ebisu toulouse

"Super restaurant, on était trois et on est tombé sur ce restaurant par hasard. Énorme surprise, le personnel est adorable et les ramens une tuerie"

"Excellent restaurant japonais, les plats étaient vraiment excellent et le personnel est vraiment accueillant et adorable, très bonne découverte, avec plaisir nous reviendrons 👍🏻😊"

"Rapport qualité incroyable, personnel chaleureux, j'ai pris le Hasami agé Curry cette fois mais il faut que j'y retourne pour goûter les ramen ! Il faut un peu de temps pour s'habituer aux tables c'est un peu spécial mais sinon c'est vraiment super. Et c'est super bien placé en plus."

"Plats excellents à prix abordables ! Le personnel est sympathique et sont sérieux à la tâche. Propreté impeccable. Mon objectif est d'essayer toute la carte. Seul points negatif, les tables très basses. Allez-y les yeux fermés, vos papilles vous dirons merci 😊"

"La seule chose que j'aurai à reprocher à ce restaurant, ce sont les tabourets. Mais je pense que c'est surtout un problème de place. Sinon, tous les plats y sont excellents, peu chers, et copieux. Un très bon restaurant japonais ! Les employés y sont très sympa aussi. Et en plus, LGBT+ friendly !"

"Quand j'ai lu les avis j'ai eu envie d'y aller mais quelle déception... Je mets 3 étoiles juste parce que je n'ai pas goûter le reste. J'ai pris un shoyu ramen et un miso ramen et c'était bof franchement. Un PETIT peu plus de goût que ceux de fufu ramen mais rien que j'ai envie de retourner manger ! Les assiettes pour le service sur le comptoir devant les clients qui mangent je trouve ça limite niveau hygiène. Quand on mange des ramens il est fort probable que des gouttes de bouillon partent et donc aillent sur la vaisselle propre qui servira à préparer le plat d'un autre ? De plus c'est pas très covid non plus puisque quand on parle lors d'un repas nous n'avons pas le masque et par conséquent les plats propres et les postillons 🤷‍♀️ Alors peut être que les rangements ne sont pas finis (le resto n'a pas l'air ouvert depuis bien longtemps) et que du coup ils vont arranger cela mais bon 🤷‍♀️ Bref pour le même prix on trouve meilleur ramen à Toulouse !"

"Belle surprise ! J’ai adoré la nourriture c’était excellent ! Les tapas comme les ramens assez authentique"

"Excellent restaurant de Ramen à prix abordable en plein cœur de Toulouse. Beau choix de ramen, yakisobas et donburi à prix abordable. Seul point faible : les tables trop collées les unes aux autres et les tabourets absolument pas confortables"

"Tout simplement excellent. Du service à la qualité des plats, tout était parfait. Une belle équipe courtoise, attentive et passionnée."

"Du ramen, comme là bas et pas que...., une équipe agréable, sur place ou à emporter. Et des prix très raisonnables. On aurait presque envie de garder l'adresse rien que pour nous 😉 Le miso ramen est bon et copieux."

"Ce commentaire ne fait pas référence à la qualité de la nourriture, elle est peut être très bonne je ne l’ai pas goûtée. Le serveur a refusé l’accès au toilettes a mon petit cousin de 10 ans qui ne pouvait plus se retenir en me redirigeant vers des toilettes publiques qui sont en travaux. Je comprends que vos toilettes ne puissent pas être à disposition de tout le monde mais prendre au cas par cas pour un enfant aurait été un geste plutôt normal il me semble."

"Juste excellent. On y trouve l'ambiance et la saveur d'un autre pays, et pour pas cher ! Pour 10-13 euros vous avez un plat délicieux et généreux (je pense n'avoir jamais réussi à finir mon assiette, le reste repart toujours chez moi pour le lendemain). Les végétariens sont également les bien venus car tout les plats sont modifiable (en plus d'un plat végétarien). L'équipe est souriante et sympathique. A essayer."

"Très bon et très copieux! Le personnel est très gentil et arrangeant."

"Plusieurs choses qui ne vont pas : - La porte qui s'ouvre intempestivement - Pas de musique de fond - Le riz est sec ou il manque de de garniture - La viande n'est pas où peu marinée donc manque de goût - De la moutarde dans un restaurant qui fait de la cuisine japonaise... Il est dommage d'avoir un Ramen avec une qualité si moyenne au bord du Capitole. Un potentiel gâche d'après moi..."

"Les entrées sont très bonne, par contre déçu par le ramen (goût pas assez fort) idem pour yakisoba crevette. Très bon accueil et service rapide. Bon rapport qualité prix"

"Chaque fois nous passons devant en salivant, alors aujourd'hui nous avons poussé la porte. Et bien ce fut une belle surprise, tout est excellent, fait à la minute. Le service est rapide, sympathique et c'est propre. Les assiettes sont très copieuses. Il y a du monde mais ça va vite, il y a même une terrasse. C'est une bonne adresse pour un bon plat de nouilles"

"Nous avons commandé deux plats (nouilles sautées avec légumes et poulet mariné ainsi que du riz avec des brochettes de poulet pané fourré au fromage pour une facture de 22 euros). C'était un délice, surtout les nouilles. Les quantités sont très bonnes et il y a bien de la sauce. Seul bémol : il n'y avait plus de ramens nous n'avons donc pas pu tester ! Mais au vu de la qualité des plats que nous avons dégusté, nous ne pouvons pas mettre en dessous de 5 étoiles. Le lieu bien que petit est très joli et sympa avec une bonne ambiance. On peut y voir les plats préparés devant nous. Concernant le personnel, ils étaient très souriant, avec un accueil très chaleureux et poli. Nous avons en plus de cela était servi très rapidement. Les plats que nous avons pris à emportés étaient très bien emballés et sont resté chauds. Pour finir, nous recommandons à tous les fans de cuisine japonaise, de tenter l'expérience dans se restaurant, que ce soit sur place où à emporter. Nous y retournerons quand on repassera à Toulouse !"

"Petit restaurant Japonais, ouvert depuis seulement quelques mois. Service super rapide et plat copieux. Vous avez aussi la possibilité de commander à emporter. La nourriture est vraiment bonne et de qualité. Petit plus: les cuisines sont ouverte, juste derrière le bar."

"Restaurant vraiment très sympa, le personnel est vraiment adorable ! Les plats sont délicieux avec beaucoup de goût. Je recommande pour un plat rapide et bon :)"

"J'y suis allée de nombreuses fois,j'ai pu goûter la quasi totalité des plats et chaque fois les saveurs sont incroyables. Les serveurs et cuisiniers sont très gentils. Leurs mochis sont délicieux ! N'hésitez pas par contre à leur demander de l'eau ou quoi que ce soit qui vous manque à table, parfois avec le monde qu'ils ont ils peuvent oublier !"

"J'ai été déçu à ma première visite, puis j'y suis retourné deux fois avec des amis pour tester d'autres plats. En tout 4 plats, et aucun n'était vraiment bon. Rien de mauvais, mais rien d'intéressant. Qualité de chaine, bien moins intéressant que la concurrence présente à Toulouse. Dommage car la carte donne envie."

"Le poulet farci au fromage est croustillant et savoureux. Le ramen est très copieux, goûteux et avec un bouillon généreux. Une bonne adresse je recommanderais avec plaisir."

"Et bien pour moi ce sera un avis 5 étoiles bien mérité ; tant pour l'accueil que pour les plats qui sont tous plus succulents les uns que les autres. Alors les râleurs, les malveillants, les jaloux, les aigris et tous les autres avec vos avis négatifs, ne venez pas cela laissera plus de place pour les clients bien intentionnés."

"Super bon. Bar avec vu sir la cuisine. Service super et personnel bienveillant."

"Une super découverte Un petit restaurant idéalement placé, ou le personnel agréable et toujours plein de bonne volonté se fera un plaisir de vous accueillir. Les plats sont fait avec amour, la cuisine est ouverte et on peu apprécier la vue avec le maniement exceptionnel du Wok. Les plats sont soignés, copieux, surprenants Pour une expérience culinaire pas trop chère et rapide, je vous conseille ce restaurant qui, je suis sure, saura vous conquérir."

"Exceptionnel, repas copieux et très bon! Rapide et très bon qualité-prix. Je vais répéter sans hésiter."

