trop d'attente entre les plats, j'ai même dû relancer un serveur pour des plats jamais reçus. Bref à choisir entre ce resto et un autre avec le même concept du volonté à table, il n'y a pas d'hésitation... Je choisis l'autre. Dommage parce que je pense qu'il y a du potentiel."

"La nourriture est vraiment incroyable. Le service est top car on a eu des loupés dans les commandes et le service a répondu à notre attente. Ambiance Soft mais compensé par le menu"

"Restaurant à côté de mon hôtel, j'en ai profité. Une très belle découverte. Malgré un environnement extérieur a améliorer, on change immédiatement d'ambiance en entrant dans le restaurant. Déco sobre et épurée. Le concept de buffet a volonté via la tablette est sympa. Le personnel très agréable. En terme de qualité, rien a voir avec les buffets asiatiques standards. Tout est très bien présenté, recherché, excellent en goût. Les plats arrivent rapidement. Vraiment une belle expérience."

"La nourriture est bonne mais 1h d’attente pour être servie, en commençant par les plats et en finissant par les entrées … et le reste des plats froids …"

"Restaurant à la deco epuree. Menu à volonté servi à table. Repas qualitatif, par contre service très lent et quelque mets froids. Dommage car le concept est bon."

"Cuisine très bonne le personnel très gentil et immeuble et accueillant . Le seul problème c’est qu’il fait un petit peu froid mais le personnel vient nous brancher un radiateur. Je conseille fortement"

"Restaurant de sushis à volonté, excellent !! Produits frais et beaucoup de saveurs. Personnel agréable et attentionnés ! Je reviendrais avec plaisir et je le recommande fortement."

"Restaurant à volonté très classe. Présentation soignée, plats savoureux et service impeccable... Très bonne expérience. Merci !"

"Je recommande, les employés sont très souriants et au petit soin. Le repas est bon. Cuisine japonaise de qualité ! Tout est bon :)"

"Rapport qualité/prix intéressant surtout le midi. Le cadre est assez agréable et les serveurs sont réactifs. Attention, les desserts ne sont pas compris. La Carte ticket resto est acceptée"

"Un point négatif sur le prix du menu enfant qui dépend de la taille : 1,40 m. Il serait souhaitable d'adapter en fonction de l'âge et non de la taille. Payer une formule adulte pour un enfant de 11 ans n'a pas le même appétit d'un adulte mais qui mesure plus que la taille requise n'est pas normal. Sinon excellente adresse. Une formule à volonté servie à table. L'utilisation des tablettes est facile. Les serveurs sont très agréables. Les plats sont de qualité et on a pu découvrir de nouvelles associations de saveurs."

"Bon japonais et bon concept. Vous choisissez les plats sur une tablette et il vous servent à table. Pas de gaspillage et préparation à la demande."

"Nous sommes allés dans ce restaurant à volonté à deux sans grande conviction et étrangement j'en suis ressorti la peau du ventre bien tendu ! Les nigiris sont généreux sans trop de poissons, les gyozas sont très bons et les poulets karaage sont excellent ! Les deux points faible de leur cuisine sont les Ramens (qui sont exclusivement au poisson) et les yakitori... La serveuse nous a conseillée de revenir un soir ou un week-end car la carte n'est pas la même, j'y retournais donc avec plaisir ! Le repas du midi vaut largement ses 20€ si on mange de tout et que l'on est curieux !"

"Plat très originaux et frais ! Un très bon cadre pour partager un repas entre amies ou en famille À refaire ! ☺️"

"Super endroit! Très bonne qualité. On a super bien mangé à un prix très abordable ! Je recommande à 100%"

"Accueil chaleureux, Restaurant qui permet de découvrir une partie de la cuisine japonaise avec un bon rapport qualité prix. Une mention spéciale pour le tartare de saumon !!!"

"Super sympa, nourriture vraiment excellente même si des loupe ou oublié dans les commande mais on peu recommande donc ça va une déception les desserts qui ne sont pas compris dans le menus."

"Trop bon samossas épicés délicieux croustillants nems tempura goyosa trop bons on choisit sur une tablette et on es servi de suite dessert tiramisu matcha excellent Les serveurs sont sympas accueillants excellent moment au déjeuner ce dimanche 2 février"

"Une soirée d’exception, excellence ! Attention, je vous déconseille les sushis au foie gras ! Mais sinon parfait 🥳🤩"

"L'équipe semble avoir changé.. la cuisine est bonne et choix varié. Mais, beaucoup d'attente et tout arrive au fil de l'eau. Parfois arrive seulement une assiette avec 2 sushis puis attente de 5 à 10min pour ravoir une autre assiette. Le repas dure trop longtemps.. Nous étions assis sur des banquettes absolument pas confortables, trop basses. L'équipe fait de son mieux et est agréable en général. Dessert peu varié"

"Nous pensions déjeuner au O'Panda ! Mais changement de décor, de style de cuisine, et de façon d'être servi ! C'est à volonté, mais servi à table après commande sur tablette, à notre gré ! Très très belle découverte ! Nous nous sommes régalées avec des mets excellents, bien présentés, parfumés et d'une extrême fraicheur et d'un croustillant parfait pour les fritures ! Service rapide après la commande, personnel très agréable et à l'écoute."

"Pour une première, nous avons apprécié aussi bien le service que la finesse de la nourriture."

"Cuisine de qualité. Service agréable ! je recommande !"