J'ai eu la chance d'y travailler comme réparateur officiel de machine a tickets (j'étais d'ailleurs le meilleur grâce à mes connaissance en informatique avance et à mon compère au bout du téléphone).
Et grâce à cette expérience ,j'ai pu m'élever au rang de demi dieux parmi la plèbe.
Encore merci a cette ascension épatante.
Nous avons commandé à deux reprises dans cette nouvelle adresse ! Equipe polie, respectueuse, polie, livraisons à temps, et qualité irréprochable ! Nous sommes très satisfaits et recommandons sans hésitation ! Bonne continuation !
Très beau restaurant où on s'y sent bien pour dîner. Le service est toujours très professionnel (même un peu huppé voire hautain mais c'est peut être un style que l'équipe veut instaurer ?). En tout état de cause on y mange très bien. La cuisine est fine et subtile et le goût est vraiment présent. Les prix sont ceux de Paris.... À savoir élevés.
En revanche gros bémol pour le shop. Le concept est juste top car à côté du restaurant et on peut y apercevoir la conception des makis, mais trop souvent des erreurs de caisse (en notre défaveur) : une salade oubliée, un produit compté en plus par erreur et quand on s'en rend compte, on a l'impression d'être les coupables! Et il faut faire avec la mauvaise humeur de la personne en caisse.
On y reviendra comme d'habitude, mais un peu plus de convivialité ne serait pas du luxe.
Boite de Gyoza cassé, on m'a expliqué que c'est fait exprès pour mieux conserver, malheureusement les Gyozas japonnais sont tout mou tout de même.
Tartare de saumon est livré dans un plateau de maki, mal présenté et pas du tout pratique, la explication est que "Nous avons toujours fait comme ça depuis une dizaine d'années"
Et puis la patronne m'a raccrocher au nez au plein milieu de ma parole, vous êtes bravo!
Shiki! Un voyage au Japon en restant à Boulogne. Les serveurs sont des japonais ainsi que le chef ça change des restaurants "japonais sushi miso salade vietnamienne au chou...". Les produits sont bons et le poisson est frais et pas trop gras. Les plats proposés sont typiquement japonais et sont délicieux. Les desserts notamment les sorbets à l'umeshu ou au yuzu déchirent ! C'est un peu cher certes mais ça vaut son prix!!!