"Les tantamen sont vraiment pas mauvais mais ne sont clairement pas assez épicés. Une fois rajoutée la quantité de piment nécessaire, ca se déguste sans aucun souci. Les Ama Kara Age (beignets de poulet marinés, avec une sauce sucrée et du sésame) sont quant à eux très bons. La seule déception porte sur les gyozas qui sont... Bof, vraiment bof. Au final, l'endroit reste sympa et il y a de quoi manger de bons plats."

"This restaurant is totally IT, 100%. J'ai commandé l'Ebi yakisoba et demandé des piment supplémentaires dans mon plat. Le personnel est super sympa et n'a pas hésité. L'équipe s'est assurée que mon plat était à la satisfaction. En fait, j'avais prévu d'aller manger dans un parc avec une amie et je me suis assis à la terrasse pour goûter le plats et checké si les piments suffisaient, mais je n'ai pas pu m'arrêter avant d'avoir fini mon repas 😅 Qualité par rapport au prix ✅ Accueil des clients ✅ Goût ✅ Localisation ✅ Je reviendrai certainement la prochaine fois que je visiterai Toulouse.🤓"

"Cuisine est le meilleur dans Toulouse. J'y suis allé avec mes amis et le service était un peu lent mais ils nous ont donné de la nourriture supplémentaire car il a fallu 10 minutes supplémentaires pour que ma nourriture vienne. Revenir ici."

"Personnel super sympa, grand sourire, bel accueil. Les plats étaient très bons ! Possibilité de retirer la viande et de la remplacer par un œuf pour les vege (attention, bouillon de volaille)"

"Respect des plats japonais, bon goût et pas cher Seul point négatif est la qualité du porc qui contient beaucoup de nerfs"

"Nous y avons déjeuner un midi. Les plats sont délicieux et copieux. C'est bien cuisiné avec différents saveurs. Les prix sont très abordables pour la qualité servi. Très pratique pour les petits budgets. Je recommande."

"Le repas était succulent. Le personnel est excellent et très efficace. Nous étions deux et nous nous sommes régalé. Merci beaucoup 😁 😁"

"Très très bon et copieux. Petit soucis ils leur manquaient des ingrédients, très gentils ils nous ont offert des suppléments ainsi que des raviolis japonais. Venez plutôt quand le soleil est couché ou au début d'après-midi. Espace étant petit et situé près de la route, il fait très chaud. Nous avons patienté un très long moment pour être servis, mais l'attente était justifiée vu la qualité des produits et du goût. L'un des meilleurs restaurants de nouilles sur Toulouse. À ne pas rater !"

"Super bon à la première visite où ous étions au comptoir, un peu moins à la seconde en terrasse (plat un peu plus froid et quelques oublis vite rattrapés 👍) C'est assez animé autant par les consommateurs que la cuisine. Ce n'est pas le coin où on reste posé un moment mais... c'est les meilleurs ramens que j'ai mangé sur Toulouse aujourd'hui et ce que j'ai goûté en plus est tout simplement délicieux ! Donc juste pour manger c'est par-fait mais seule ou à deux maximum pour moi !"

"Tout d’abord, le système de commande par ecran tactile est vraiment super ! (Une petite description de la composition des entrées serait un plus) Ensuite, les plats sont vraiment délicieux et bien goûteux ❤️‍🔥 les quantités sont plus que correctes et suffisantes et le service est rapide. Les tarifs sont corrects. Le personnel est agréable et bienveillant. Bref, un vrai petit plaisir gustatif (✿^ .̫ ^)🌺 a refaire !"

"Tout d'abord, obligé de commander sur un panneau tactile qui ne prend pas la carte ticket restaurant. Ensuite les emplacements disponibles (très peu de places) ne sont pas nettoyés après chaque fin de repas... Lors de la préparation de la commande en face de nous, les employés n'utilisaient ni de gants, ni de tabliers. Pour rattraper un plat ils mettaient les doigts dedans, ce n'est pas très hygiénique du tout !!! Concernant le plat, j'ai testé leur ramen classique, le bouillon n'était pas bon du tout (les saveurs présentes dedans n'étaient pas harmonieuses), les pâtes ne sont pas fraîches et les œufs sont ajoutés froids dans le bol. Bref, une expérience que je ne renouvellerai pas...."

"Portions généreuses, le goût des ingrédients est incroyable, je vous recommande les donburi avec le poulet 🤩 Rien à redire c’était excellent 👌"

"Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant à 3. Mon ramen était succulent, le goût de chaque ingrédient se marie très bien ensemble, les portions sont bien maîtrisés et le visuel est très bien travaillé. Le personnel est très accueillant et réactif. Le temps d'attente est très étonnamment court pour la qualité proposée. Nous reviendrons très prochainement pour goûter les autres plats et faire un coucou au personnel incroyable. Un 5 étoiles très largement mérité."

"Je viens d’y manger ce midi, étant une grande amatrice de nourriture asiatique, c’est avec plaisir que je reviendrai très vite ! Service efficace, serveurs au top et qui sourient, la responsable est accueillante. Concernant le rapport qualité prix, la portion est juste copieuse, ça donne envie et on est satisfait pour son argent. Je recommande 🙏🏽 Merci pour cette expérience"

"Petit resto japonais aux abords de la Place du Capitole. Les plats Karage Don et plat au poulet fromage étaient délicieux. C'était un plaisir de venir."

"Nous étions 2, nous avions mangé à l'intérieur. Nous avons commandé du soyu ramen et du mois ramen. On s'est régalé et s'était très copieux. Je mets un bemol pour la commande sur écran, c'est déshumaniser le moment alors que le lieu est plutôt intimiste. Et un autre bémol pour le cadre (toilettes trop proches des cuisines et la propreté des lieux dans leur ensemble). On y reviendra certainement."

"Très bon mais les tapas sont un peu élevées à mon gout. Dommage que l'équipe n'ai pas pensé à nous donner de l'eau sans qu'on ait a le demander. Cependant, un service rapide et un choix assez large sans que cela soit trop."

"Je cherchais à la base un restaurant japonais mais, vu l'heure qu'il était (14h30), je m'y prenais trop tard. Je suis donc tombé sur ce restaurant qui est ouvert toute la journée en service continue. Ayant très faim, je cherchais de quoi satisfaire mes papilles, j'ai donc franchie le pas. Rien qu'à la carte, on peut voir que leur plats sont bien copieux et savoureux ! Pour un prix modique de 11€, j'ai donc mangé comme pour deux. Je n'ai pas trouvé les saveurs de mon plat exceptionnelles, mais j'ai quand même super bien mangé et en plus un plat saucé. Je suis repartie repue au bout de 30mins. La serveuse était agréable à souhait, serviable, réactive. A ce niveau-là, c'était parfait. A manger au bar, il y a en revanche beaucoup de passage en cuisine, à presque 5 derrière le comptoir (sans compter ceux dans la cuisine), ce qui, pour certains, peut être un facteur important lorsque l'on mange. Je recommande ce restaurant et viendrais tester d'autres plats pour confirmer mon avis."

"Meilleur restaurant japonais de Toulouse sans hésitation ! Bravo vous nous avez régalez, nous reviendrons."

"Le bouillon est goûteux( point fort) Nous sommes dans de ramens,avons fait deux voyages au Japon Points faibles ramens annonces piquantes,ne l'était pas,les pâtes arrivées parfaitement cuites n'ont pas tenus le repas, bouillon pourrait être plus chaud, Très bon moment malgré ces détails"

"Sympa, très bon et copieux. Rapport/qualité prix top. Personnel adorable. Peu de places assises."

"Nous y sommes allés avec mon copain pour déjeuner et c’était délicieux 🤤 Bon rapport qualité/prix, personnel sympa rien à redire! Juste le bouillon était un peu trop salé.. Mais parfait sinon!"

"J'y suis allé lors de mon passage à Toulouse, j'ai commandé le curry de bœuf, qui était délicieux. On peut commander directement sur les bornes ce qui est très pratique. Le seul petit bémol: le restaurant n'est pas très grand, donc les tables sont très rapprochés les unes des autres et on ne peut pas très bien circuler. Si je retourne à Toulouse, j'aimerai tester les autres plats qu'ils proposent."

"Accueil agréable, plats copieux, mais très très compliqué de manger à l'intérieur, nous sommes les uns sur les autres, c'est très désagréable. Les plats étaient bons mais pas incroyables non plus, ma collègue avec qui je suis venue a été malade toute la soirée après avoir mangé, mais ça n'a pas été mon cas donc je ne peux confirmer que ce soit le problème.. Je ne mets pas moins d'étoiles pour ne pas baisser la note mais je ne reviendrais pas !"

"Étant venu il y a quelques mois, j'avais apprécié les plats. Lors de mon deuxième passage, nous avons été extrêmement déçu. Nous avons commandé le poulet frit en entrée (franchement j'ai cherché où était le poulet) il y avait trois morceaux principalement de la chapelure trop cuite (pour 5.50€!) et la soupe était juste correcte, mais bien en dessous de la concurrence (les tranches de porc était minuscule). Expérience franchement décevante, je ne reviendrai plus."

"Expérience partagée avec ma femme. Nous avions commandé un bol de ramen et un bol de curry boeuf et nous n'avions pas été déçus. Le bol de ramen est généreux, la garniture également, le poulet est bien tendre et la soupe goûteuse. Le bol de curry au boeuf était également très bien servis et délicieux ! Tout est fait maison et la maison propose des versions sans porcs, sans viandes, etc. il y en a pour tous les goûts ! En plus de cela, l'accueil est chaleureux. L'étoile que je retire est simplement pour la porte en permanence ouverte qui laisse entrer le vent frais (nous avions dû garder nos vestes) et également l'espace qu'offre le restaurant pour recevoir ses clients (un peu trop serré à mon goût). Néanmoins, j'y retournerai sans soucis car tout était bon et le personnel très agréable :)"

"Excellent restaurant pour déguster des ramens savoureux à petit prix. Le restaurant est un peu petit mais très cosy. Le bar ouvert sur la cuisine est un plus et permet une proximité avec l'équipe souriante et très sympathique. J'y retournerai !!"

"Personnel sympathique, très, serviable et très accueillant: 1etoiles pour eux :) Commande par borne très pratique et service par numéro simple. Bol au nom de l'enseigne, chic ! : + 1 étoiles encore Nouilles parfaitement cuite. Topping frais. Bouillon pas trop salé: + 1 étoile POINT perdu parce que le sashu tellement fin n'avait aucun goût et les œufs dur SACRILÈGE ! Pire.. Ils étaient froid !"

"Service super rapide mais mais la nourriture est salée. Ce n'est pas comme le ramen que je mangeais avant."

"Restaurant au top, les plats sont basiques mais délicieux, les prix sont très avantageux (le repas tourne vers les 12€), le personnel est accueillant.. Seul bémol, la faible capacité du restaurant. Si vous êtes plus de 4, faites demi-tour. Je recommande chaudement à tout ceux qui aiment la nourriture japonaise ou veulent s'y essayer"

"Très bon, par contre j'ai fait le choix d'avoir sans soja mais je me retrouve avec pleins de sojas au fond... Heureusement que je n'y suis pas allergique. Ensuite on a demandé au moins 3 fois une carafe d'eau, elle n'est jamais arrivée. L'espace est très petit, on sent qu'on gêne les autres clients quand on veut s'installer. C'est assez dommage car les ramens était assez bon."

"C’était mon restaurant préféré… Le gout et la quantité dans l’assiette est divisée par deux. 6,50€ pour une entrée : un mini bout de poulet frit ! Un ramen ou il manque 1/4 des ingrédients et le serveur qui nous dit en nous servant « désolé on est en rupture » peut-être retirer le plat de la carte non? Au lieu de vendre sans rien dire et de l’annoncer une fois que le client est servit. Mais depuis quelques moi la qualité s’est complètement détériorée ! Plus les mêmes employés ? Peut-être que les cuisiniers sont moins qualifiés ? Je n’en sais rien. Mais je suis très déçu."

"Restaurant à côté du Capitol et avec terrasse. Plusieurs types de Ramen et d'autres plats. Le Ramen Shoyu est vraiment délicieux. C'est vraiment un endroit petit mais possible de prendre à emporter et ils travaillent avec UberEats. Le seul problème pour mander dedant est que la porte s'active et s'ouvre à chaque fois que quelqu'un passe devant! Conclusion: il fait hyperfroid à l'intérieur en hiver, tout le repas avec la veste et l'écharpe (très peu confortable de manger comme ça)."

"J'aime beaucoup venir ici, la cuisine est bonne et faite maison et le personnel est très accueillant, à disposition des clients. Les plats sont copieux et de bonne qualité. Le rapport qualité/quantité prix est incroyable et on se régale, sur place ou à emporter. Je n'arrive pas à trouver de point négatif, car le service est rapide même quand il y a beaucoup de monde."

"J’ai commandé sur Deliveroo et c’était bon et très copieux ! C’est arrivé chaud et bien emballé pour ne pas renverser la soupe!"

"Absolument délicieux! Le ramen et le poulet super bon! Il en a pour tous les goûts. Sucre épicé ou sales Mais son meilleur atout c’est la manager qui est absolument agréable et un excellent service. Además habla español entonces para los hispanohablantes es es perfecto !"

"Super bon, très rapide, pas excessivement cher, la dame qui sert est très sympathique. Je recommande."

"J'adore l'ambiance de ce petit restaurant. La commande (du choix des plats au paiement) se fait à la borne avant de s'installer. Nous avons goûté au shoyu ramen et au miso ramen que nous avons trouvé délicieux et bien copieux. Très bon accueil, plats servis rapidement et prix correct. Nous reviendrons tester le reste de la carte avec plaisir."

"Domo, je suis japonais, fils du pays du soleil levant. Les plat sont très bon je conseil, savoureux et me rappel mon enfance dans les quartier chaud de Tokyo, arigato pour ces souvenirs d'enfance"

"Je ne connaissais pas ce restaurant pourtant je passe régulièrement devant celui du Capitole. Comme ma fille passionnée de cuisine japonaise m'en parlais tout le temps, je lui ai fait plaisir en y allant il y a 2 semaines. On s'est régalé. Le cuisinier qui s'est occupé de nous a été correct, le service a été correct. Nos repas étaient délicieux ! On s'est régalé. Il y a possibilité de prendre à emporter. J'y retournerai une prochaine fois avec plaisir."

"Vraiment excellent ! Ce sont probablement mes ramens préférées de Toulouse, je les conseille vivement. Les plats sont bien garnis, le goût est là. Certes la salle est petite, mais ça donne une ambiance particulière assez sympathique. Je conseille vivement 🥰"

"De passage à Toulouse, nous nous sommes arrêté vers 21h sans problème. Superbe restaurant, ambiance sympathique. Mon copain a adoré les nouilles avec un accompagnement dont je n'ai plus le nom. Pour ma part, je n'ai pas trop aimé mon plat qui était une soupe de ramen mais je ne voulais pas faire de gâchis, je me suis forcé a finir. Ce qui est dommage est que la porte automatique coulissante, s'ouvrait a chaque passage que cela soit extérieur ou intérieur. Tout le temps de notre repas la porte était reste ouverte, il faisait froid."

"Cuisine délicieuse, prix très abordables (11,5€), toilettes propres. Les jeunes cuisinières/ serveuses sont pro, elles sont au top et vraiment efficaces. Bravo!!"

"Vraiment excellent !! Rien a dire service impeccable, nourriture incroyable et copieuse, ambiance géniale. Une référence a faire à deux !!"

"Nous avons pris un miso ramen et un curry bœuf japonais, les deux plats étaient très bons ! Le personnel est très gentil et attentionné, ils n'hésitent pas à répondre à vos questions si vous en avez ! Le fait de pouvoir s'asseoir face au cuisine ajoute un côté convivial et rappelle les restaurants traditionnels. Nous avons mangé vers 17h, c'était agréable d'avoir la salle pour nous tout seuls 😁"

"Une habitude qui deviens récurrente le dimanche midi , un service impeccable et rapide , un accueil chaleureux et des plats japonais affriolant , que demander de plus 😚"

"J'y passe de temps en temps lors de mes déplacements sur Toulouse.Bon ramen, personnel cool et souriant. deux petits bémols, quand on est à côté de la porte automatique et qu'il y a du passage à l'extérieur, la porte s'ouvre toutes les 5 secondes et fait un courant d'air frais, ce qui est assez désagréable. Et de temps en temps (pas non plus récurrent) l'œuf est trop cuit... Mais sinon endroit très sympa 👌"

"Idéalement placé près de la place du Capitole, Oishi Ramen m'a moyennement convaincu. Les plats sont bons mais pas exceptionnel, ça manque de saveur (Tori Yakisoba en particulier) et les Ramen n'ont pas vraiment de goût, ça sent le surgelé (je me trompe peut être mais ça avait un goût de savon). On peut pimenter son plat à sa convenance car les épices sont à disposition à part. Le personnel est sympathique et conseille au besoin si on ne connaît pas bien les plats."

"Nous sommes venues il y a plusieurs semaines avec une amie. Moi qui attendais avec impatience de savourer un véritable ramen, je suis extrêmement déçue... Les plats manquaient sérieusement de saveur. Je ne comprends pas comment autant d'ingrédients dans une même assiette peuvent donner un rendu aussi fade. Sans noter le fait que très peu de viande est servie... De plus, mes gyoza étaient franchement mauvais, un goût chimique comme a dit mon acolyte présente ce soir-là. Par ailleurs, mon amie et moi-même avons été victimes de crampes d'estomac le lendemain, pas cool. Bref, très déçues. J'espère que ce restaurant s'améliorera à l'avenir."

"Pas de place en heure de pointe, pas de prise de commande à table, du coup queue à l’entre du restaurant et la moitié des clients qui n’ont pas commandé sont déjà assis et bloquent le service à ceux qui ont déjà commandé. Ramen sans goût, peut être que les autres plats sont meilleurs? À revoir."

"Je n’ai pas été déçu de ma visite, je trouve dommage qu’on ne puisse commander que sur une borne sur place, ça oblige a attendre assez longtemps lorsqu’il y’a du monde. J’ai beaucoup aimé mon plat de ramens au midi. Le bouillon est corsé comme il faut et le plat généreux. Après il n’y a pas beaucoup de place et beaucoup de commande, ce qui n’est pas idéal pour prendre du plaisir. Un peu mitigé au final."

"Nous y avons déjeuné ce midi... Pas de formule enfant donc un ramen pour deux, un peu cher mais vraiment un excellent accueil, et plat vraiment délicieux et copieux. Nous reviendrons."

"Venu ce midi avec ma troupe de musiciens, super accueil, les tapas étaient incroyables, je recommande fortement si vous êtes de passage !"

"C'est dommage qu'il manque de saveur que ce soit pour les ramens ou autres.. Le seul petit plus ce sont les poulets ( kara ge )"

"Première expérience absolument réussie. Attirée par l’odeur j’ai voulu tester le ramen épicé à la base au porc mais qu’on peut remplacer par le poulet halal ! D’ailleurs le personnel est super attentif à cette demande et c’est très agréable et rassurant. Le ramen était juste excellent j’y retournerai sûrement pour en tester d’autres !"

"N'ayant jamais mangé de Ramen ni de Mochi, pour une première expérience j'ai été agréablement surpris, les portions sont très généreuses et pleines de goût. Le personnel est souriant et agréable, je recommande cette adresse."

"Restaurant sympathique. Mets petit bémol si vous êtes petit ou petite comme moi, je trouve que les sièges dans le restaurant sont un peu trop éloignés de la table est trop bas pas très commode pour manger. Sinon j'ai super bien mangé c'était agréable et copieux 😊👍🏻."

"Petit restaurant rapide sympa. Vaut mieux privilégier à emporter car salle assez petite. Le plat était copieux, le riz avec bon un goût et le poulet croustillant, la sauce était bonne et épicée. Juste la prochaine je demanderai un peu plus de sauce. Belle découverte."

"Petit restaurant japonais où l'on peut manger des ramens, donburis, yakisoba et autres spécialités. Nous avons pris deux tantanmen et des gyozas. Les ramens sont super copieux et savoureux à souhait. La viande marinée était particulièrement bonne et le jus du ramen était divin ! Le plat était un peu trop salé pour moi mais le goût surpasse ce petit inconvénient. Le ramen vaut largement son prix (13€). Nous reviendrons avec grand plaisir."

"C'était pas terrible. J' adore la nourriture Japonaise et je suis vraiment déçus car j'ai l'impression de manger des nouilles que j'ai acheté en grande surface. Je trouve ça un peu cher pour finalement être déçus. Mais les employés étaient sympas donc je rajoute une étoile."

"Petit restaurant non loin du capitole proposant des domburi, ramen et autres . Commande à la borne assez rapide et service rapide également. Des plats assez bien assaisonnés dans l'ensemble et le tout à des prix relativement correct . Les quantités peuvent être grosses quand même, c'est vrai que sur la fin on lutte un peu pour pas gâcher."

"Augmentation de prix récemment, mais à part cela, tout est bien avec ce restau. Terasse à proximité de la capitole c'est un point de plus. Deuxième fois que j'ai mangé ici dans la semaine. Le souris de la serveuse est très charmant, je reviendrai même juste pour ceci. :)"

"Service impeccable, le personnel sympathique et cuisine délicieuse ! J’ai pris un bol de ramen j’étais très vite calé ! Le bouillon était délicieux !! On reviendra !"

"Première fois que je viens ici, c'est la première fois que je suis a toulouse je ne laisse pas d'avis la plus part du temp, mais cette fois ci je me dois d'en poster un. Je n'ai goûter qu'un seul plat et il été délicieux de la première boucher a la dernière. Vraiment a ne pas rater !"

"Petit restaurant sympa et cuisine japonaise bonne. Pour une découverte je ne suis pas déçu malgrer quelque petit point négatif. Salle pas assez développer, pas de menu c'est quand même une base aujourd'hui et les dessert trop limité. Je recommande mais vivement des modifications adapter."

"Je ne peux pas mettre 6 étoiles, mais ebisu est mon restaurant (rapide) préféré!! J’y vais toute les semaines et je ne suis jamais déçu. Ce sont des plats généreux et de qualité. Bravo à l’équipe."

"très très déçue, peu de choix sans porc, nourriture pas terrible. le poulet frit est très bon. mais globalement je m'attendais à bien mieux."

"Ne connaissant pas le cuisine japonaise, des amis m'ont conseillé cet endroit. Il ne paye pas de mine de l'extérieur mais quand on commence à y goûter, c'est compliqué de s'arrêter. Des choix assez varié en terme de plats. Si vous avez peur de ne pas aimé changer votre alimentation, je vous déconseille car il n'y a pas de plat alternatif à la cuisine japonaise. J'ai été surpris par la propreté des locaux ! Très bien entretenu et peu de monde en salle. Une terrasse est aussi disponible pour les personnes préférant se restaurer en extérieur"

"Légérement décu par le Shôyu Ramen, un bouillon avec peu de goût, beaucoup de légumes pour très peu de viande (j'ai pris du poulet qui était une alternative au porc)."

"J'ai récemment dîné à EBISU et j'ai été absolument ravi ! La cuisine était délicieuse, le service impeccable et l'ambiance agréable. Je le recommande vivement !"

"Les + : Cuisine excellente et service très gentil, place du cap donc cadre très sympa et pratique en centre ville. On reviendra et/ou commandera à emporter 👌👍👍👍 Les - : Le seul petit bémol c'est la commande sur la borne qui n'est pas pratique et fait bouchon."

"Très bon restaurant, pour une première dégustation de ramen !"

"Les plats étaient bons et le service aussi. On a pu manger sur la petite terrasse, c’était agréable. Avis personnel : dommage qu’il n’y ait pas un peu plus de riz servi avec les plats, mais vous pouvez toujours en prendre en supplément ;)"

"Pa sûr que le système de commande qui est sur écran soit judicieux, c'est plus long et on ne sait pas quoi prendre. Les ramen sont bonnes, bien cuisinées, pas beaucoup de place pour manger sur place!"

"Je suis venue plusieurs fois sur mes pauses repas. La nourriture est bonne et les plats très copieux, cependant je ne recommande pas les commandes à emporter, cela fait deux fois d'affilées que j'attends ma commande 30 minutes (attente à l'extérieur), à l'inverse, les commandes sur place sont relativement rapides mais les tables sont très serrées et il y fait assez froid l'hiver."

"Petit restaurant asiatique au centre de Toulouse très sympathique vous avez la possibilité de manger dehors mais beaucoup de passager vers la place du capitole ou à l'intérieur mais les odeurs de repas restent sur vos habits cheveux, la cuisine et cuison non loin de la salle. Mais on y mange bien, bon concept."

"Restaurant super sympa et délicieux ! Equipe toujours au top ! Petit bémol pour le manque d'alternative végétarienne/vegan. Mais leur Yasai Yakisoba, un de leur rare plat vegan est vraiment délicieux !"

"Très bon plats, restaurant propre et beau. Servis par Leïla qui nous a très bien accueilli et a su répondre à nos demandes (personnalisation de plats) Merci beaucoup continuez comme ça !"

"J’ai mangé le meilleur curry de toute ma vie. L’accueil est chaleureux et l’ambiance du restaurant l’est tout autant. Pour cela, je laisse un avis de 5 étoiles, j’y retournerai avec plaisir !"

"Restaurant de street food excellent, service impeccable avec des gens très accueillants. Je recommande largement."

"Enseigne absolument incroyable. Ne cherchez plus, votre bonheur se trouve au sein de ce restaurant de streetfood.Vos papilles autant que votre cœur seront ravis ici! Le service est convivial, la cuisine, irréprochable : que demander de mieux ?"

"Grande variété de plats, qui sont délicieux. Le personnel est très attentif et agréable, et le rapport qualité/prix excellent. Je reviendrai :)"

"Venue par recommandation de l'ami Jeremie de la communauté Smash Bros qui travaille là-bas, étant fan de nourriture asiatique j'ai adoré le Karaage notamment ! #TLS"

"Pour y avoir été deux fois dans la semaine, c'est tout simplement magistral. La qualité de la nourriture, la rapidité du service, c'est toujours excellent. Je SMASH tous mes plats à chaque fois et j'en ressors grandi intellectuellement. Merci pour ces moments. #TLS"

"Ma première expérience chez Ebisu a été exceptionnelle ! Le service est rapide et les employés très aimables :) ! Concernant la nourriture servie, rien à dire c'était tout aussi délicieux, la qualité du boeuf pourrait probablement faire pleurer Future.. Je recommande très très fortement ! Parfait pour des joueurs de Smash Bros Ultimate en manque d'énergie. #TLS"

"Excellent service et plat excellent rien à redire, merci à Jérémie #TLS"

"Franchement belle découverte, merci à Jérémie de nous avoir fait découvrir. Beau plat et très bon. #TLS"

"J'ai passé la plus agréable des journées grâce à ce plat divin digne des plus grands restaurants. Un service d'une qualité LÉGENDAIRE, tout les employés sont des personnes formidables et à l'écoute de la clientèle. Que dire de plus à part hâte de revenir entre amis #TLS"

"Repas à Ebisu ce midi avec tous les potes de Smash, les Ramen au porc sont délicieux et tout le personnel est au top. Malgré la crainte d’avoir à me resservir, la ration était très copieuse. Un incontournable de la cuisine asiatique à Toulouse."

"Plats très bons, bon rapport qualité/prix et personnel très accueillant. #TLS #Smash"

"Excellent repas, service rapide et dose copieuse. Toute une expérience gustatives. Très bon moyen de reprendre de l'énergie après une parti de SMASH. #TLS"

"J'ai très bien mangé ! Merci beaucoup pour la qualité du repas, je reviendrai à coup sûr. On a de quoi se régaler après une partie de Smash ! #TLS"

"Superbe expérience à Ebisu ! Un service impeccable et un accueil très agréable. Je reviendrai ! #TLS"

"Franchement c'était bon je recommande #TLS #Smash"

"C'était très bon, j'y retournerai #TLS"

"Excellent, service rapide même avec beaucoup de clients, on a bien mangé #smash"

"Service très efficace, nous avons été servis rapidement un Vendredi soir en heure de pointe. Plats copieux et tout de même abordables, aussi agréables pour l'oeil que pour l'estomac. Je SMASH les 5 étoiles sans hésitation. Merci à #TLS de m'avoir conseillé l'adresse !"

"On a passé un très bon moment ! Les plats sont arrivés très rapidement et le service était au top. Une équipe très agréable et accueillante, je conseille ! Merci à #TLS pour la recommandation, on reviendra pour SMASH tout le reste du menu ☺️"

"Mieux que les autres restaurants du même concept autour.avec un peu plus de qualité de produits. On mange bien."

"7 EUROS la petite et unique croquette de poulet… sans les couverts que l’on a demandé, un peu déçu."

"Alors .. par où commencer.. Le poulet karage est bon mais, le porc mariné du shoyu ramen est immangeable. C'est une tranche de jambon mi-cuite et non du un morceau porc mariné fondant. J'ai eu l'impression de manger du caoutchouc... On est 2 a en avoir pris, on a rien mangé de peur de tomber malade. Mon copain a pris tantanmen, qui n'est pas du tout épicé ni goûtu, le boeuf effiloche n a aucun goux , pire que de la viande hachee en super marche . Le personnel n'a pas l'air d'avoir envie d'être là, 0 accueil, 0 bon appétit ou autre on sent bien le poids du management toxique. Le Nishimai, le Fufu et le Shinya ramen qui sont des très bonnes adresses avec une véritable ambiance japonaise et des bons produits n'ont rien à envier à se restaurant. Je ne peut pas publier de photo mais le porc n'avait rien avoir avec les autres photos des avis. Bon courage."

"J'ai pas mangé j'ai eu peur d'être malade après les deux premiers coups de baguettes. D'ailleurs ça commence à bouger dans mon ventre j'ai peur de finir comme dans alien en tout cas vous sachez."

"Il y a plusieurs points négatifs: Les tables sont sales, elles ne sont jamais nettoyé. Il manque de la décoration. Il n'y a pas de musique. Maintenant les points positif: Les plats sont vraiment bons, l'accueil est sympathique, Les serveurs et cuisiner son calme et réceptif à votre demande. Je recommande quand même ce restaurant. Ne pas hésiter à demandé un petit coup de nettoyage avec courtoisie."

"Nous avons mangé le tantanmen, aburasoba et karaage. Le bouillon du ramen était léger, peu assaisonné, un goût partant sur la cacahuète. La viande était juste hachée. L'aburasoba manquait également de saveur, j'ai juste ajouté de la sauce soja. Néanmoins le karaage était croustillant et bon. J'ai aimé l'atmosphère du restaurant et le service était rapide."

"Excellent ne pas hésiter. La salle est un peu petite mais ça vaut le détour, hâte d’y revenir"

"Un des serveurs est très désagréable autant avec les clients qu’avec sa collègue…. Il lui a parler avec aucun respect. Les plats commandés n’étaient pas bon et le restaurant est sale. Il y a un grand manque d’hygiène…. Je ne renouvellerai pas cette expérience."

"A fuir !!!! Hyper déçu ont a prix à emporter le poulet était plein de gras aucun goût. La cuisine du restaurant a vraiment besoin d'un décapage. Les aliments sont pris à main nu sans gants. Aucune hygiène. Mon fils adore les ramen vous avez réussi à le dégoûté..... Et franchement le prix ne vaut vraiment pas la peine. 13€50 pour des nouilles 4 morceaux de viande et du bouillon"

"Commençons par les points positifs car il faut dire quand c’est bien. Service rapide, tapas bien cuits, un assortiment de sauce devrait être proposé pour plus de saveurs. Au niveau du plat, j’ai pris des ramens, et en tout objectivité c’était immangeable, les saveurs n’y étaient pas, et c’était FADE. J’ai alors demandé à changer de plat, car oui j’en ai eu pour mon argent (38 balles pour deux) Je n’avais rien mangé, sauf les deux œufs et les trois tranches semblables à du « porc mariné » et aucun geste commercial n’a été fait, on m’a suggéré de commander un autre plat. (ci-joint une image du plat quand j’ai quitté Ebisu, il n’a pas bougé oui) Pas l’habitude de laisser ce genre d’avis, mais manière de fonctionner à revoir :) Supplément petit moucheron sur le verre, bon appétit"

"Restaurant étroit et bruyant. Alors que nous somme 4, la 4ème personne à du attendre 20 minutes de plus que nous pour être servi. Les ramens sont froids, les cuillères pour le bouillons sont en plastiques et les boissons ne sont pas amenées avec les plats. De plus, quelques heures après une personne de notre groupe se retrouve avec une intoxication alimentaire. Je ne recommande pas ce bar à ramen."

"Vraiment très déçu.. service chaotique et pas particulièrement rapide, le sol était sale et les tables pas débarrasser (nous avons dû débarrasser nous même). Les gyozas étaient bons mais le curry bœuf était presque sans viande, littéralement 2 minuscules morceaux Visité le 16/12/23 le restaurant était bien ouvert"

"Déjà venu en juin pour me réconforter d'un départ, j'étais venue manger un curry que j'avais trouver vraiment succulent et plutôt copieux ! Je suis revenu pour goûter les ramens miso et que dire de plus que Umaï ! le bouillon était riche en saveur, les nouilles nickel et la viande incroyable ! Je recommande vivement ! ❤️"

"Un lieu de détente parfait pour manger ses ramens ou nouilles. Le service est rapide est super efficace. Les plats, entrées est desserts qui donne l'eau à la bouche. Bref, je recommande !! Un endroit parfait pour manger tout le temps là bas !"

"Rapports qualité prix présent Repas aussi beau que bon Équipe GIRL POWER avec le sourire Il est possible de manger face au cuisine et discuter avec les cuisinières et échanger avec l'humain"

"Première fois que je teste ce restaurant japonais traditionnel et moderne à fois (au niveau du cadre) Le repas était délicieux ! J'ai goûté le Aburasoba. Je recommande ! PS : La demoiselle est charmante et superbe 😇"

"Bonjour petit séjour à Toulouse petit détour dans une rue et hoooo surprise ce restaurant que je recommence fortement. Nous étions 4 donc 4 plats différents et nous avons tous beaucoup aimé.donc je me répète mais je recommande,bon appétit à vous."

"J’avoue y être allé un peu à reculons, mais finalement j’ai été très agréablement surpris par leur très généreux Tantanmen! Un bouillon assez riche et savoureux, et de bonnes nouilles curvy plutôt épaisses bien chewy. Ne cherchez pas le goût d’un Dandan mian sichuanais, on est vraiment dans les codes du Tantan revisité et donc très adouci du Japon. Le Chashu en option n’avait pas beaucoup d’intérêt. Pas fan non plus de leur karaage nappé d’une sauce trop salée à mon goût (je mange pourtant très salé). Fan de bubble tea, j’étais aussi content de pouvoir commander une boisson de Cozy Tea Loft. Après on n’y va pas pour l’accueil et le cadre, mais est-ce vraiment ce que l’on cherche chez un ramen? Il y a de merveilleux ramens au Japon où il est même très mal vu de parler 🤣."

"Équipe très sympa et service à emporter rapide. Mais c'était vraiment mauvais... Nouilles collées au fond qui se délitent complètement, bouillon de cacahouète coupé à l'huile, légumes mous en charpie... L'ensemble était vraiment pas mangeable j'ai pas pu finir... 15euros le plat. Il faudrait vraiment revoir le bouillon du tantamen et les textures. C'est gras pour très peu de goût..."

"Personnel très accueillant, et prix assez abordable. Nous y sommes allés 2 fois et un jour, ils avaient oublier un de nos plats, ils nous ont donc gentiment offert nos boissons ainsi qu’un plat de poulet frit, nous avons été agréablement surpris! Merci pour cet accueil, je recommande :)"

"J'ai commandé le shoyu ramèn qui était bon et à un prix correct. Peut-être un peu trop de pousses de soja à mon goût, surtout sur la fin. Bon bouillon. La commande se fait sur la borne, qui ne détaille pas trop le contenu des plats, et même quand le restaurant est vide, ce qui fait un peu fast food."

"J’y emmène tout mes amis. Expérience top a chaque fois. Personnel tres sympa. Les ramens sont vraiment bon, et les portions ÉNORMES. 10/10"

"Dégustation Exquise chez Ebisu L'Appel du Ramen Le soleil du printemps caressait les façades de Toulouse lorsque Robby et Super Spineuse se dirigèrent vers Ebisu, un restaurant de ramen réputé pour ses saveurs authentiques et son ambiance conviviale. Un Décor Charmant Dès leur entrée, ils furent charmés par le décor minimaliste et chaleureux. Des tables en bois, des tabourets confortables créaient une atmosphère paisible et relaxante. L'Art du Choix Le menu, véritable invitation au voyage culinaire, offrait une variété de ramens aux parfums et aux ingrédients fascinants. Après une étude attentive du menu, Robby opta pour un ramen au tantanmen épicé tandis que Super Spineuse se laissa tenter par un ramen Miso. Un Spectacle Gourmand Le ballet des cuisiniers, affairés derrière le comptoir, était fascinant. Des gestes précis, des ingrédients frais et des bouillons mijotés avec amour donnaient naissance à des plats appétissants et parfumés. L'Extase des Saveurs Lorsque les ramens arrivèrent, la vapeur parfumée chatouilla leurs narines. Robby et Super Spineuse savourèrent chaque cuillère avec délectation. La texture des nouilles, la profondeur du bouillon et la fraîcheur des ingrédients composaient une symphonie de saveurs inoubliable. Un Partage Gourmand et Amoureux Ils échangèrent des regards complices et des sourires gourmands, appréciant chaque instant de ce repas délicieux. Le temps semblait s'être figé, laissant place à une bulle de bonheur et de plaisir partagé. Un Souvenir Impérissable En quittant Ebisu, Robby et Super Spineuse étaient comblés. Ils avaient non seulement dégusté un excellent ramen, mais ils avaient également partagé un moment précieux et intime, un souvenir impérissable gravé dans leur mémoire."

"C'était vraiment délicieux, rien à dire sur la cuisine, et les portions étaient parfaites. Juste la salle est un peu petite."

"C'était vraiment très chouette ! La cuisine était vraiment très bonne. J'ai pris un riz au curry, parce que ça fais des années que j'en cherche un digne de ce nom et je n'ai pas DU TOUT étais déçue. Le personnel était gentil et attentionné sans pour autant trop envahissants. Seul petit bémol c'est que la table était un peu collante, mais je penses que c'est parce qu'ils ont pas eu le temps de nettoyer tellement il y avait de monde. (C'est aussi de notre faute on leur a pas laisser le temps de nettoyer 🙈) En tout cas je tien a remercier ceux qui nous ont servi parce que c'était vraiment bon, et qu'après une journée de travail c'était très réconfortant 😊"

"Des ramens excellents avec des portions généreuses! J’ai gouté le Tantanmen, un délice! De plus c’était la première fois que j’y allais et j’ai été bien conseiller par le serveur! J’ai accompagné mon plat d’une boisson gazeuse japonaise à l’ouverture très ludique! J’y retournerais c’est sur!! 😉"

"J'y suis allé 3 fois car j'aime bien leur ramen, mais ma note est uniquement dirigée mais la propreté de la cuisine et du cuisinier. C'était un dimanche soir, sans grande affluence. Je ne comprends pas que l'on puisse laisser une cuisine dans cet état alors que des clients mangent au comptoir, juste en face. Vu la concurrence grandissante des restaurants à ramen aux alentours, je ne sais pas si je renouvellerai l'expérience dans ce restaurant. Dommage"

"Très bon ramen, pour moi un des meilleurs de Toulouse. Par contre, en ce moment, je trouve qu'il y a du laisser-aller sur le nettoyage, les tables collent, dommage. Ah et aussi, il faudrait penser à ouvrir un restaurant plus grand avec plus de place. 😅"

"Déçu, j’y vais parfois et je suis jamais déçu mais la j’ai commandé un curry japonais, très bon mais sérieusement y’avait 3 morceaux de bœuf ? Je trouve ça scandaleux au prix qu’on paye…"

"Délicieuse découverte, à côté de laquelle on peut passer si on n'ouvre pas l'oeil. L'endroit est petit et sombre, mais bien aéré contrairement à d'autres endroits du style. Bien aimé le concept de commande à la borne : la possibilité de retirer des ingrédients en cas d'allergie. (Peut-être voir la possibilité de mettre une borne en accès depuis l'extérieur en cas de monde ?) Le personnel était sympa et le ramen très bon. Je reviendrai sans hésitation !"

"C’était délicieux. C’est l’un de mes restaurant préféré sur Toulouse ! 😊"

"Ebisu propose des ramens de grande qualité mais souffre d’un espace limité et de problèmes de propreté. Si vous recherchez une excellente expérience culinaire en ramen et pouvez tolérer ces inconvénients, cela pourrait être un bon choix."

"À FUIR !!! CAFARDS PARTOUT !!!! nous somme venue avec mon amies à ebisu dimanche 10 juin à 12h. Ayant déjà mangé dans ce restaurant l’année passée nous savions que c’était de base une bonne adresse…. Sauf que apparemment tout a changé, les cuisinier et certainement le propriétaire aussi! Les plats ont goût de savons, les gyosas sont servies aplatis, le ramen avait un goût de terre, et le pire dans tout ça, nous avons eu la surprise des de début de notre repas de voir des CAFARDS se balader sur les murs qui nous entouraient !!! Et ici je parle pas de 1 cafards ! Mais des dixaines ! Nous n’avons même pas pu finir de manger nous sommes parties directement… très très décevant. On ne reviendra plus jamais."

"Accueil efficace, service rapide pour un groupe de 7 personnes , personnel aimable et agréable , plat délicieux. Je recommande"

"Pas mal, ce qui m’a déplut c’est la façon dont les employés parlent entre eux. La cuisine est ouverte sur la salle donc on voit tout et on entend tout, j’ai pas spécialement envie d’entendre des « ta gue*le » / des recommendation de films et autres conversations pendant que je mange. Essayez de garder ça pour la pause ou la fermeture, ça ne rendra l’expérience que meilleure. Aussi, ça serait bien un peu plus d’hygiène, par exemple les aliments manipulés avec des gants…"

"Personnel très agréable, nous avons très bien mangé !"

"La première fois que j’y ai mangé, j’ai été conquise et j’avais hâte d’y retourner. Quelle déception aujourd’hui en commandant les mêmes plats, à savoir des gyozas et un tantanmen. La sauce était tellement épaisse et au goût étrange, les gyozas trop cuits, brûlés d’un côté et sans saveur. Nous, qui adorons explorer tous les restaurants de ramen à Toulouse, devons malheureusement retirer celui-ci de notre liste. Je ne sais pas si les recettes ont changé, mais c’est une énorme déception."

"Recommandé par ma fille ce restaurant était très bon juste un petit bémol pour le manque de choix mais je pense que ca explique son succès. Le plat que j'ai pris était délicieux et très épicé, parfait. Le personnel très agréable et le service nickel, je recommande"

"De passage dans la ville rose, même après 3 semaines nous avons encore le goût en bouche des mets raffinés et fins que nous avons degusté. Personnel extraordinaire, amateurs de bonne bouffe, allez y les yeux fermés.m on y mange biiiiiiieeennnn. EBISU 🫶🏾🫶🏾"

"Certes la quantité y est mais la qualité n’y est pas. Le porc chashu était trop mariné (on sentait davantage le goût de l’alcool et de l’acidité que le soja), pareil pour le bambou, trop acide. L’hygiène n’est pas du tout, les vitres sont sales, les tables collent, les meubles sont encrassés… les serveurs ont quand même du temps libres et ne prennent pas le temps de faire le ménage correctement. On sent l’absence des patrons."

"Je suis venu ce jour pour manger le midi, accueil pas terrible. J'ai pris des ramen shoyu le goût n'est pas trop là, les œufs marinés étaient sucrés et les nouilles collées entre elles. En demandant du piment au serveur (je précise que j'ai quand même demandé respectueusement) il fait demi tour sans rien dire revient avec le piment et le pose avec enlèvement sur la table... Euh d'accord vraiment pas aimable ça se voit qu'on lui fait chi.r. mauvaise expérience pour ma part"

"Super bon, +1 pour les mochis glacés délicieuxxx"

"Je vous recommande vivement le plat Hasami-agé Don, c'est un délice. Bonne ambiance et personnel aimable."

"Parfait, rien à redire ! Les ramens étaient délicieux, et le service était rapide. La salle est un peu petite, donc si vous voulez être sûr d'avoir une place, il vaut mieux venir dès l'ouverture !"

"Tout était parfait ! Service irréprochable et tes pro. Les plats étaient très bons"

"Ayant l'habitude du Susanoo, il y avait trop de monde ce jour, donc j'ai voulu tester Ebisu... Ben je n'y reviendrai pas. - Nourriture beaucoup trop grasse, que ce soit les gyozas ou le ramen shoyu. J'ai eu le goût du gras des heures après avoir mangé, malgré avoir bu de l'eau et du café. ça trempe dans l'huile. - Hygiène du restaurant qui laisse à désirer. La vaisselle a l'air elle aussi grasse et sale, avant d'avoir été utilisée, des restes qui traînent partout dans les cuisines, visibles depuis le comptoir... Je met quand même 3 étoiles pour pas trop vous saquer et en espérant que ça s'améliore, mais je préfère mille fois le Susanoo, qui a les mêmes gammes de prix..."

"Restaurant, situé au capitole, découvert par hasard en se baladant dans les rues de Toulouse. Lieu agréable avec une terasse à l'extérieur et quelques tables en intérieur dont des places au comptoir. Le serveur a été très agréable et le service a été rapide malgré le monde présent en ce jour férié. Le ramen était très bon même si par goût personnel j'ai préféré le yakisoba qui était vraiment excellent!"

"INCROYABLE !! Je viens régulièrement manger à Ebisu depuis mnt un bon moment!! J'ai connu ce petit resto par hasard avec une amie quand il a ouvert à peu près, et je n’ai jamais été déçue. Nourriture délicieuse prix EXTRÊMEMENT ABORDABLES (je vais tout le temps manger la quand j’ai envie d’un bon resto mais que c’est la fin du mois haha!) L’équipe est super cool, trop sympa franchement rien à dire!!"

"Bon mais aucun accueil par le personnel. Service a la chaine. pas d’ambiance comme on peut la trouver dans les isakaya quand les employés disent simplement bonjour"

"Avec mon collègue qui a fait sa première fois avec les ramen nous avons été conquis aussi bien par l’esprit que par l’estomac, c’était délicieux merci merci merci beaucoup. Un grand plus pour le cuisiner qui joue à la game boy advance avec le Pokémon version argent félicitations tu es un grand. Bravo à tous 👍👍👍 C’était inégalable vous pouvez être fier 🤩🤩 Signé: les 2 débiles au comptoir à 21h30"

"Aujourd’hui le 24/11/24 j’ai passé ma commande à 16h07 Le cuisinier est non chaland, quand il a finit de préparer ma commande il ne m’a même pas dis , il l’a juste posé devant moi"

"Que se passe-t-il en ce moment ? Je commande depuis plus d'un an régulièrement vos ramens Tan-Tan en livraison et ces deux dernières fois il manquait le pak Choi et le bouillon était vraiment moins goûtu. Sans compter la fois d'avant où le bouillon n'était pas protégé par du film alimentaire comme habituellement et a coulé dans le sac de livraison. Mais là le pire ce soir je reçois un ramen soit disant Tan-Tan avec du vieux porc cramé et dur qui a un goût affreux... Pas de porc haché mariné, pas de pak Choi. Je préfère encore que vous annuliez ma commande plutôt que d'attendre une heure pour recevoir ça. Après 20 commandes je pense que je vais arrêter Ebisu malheureusement. Franchement, la différence entre votre photo de présentation du produit et ce que j'ai reçu est risible... J'ai fait une réclamation auprès de Deliveroo mais j'en ai marre. C'est vraiment dommage."

"excellent !! foncez !! bien copieux et réconfortant"

"Équipe super rapide et agréable. Merciiii"

"Le ramen était bon mais rien d’extraordinaire, le bouillon assez basique. Le restaurant manque un peu d’âme."

"J’ai commandé via Deliveroo, service médiocre ! Il me manquait une grosse partie de ma commande. De plus les nouilles étaient collés entre elles c’était un véritable bloc mal cuit de pâtes, rien n’étais marquée sur les boîtes de ramen et bouillon pour pouvoir différencier les goûts. J’ai essayé de contacté 4 fois le restaurant dans le but d’avoir une explication quant au manque dans la commande mais ça sonne en boucle jusqu’à tomber incessamment sur leur répondeur … pour le prix de notre commande on est vraiment dégoûté Bref je suis vraiment déçu, première et dernière fois pour cet établissement"

"Très bon repas malgré un accueil mitigé. Ma commande n'a pas été prise en compte et elle a donc tardé à venir. Cependant, je me suis fait offrir un plat et une boisson supplémentaire en guise de compensation pour l'attente. Je retournerai donc avec plaisir dans ce restaurant."

"Bon mais améliorable Les ramens sont bons, au niveau de l'assiette c'est une bonne portion, comme on peut se l'imaginer. Les prix sont tout à fait corrects (11€50 pour le premier prix), et c'est top se pouvoir s'installer au comptoir quand on y va seul. Néanmoins j'ai trouvé que le bouillon était pas assez chaud à mon goût (température qui a peut-être baissé à cause des toppings à température ambiante qui sont ajoutés), et au niveau de l'ambiance et de l'accueil c'est également à améliorer, étant au comptoir on voit et entend tout, et c'est pas le plus agréable d'entendre et de voir un chef jurer dans sa barbe et souffler alors qu'on l'a juste en face de nous et qu'on est entrain d'attendre d'être servi ou de manger... Je recommande tout de même, et j'espère que l'ambiance deviendra un plus chaleureuse Bon courage à l'équipe et joyeuses fêtes !"

"Le ramen était delicieux il n'y a rien à dire là dessus!! Quoi qu'il aurait pu être servit un peu plus chaud, mais je n'en tiens pas rigueur. Ce que je trouve deplorable c'est l'ambiance d'equipe et la mauvaise humeur d'un chef qui est particulièrement dérangeante ! On peut comprendre qu'il y a des jours avec et des jours sans mais on ne paye pas en tant que client pour la mauvaise humeur des employés. On était casi les dernières clientes à arriver ce 23 décembre, par politesse on demande d'ailleurs si ce n'est pas problématique et si I'on va pouvoir être servie, ce qu'ils acceptent. Seulement on a du avaler très rapidement notre ramen pour que ce chef avec sa mauvaise humeur contagieuse nous disent qu'ils ont déjà fermés depuis 5min et qu'il va nous faire des doggys bag mais que l'on doit partir là tout de suite. Je trouve l'expérience vraiment bof dans ce contexte pourquoi ne pas avoir refuser de nous servir? Bref je n'y remettrai pas les pieds sachant qu'il y a maintenant beaucoup plus de restaurants japonais et de ramen à Toulouse. Vivez l'expérience avec d'autres restaurants qui sauront vous accueillir beaucoup plus chaleureusement !"

"Mitigé malgré que celà fait plus d'un an que je reste fidèle... En soit les plats proposés sont très bons, le poulet karaage est délicieux et les prix sont honnêtes. En revanche : - une ambiance glaciale au sens propre et figuré. -une hygiène douteuse car le chef ne porte ni gants ni charlotte alors qu'il en aurait bien besoin et parle avec son collègue au dessus des préparations + bouteille mal lavé avec une tâche de moisissure à l'intérieur donc globalement pas pro en mon sens... - pour finir pendant tout le long du repas on entendait depuis la salle le plongeur en cuisine écouter du Kaaris à fond qualité téléphone... J'adore le rap mais quand même... Je trouve que niveau service/ambiance/propreté c'était vachement mieux avant... Les plats restent bons et bien dosés mais on sent que la direction a déserté.."

"Convenable mais staff pas super agréable"

"Des plats bons mais pas non plus exceptionnels, un service (pour certains) désagréable. Et une ambiance qui laisse à désirer, très peu éclairé et très peu d’espace (clientèle pas forcément prise en charge). Je conseille en cas de grosse faim."

"Service lent, nous avons attendu 40 min avant de recevoir nos deux plats. Le personnel n’ accepte pas le service sur place à une heure avant la fermeture. Et les ramen n’ont rien d’exceptionnel."

"Très bon plat c'est pour ça que je reviens souvent ! Mais salle très petite ... 😵‍💫"

"C’est bien.. rapport qualité prix correct Déco médium Ramen médium Accueil médium * bouillon à peine tiède Je ne suis pas épaté mais je ne sort pas déçu … Un bon petit resto du midi"

"Clairement poussées vers la sortie ce 23 décembre avec mon amie. On nous a lâché d'un ton sec : vous allez finir vos ramen ?, pour pouvoir nous mettre dehors, pressées, avec des doggy bags. Je peux comprendre que l'on soit pressé de rentrer chez soi un soir, surtout une veille de fêtes, et ayant moi-même travaillé dans la restauration je le comprends doublement, mais les clients n'ont en aucun cas à subir une mésentente interne, la mauvaise humeur d'un chef ou d'une équipe, en sachant que ce sont ces mêmes personnes qui ont accepté de nous servir à notre arrivée. Nous sommes arrivées un peu tard, mais nous avons demandé si c'était gênant ou trop juste. J'aurais sincèrement préféré que l'on nous dise excusez-nous mais c'est trop juste pour pouvoir vous servir et vous laisser le temps de manger tranquillement. Nous aurions parfaitement compris. C'était bon, rien à dire là-dessus, mais je n'y remettrais jamais les pieds, il y a assez de ramens sur Toulouse aujourd'hui il me semble. Impossible de dire si le problème vient de la direction et de son management ou de l'équipe. Bref, un bon ramen qui nous a laissé un goût amer. Et bonnes fêtes !"

"Bouillon relativement insipide, le chashu est correct. Les nouilles sont molles. Le reste est ok tier, sans plus."

"A fuir. Ramen pas bon du tout le bouillon avait un goût bizarre,le poulet plein de morceaux immangeable.Nous sommes parties en laissant les bols plein. Personnel pas super accueillant"

"J'ai retrouvé un cheveux dans mon donburi. Pas étonnant car ils ne portent ni charlotte ni gants."

"Le restaurant est sympa, malheureusement, je n'ai pas particulièrement aimé mon plat qui était un peu écoeurant."

"Habituée du lieu et actuellement en salle au moment où j'écris, je n'ai jamais vu un service pareil dans ce restaurant... Un jeune homme chargé du ramen, (que je n'avais jamais vu jusqu'ici) se permet de danser en cuisine, joue avec le karaage de sa collègue et le manger et ne suit pas les règles d'hygiène. Actuellement 23min d'attente sans être servi, monsieur ne porte qu'un gant, se trompe dans un plat et retire la viande avec sa main nu après avoir bien évidemment toucher son oreille et ses cheveux. Là, il joue, brûle les gyoza et j'attends en regardant des nouilles ramollir depuis 2min dans le bouillon abandonné d'un autre client..."

"Horrible à fuir, cuisine très sale, ce sont que des étudiants embauchés qui font que de se draguer entre eux et pas servir les clients. Ils cuisinent sans gants et ne se lavent pas les mains après avoir touché la caisse ou tout autre choses, tout les aliments sont pris à la main et mis dans l’assiette. Gastro assurée 🤮"

"Personnel sympa et emplacement premium, mais malheureusement ce n'est tout simplement pas bon.... peut être les pires ramens de Toulouse."

"Il n'y avait plus aucun ingrédients (pas de viande, de concombre) et je sais que ce n'est pas la faute des serveurs mais j'ai été très déçu de ce que j'ai goûté... Les nouilles n'ont pas de goût, les légumes non plus.... C'était vraiment chaotique dans l'ensemble... Mais l'accueil était vraiment bien !"

"Je ne comptais pas mettre mon commentaire mais vous envoyer un mail direct, mais au vu des commentaires, je le laisse ici. Après quelques minutes ou nos plats étaient servis, ma compagne a vu un blate monté au mur en passant discrètement le message a la serveuse,celle ci ne semblait pas étonné mais plus embrasser pour nous. Autre point vos plats manque vraiment de goût, mais par contre ils sont bien le goût de produits vaisselle !! Ma compagne a eu de réel difficultés a finir la soupe, ce qu'elle n'a pas fait!! Je repasserais et s'il y'a encore des blattes, je me verrais obligé d'en informer l'hygiène."

"Déçu de ma commande j'ai pris un Tori yakisoba et un shoyu ramen j'avais qu'un petit morceau de porc pas plus et beaucoup d oignon qui franchement gâcher le goût malheureusement j'ai pas pu finir il y a v un truc qui m'a vraiment choqué c'est de voir les employés parler de leur patron qui leur paie pas la totalité de leur salaire c'est dommage seulement d'employer des gens et qu'on les payes pas, comme on dit mal payé repas mal foutu je reviendrai pas"